2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бүх гэрийн эзэгтэй нар цуккинигаар хийсэн хуушуурыг хэрхэн өтгөн, шүүслэг, маш амттай болгохыг мэддэггүй. Ийм хоолны дуршилтай хоол хийхийн тулд танд хамгийн бага бүтээгдэхүүн, чөлөөт цаг хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Цуккинитэй бин хэрхэн хийх вэ: алхам алхмаар жор
Суурийн найрлагад шаардлагатай найрлага:
- иоджуулсан давс - 3-4 чимх (заавал биш);
- жижиг тахианы өндөг - 1-2 ширхэг.;
- жигд натри (цуугүй) - 2 чимх;
- жижиг залуу цуккини - 2 ширхэг;
- шинэ сүү - 3 том халбага;
- нунтагласан анхилуун чинжүү - 1.5 чимх;
- элсэн чихэр - 1 жижиг халбага;
- ургамлын тос - 120 мл (хайруулын хувьд);
- буудайн гурил - хэдэн хоолны халбага (заавал биш).
Үндсэн орцыг зөв боловсруулж, сонгох
Хэрэв та зулчираар хуушуур хийх талаар бодож байгаа бол эхлээд үндсэн бүтээгдэхүүнээ цэвэрлэх хэрэгтэй. гэх мэт жижиг хэмжээтэй авахыг зөвлөж байнатом ногоо нь илүү хатуу арьстай, том үртэй байдаг нь бидний хувьд тийм ч тохиромжтой биш юм. Тиймээс 2 жижиг zucchini-г сайтар угааж, ишийг нь тайрч, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй.
Зуурсан гурил зуурах процесс
Хүнсний ногоог бүрэн боловсруулж дууссаны дараа та суурийг бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та гүн гүнзгий сав авч, дотор нь 1-2 өндөг хувааж, сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар сайтар цохих хэрэгтэй. Дараа нь аяга таваг дээр иоджуулсан давс, хүнсний сода, шинэхэн сүү, газрын хар чинжүү, үрж жижиглэсэн цуккини нэмнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, дараа нь улаан буудайн гурилыг хэдэн халбага нэмнэ. Үүний үр дүнд та ердийн хуушуур шиг наалдамхай зуурсан гурил авах хэрэгтэй.
Цуккинитэй хуушуурыг хайруулын тавган дээр хэрхэн хийх вэ
Тавагны суурь бүрэн бэлэн болмогц та шууд шарж эхлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та хайруулын тавган дээр хүчтэй гал тавьж, бага хэмжээний тос асгаж, буцалгах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Одоо та зуурсан гурилаа халуун таваг дээр тавьж, том халбагаар хийх хэрэгтэй. Та хайруулын тавган дээр нэг удаа гурваас таван бин хуурч болно. Хуушууртай ижил зарчмаар чанаж болгосон, өөрөөр хэлбэл доод хэсэг нь улаан өнгөтэй болсон үед та хуушуурыг хусуураар эргүүлж, урвуу тал нь амттай царцдастай болтол хүлээх хэрэгтэй.
Оройн хоолонд зөв үйлчлэх
Одоо та цуккинигаар хуушуур хийхийг мэддэг болсон. Ихэвчлэн ийм хоол нь халуун цай, цөцгий эсвэл зөгийн балтай хамт ширээн дээр үйлчилдэг. Гэхдээ зарим хүмүүс ногооны хуушуурыг майонез, улаан лоолийн соустай хамт идэхийг илүүд үздэг.
Ашигтай мэдээлэл
Энэ хоолыг амттай болгох олон арга бий. Гурилгүй цуккини бин нь ялангуяа гэрийн эзэгтэй нарт түгээмэл байдаг. Тэд шүүслэг, сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Үүнийг хийхийн тулд суурь дээр улаан буудайн гурил биш, харин 2-3 том халбагаар үрийн шингэн нэмнэ. Хуушуурыг илүү зөөлөн болгохын тулд зуурмагийг 1-2 цагийн турш дулаан байлгахыг зөвлөж байна. Энэ хугацаанд үрийн шингэн нь хавдаж, суурь нь зузаан, илүү өтгөн болно. Цуккини бинны гайхалтай зөөлөн амтыг хуурч, амтлаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүтэй нимгэн бин: жор. Сүүтэй нимгэн бин хэрхэн хоол хийх вэ?
Хуушуур бол хүүхэд, томчуудын аль алинд нь маш их нэр хүндтэй хоол юм. Хэн ч дуртай дүүргэлт, эсвэл "тархах" нь бин татгалзах болно! Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлийнх нь удаан хугацааны хүсэлтийн дараа, зөвхөн Масленица дээр "жигнэх" үед л тэднийг хүлээж авахаас татгалздаг
Сагаганаар юу хоол хийх вэ? Сагаганыг тахианы махаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Оросын хамгийн алдартай үр тарианы нэг нь Сагаган байв. Өнөөдөр үүнийг бусад үр тариа, бүтээгдэхүүнээр сольсон. Мөн түүнтэй хамт олон төрлийн хоол хийх жор нь мартагдсан эсвэл алга болдог. Гэхдээ бидний өвөг дээдэс Сагаганаар юу хоол хийхийг мэддэг байсан. Тэдний хувьд бидний хувьд гоймон, төмс гэхээсээ илүү идэх нь зуршил болсон. Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйлийг ердийн зуух эсвэл зууханд хийж болохгүй, гэхдээ олон жор нь нэлээд боломжийн үнэтэй байдаг. Үр тариа өөрөө, дараа нь түүнтэй хамт хоол хийж сурахад л үлддэг
Зуурмагт сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: дэлгэрэнгүй тайлбар бүхий 5 жор
Зуурмагтай сам хорхой нь тэжээллэг хоол төдийгүй дарс, шар айрагтай хөнгөн зууш болгон хэрэглэдэг маш сайн хоолны дэглэм юм. Тэдний бэлтгэх олон сонирхолтой жор байдаг. Үндсэндээ бүх сонголтууд нь шарсан далайн хоолонд ордог. Мөн гол ялгаа нь ашигласан зуурмагийн найрлагад оршдог. Нэмж дурдахад ийм хоолыг өөрөө хийж сурахын тулд та бас мэдэх хэрэгтэй технологийн жижиг нарийн ширийн зүйлс байдаг
Хүнсний ногооны салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: дэлгэрэнгүй жор, хоол хийх онцлог
Салат бол тусгай соус эсвэл ердийн ургамлын тосоор амталсан олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй алдартай хоол юм. Дүрмээр бол энэ нь жимс, хүнсний ногоогоор хийгдсэн байдаг. Гэхдээ заримдаа тэдний найрлага нь мах, загас, далайн хоол, самар, мөөг, бяслаг, хиам, тэр ч байтугай гоймон зэргээр нэмэгддэг. Өнөөдрийн нийтлэлээр ногооны амттай салатыг хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно
Лувангаар юу хоол хийх вэ? Өвлийн улиралд лууваныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Луувангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Лууван нь ямар ч талаараа үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо, тэжээллэг, хүний биеийг эдгээх үйлчилгээтэй, дархлааг сайжруулж, хорт бодисыг гадагшлуулдаг бөгөөд каротины агууламжаараа түүнтэй тэнцэх зүйлгүй. Энэ бол эрүүл, зөв хооллолтыг мэддэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм
