Цуккинитэй улаан лоолийн оо: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цуккинитэй улаан лоолийн оо нь ер бусын амттай, ер бусын хослол юм. Олон хүмүүс эдгээр бүтээгдэхүүнээс өвлийн бэлтгэлд дуртай байдаг. Үүнээс гадна zucchini бол манай улсад маш их алдартай байдаг гайхалтай зууш юм. Сквош, цуккини гэх мэт - эдгээр бүх ногоог өвлийн улиралд даршилж болно. Мөн тэднээс амттай салат хийж болно. Үүнээс гадна ийм бүтээгдэхүүнийг хадгалах нь хялбар байдаг. Өвлийн улиралд улаан лоолийн зуурмагаар zucchini хэрхэн хоол хийх вэ? Маш олон тооны жор байдаг. Тэдгээрийн заримыг энд оруулав.

Зууш "Татар дуу"

Энэхүү амттанг уламжлалт ёсоор хаштай хамт бэлтгэдэг. Гэхдээ та үүнийг өөрөөр хийж болно. Цуккинитэй улаан лоолийн оо нь салатны амтыг бүрэн өөрчилдөг бөгөөд үүнийг анхны болгодог. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

1. Ямар ч төрлийн цуккини - хэдэн кг.
2. Болгарын чинжүү.
3. Apple.
4. сонгино.
5. Чили.
6. Сармис.
7. Лууван.
8. Улаан лоолийн оо - 70 грамм.
9. Сахар бол шил.
10. Ургамлын тос - шил.
11. Давс - 50 грамм.
12. Уксус 9% - 100 грамм.

Хэрхэн хоол хийх

Энэ зууш илүү дээрцуккини хэрэглэх. Гэхдээ хэрэв тийм биш бол та бусад сортуудын залуу zucchini авч болно. Хүнсний ногоог угааж, хүссэнээрээ жижиглэсэн байх ёстой. Та zucchini-ийг тойрог, шоо, тууз болгон хувааж болно. Энэ хамаагүй.

Үлдсэн ногоог хальсалж, угааж, дараа нь хутгагч саванд хийж жижиглэсэн байх ёстой. Үүнийг ердийн мах бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно. Үр дүн нь хурц түрс байх ёстой. Хэрвээ хүсвэл илүү олон чинжүү чинжүү нэмж болно. Хэрэв тийм бүрэлдэхүүн хэсэг байхгүй бол та улаан халуун чинжүүгээр сольж болно.

Үйлдвэрлэсэн масс нь ургамлын тос, элсэн чихэр, цуу, давс, улаан лоолийн оо нэмнэ. Найрлага нь гал дээр тавьж, буцалгаад авчрах ёстой. Энэхүү гоймон нь цуккинитэй сайн хослодог. Мэдээжийн хэрэг та улаан лоолийн шүүс хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо их хэмжээний шингэн өгөх болно гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Тиймээс улаан лоолийн оо илүү тохиромжтой.

Үйлдвэрлэсэн найрлагад та цуккини тавих хэрэгтэй. Зуурмаг нь хүнсний ногоог бүрэн бүрхсэн байх ёстой. Та 1.5 цаг орчим зууш бэлтгэх хэрэгтэй. Тодорхой хугацааны дараа хоол бэлэн болох бөгөөд та үүнийг туршиж үзэх боломжтой. Бэлэн болсон зуушыг ариутгасан саванд хийж, өнхрүүлж болно.

Үр дүн нь амтлаг, анхилуун үнэртэй хоол юм. Энэ аргаар та зөвхөн цуккини төдийгүй өргөст хэмх, чинжүү, хаш зэргийг чанаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Цуккини түрс

Бага наснаасаа сквош түрсний амтыг олон хүн санаж байгаа байх. Та мөн гэртээ бэлдэж болно. Улаан лоолийн оо бүхий цуккини хийх энгийн жорыг энд оруулав. Хоол хийхэд шаардлагатай:

1. Гуравкг залуу цуккини.
2. 350 грамм улаан лоолийн оо.
3. Том халбага элсэн чихэр.
4. Давс - том халбага.
5. Хагас цайны халбага перец.
6. Долоон хумс сармис.
7. Дөрвөн сонгино.
8. Дөрвөн лууван.
9. 150гр ургамлын тос.

Хоол хийх алхам

Цуккинитэй энэхүү гоймон нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Үүнийг амттай сэндвич хийж, талханд түрхэж, төмс, махан хоолонд дагалдуулж болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тооноос гурван литр орчим хулууны түрс гаргаж авдаг. Эхлээд та савыг бэлтгэх хэрэгтэй. Тэднийг содтой усаар угааж, дараа нь ариутгах хэрэгтэй. Савыг таглах таглааг хүйтэн усанд хийж, мөн 12 минут буцалгана.

Залуу цуккиниг угаах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол тэдгээрийг цэвэрлэж болно. Үүний дараа цуккини нь ойролцоогоор 1х1 см хэмжээтэй аяга болгон жижиглэсэн байх ёстой.

Нумыг мөн хальслах хэрэгтэй. Үүнийг мөн шоо болгон хуваасан байх ёстой. Лууванг хальсалж, угааж, сараалжтай, илүү том хэмжээтэй байх ёстой. Сармисаа хутгаар нилээд цавчих.

Казанокыг дулаацуулж, дотор нь ургамлын тос хийнэ. Үүний дараа та лууван, сонгино нэмэх хэрэгтэй. Та хоолоо дунд зэргийн халуунд 5 минут буцалгаж, дараа нь бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тогоонд нэмэх хэрэгтэй. Та 45 минутын турш зууш чанах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бүх зүйлийг байнга хутгах хэрэгтэй. Төгсгөлд нь үүссэн найрлагыг хутгагчаар хутгана. Бүгдийг буцалгаад саванд хийж сайтар өнхрүүлээрэй.