"Редмонд" олон тогоонд вандуйн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Редмонд олон тогоочийн жор нь маш энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Ийм гал тогооны хэрэгсэлд та хайруулын тавган, бялуу, шарсан мах, чанасан ногоо, гуляш гэх мэт олон зүйлийг хийж болно. Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчтай хамгийн амттай, хамгийн эрүүл нь эхний хоол юм. Энэхүү төхөөрөмжөөр баялаг шөлийг яг яаж хийхийг олж мэдэхийн тулд түүний дэлгэрэнгүй жорыг та бүхэнд толилуулж байна.

Редмонд удаан агшаагчаар вандуйтай шөл хэрхэн хийх вэ

Шаардлагатай орц:

• өөхөн давхаргатай үхрийн мах (ястай байж болно) - 300 грамм;
• том чийдэн - 2ш.;
• хагас вандуй - 1 бүтэн шил;
• том шинэхэн лууван - 1ш.;
• ногоон (яншуй, дилл) - шөлөнд амт оруулах;
• дунд хэмжээний төмс - 3-4 ширхэг;
• таана - 5-8 сум (амтлахын тулд);
• хар перц, давс болон бусад халуун ногоо - сонголттой.

Махан бүтээгдэхүүн боловсруулах

Удаан агшаагчтай шөл"Редмонд" -ыг ямар ч махнаас (гахайн мах, түгалын мах, тахиа, цацагт хяруул, тэр ч байтугай гахайн мах) чанаж болно. Гэсэн хэдий ч илүү сэтгэл ханамжтай сонголт хийхийн тулд бид зөвхөн нэг цагийн дотор чанаж болгосон өөх тос, залуу үхрийн махыг авсан. Тиймээс махыг хатуу хальс болон бусад элементүүдээс цэвэрлэж, сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой.

Хүнсний ногоо боловсруулах

Редмонд удаан агшаагч дахь шөл нь махан бүтээгдэхүүн, вандуйгаас гадна хүнсний ногоо хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд та 2 том сонгино, дунд хэмжээний төмсний цөөн хэдэн булцуу, том шинэ лууван авах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг угааж, хальсалж, дунд шоо болгон хуваасан байх ёстой. Мөн шөлөнд шинэ ургамал, таана авч, усанд зайлж, дараа нь нилээд цавчих.

вандуй боловсруулах

Редмонд удаан агшаагч дахь вандуйн шөл нь үр тариаг энгийн ундны усанд урьдчилан дэвтээвэл илүү амттай болдог. Үүнийг хийхийн тулд та бүтэн шил хагас вандуй авч, хог хаягдлаас цэвэрлэж, дараа нь эхлээд халуун, дараа нь хүйтэн усаар сайтар угаана. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж, 2 аяга усаар хийнэ. Вандуйг 5-аас доошгүй цаг, шөнийн турш дэвтээсэн нь дээр.

Аваг хэлбэржүүлэх

Ийм сайхан амттай хоол бэлтгэхийн тулд олон тогоочийн аяганд үхрийн мах, хүнсний ногоо, вандуй хийх хэрэгтэй. Дараа нь бүх найрлагыг давс, халуун ногоо, чинжүүтэй амталж, ундны усаар асгах хэрэгтэй.ус.

Дулааны боловсруулалт

Редмонд удаан агшаагч дахь шөлийг хоолны нэрэнд тохирсон горимоор 60 минутын дотор бэлтгэдэг. Энэ хугацаанд хоол хийх төхөөрөмжийг онгойлгож, хутгаж болохгүй. Нэг цагийн дараа эхний хоолыг таана, ургамлаар амтлахыг зөвлөж байна, дараа нь халаах горимд дахин 20 минут байлгана. Тиймээс вандуйтай шөл нь яншуй, диллний амтыг шингээж, илүү амттай, эрүүл болно.

Зөв үйлчлэх

Энэ эхний хоолыг зөвхөн халуунаар нь үйлчилнэ. Үүнийг хийхийн тулд бэлэн вандуйтай шөлийг хэсэгчилсэн таваг руу асгаж, дараа нь улаан буудай эсвэл хөх тарианы талхаар хийсэн croutons-ийн хамт зочдод өгөх хэрэгтэй.