Алдартай жор 2024, Арваннэгдүгээр
Гэртээ зуслангийн бяслагны соусыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Гэртээ зуслангийн бяслагтай хэрхэн шүүслэг хоол хийх вэ? Энэ ямар хоол вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Шүүс нь зөөлөн, анхилуун үнэртэй, аманд хайлдаг тул цайны хамгийн сайн зууш гэж тооцогддог. Цөөхөн гэрийн эзэгтэй нар эдгээр гайхалтай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн жигнэхийг мэддэг. Гэрийн бяслагтай шүүслэг хоол хийх талаар доороос олж мэдээрэй
Элсэн чихэргүй жигнэх. Амтат бялууны жор
Ийм гурилан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь ямар давуу талтай вэ? Нэгдүгээрт, илүүдэл жинг бүү нэм. Хоёрдугаарт, цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгддэггүй. Амттай, хялбар жигнэх жорыг нийтлэлээс олж болно
Cheesecakes: хоол хийх жор, найрлага
Бяслагны бялуу хийх олон жор байдаг: сонгодог мөөгөнцрийн зуурмаг, цөцгий, исгээгүй, тэр ч байтугай хийсвэр боов. Гэрийн зуслангийн бяслаг дүүргэх нь уламжлалт гэж тооцогддог боловч чадварлаг гар урчууд нухсан төмс, зузаан чанамал, жимсний хэсэг, тэр ч байтугай шар будаатай бяслагтай бялууг жигнэх болно. Энэ нийтлэлд янз бүрийн төрлийн зуурсан гурилаас зуслангийн бяслаг бүхий бяслагны бялуу хийх энгийн жорыг авч үзэх бөгөөд гэрэл зураг нь танд маш их хүчин чармайлтгүйгээр хоол хийхэд тусална
Хятад байцаатай борщыг хэрхэн яаж хийх вэ
Оросын гэрийн эзэгтэй нар хятад байцааны ашиг тус, амтыг харьцангуй саяхан үнэлж чадсан. Хэрэв 90-ээд онд чамин бүтээгдэхүүн санаа зовоож, хүн бүрт хүртээмжгүй байсан бол өнөөдөр энэ ногоог хэн ч авах боломжтой. Төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглах арга замууд нь гайхалтай юм. Ногоон хятад байцааны навчийг салат эсвэл шөлөнд нэмж, махаар чанаж эсвэл аяга таваг чимэглэхэд ашиглаж болно. Ухаалаг гэрийн эзэгтэй нар хятад байцаатай борщ чанаж иднэ
Дорадо загас: ашиг тус, хор хөнөөл, тайлбар, хоол хийх жор
Дорадо буюу загалмайт загасыг шууд утгаараа алтан загас гэж нэрлэж болно. Нэгдүгээрт, испани хэлээр "дорадо" нь "алтан" гэсэн утгатай. Усанд алтан гялалзсан гялалзсан загасны нүдний ойролцоо тодосгогч шугамаас болж ийм нэрийг өгсөн. Хоёрдугаарт, crucian carp бол хүмүүст хэрэгтэй, орлуулашгүй элементүүдийн агуулах юм. Гуравдугаарт, дорадо мах нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм
Зөв хооллолт: овъёосны хуушуур
Овъёосны будаагаар хийсэн алдартай хоол бол бин эсвэл бин юм. Тэднийг хоол хийхэд хялбар байдаг. Энгийн бин хийх жороос зөвхөн овъёос гурил байгаа нь ялгагдана. Хоол хийх хэд хэдэн аргыг авч үзье
Улаан лооль, сармистай цуккини зууш: Жор
Цуккинитэй хоолыг хурдан бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь ажил хийдэг гэрийн эзэгтэй эсвэл ээжийн цагийг хэмнэж, гэр бүл, үр хүүхдэдээ илүү их цаг заваа зориулах боловч нэгэн зэрэг хүн бүрийг амттай, олон янзаар хооллох болно. Тиймээс улаан лооль, сармистай цуккини нь олон төрлийн амттай бөгөөд гэр бүлийнхэндээ таалагдах нь дамжиггүй
Алгана хэрхэн хоол хийх: хамгийн сайн арга
Алгана бол амттай, эрүүл загас бөгөөд үйлчлэхэд үргэлж таатай байдаг. Үүнийг бэлтгэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Загасны амтлагч: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Загасны амтат хоол хийх сонгодог арга, мөн алдартнуудын энэхүү хоолны жор. Хоолны онцлог, түүний үйлдвэрлэлийн нууц, олон чухал зөвлөмжүүд
Scallop: жор ба ерөнхий зөвлөмж
Далайн хоол нь ямар ч ширээг чимэж, баяр хөөртэй болгоно. Сүүлчийн газар биш, хайруулын таваг. Эдгээр тансаг хоол нь зөвхөн гайхалтай харагдахаас гадна тэжээллэг, эрүүл байдаг
Зууханд далайн басс: жор, хоол хийх зөвлөмж
Уха, загасны шөлийг далайн бассаас бэлддэг. Энэ нь хайруулын тавган дээр шарсан маш амттай байдаг. Гэхдээ энэ нийтлэл нь загасыг жигнэх цорын ганц арга замд зориулагдсан болно. Зууханд далайн басс хэрхэн хоол хийхийг сурахын тулд уншина уу. Бид танд хамгийн энгийн бөгөөд батлагдсан жорыг санал болгож байна
Хурганы махаар хийсэн халуун хоол: зурагтай жор
Хурганы жорыг олон хүн үнэлж, хайрладаг, учир нь мах нь маш амттай, баялаг, сэтгэл ханамжтай болдог. Энэ нь мэдээжийн хэрэг маш их өөх тостой хоол тул хэрэв та өөрийн дүр төрхийг харж байгаа бол үүнээс татгалзах нь дээр. Хурга бол олон улсын хоолонд зүй ёсоор тооцогдох бүтээгдэхүүн юм. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн зүүн талаараа төдийгүй Балкан, Шотланд, Грек улсад ч амттай хоол хийдэг
Шарсан цурхай (лууван, сонгинотой): хоол хийх жор
Цурхай загас нь голын бусад загаснуудаас хооллолт чанараараа ялгардаг. Гэхдээ бидний зарим нь махыг нь хэтэрхий зөөлөн гэж үздэг тул үүнийг ховор хэрэглэдэг. Энэ дутагдлыг нуухын тулд олон туршлагатай тогооч нар халуун ногоотой ногооны шөлөөр үйлчлэхийг зөвлөж байна. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та лууван, сонгинотой цурхайг хэрхэн яаж хоол хийхийг сурах болно
Сайхан хуушуур хэрхэн хоол хийх вэ: зурагтай жор
Хуушуур нь элсэн чихэр, өндөг, сод, жигд нунтаг, мөөгөнцөр нэмсэн сүү, тараг, ус эсвэл kefir зэрэг нэгэн төрлийн шингэн зуурмагаар хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Тэд цөцгий эсвэл ямар ч амтат амтлагчтай сайн нийлдэг бөгөөд хэрэв хүсвэл бүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цайг орлуулж болно. Тиймээс орчин үеийн гэрийн эзэгтэй бүр бин хэрхэн хоол хийхийг мэддэг байх ёстой. Амттай тансаг бүтээгдэхүүний жорыг өнөөдрийн нийтлэлд авч үзэх болно
Цуккинигаас бин хэрхэн яаж хоол хийх вэ: дэлгэрэнгүй жор
Бүх гэрийн эзэгтэй нар цуккинигаар хийсэн хуушуурыг хэрхэн өтгөн, шүүслэг, маш амттай болгохыг мэддэггүй. Ийм хоолны дуршилтай хоол хийхийн тулд танд хамгийн бага бүтээгдэхүүн, чөлөөт цаг хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах хэрэгтэй мэдээлэл: Сагаган будаа хэрхэн хоол хийх талаар
Сагаган будаа нь маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоолны дэглэмийн ангилалд багтдаг бөгөөд зөвхөн ерөнхий цэсэнд төдийгүй ходоод гэдэсний зам, дотоод шүүрлийн системийн янз бүрийн өвчинд эмчилгээний хоолны дэглэм болгон өргөн хэрэглэгддэг. Хоолны мэргэжилтнүүд үүнийг бэлтгэх янз бүрийн аргыг мэддэг гэдгийг хэлэх нь илүүц биз
Тахианы мах, ногоотой соба
Тахианы махны соба бол Азийн ресторанд амтлах юм уу гэртээ өөрөө хийж болох үндэсний хоол юм. Үүнийг бэлтгэх хамгийн сайн жорыг манай нийтлэлд үзүүлэв
Якисоба: жор, хоолны сонголт, хоол хийх журам, зураг
Якисоба бол Япон болон бусад оронд алдартай жор юм: чанасан булангийн мах, нимгэн хэрчсэн ногоогоор амталсан бэлэн гоймон. Заримдаа тэд мөөг, төрөл бүрийн ногоонууд, байцаа, нори, мэдээжийн хэрэг, Азийн орнуудад элбэг зарагддаг якисоба соусыг нэмдэг
Далайн загасыг хэрхэн цэвэрлэх, хэрхэн хоол хийх талаар
Далайн амьтан бол амттай, илчлэг багатай, тэжээллэг хоол юм. Тэдгээрийг олон жороор нэмж, бие даасан таваг болгон үйлчилж болно. Амт нь далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэж, хэрхэн хоол хийхээс хамаарна. Өгүүлэлд бид энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно
Буфет, цайллагад зориулсан майгатай баярын канапууд
Канапе гэж юу вэ? Заримдаа энэ нэр томъёо нь зочдыг хүлээн авах төрлийг илэрхийлдэг - хуулагдах буфет ширээ. Хэрэв та үдшийн канапед уригдвал хэд хэдэн хөнгөн зууш, ундаа, бялуунд найдаж болно
Франц сүмс: жор. Францын сүмс ба маринад
Жорыг нь бид цааш нь авч үзэх франц сүмс нь үргэлж онцгой амт, үнэртэй байдаг. Тэдгээрийг янз бүрийн салат, эхний хоол хийх, түүнчлэн мах, загасыг даршилж бэлтгэхэд аюулгүй ашиглаж болно
Дорно дахины амттан Турк амттан: найрлага, илчлэгийн агууламж
Чихрийн дэлгүүрийн цонхоор ер бусын амттан сонсогдоно. Гайхамшигтай олон төрлийн амт, эрч хүч, таашаал - энэ бүхэн Туркийн амтыг өгдөг. Олон худалдан авагчдад зориулсан амттангийн найрлага нь нууц хэвээр байна. Амтат амттангийн найрлага, илчлэгийн агууламжийн нууцын хөшгийг нээж, хушга амтлагчийн жорыг олж мэдье
Гал дээр тавьсан хоол: зурагтай хамгийн амттай жор
Бидний олонх нь шарсан хоолны амтанд дуртай. Хоолонд шингэсэн үгээр илэрхийлэхийн аргагүй утаат үнэр нь бидний амтлах мэдрэмжийг өдөөж, гайхалтай хоолны дуршилыг төрүүлдэг. Тиймээс, та шарсан зүйл хүссэн байгальд ирсэн … Гэхдээ юу хоол хийх вэ? Манай нийтлэл гал дээр таваг хийх хамгийн сонирхолтой, амттай жоруудын талаар танд хэлэх болно
Махан бин чихмэл: зурагтай хоол хийх жор
Хуушуурыг амттангаар үйлчилж болно - жимс, амтат зуслангийн бяслаг, алимтай. Гэхдээ тэдгээрийн дүүргэлт нь мах, хатуу бяслаг, бууцай, түрс эсвэл байцаа агуулсан бол бүрэн хоол болж чаддаг. Гэрийн эзэгтэй бүр ийм зуурмагийн дугтуйнд зориулж татсан мах хийх өөрийн жортой байдаг. Энэ нийтлэлд бид бин хийхэд зориулсан мах дүүргэгчийг хэрхэн бэлтгэх талаар ярих болно. Энэхүү хоол нь өглөөний цай, үдийн хоолонд тохиромжтой
Чавганы чанамал хэрхэн хийх вэ: цагаан гаатай жор
Энэ нийтлэлд чавганы чанамал хэрхэн хийхийг тайлбарласан болно. Жор нь цагаан гаа шаарддаг
Чавга, алимны амттай, анхилуун чанамалыг бид хамтдаа хийж байна
Чавга, алимны чанамал нь маш эрүүл төдийгүй маш амттай байдаг. Хэлийг энхрийлэх чихэрлэг байдал нь тааламжтай исгэлэн, хөнгөн хөгшрөлттэй хослуулдаг. Мэдрэмжийн баглаа нь энгийн амтат дурлагчдыг төдийгүй түргэн шуурхай тансаг хоолчдыг баярлуулах болно
Далайн бассыг зууханд тугалган цаасаар хэрхэн жигнэх вэ: жор, зөвлөмж
Алга бол манай цэсэнд заавал байх ёстой эрүүл бөгөөд амттай загас юм. Алгана нь гол, далай байж болно. Сүүлийнх нь яс багатай, илүү том хэмжээтэй байдаг. Сайн чанасан загас маш амттай байдаг. Мөн ашигтай омега-3 тосны хүчлүүдийг агуулдаг. Манай нийтлэлд бид далайн бассыг тугалган цаасаар хэрхэн яаж жигнэх талаар ярихыг хүсч байна. Зууханд таваг нь маш хурдан хооллодог
Жор нь. Шар буурцаг суманд шарсан далайн хясаа
Далайн хоол бол олон хүний дуртай зүйл. Ийм хоол нь үргэлж маш их алдартай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Иймээс ийм хоолны өртөг нь далайн хоол идэхийг хүсдэг хүмүүсийн халаасанд ноцтойгоор нөлөөлж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр амттанг гэртээ хоол хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд нарийвчилсан жорыг судалж, дараа нь алхам алхмаар зааварчилгааг дагах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд та зөвхөн гэр бүлээ баярлуулахаас гадна зочдоо гайхшруулж чадна
Тахианы ходоодоор хийсэн пилаф: амттай жор
Тахианы мах нь олон төрлийн хоол хийхэд маш сайн суурь болдог. Тэд махыг амжилттай сольж чаддаг. Тиймээс тахианы ходоодноос хийсэн пилаф нь амттай, эрүүл байдаг. Энэ нь ихэвчлэн гахайн мах, үхрийн мах, хурганы махыг ходоодоор сольж, ердийн аргаар бэлтгэдэг
Тахианы ходоодтой төмс: хоол хийх жор
Тахианы ходоод бол маш ашигтай, боломжийн бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрээс та маш их амттай, сэтгэл хангалуун хоол хийж болно. Тэд салат, шөл, пате, азу зэрэгт нэмдэг. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та тахианы ходоодтой төмс хэрхэн хоол хийхийг сурах болно
Амттай сонгины хуушуур: турах нь амттай. Лентенгийн жор
Сонгины хуушуур нь нүд ба ходоодны аль алинд нь таалагдах, маш хямд, бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардахгүй, бэлхүүсний хэмжээд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй
Бутырская дээрх "Брудер" шар айрагны ресторан
Бутырская, 46 тоот (1-р байр) дахь "Брудер" нь 2011 оны 4-р сарын сүүлийн өдрүүдэд нээгдсэн бөгөөд сүлжээний хамгийн цаг хугацаанд шалгагдсан, зохистой төлөөлөгчдийн нэг гэж зүй ёсоор тооцогддог. Найрсаг хамт олон таныг рестораны гурван танхимын аль нэгэнд нь тав тухтай байлгахын зэрэгцээ зугаа цэнгэл, сайн шар айраг, амттай хоолоор төлөвлөсөн амралтаа өнгөрүүлэх болно
Хайруулын тавган дээр татсан махтай будаа хэрхэн яаж хийх вэ: жор
Будаа нь амин дэм, эрдэсийн өвөрмөц найрлагатай тул гэр бүлийн гишүүдийнхээ идэж буй хоолонд анхаардаг гэрийн эзэгтэй нарт их таалагддаг. Энэ нь мах, хүнсний ногоотой сайн нийлдэг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хоол бэлтгэх сайн үндэс болдог гэсэн үг юм. Өнөөдрийн хэвлэлд хайруулын тавган дээр татсан махтай будаа хийх хамгийн сонирхолтой жорууд багтсан болно
Гэрийн нөхцөлд давсалсан шар сүүний хоол хийх арга. Давсалсан макрел: хамгийн сайн жор
Бага зэрэг давсалсан загас бол ихэнх хачиртай зохицдог амттай, эрүүл хоол юм. Маш олон хүмүүс түүнд маш сайн ханддаг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт худалдаж авсан гулууз нь дур булаам төрхтэй хэдий ч шинэхэн байдаггүй. Хэрэв асуудал зөвхөн урам хугарах, мөнгө үрэх зэргээр хязгаарлагдах нь сайн хэрэг - та ноцтой хордлого авч болно. Улаан загасыг өдөр бүр авах боломжгүй, харин mackerel нь муу биш, бага зэрэг давсалсан байдаг. Гэртээ үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд амт нь түүнд таалагддаг
Гайхамшигт бүтээгдэхүүн - айран: ундаа, түүгээр хийсэн хоол хийх жор
Айран бол залуу нас, урт наслалтыг өгдөг ундаа юм. Энэхүү айраг нь хүн бүрт танил биш ч харамсалтай. Түүнд хамаарах гайхамшигт шинж чанаруудыг янз бүрийн ард түмэн туршиж үзсэн. Уг ундаа нь Турк, Гүрж, Кавказ, Узбек, Татар, Башкир зэрэг хоолонд түгээмэл байдаг тул үүнийг нийтлэг турк гэж үздэг. Эдгээр үндэстний төлөөлөгчид эрүүл мэнд, урт наслалтаараа ялгагдана. Энд айран бас үүрэг гүйцэтгэсэн байх. Та нийтлэлээс ундаа, аяга тавагны жорыг олж болно
Зууханд байгаа хан боргоцойны цээж: алдартай жор
Шууханд хийсэн хан боргоцой нь гэр бүлийн оройн хоол эсвэл баярын хүлээн авалтанд тохиромжтой хоол юм. Хоол хийх олон сонголт байдаг
Тахианы булан. Хэрхэн амттай хоол хийх вэ
Эрүүл хооллолтын үндэс болсон бүтээгдэхүүний нэг бол тахианы мах байдаг нь нууц биш. Тахианы маханд 23% хүртэл уураг агуулагддаг бөгөөд хүний биед шаардлагатай амин дэм, амин хүчлийн эх үүсвэр болдог. Булангийн мах нь шувууны хамгийн тэжээллэг хэсэг юм
Зууханд бяслагтай цээж - алхам алхмаар жор
Зууханд бяслагтай цээж нь хийхэд хялбар, эрүүл хоол юм. Нарийвчилсан, алхам алхмаар тайлбар бүхий хоол хийх шинэ жорыг манай нийтлэлд толилуулж байна
Өвлийн улиралд улаан лоолийг даршилвал ямар амттай вэ?
Хэрэв та гэрийн амттай хоол бэлтгэхгүй бол өвөл илүү урт мэт санагдах болно. Урт хүйтэн саруудад улаан лоолийг өнхрүүлэх хамгийн сайн арга юу вэ?
Өдөр тутмын хоол тэжээлд зориулсан хөх цагаан идээний жор
Амттай, эрүүл оройн хоол, үдийн хоол бэлтгэх олон боломжууд бидэнд цэнхэр цагаан загасаар хангадаг. Зуух, давхар бойлер эсвэл зууханд чанаж болгосон хоол хийх жор нь ихэвчлэн энгийн бөгөөд хэнд ч ойлгомжтой байдаг. Өөрсдийгөө ийм зүйлээр дайлъя