Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн шанцайтай боов. Хоолны жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн шанцайтай ороомог нь бид бүхний багаасаа мэддэг амттай амттан юм. Гал тогооноос ирж буй халуун ногоо, шинэхэн нарийн боовны үнэрийг сонсоход хэн ч хайхрамжгүй үлдэхгүй байх. Энэ нийтлэлээс та мөөгөнцрийн зуурмагаар хэрхэн амттай шанцайтай боов хийхийг сурах бөгөөд өдөр бүр хайртай хүмүүсээ амттай амттангаар баярлуулах болно.

Curls

Шанцай, элсэн чихэртэй боовыг хөнгөн, агаартай болгохын тулд тусгай зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд:

• 100 грамм шинэхэн мөөгөнцөрийг гараараа нунтаглаж, элсэн чихэртэй (нэг халбага) том саванд нунтаглана. Үүссэн масс руу бага зэрэг бүлээн сүү нэмээд сайтар холино. Зуурсан гурилаа алчуураар хучсан дулаан газар тавь.
• Таван өндөг, 150 грамм элсэн чихэр холигчоор зодно.
• 250 грамм цөцгийн тосыг зөөлөн гал дээр эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж, дараа нь холино.зуурсан гурил, өндөгний холимог.
• Саванд хагас аяга наранцэцгийн тос, давс, таван аяга шигшсэн гурил хийнэ.
• Зуурсан гурилаа дээшлүүлж гараараа зөөлөн зуурна.

Мөөгөнцрийн исгээтэй шанцай-сахар боов хийж эхлэх цаг боллоо:

• Ажлын гадаргуу дээр гурил цацаж, зуурсан гурилаа өнхрүүлэн хагас см орчим тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно.
• Элсэн чихэр, шанцайгаар өгөөмөр цацна.
• Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн цагираг болгон хуваана.
• Тос түрхсэн тавган дээр буржгар цагирагуудыг тарааж, шарах шүүгээнд хийнэ. Талх хөвсгөр, алтан шаргал өнгөтэй болмогц өндөг түрхэж, элсэн чихэр цацаж, бэлэн болтол нь жигнэнэ.

Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн шанцайтай боов бэлэн боллоо. Эдгээр анхилуун нарийн боов нь ямар ч цайны үдэшлэгт гайхалтай нэмэлт байх болно.

Гэрээр хийсэн Cinnabons

Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар шанцай, элсэн чихэр бүхий ердийн мөөгөнцрийн боов нь анхны жор дээр бага зэрэг нэмбэл чамин шанцай болж хувирдаг гэдгийг ихэнхдээ мэддэггүй. Тиймээс, энэ амттанг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэ (та бидний дээр бичсэн жорыг ашиглаж болно).
• Зуурсан гурилаа дээшлүүлсний дараа таван миллиметр зузаантай өнхрүүлэн тавина. Ажлын хэсгийг элсэн чихэр, шанцай, сараалжтай цөцгийн тосоор цацна (125 грамм).
• Өнхрөхзуурсан гурилаа өнхрүүлэн хоёр см орчим өргөн цагираг болгон хайчилж ав.
• Үйлсэн боовоо илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад бэлэн болтол нь жигнэнэ.
• Кексээ хөргөж байх хооронд нэг аяга крем, таван хоолны халбага элсэн чихэр зэргийг холигчоор хутгана. Үрсэн кремээ боов бүр дээр түрхэнэ.

Жор нь цөцгийн оронд маскарпоне бяслаг хэрэглэдэг. Тиймээс хэрэв танд итали амттан идэх боломжтой бол халуун боовыг чимэхэд чөлөөтэй хэрэглэж болно.

Цагаан гаатай боов

Энэхүү амттанг таны гэр бүлийн гишүүд болон зочдод амтлах болно. Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн цагаан гаатай шанцайтай ороомог нь хүйтний улиралд сайн байдаг бөгөөд анхилуун үнэртэй амтлагч нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, өвлийн урт үдшийг гэрэлтүүлдэг. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Ердийн мөөгөнцрийн зуурмагаа ердийн аргаар зуурна. Үүний зэрэгцээ гурилан дээрээ нэг халбага үрж жижиглэсэн эсвэл хуурай цагаан гаа нэмнэ.
• Зуурсан гурил жигнэх үед нимгэн давхарга болгон өнхрүүлэн шилээр дугуйлан хайчилж ав.
• Өөр хоорондоо давхцсан долоо, найман тойрог тавь - та арван таван сантиметр урт зам авах хэрэгтэй. Хоосон цаасыг нягт өнхрүүлэн өнхрүүлэн хоёр хэсэгт хуваана.
• Хагас бүрийг зүссэн талаас нь дарж, нөгөө талд нь дэлбээгээ тараана. Өндөг, элсэн чихэр, шанцайгаар хийсэн хийц сарнайг тосолно.
• Анхилуун үнэртэй боовыг бэлэн болтол нь жигнэх.

Давхардсан шанцайтай боов

Ийм төрлийн жигнэмэгийн мөөгөнцрийн зуурмаг нь ямар ч хоолонд тохиромжтой тул та дуртай жороо ашиглаж болно. Олон давхаргат боовны хэлбэрт орох:

• Зуурсан гурилаа гурван хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг хангалттай нимгэн өнхрүүлээрэй.
• Навч бүрийг цөцгийн тосоор түрхэж, элсэн чихэр, шанцай цацна. Үүний дараа тэдгээрийг бие биенийхээ дээр тавиад хагасыг нь нугалав. Хурц хутга ашиглан гурвалжин болгон хайчилж ав.
• Боовыг өндөгөөр түрхэж, элсэн чихэр цацаж, урьдчилан халаасан зууханд жигнэнэ.

Амтат боов "Зүрхэн"

Хэрвээ та хайртай дотны хүмүүсээ шинэ амттанаар гайхшруулахыг хүсвэл амтат ванильтай боов бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд:

• Хоёр өндөгийг хагас стакан элсэн чихэртэй хольж, давс, ваниллин нэмнэ.
• Нэг уут хуурай мөөгөнцрийг гурилтай (300 грамм) хольж, өндөгний хольцтой холино.
• Холимог дээр 150 грамм хайлсан цөцгийн тос, үлдсэн гурилаа (400 грамм) хийнэ. Зуурсан гурил зуурна.
• Зуурсан гурил жигнэмэгц жижиг хэсгүүдэд хувааж, тус бүрийг нь өнхрүүлээрэй. Хоосон хэсгүүдийг цөцгийн тосоор түрхэж, шанцай, нунтагласан элсэн чихэр цацна.
• Боовыг хүссэн хэлбэрт оруулахын тулд хоосон зайг өнхрүүлэн, ирмэгийн голд холбоно.
• Зүрхнүүдээ урьдчилан халаасан зууханд шаргал болтол нь жигнэх.

Цай, чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүтэй халуун талхаар үйлчил.

Дүгнэлт

Cinnamon дрожжтой боов нь гэр бүлийн цайны үдэшлэгт төгс нэмэлт болно. Анхилуун нарийн боовыг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хайрладаг тул баялаг амттангаар чимэглэх шинэ жор, санаанууд хэрэг болно гэсэн үг юм.