Анхан шатны салат "Шерлок": зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Алдарт мөрдөгчид Шерлок Холмс, Жон Хамиш Ватсон нарын адал явдал хэн бүхэнд танил. Гэхдээ маш сонирхолтой хоолыг гайхалтай мөрдөгч Шерлокийн салатаар нэрлэсэн гэдгийг хүн бүр мэддэггүй.

Саладын нэр

Салатыг яагаад ингэж нэрлэсэн юм бэ гэдгийг хэн ч хэлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч Шерлок Холмс өөрөө хэлэхдээ: "Энэ бол анхан шатны хичээл, Ватсон!" Салат нь гайхалтай амттай болж хувирдаг бөгөөд үүнийг энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Тиймээс нэр нь гарч ирэв.

Шерлокийн салат нь маш амттай, тэжээллэг байдаг ч энд эрүүл хооллолтын тухай яриагүй. Энэхүү жор нь баярын найр болон өлсөж буй хүмүүст тохиромжтой.

Калори

Калорийн салат 180 ккал орчим байдаг. Хэрэв та өөх тос багатай майонез авбал хоолны илчлэгийг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна.

Орц

Баярын ширээнд хүрэлцэхүйц хэмжээний салат бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• тахианы филе - 600 грамм;
• тахианы өндөг - 6 ширхэг;
• самар - 200 грамм;
• мөөг (даршилсан нь дээр) - 1 литр (2 лонхтой);
• сонгино - 200 грамм(хоёр том хэсэгтэй тэнцэх);
• бэлэн майонез - 400 грамм (бага ба түүнээс дээш, амсах болно);
• ургамлын тос - 1 хоолны халбага (сонгино хайруулхад).

Амтлагчид (давс, перец) амтлана.

Шерлокийн салат хоол хийх: зурагтай жор

Булангийн махыг савнаас гаргаж аваад хүйтэн усаар зайлна. Жижиг саванд ус авч, филеийг буулгаж, зөөлөн болтол дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Ус, филе бууруулахын өмнө бага зэрэг давс нэмэх хэрэгтэй.

Өндөгөө зайлж, тогоонд хийнэ. Усаа давслах нь дээр: ингэснээр өндөгний хальс хагарахгүй, өндөгнөөс нь салгахад хялбар болно.

Самарыг сайтар хальсалж, цавчих. Хэсэг нь идэхэд тохиромжтой байх ёстой, гэхдээ салатанд мэдрэгддэг. Дараа нь хайруулын тавган дээр тавиад бага зэрэг хуурна. Шерлок салатны жороор самар хангалттай хэмжээний тос агуулдаг тул хайруулын тавган дээр хуурай байх ёстой.

Сонгиногоо гаргаж аваад хальсыг нь зайлж, жижиг шоо болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр тос асгаж, тэнд сонгино хийж, ил тод болтол нь хуурч ав. Шаардлагатай бол салфетка тавиад илүүдэл тосыг шингээх хэрэгтэй. Чухал! Сонгиногоо хуурахдаа шатахгүйн тулд тасралтгүй хутгана.

Өндөгтэй савыг галаас гарга. Өндөг нь чанаж болгосон байх ёстойхатуу чанасан. Буцалж буй усыг зайлуулж, шанага руу хүйтэн ус асгах шаардлагатай. Өндөгийг үлдээгээрэй - хөргөнө. Дараа нь бүрхүүлийг хальсалж, нилээд цавчих. Шерлок салатын бүх орцыг ижил аргаар хэрчсэн нь дээр.

Савтай мөөгийг онгойлгож, усыг зайлуулж, мөөгийг гаргаж аваад хангалттай жижиглэн хэрчинэ.

Булангийн бэлэн байдлыг шалгаж, галаас аваад хайруулын тавган дээрээс нь салга. Булангийн махыг хөргөөд дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваана.

Бүх орцоо саванд хийж хутгана.

Майонез нэмээд дахин сайтар холино.

Давс, перц амтлах болно.

Хамгийн амттай Шерлок салат идэхэд бэлэн боллоо. Сайн байна уу!

Энэ салатыг аль хэдийн амсаж үзсэн, дуртай жороо шинэ зүйл нэмэхийг хүсэж байгаа хүмүүст зориулж бага зэрэг туршилт хийж, шинэ орцуудыг танилцуулж болно.

Тахианы махтай сайн зохицож, чавганцыг амтлана. Энэхүү хатаасан жимсийг хэрэглэдэг салат нь уламжлалт жороос багагүй алдартай. Мөн чавганы амтат амт нь хэнийг ч айлгах хэрэггүй, тэд тахианы махтай төгс зохицдог.

Өөр нэг ер бусын орц бол даршилсан өргөст хэмх байж болно. Халуун ногоотой амтанд дуртай хүмүүст даршилсан ногоо, геркин тохиромжтой. Та мөн чидун хэрэглэж болно. Өргөст хэмхийг салатанд даршилсан шампиньоноор сольж болно. Та мөөг хэрэглэхээс илүү шинэ бөгөөд ер бусын амтыг мэдрэх болно.

Эдгээр бүх орцуудыг салатанд хийж болно, яг адилхан амттай байх болно, магадгүй энэ хувилбар нь хэн нэгэнд илүү таалагдах болно.энгийн жор.

Хүүхдүүд салатанд үнэхээр дуртай, зочдод болон ажлын хамт олонд таалагдах нь гарцаагүй гэдгийг дурдах нь зүйтэй. Хамгийн гол нь та үүнийг туршиж үзэх боломжтой тул хэзээ ч уйдахгүй.