Удаан агшаагчинд жигнэсэн амтат төмс

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон тогоочийн тусламжтайгаар дуртай хоолоо хийх нь илүү хялбар болно. Үүнээс гадна, тэдгээр нь ихэвчлэн ердийнхөөс илүү ашигтай байдаг. Ажил их шаарддаг хоол ч илүү хурдан болдог, жишээлбэл, та удаан агшаагчаар дөчин минутын дотор чанаж болгосон төмс хийж болно. Үүний зэрэгцээ, энэ бүх хугацаанд та бизнесээ хийх боломжтой болно - хутгана, бэлэн байдлыг юу ч хийхгүй хянах. Тиймээс, хоёр дахь нь удаан агшаагчаар чанасан төмс байх болно гэж шийдсэн. Хэрхэн бэлтгэх вэ?

Махан шөлтэй жор

Хэрэв та илүү хоолны дэглэмтэй хоол хийхийг хүсвэл тугалын мах гэх мэт өөхгүй махыг, харин ямар нэгэн амттай хоол хийх нь чухал бол гахайн махыг сонгоорой. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• хагас кг сонгосон мах;
• 600 грамм төмс;
• лууван;
• сонгино;
• давс;
• халуун ногоо.

Ямар ч төхөөрөмжид жор хийх шаардлагатай горимууд байдаг тул удаан агшаагчаар чанаж болгосон төмсийг загвараас үл хамааран энэхүү гайхамшигтай төхөөрөмжийн эзэмшигчид авах боломжтой.

Тиймээс булцууг хальсалж, дөрөвний нэг буюу зүсмэл болгон хуваана. Махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Олон тогоонд ургамлын тос асгаж, "хайруул" горимыг асааж, хуурч авгахайн мах эсвэл түгалын мах. Хэсэг хугацааны дараа жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван нэмнэ. Цагийн дөрөвний нэг - та төмс тавьж болно. Ус нэмнэ, энэ нь хоол хүнстэй ижил түвшинд байх ёстой. Хэрэв ус нь тэдгээрийг бүрэн бүрхсэн бол та маш их шөл авах болно. Давс, амтлагч болон "бөхөөх" горимыг асаана. Дөчин минут - удаан агшаагчаар чанаж болгосон төмс үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Энэ хоолны давуу тал нь нэмэлт зүйл шаарддаггүй - энэ нь нэгэн зэрэг хоолны дуршилтай хачир, амттай мах юм.

Удаан агшаагчинд чанасан тахиа, төмс

Энэ хоолыг бүх бэлтгэлийн хамт хийхэд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдана. Танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг тахианы цээж;
• 6 төмсний булцуу;
• 2 чийдэн;
• чидун жимсний тос;
• амтлагч;
• давс;
• эрдэс хийгүй ус.

Махаа сайтар зайлж жижиглэн хэрчинэ. Олон тогоочийн аяганд тос асгаж, "жигнэх" горимыг асааж, тагийг нь таглахгүйгээр тахианы махыг алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурч, махыг амталж, давсалж амтлана. Энэ хооронд төмсийг хальсалж, шоо эсвэл тууз болгон хувааж, хальсалж, сонгино хайчилж ав. Тахианы маханд хайруулын тулд илгээнэ үү. Хэрэв та чанасан сонгино илүүд үздэг бол шарсан мах хийх шаардлагагүй. Тахианы мах, төмс, сонгино тавь, хэрэв та буцалгахаар шийдсэн бол илүү олон халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь зөөлөн холино. Махыг бүрэн бүрхэхийн тулд рашаан усаар дүүргэ. "Шах" горимыг асаагаад нэг цаг орчим хооллоорой. Хоол нь гарч ирэх болноҮйлчлэхээсээ өмнө том ширхэгтэй үрж жижиглэсэн бяслаг цацвал илүү амттай болно.

Төмстэй шөл (удаан агшаагчаар)

Хэрэв орой ажлаа тараад удаан хугацаагаар хоол хийх хүсэлгүй байгаа ч халуун хоолгүйгээр хийж чадахгүй байгаа бол энэхүү энгийн жор танд туслах болно. Танд хэрэгтэй болно:

• 4 төмс;
• 1 лууван;
• 1 сонгино;
• лаазтай үхрийн махтай шөл;
• халуун ногоо.

Сонигоо хэрчиж, луувангаа үрж, төмсөө шоо дөрвөлжин хэрчиж, шөлөө сэрээгээр нухна. Төхөөрөмж рүү бага зэрэг тос асгаж, арван минутын турш лууван, сонгино хуурч ав. Төмс, шөл нэмээд амталж, "Сагаган" горимыг асаана. Хагас цаг - удаан агшаагчаар чанаж болгосон төмс бэлэн боллоо.