2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Купати гэдэг нь Гүржийн үндэсний хоолыг мэддэг хүн бүрийн чихийг илж, шүлсээ гоожуулдаг үг юм. Уламжлал ёсоор бол гар хийцийн түүхий хиамыг жигнэх олон арга байсан. Тиймээс орчин үеийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн эрин үед та жишээлбэл, удаан агшаагч, агаарт шарах эсвэл зүгээр л хайруулын тавган дээр купати хийж болно. Гурван сонголт бүрийн онцлогийг анхаарч үзээрэй.
Удаан агшаагч дахь Купац
Орц:
- купати - 2 ширхэг;
- төмс - 3-4 дунд хэмжээний булцуу;
- цөцгий 15% - 2 ширээ. халбага;
- давс, амтлах амтлагч;
- хайруулахад зориулсан ургамлын тос.
Хоол хийх
Купатийг удаан агшаагчаар хоол хийхийн тулд эхлээд шарсан байх ёстой. Гайхамшигт хайруулын тавган дээр үүнийг бага хэмжээний ургамлын тос нэмсэн хаалттай таглаатай "жигнэх" хөтөлбөрт (10-15 минут) хийж болно. Үүний дараа төмсийг өмнө нь хальсалж, жижиглэсэн саванд хийнэ.нэлээд том хэсгүүд. Цөцгий, давс нэмээд бүх найрлагыг нь усаар (2 аяга) хийнэ. "Гал унтраах" програмыг сонгоно уу. 30 минутын дараа таваг бэлэн болно. Удаан агшаагчтай Купати нь маш зөөлөн, шүүслэг, гэхдээ хамгийн чухал нь маш ашигтай байдаг! Та тавгийг нилээд жижиглэсэн ногооноор чимэглэж болно - энэ нь маш анхилуун үнэртэй болж байна!
Аэрогрил дахь Купатууд
Орц:
- купати - 4 ширхэг;
- улаан лоолийн соус - 2 ширээ. халбага;
- сармис - 2 хумс;
- халуун ногоо, давс - амсах болно.
Хоол хийх
Энэ жор нь хиамыг агаарт шарсан маханд жигнээд зогсохгүй саванд жигнэх явдал юм. Эцсийн эцэст, ийм гал тогооны хэрэгсэлд купатыг ямар ч шингэн зүйл нэмэлгүйгээр хоол хийх нь энэ хоолыг хэт хуурай болгодог. Тиймээс, хамгийн түрүүнд хиамыг бага зэрэг шарсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг дунд сараалжтай тосонд хийж, конвекцийн зуухыг асаана. Өндөр хурдтай, 250 градусын температурт 15-20 минут шаардагдах бөгөөд энэ нь хүссэн хайруулын зэргээс хамаарна. Шарсан купатигаа саванд хийж, жижиг зүсмэлүүд болгон жижиглэсэн сармис, улаан лоолийн оо, давс, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Хөтөлбөрийг өөрчлөхгүйгээр төхөөрөмжийг дахин 15 минутын турш асаана уу. Бэлэн хиам нь маш амттай, дур булаам, бага зэрэг шаржигнууртай царцдастай.
Купатийг хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх вэ?
Гүрж хиамыг хийх хамгийн хялбар сонголтуудын нэг бол хайруулын тавган дээр шарах явдал юм. Энэ арга нь давуу болон сул талуудтай. Гол нь байхСул тал нь тэдгээрийг их хэмжээний тосонд шарсан байх ёстой. Хэрэв удаан агшаагч, агаарт шарсан махыг эрүүл хоол хүнс гэж ангилж болох юм бол шарсан мах нь шаардлагагүй өөх тос, холестерины товруу хуримтлагдах болон бусад олон хортой үр дагаварт хүргэдэг. Гэхдээ үр дүн нь маш амттай амттай тул дэлхийн бүх зүйлийг мартаж чадна! Тиймээс энэ аргыг анхаарч үзээрэй.
Орц:
- купати - 4 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- наранцэцгийн тос - 100 мл.
Хоол хийх
Халуун хайруулын тавгандаа наранцэцгийн тос хийж утаа гартал халаана. Гүн шарсан амтыг өгөхийн тулд хальсалж сармисны хумсыг бага зэрэг хуурч, дараа нь тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Купатийг халуун тосонд дүрж, шүдний чигчлүүрээр ёроолд нь цоолсны дараа. Алтан хүрэн хүртэл хааяа эргүүлж хуурна.
Юугаар үйлчлэх вэ?
Хайруулын тавган дээр чанаж болгосон Купац бол шар айрагны зуушны гайхалтай сонголт юм. Амны устай эдгээр шарсан хиамыг нэг аяга хөөсөөр өгөөрэй, тэгвэл түүний талархал хязгааргүй болно!
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүний соёл нь хөгжиж буй орчин үеийн үйлдвэр юм
Сүүний соёл үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн нь чанарын бүх стандартын дагуу үйлдвэрлэгддэг. Мөн энэ нь түүний маргаангүй давуу тал юм. Тус үйлдвэр нь kefir, исгэсэн шатаасан сүү, сүү, ааруул, ацидобифилин зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг
Удаан агшаагчтай лагман - орчин үеийн загвартай анхны хоол
Олон тогоонд байгаа Лагман бол анхны хайруулын тавган дээр амталж, тусгай амтлагчаар нэмсэн тусгай төрлийн гоймон юм. Энэ хоол нь Төв Азийн хоолонд багтдаг
Удаан агшаагчтай Солянка эсвэл шинэ аргаар хуучин жор
Солянка - тамхи татдаг махны анхилуун үнэртэй, амттай, амттай, халуун ногоотой шөл нь Оросын хоолны эртний хоол гэж тооцогддог. ОХУ-ын зарим бүс нутагт Солянкаг "селянка" гэж нэрлэдэг байсан - үүний дагуу бүтээгдэхүүний багц нь өөрсдийн цэцэрлэгээс энгийн байсан
Удаан агшаагчтай манти - шинэ аргаар дорно дахины сонгодог
Орчин үеийн технологи нь гэрийн эзэгтэй нарын амьдралыг илүү хялбар болгож байна. Удаан агшаагчаар манти бэлтгэсний дараа энэ нь хэр хурдан бөгөөд амархан болохыг та гайхах болно
Удаан агшаагчтай сүүтэй амттай үр тариа: жор, хоол хийх арга, тойм. Сүүтэй удаан агшаагчтай манна будаа
Олон агшаагч нь гал тогооны өрөөнд хамгийн нарийн төвөгтэй хоол хийх гайхалтай туслагч юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар үр тариа хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй тул бусад бүтээгдэхүүнээр солих нь нууц биш юм
