Далайн амьтан, сам хорхойтой "Далайн хөөс" салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Дэлхий даяар далайн амттанг мэддэг хүмүүс олон байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнд замаг (бор замаг болон бусад), загас, хавч, нялцгай биет орно. Эдгээр нь салат, халуун хоол, зууш, шөл зэрэгт багтдаг.

Өнөөдөр ийм жор нь барууны төдийгүй Оросын хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Өгүүллийн хэсгүүд нь эдгээр амттанг бэлтгэх онцлог шинж чанаруудад зориулагдсан болно. Хэд хэдэн сонирхолтой сонголт байна.

Энэ төрлийн хөнгөн зууш юугаараа сэтгэл татам болгодог вэ?

Далайн далайн амьтантай хөөстэй салат нь нэлээд сонирхолтой хоол юм. Энэ нь хясаа болон янз бүрийн төрлийн хүнсний ногоог хослуулдаг. Зарим тогооч найрлагыг бага зэрэг өөрчилдөг боловч жорны ерөнхий дүрэм хэвээр байна. Энэхүү амттан нь эдгээр төрлийн хоолыг мэддэг хүмүүсийн дунд хамгийн дуртай амттануудын нэг гэж тооцогддог. Энэ бол нарийн амттай сонирхолтой хоол юм. Түүнийнэлээн ашигтай гэж хэлж болно. Эцсийн эцэст, далайн амттан нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон бодисыг агуулдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэхээс татгалздаг хүүхдүүд ч гэсэн салатны нэг хэсэг болгон идэхдээ баяртай байдаг. Хоол хүнс нь тэжээллэг, гэхдээ хөнгөн хоол хийх маш сайн сонголт гэж тооцогддог. Энэ нь ихэвчлэн баярын зочдыг хайхрамжгүй орхидоггүй.

далайн амьтан, улаан түрстэй жор

Хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

1. Лууван (1 үндэс ногоо).
2. 2 өндөг.
3. 150 грамм бяслаг.
4. Савласан лаазалсан далайн амьтан.
5. 2 хумс сармис.
6. Майонезаас соус.
7. Зарим улаан түрс, наймалжны сэг.

Далайн далайн амьтантай хөөстэй салатыг ингэж хийдэг. Лууван, өндөгийг давстай усанд буцалгах шаардлагатай. Бүтээгдэхүүнийг grater дээр нунтаглана. Лаазалсан далайн амьтаныг багцаас нь гаргаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулах шаардлагатай. Дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Хоолны амтлагчийг тавган дээр давхарлан дараах дарааллаар тавьдаг:

1. Өндөг.
2. далайн амьтан.
3. Лууван.
4. Сармистай хольсон сараалжтай бяслаг.

Давхарга бүрийг майонезаар бүрсэн.

Далайн далайн амьтантай хөөстэй салатыг соус, улаан түрс, наймалжны сэг зэмээр чимэглэсэн.

Өргөст хэмхний хувилбар

Энэ зуушанд шаардлагатай:

1. 2 хатуу чанасан өндөг.
2. Дөрвөн боловсруулсан бяслаг.
3. 70 миллиграмм соусмайонез.
4. Шинэ өргөст хэмх.
5. Шанцайны навч.
6. 3 жижиг хэсэг моцарелла бяслаг.
7. 500гр далайн амьтан.

Далайн хоолоо чанаад хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь сүрэл болгон жижиглэсэн байна. Өргөст хэмхийг квадрат болгон хуваасан байх ёстой. Бяслагыг сараалж дээр нунтаглана.

Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд хийж холино. Жижиглэсэн өндөг, майонезаас сумс нэмээд сайтар холино. Далайн загас, өргөст хэмхтэй далайн хөөс салатны гадаргуу дээр шанцайны ургамал навч, моцареллагийн хэсгүүдийг тавьдаг.

Хоолны өөр сонголт

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

1. 100 грамм хятад байцааны навч.
2. Хагас кг хөлдөөсөн сам хорхой.
3. Нимбэг.
4. Жаахан давс.
5. 2 том халбага майонезаас соус.
6. 100 гр цөцгий.
7. Халуун ногоотой амтлагч.

Байцаагаа дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж тавган дээр тавина. Сам хорхойтой жорын дагуу "Далайн хөөс" салатын хувьд заасан бүрэлдэхүүн хэсгийг давстай усанд бэлтгэдэг. Далайн амттан хөргөхөд хясаа тэднээс зайлуулах ёстой. Цөцгий нь ташуурдуулж байх ёстой. Энэ найрлагын 3 том халбага саванд хийнэ. Дараа нь энэ нь майонезаас хослуулсан байна. Та 2 халбага нэмэх хэрэгтэй. халуун ногоотой соус хийгээд сам хорхойтой сайтар холино.

Энэ бүрэлдэхүүнийг байцаатай тавганд хийнэ. Хоолоо нимбэгний зүсмэлээр чимэглээрэй.

Далайн далайн амьтантай хөөстэй салат нь ийм амттангийн цорын ганц сонголт биш юм. Үүнээс багагүй сонирхолтой өөр хэд хэдэн сорт байдаг. Энэ болЭнэхүү амттан нь өглөөний цайнд тохиромжтой, оройн цагаар ууж болно. Баяр ёслолд зориулсан ийм амттанг вааранд (илүү зохимжтой ил тод) хийж, хөргөсөн шампанск эсвэл цагаан дарстай хамт ширээн дээр үйлчлэхийг зөвлөж байна.