2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлээ амттай, сэтгэл хангалуун, хэтэрхий үнэтэй биш хооллохыг хичээдэг. Үүнд будаатай тахианы хөх зэрэг хоол түүнд туслах нь дамжиггүй. Эдгээр орц найрлагыг агуулсан жор нь маш энгийн, эсвэл маш боловсронгуй байж болно. Энэ бүхэн нь хоол хийхэд хэр их цаг хугацаа шаардагдахаас, ямар найрлагатай, ямар төрлийн цэс хийхээс хамаарна - өдөр тутмын эсвэл баярын. Нэмэлт урамшууллын хувьд будаатай тахианы хөх нь хоолны дэглэм баримтлагч, хүүхдүүдэд ч тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч томчууд ч гэсэн сонгохоос татгалзахгүй.
Elegance өөрөө салат
Хөнгөн зуушаар эхэл. Тэдгээргүйгээр ямар ч ширээ алдаатай, уйтгартай байх болно. Бид салат бэлтгэхийг санал болгож байна: тахианы хөх, будаа, амтлагч, хонхны чинжүү нь хэнийг ч тусгай зардалд оруулахгүй. Мөн таваг нь нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, үзэсгэлэнтэй, хүнд биш болж хувирдаг.
Хоёр өнгийн чинжүүг нимгэн тууз болгон хувааж, даршилсан. Цутгахын тулд нимбэгний хальсыг авч, буталж, шүүсийг нь шахаж, энэ бүгдийг шилний гуравны нэгээр холино.ургамлын тос. Чинжүүний сүрлийг маринадаар асгаж, 7-8 минутын турш тавина. богино долгионы.
Чинжүүгээ хөргөж байх хооронд урт үр тариатай (хагас аяга) чанаж болгосон будаа. Үүний зэрэгцээ, тахианы махыг цохиж, сайхан "тан" болтол нь хуурч, дараа нь нимгэн хэрчсэн байна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, тогоочийн үзэмжээр буталсан сармис, давс, паприкагаар амтлана. Тариулахын тулд салатыг хөргөгчинд нууж, дор хаяж нэг цаг байлгана.
Мөнхийн сэдэв: плов
Пилаф бол хоёр дахь эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой санаа юм. Түүнээс гадна, та тахианы хөхтэй ийм будаагаа удаан агшаагчаар хурдан чанаж, бусад зүйлийг хийж болно. Үүний тулд хоёр том сонгино хэрчиж, тосыг жигнэх горимд халааж, хүнсний ногоог бага зэрэг ичих болтол нь чанаж болгоно. Дараа нь сараалжтай лууваныг сонгино руу хийнэ - хоёр том үндэс үр тариа. Луувангийн чипс зөөлрөхөд тахианы хэсгүүдийг (600 грамм) нэмээд царцдас гарч ирэх хүртэл үлдээнэ. Дараа нь дөрвөн буталсан сармис хумс, дуртай халуун ногоо, холилдсоны дараа хоёр бүтэн аяга будаа. Ус нь маш их цутгаж байгаа тул хурууны үр тарианы түвшинд давхцдаг. Тагийг хааж, горим нь "Pilaf" руу шилждэг. Таймер дуугарах үед програмыг халаах горимд шилжүүлж, таваг нь арав орчим минутын турш дусаана.
Будаа, мөөгтэй тахианы цээж
Танд олон тогооч байхгүй юу? Энэ нь хамаагүй, энгийн зуух нь амттай хоол авахад хангалттай. Жишээлбэл, мартагдашгүй туршлагахооллогчид тахианы цээжийг хайруулын тавган дээр чанаж болгосон будаатай хамт үлдээх болно.
Хагас кг хөхийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, давсалж, чинжүү хийж, таван минут байлгасны дараа гурилаар жигнэнэ. Та тахианы махыг дунд зэргийн дулаан дээр хуурч, жигд идээлэх хүртэл хутгах хэрэгтэй. Дараа нь махыг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад оронд нь хоёр сонгино шоо тавина. Тэдгээрийг зөөлөн болтол нь чанаж, дараа нь гуравны нэг кг шампиньоны дөрөвний нэгийг хайруулын тавган дээр хийж, бүгдийг нь зургаан минутын турш хамт хуурна. Дараа нь хөхийг хайруулын тавган дээр буцааж, хагас литр дунд өөхний цөцгий нэн даруй цутгаж байна. Соусыг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана; будаа хоол хийхэд хангалттай хугацаа. Чимэглэлийг тавган дээр шууд тахианы махтай хольж, жижиглэсэн диллээр цацна.
Бяслаг, улаан лооль, будаа, тахиа
Зууханд будаатай тахианы хөхний амттай байдаг. Энэхүү амттангийн хувьд үр тариаг үйрмэг болтол нь тусад нь буцалгана. Цорын ганц анхааруулга: будаа нь давснаас гадна чинжүүгээр амталж, бэлэн болохын өмнөхөн нэмнэ.
Хөхийг нилээд зузаан зүсмэлүүд болгон хэрчиж (3-4 ширхэг болж хувирна), бага зэрэг цохиж, давсалж, чинжүү нэмнэ. Цөцгий нь өндөр дулаан дээр шарсан тул царцдас гарч ирдэг боловч махны дотор талд бүрэн бэлэн биш байсан. Тэд жигд таваг эсвэл зүгээр л гүн хайруулын тавган дээр нугалж байна. Хагас см зузаантай улаан лоолийн дугуйлан дээр байрлуулж, дээр нь буталсан сармистай хольсон жижиглэсэн яншуй тавина. Дээрээс нь бүтэц нь цөцгий болон нимгэн түрхсэн байнаүрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацна. Энэ нь зургаан минутын турш жигнэх болно. Бэлэн байдлыг бяслагны царцдасын өнгөөр тодорхойлж болно. Цөцгийтэй жигнэмэгийг том тавган дээр тавиад будаагаар чимдэг бөгөөд үүнийг ургамалаар цацаж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Өдөр бүр хэрэглэх сэндвич болон баярын ширээний жор
Сэндвич бол Африкт бас сэндвич юм! Хүн төрөлхтний энэхүү үнэхээр ухаалаг бүтээл нь олон тохиолдолд хэмнэлттэй байдаг: жишээлбэл, гэнэтийн зочид бууж ирэх эсвэл та өглөөний цайгаа түргэн хоол хийх, эсвэл ажилдаа хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй. Мөн баярын ширээн дээр - мэдээжийн хэрэг, маш их баяртай, асар их сонголттой. Дэлхий дээр хэдэн мянган сэндвичний жор байдаг. Тэдний олонх нь жинхэнэ амттай гэж нэрлэгдэх ёстой
Хүүхдийн салат: өдөр бүр болон баярын ширээнд зориулсан жор
Өнөөдөр та бүхнийг хүүхдийн салат хийх талаар ярилцахыг урьж байна. Бүх бяцхан хүүхдүүд эдгээр хоолны амтанд галзуурдаг боловч хүүхдийн цэсийг илүү нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Ходоод нь өвдөж баярыг дуусгахгүйн тулд таны үйрмэгийн эсрэг заалттай хоол хүнс, хүнд найрлагатай бүтээгдэхүүнийг хасах нь зүйтэй
Хямдхан салат: өдөр бүр болон баярын найранд зориулсан жор. Хамгийн хямд бөгөөд хялбар салатууд
Сайн тогооч хүн хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс гайхалтай бүтээл хийж чаддаг - сэтгэлийн болон ходоодны баяр. Ийм хоолны нэг нь хямд салат юм. Байгалийн гаралтай орц, голчлон хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр хийсэн энэ нь бас маш эрүүл байдаг
Баярын ширээ болон өдөр бүр хэрэглэх зууштай ороомог
Баярын өдрөөр гэрийн эзэгтэй бүр ямар нэгэн онцгой хоол хийхээс гадна ширээн дээр сайхан үйлчлэхийг хичээдэг. Зуушны дунд бүх төрлийн ороомог, ороомог маш их алдартай
Тахианы хүйтэн амтлагч: өдөр бүр, баярын ширээн дээр хэрэглэх санаа, жор
Амттай, тийм ч үнэтэй биш хоолоор гэр бүлээ баярлуулахыг хүсч байна. Энэ нь ялангуяа амралтын өдрүүдэд үнэн юм. Олон хүмүүсийн ширээн дээр байдаг хамгийн алдартай хүнсний нэг бол тахианы мах юм. Шарсан, чанасан, зууханд шатаасан - маш олон сонголт байдаг. Зочид ирэхэд чанасан тахианы булангаас юу хоол хийх вэ? Доорх энгийн жорыг танилцуулсан тахианы махны хоол нь таны ширээн дээр зохих байр сууриа эзлэх болно
