Амттай сонгины хуушуур: турах нь амттай. Лентенгийн жор

Агуулгын хүснэгт:

Амттай сонгины хуушуур: турах нь амттай. Лентенгийн жор
Амттай сонгины хуушуур: турах нь амттай. Лентенгийн жор
Anonim

Жингээ хасахын тулд бүсгүйчүүд заримдаа ноцтой шинжилгээнд хамрагдаж, өлсөж үхэх эсвэл маш бага хэмжээний бүтээгдэхүүн иддэг. Ийм хоолны дэглэм барих нь маш хэцүү байхаас гадна хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Амттай, гэхдээ илчлэг багатай, голчлон хүнсний ногоо хэрэглэх нь дээр. Жишээлбэл, сонгины хуушуур нь нүдийг баясгах төдийгүй ходоодны аль алиныг нь баясгах, маш хямд үнэтэй, бэлтгэхэд цаг хугацаа их шаарддаггүй, бэлхүүсний хэмжээд ямар нэгэн байдлаар нөлөөлөхгүй.

Тансаг хуушуур

Тэдгээрийг ердийнхтэй адил бэлтгэдэг, зөвхөн сонгины бэлтгэл хийх хэрэгтэй. Хүчтэй том сонгино хальсалж (4 ширхэг), угааж, жижиглэсэн байна. Энэ бүхэн таны амтаас шалтгаална: хэрэв та бага зэрэг шаржигнуурт дуртай бол зүгээр л цавчих эсвэл хутгагчаар нухаш болгож болно - тэгвэл "зуурмаг" жигд, жигд болно. Үүн дээр дөрвөн хоолны халбагын үрийн шингэн хийнэ. Хэрэв энэ нь устай мэт санагдаж байвал үр тарианы хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Гурван өндөгийг урьдчилан сэрээгээр бага зэрэг цохиж, масс руу нэмнэ.

сонгины шарсан мах
сонгины шарсан мах

Зуурсан гурилаа хагас цаг байлгаад дахин хольж, давсалж, чинжүү хийнэ. Сонгины хуушуурыг ердийнхтэй адил шарсан байна: зуурсан гурилыг халсан дээр халбагаар тавьдаг.тостой хайруулын тавган дээр шарсаны дараа бялуу эргэлдэнэ. Амттай, сэтгэл ханамжтай, гэхдээ илчлэг багатай!

Сонгино бол зөвхөн сонгино биш

Хаврын цагт амин дэм дутагдсан бие маш их баяр баясгалантайгаар төрөл бүрийн ногоон байгууламжтай учирдаг. Бид сонгино бин хуурахыг санал болгож байгаа бөгөөд үүний үндэс нь сонгины үзэг байх болно. Энэ ногооны гуравны нэгийг нилээд жижиглэсэн (энд хүнсний процессор тохиромжгүй тул хутгаар ажиллах нь дээр). Хагас халбага элсэн чихэр, нэг халбага давсыг масс руу хийнэ. Тэдний тоо ойролцоо байгаа тул дараа нь засах боломжтой.

Дараа нь бүгдийг хольж, гурван өндөг нэмнэ. Дахин нэг удаа бид халбагаар ажиллаж, гурил нэмнэ. Энгийн хуушуур шиг нягтрал авахын тулд бага багаар нэмж, байнга зуурдаг. Эцсийн холилдсоны дараа та хуурч болно. Эдгээр бялуу нь цөцгийтэй маш амттай байдаг.

Сустай хуушуур

Өөрсдөө "хуушуур"-ыг хамгийн эхний жор дээр дурдсантай ижил аргаар бэлтгэдэг. Хэрэв хүсвэл үрийн шингэнийг гурилаар сольж болно - дараа нь сонгины бин нь илүү нягт бүтэцтэй болох бөгөөд энэ нь соусанд жигнэх үед чухал юм. Тортиллаг алтлаг болтол нь хуурч, хойш тавина.

сонгино шарсан жор
сонгино шарсан жор

Суусны хувьд дунд зэргийн сонгино нилээд жижиглэн жижиглэн жижиг лууван үрнэ. Эдгээрээс шарсан махыг бүрэн уламжлалт аргаар хийж, улаан лоолийн оо (4-5 том халбага) саад учруулж, соусыг өөрийн үзэмжээр давсалж, чинжүү хийж, шаардлагагүй исгэлэн байдлыг арилгахын тулд элсэн чихэрээр амтлана. Сонгины өд, яншуй - шөл болгон бага зэрэг ногоон зүсэж хуваасан. Дараа нь бид массыг буцалганатаван минут. Дараа нь хуушуурыг соусанд арван минутын турш хийж, галыг хамгийн нам гүм хүртэл бууруулж, та ширээ засаж болно.

Түргэн хоолгүй сонгинотой шарсан жор

Хүмүүс гоолиг байхын тулд төдийгүй мацаг барьж байхдаа амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзаж байна. Энэ тохиолдолд жор нь өндөг агуулдаг тул дээрх хоол хийх аргууд тохиромжгүй байдаг. Мацаг барьж буй хүмүүст өөр арга хэрэг болно. Нэг аяга бүлээн усанд хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, түргэн мөөгөнцрийн халбага (хуурай) шингэлнэ. Хөөсний таг үүсэх хүртэл тэдгээрийг гал тогооны ширээн дээр дөрөвний нэг цагийн турш үлдээнэ. Сонгино нь сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн байна. Амтлагчийн хувьд та түүнд хэдэн хумс сармис нэмж болно. Нэг шил гурил шигшиж, толгод дээр завсарлага хийж, мөөгөнцөр, сонгино, жижиглэсэн яншуй, гурван хоолны халбага ургамлын тос хийнэ. Зуурсан гурилаа гөлгөр болтол нь зуураад алчуурын доор үлдээнэ.

махгүй жор
махгүй жор

Сонгины хуушуурыг стандарт аргын дагуу жигнэнэ. Хэрэв та илүү өтгөн бялуу авахыг хүсвэл гурилын тунг нэмэгдүүлж, зөөлөн "хуушуур" авахыг хүсвэл сонгино нэмнэ.

Санал болгож буй сонгины шарсан мах дээр үндэслэн та өөр туранхай жор гаргаж болно, жишээлбэл, байцаа эсвэл луувантай сонгино нэмнэ. Мөн бусад ногоотой туршилт хийхийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь маш сайн (мөн амттай!) үр дүнг өгөх болно.

Зөвлөмж болгож буй: