Удаан агшаагчинд сүүний соустай жигнэсэн бууз

2026 Зохиолч: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06:57

Баншийг зөвхөн буцалгаад л чанаж болно гэж олон хүн андуурдаг. Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчаар шатаасан ийм хоол нь амттай биш юм. Үнэн хэрэгтээ энэ тохиолдолд чихмэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд зөвхөн ус, давс төдийгүй бусад олон төрлийн орц найрлагыг нэмж болно.

Удаан агшаагчаар жигнэсэн бууз: суурьт шаардлагатай бүтээгдэхүүн

• 

  тахианы өндөг - хоёр том хэсэг;

• ундны ус - нэг зуун миллилитр;
• ширээний давс - чимх;
• улаан буудайн гурил - 650 грамм.

Зуурмаг хийх процесс

Тахианы өндөг, ундны ус, хоолны давсыг том аяганд хийж, сэрээгээр цохиж, дараа нь улаан буудайн гурил нэмнэ. Ийм хоол хийх зуурсан гурил нь аль болох сэрүүн байх ёстой.

Шатаасан банш: чөмөг хийхэд зайлшгүй шаардлагатай орцууд

• сонгино - гурван том толгой;
• ширхэг давс - таван грамм;
• өөхөн гахайн нухаш - хоёр зуун грамм;
• туранхай тугалын нухаш - хоёр зуунграмм;
• нунтагласан чинжүү - хэдэн чимх.

Татсан мах хийх үйл явц

Гурван том толгой сонгиныг сайтар угааж, жижиглэсэн гахайн мах, тугалын махны хамт мах бутлуураар дамжуулна. Жижиглэсэн найрлагад нунтагласан чинжүү, давс нэмээд гөлгөр болтол нь гараар холино.

Шатаасан банш: хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хийх

Болсон зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлж, шилэн аяга эсвэл болор шил ашиглан дугуйлан зүснэ. Дараа нь суурийн голд нэг дутуу амттангийн халбага татсан мах хийж, зуурсан гурилаа тохирох хэлбэрээр "битүүмжлэх" хэрэгтэй.

Жигнэсэн бууз: хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай орцууд

• булцуутай таана - хоёр ширхэг;
• шинэ лууван - хоёр жижиг хэсэг;
• ургамлын тос - гучин миллилитр;
• Голланд бяслаг - нэг зуун тавин грамм;
• өөх тос - нэг зуун миллилитр;
• цөцгий 20% - нэг савтай;
• иоджуулсан давс - хэдэн чимх;
• шинэ ногоонууд - том баглаа.

Бяслагтай жигнэсэн банш: удаан агшаагчинд дулаан боловсруулалт

Баншаа хоол хийх төхөөрөмждөө хийхээсээ өмнө хүнсний ногоогоо ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч шарна. Үүнийг хийхийн тулд хоёр лууван, ногоон сонгино угааж, дараа нь хутгаар нилээд цавчих. Дараа нь боловсруулсан хүнсний ногоог удаан агшаагчинд хийж, тос, давсаар амталж, арван таван турш жигнэх горимд үлдээнэ.минут.

Луван, сонгиноо алтан царцдасаар бүрхсэний дараа тэдгээрт өөрийн бэлтгэсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээ нэмэх хэрэгтэй. Тэд бие биентэйгээ наалдахгүйн тулд хүнсний ногоо, ургамлын тосоор аль болох хурдан холих хэрэгтэй. Дараа нь та бууздаа зуун миллилитр өтгөн цөцгий, нэг лонхтой цөцгий нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь холимог таваг нь бүдүүн сараалжтай бяслагны зузаан давхаргаар хучигдсан байх ёстой.

Олон тогоог сайтар таглаад гучин минутын турш жигнэх горимд оруулах ёстой.

Шатаасан бууз: ширээн дээр зөв үйлчилнэ

Хоолоо бэлэн болсны дараа тавган дээр тавиад жижиглэсэн ногооноор чимээд шинэхэн салат, халуун ногоотой кетчупээр үйлчилнэ.