Жор: гоймон, хуурсан ногоотой махан бөмбөлөгтэй шөл

Жор: гоймон, хуурсан ногоотой махан бөмбөлөгтэй шөл
Жор: гоймон, хуурсан ногоотой махан бөмбөлөгтэй шөл
Anonim

Тахианы махан бөмбөлөгтэй шөл хурдан бөгөөд хялбархан хийж болно. Ийм эхний курс нь хоолны дэглэм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тийм ч учраас ийм амттай, сэтгэл ханамжтай үдийн хоол нь жин нэмэхээс айдаг хүмүүсийн дуртай байдаг.

Жор: Вермишельтэй махан бөмбөлөгтэй шөл

Шаардлагатай орц:

махан бөмбөлөгтэй шөлний жор
махан бөмбөлөгтэй шөлний жор
  • шинэ тахианы филе - нэг хагас кг;
  • жижиг чийдэн - 2 ширхэг;
  • Аалзны тор вермишель - 50 грамм;
  • шинэ төмс - 2-3 жижиг булцуу;
  • таана - дунд зэргийн баглаа;
  • нунтагласан улаан чинжүү - 1-2 чимх;
  • шинэ ногоонууд - баглаа;
  • том лууван - 1-2 ширхэг;
  • хүнсний ногоо жигнэх ургамлын тос - 25 миллилитр;
  • иоджуулсан давс - бүрэн амттан халбага;
  • таваг засах цөцгий - сонголттой.

Жор: Шарсан ногоотой махан бөмбөлөгтэй шөл

Тахианы татсан хоол хийх

Хоолны эхний хоолны хувьд зөвхөн шинэ тахианы булан худалдаж авахыг зөвлөж байна. Шувууны махыг угааж, яснаас нь цэвэрлэж,арьс, мөгөөрс, дараа нь хутгагч эсвэл мах бутлуурын дотор 1 сонгинотой нунтаглана. Дараа нь та татсан маханд иоджуулсан давс, жижиглэсэн таана, газрын улаан чинжүү нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараа бүх бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн махны тууштай болтол гараар зуурах хэрэгтэй.

Жор: Госсамер гоймонтой махан бөмбөлөгтэй шөл

Хүнсний ногоог боловсруулж, хуурч байна

2-3 жижиг шинэхэн төмс, жижиг сонгино, том лууванг угааж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Үүний дараа сонгино, лууваныг наранцэцгийн тостой хамт хайруулын тавган дээр хийж, дараа нь давс, перец, шарсан махыг хүнсний ногоо бүрэн зөөлөрч, хүрэн болтол 16 минутын турш хуурна.

махан бөмбөлөгтэй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
махан бөмбөлөгтэй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бөмбөлөгтэй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ: тавагны дулааны боловсруулалт

Эхний Лентен таваг бэлтгэхийн тулд та том сав авч, ердийн ундны усны 2/3-ыг дүүргэж, буцалгаад авчрах хэрэгтэй. Үүний дараа та татсан тахианы махыг нэг амттан халбагаар авч, цэвэрхэн бяцхан бөмбөгийг гаргаж аваад буцалж буй шингэн рүү шууд хаях хэрэгтэй. Үүнтэй адилаар, үлдсэн махан бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь боловсруулах шаардлагатай. Дараа нь үүссэн махан бөмбөлгийг нэмж давсалж, хольж, буцалгаад авчирч, жижиглэсэн төмс рүү хийнэ. Хүнсний ногоо бэлэн болохоос таван минутын өмнө та шөлөнд нимгэн вермишель нэмэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг бага зэрэг буцалгахыг зөвлөж байна. Дараа нь шөлийг галаас зайлуулах ёстой. Түүнд жижиглэсэн ногоон болон шарсан ногоо хийнэ.

Жор: Шарсан ногоо, гоймонтой махан бөмбөлөгтэй шөл

Зөв үйлчлэх

Махан бөмбөлөг, вермишеллээс бүрдсэн анхны хоолны дэглэмийг зөвхөн оройн хоолонд халуунаар нь өгөх ёстой. Мөн хэрэв хүсвэл өөх тос багатай цөцгий хоёр халбага нэмж болно.

тахианы махан бөмбөлөгтэй шөл
тахианы махан бөмбөлөгтэй шөл

Хоолны онцлог

Ийм туранхай оройн хоол бэлтгэхэд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнтэй холбогдуулан бусад нарийн төвөгтэй хоолны бүтээл хийх цаг завгүй үед ийм шөлийг аюулгүй хийж болно.

Зөвлөмж болгож буй: