Далайн загасыг хэрхэн цэвэрлэх, хэрхэн хоол хийх талаар

Далайн загасыг хэрхэн цэвэрлэх, хэрхэн хоол хийх талаар
Далайн загасыг хэрхэн цэвэрлэх, хэрхэн хоол хийх талаар
Anonim

далайн амьтан бол амттай, илчлэг багатай, тэжээллэг хоол юм. Тэдгээрийг олон жороор нэмж, бие даасан таваг болгон үйлчилж болно. Амт нь далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэж, хэрхэн хоол хийхээс хамаарна. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Хэрхэн далайн амьтан цэвэрлэх талаар эхэлцгээе. Үүнийг хийхийн тулд нэг гарынхаа хуруугаараа гулуузыг самбар дээр дарж, нөгөө гараараа арьсыг нь болгоомжтой арилгах хэрэгтэй. Дараа нь хальсыг хайчилж ав. Одоо та дотроос chitinous ил тод ялтсуудыг арилгаж болно. Ингээд л хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд бэлэн боллоо.

Далайн хоолоор дүүргэсэн далайн амьтан

далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэх вэ
далайн амьтан хэрхэн цэвэрлэх вэ

Соусаар жигнэх гайхалтай хоол болно.

Далайн загасыг цэвэрлэхийн өмнө чөмөг хийхийг зөвлөж байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно: 12 гулууз; хэд хэдэн сонгины өд, тойрог болгон хуваасан; 5 жижиглэсэн сармис хумс; 400 грамм нилээд жижиглэсэн далайн хоол; нэг том халбага нимбэгний шүүс. Энэ хольцыг хольж, дотор нь далайн амьтан хийж, нүхийг шүдний оогаар хатгана. Дараа нь тосолсон жигд тавганд хийнэ.

Соусаа хийж эхлээрэй. Үүний тулд 50Гүн хайруулын тавган дээр нэг грамм цөцгийн тос хайлуулж, зөөлөн бяслаг (200 грамм) шоо нэмнэ. Энэ нь хайлж дуустал сайтар хутгана. Аажмаар гурван аяга сүү, давс, чинжүү хийнэ. Дараа нь сараалжтай Пармезан (100 грамм) нэмээд далайн амьтан дээр хийнэ. Дээрээс нь хуурай бяслаг цацна. Хорин минутын турш далайн амьтан хоол хийх. Энэ нь таваг алтан царцдастай байх шаардлагатай.

далайн амьтан лазанья

далайн амьтан хоол хийх
далайн амьтан хоол хийх

Энэ хоолны амжилт нь зөв чанаж, хөргөсөн соусанд оршдог. Та далайн амьтан цэвэрлэхийн өмнө үүнийг хийх хэрэгтэй.

Ингэхийн тулд 3 том халбага цөцгийн тос хайлуулаад ижил хэмжээний гурил хийнэ. Дараа нь та жижиг гал хийж, сүү асгаж эхлэх хэрэгтэй (энэ нь гурван шил авна). ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах, байнга хутгах, өтгөрүүлэх хүртэл гурваас таван минутын турш хооллоорой. Зуухнаас аваад хэсэг хугацаанд байлгана.

Цэвэр далайн амьтан (300 грамм), шоо болгон хувааж, задийн самар, бууцай (100 грамм), жижиг хэрчсэн сонгинотой хамт хуурна.

Дараа нь бид давхаргыг дараах дарааллаар тавьж эхэлнэ: лазанья хуудас, дүүргэгч, соус, бага зэрэг сараалжтай пармезан. Орцоо дуустал үргэлжлүүлээрэй.

Халаасан шарах шүүгээнд тавгаа тавиад хагас цаг жигнэж, гадарга нь хүрэн өнгөтэй болно. Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хөргөнө.

Далайн хоолтой пицца

Хатаасан далайн амьтан
Хатаасан далайн амьтан

Хоол хийхдээ хөлдөөсөн пицца авч болно. Филадельфийн зөөлөн бяслагаар сайтар тосолно.

Дараа нь та бэлэн байгаа далайн хоолоо тавих хэрэгтэй. Хамгийн сайн сонголт бол хатаасан далайн амьтан (50 грамм), чанасан, хальсалж сам хорхой (100 грамм), зарим дун (амтлах) юм. Тэдгээрийг гадаргуу дээр нь тавь.

Энэ үед улаан хонхны перцээ хэрчиж, бага зэрэг хуурч, пицца дээрээ нэмнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн Mozzarella бяслаг (100 грамм), пармезан (50 грамм) нэмнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 20 минут тавина.

Хоолны дуршил!

Зөвлөмж болгож буй: