2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Баншийг зөвхөн буцалгаад л чанаж болно гэж олон хүн андуурдаг. Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчаар шатаасан ийм хоол нь амттай биш юм. Үнэн хэрэгтээ энэ тохиолдолд чихмэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнд зөвхөн ус, давс төдийгүй бусад олон төрлийн орц найрлагыг нэмж болно.
Удаан агшаагчаар жигнэсэн бууз: суурьт шаардлагатай бүтээгдэхүүн
-
шатаасан бууз тахианы өндөг - хоёр том хэсэг;
- ундны ус - нэг зуун миллилитр;
- ширээний давс - чимх;
- улаан буудайн гурил - 650 грамм.
Зуурмаг хийх процесс
Тахианы өндөг, ундны ус, хоолны давсыг том аяганд хийж, сэрээгээр цохиж, дараа нь улаан буудайн гурил нэмнэ. Ийм хоол хийх зуурсан гурил нь аль болох сэрүүн байх ёстой.
Шатаасан банш: чөмөг хийхэд зайлшгүй шаардлагатай орцууд
- сонгино - гурван том толгой;
- ширхэг давс - таван грамм;
- өөхөн гахайн нухаш - хоёр зуун грамм;
- туранхай тугалын нухаш - хоёр зуунграмм;
- нунтагласан чинжүү - хэдэн чимх.
Татсан мах хийх үйл явц
Гурван том толгой сонгиныг сайтар угааж, жижиглэсэн гахайн мах, тугалын махны хамт мах бутлуураар дамжуулна. Жижиглэсэн найрлагад нунтагласан чинжүү, давс нэмээд гөлгөр болтол нь гараар холино.
Шатаасан банш: хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хийх
Болсон зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлж, шилэн аяга эсвэл болор шил ашиглан дугуйлан зүснэ. Дараа нь суурийн голд нэг дутуу амттангийн халбага татсан мах хийж, зуурсан гурилаа тохирох хэлбэрээр "битүүмжлэх" хэрэгтэй.
Жигнэсэн бууз: хоол хийхэд зайлшгүй шаардлагатай орцууд
- булцуутай таана - хоёр ширхэг;
- шинэ лууван - хоёр жижиг хэсэг;
- ургамлын тос - гучин миллилитр;
- Голланд бяслаг - нэг зуун тавин грамм;
- өөх тос - нэг зуун миллилитр;
- цөцгий 20% - нэг савтай;
- иоджуулсан давс - хэдэн чимх;
- шинэ ногоонууд - том баглаа.
Бяслагтай жигнэсэн банш: удаан агшаагчинд дулаан боловсруулалт
Баншаа хоол хийх төхөөрөмждөө хийхээсээ өмнө хүнсний ногоогоо ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч шарна. Үүнийг хийхийн тулд хоёр лууван, ногоон сонгино угааж, дараа нь хутгаар нилээд цавчих. Дараа нь боловсруулсан хүнсний ногоог удаан агшаагчинд хийж, тос, давсаар амталж, арван таван турш жигнэх горимд үлдээнэ.минут.
Луван, сонгиноо алтан царцдасаар бүрхсэний дараа тэдгээрт өөрийн бэлтгэсэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээ нэмэх хэрэгтэй. Тэд бие биентэйгээ наалдахгүйн тулд хүнсний ногоо, ургамлын тосоор аль болох хурдан холих хэрэгтэй. Дараа нь та бууздаа зуун миллилитр өтгөн цөцгий, нэг лонхтой цөцгий нэмэх хэрэгтэй. Дараа нь холимог таваг нь бүдүүн сараалжтай бяслагны зузаан давхаргаар хучигдсан байх ёстой.
Олон тогоог сайтар таглаад гучин минутын турш жигнэх горимд оруулах ёстой.
Шатаасан бууз: ширээн дээр зөв үйлчилнэ
Хоолоо бэлэн болсны дараа тавган дээр тавиад жижиглэсэн ногооноор чимээд шинэхэн салат, халуун ногоотой кетчупээр үйлчилнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Сүүний тухай сонирхолтой баримтууд. Аадар борооны үед сүү исгэлэн болж хувирдаг. Сүүн дэх мэлхий. Үл үзэгдэх сүүний бэх
Сүү бол туйлын эрүүл бүтээгдэхүүн гэдгийг хүн бүр багаасаа мэддэг. Эрт дээр үед энэ нь олон өвчнийг анагаах эм гэж тооцогддог байв. Аадар борооны үед сүү яагаад исгэлэн болдог вэ? Чи яагаад мэлхий оруулах хэрэгтэй гэж. Аль амьтан хамгийн өөх тостой сүүтэй вэ? Насанд хүрэгчид яагаад ууж болохгүй гэж. Бид та бүхэнд сүүний тухай хамгийн сонирхолтой баримтуудыг хүргэж байна
Пастержуулсан сүүний нөхцөл, хадгалах хугацаа. Хүний биед сүүний ашиг тус
Пастержуулсан сүүний хадгалалтын хугацаа ямар байхаас шалтгаална. Сүүтэй савлагаа нь нээгдсэн эсвэл битүүмжлэгдсэн, нээгдээгүй байх нь чухал юм. Хэрэв та дэлгүүрээс агаар нэвтрэхгүй саванд битүүмжилсэн сүүн бүтээгдэхүүн авчирсан бол энэ нь удаан үргэлжлэх болно
Өнгөрүүлсэн сүүний мастик. Өтгөрүүлсэн сүүн дээрх сүүний мастик. Хураангуй сүүтэй мастик - жор
Та мэдээж дэлгүүр орж зефир, глюкоз, глицеринээр хийсэн бэлэн бялуу чимэглэлийг худалдан авч болно. Гэхдээ нэгдүгээрт, эдгээр бүх зүүлт, бөмбөлгүүдийг, цэцэг бүхий нумууд нь таны хувь хүн, бүтээлч төсөөллийн ул мөрийг агуулдаггүй, хоёрдугаарт, хямдхан биш юм. Тиймээс өнөөдөр бид өтгөрүүлсэн сүүнээс мастик хийхийг сурах болно
Удаан агшаагчинд жигнэсэн амтат төмс
Хүн бүр төмстэй хоолонд дуртай. Хэрэв тэд хамгийн бага төвөг учруулахгүйгээр бэлтгэж чадвал? Ялангуяа! Мөн олон тогоочийн ачаар
Украин бууз: зурагтай жор. Украйнд бууз хэрхэн хоол хийх вэ?
Украины үндэсний хоол нь олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар маш амттай, өөх тос, хүнд хоолыг санал болгодог бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хэцүү бөгөөд зөвхөн уугуул иргэд амархан хүлээн зөвшөөрдөг. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм. Амттай, дур булаам харагдах хоол хангалттай хэмжээгээр байдаг, үүнээс гадна хэрэглэхэд практик байдаг. Үүний нотолгоо бол Украины соёл, хоолны өмч болох Украйны бууз юм. Өнөөдөр бид энэ хоолны талаар танд хэлэх болно
