Тахианы махыг удаан агшаагчаар жимстэй хэрхэн жигнэх вэ?

Тахианы махыг удаан агшаагчаар жимстэй хэрхэн жигнэх вэ?
Тахианы махыг удаан агшаагчаар жимстэй хэрхэн жигнэх вэ?
Anonim

Тахианы махыг удаан агшаагчаар жигнэх олон арга бий. Өнөөдөр бид шувууны цогцос, шүүслэг боловсорч гүйцсэн жимс хэрэглэдэг хамгийн энгийн бөгөөд ер бусын аргыг авч үзэх болно.

Удаан агшаагч шатаасан тахиа: Амттай жор

Шаардлагатай орц:

удаан агшаагчаар тахианы махыг жигнэх
удаан агшаагчаар тахианы махыг жигнэх
  • том шинэхэн quince - 1 ширхэг;
  • хөргөсөн тахианы мах - 1ш.;
  • жижиг сармис - 2 хумс;
  • алимны ногоон - 1ш.;
  • улаан чинжүү - 2 чимх;
  • хатаасан лаврын - 1 том халбага;
  • жижиг иоджуулсан давс - жижиг халбага;
  • дунд өөхний майонез - 2 том халбага;
  • шинэ зөгийн бал - 15 гр.

Мах боловсруулах үйл явц

Тахианы махыг удаан агшаагчаар жигнэхээсээ өмнө бүхэлд нь, гэмтэлгүй худалдан авч, дотор болон гадна талаас нь сайтар угааж, дараа нь бүх шаардлагагүй элементүүдийг (сүүл, далавчны үзүүр, хүзүү гэх мэт) таслах хэрэгтэй.

Жимс боловсруулах үйл явц

удаан агшаагч жороор шатаасан тахиа
удаан агшаагч жороор шатаасан тахиа

Удаан агшаагчаар шатаасан тахианы мах (бүхэл) илүү шүүслэг бөгөөдЭхлээд боловсорсон жимсээр дүүргэвэл илүү сэтгэл ханамжтай байх болно. Үүний тулд quince болон амтат алим хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийг угааж, дөрөв болгон хувааж, бүх үр, иш, хатуу хэсгүүдийг зайлуулах ёстой.

Маринад бэлтгэх

Тахианы махыг удаан агшаагчаар амттай болгохын тулд анхилуун үнэртэй соусанд хэдэн цаг байлгана. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та жижиг аяга авч, иоджуулсан давс, дунд зэргийн өөх тос майонез, шинэхэн шохой эсвэл Сагаган зөгийн бал, сараалжтай сармис, хатаасан лаврын, улаан чинжүү хийх хэрэгтэй. Бүх амтлагч, бүтээгдэхүүнийг жижиг халбагаар хольж, дараа нь тавагны шууд хэлбэрийг үргэлжлүүлнэ.

Тахианы чихмэл

Шувууны сэгийг шинэхэн жимсээр дүүргэхийн өмнө өмнө нь бэлтгэсэн соусаар сайтар бүрсэн байх ёстой. Үүнийг гадна болон дотор нь хийх ёстой. Дараа нь та гулуузны бөмбөрийг аль болох түлхэж, дөрөвний нэг хэсэг болгон жижиглэсэн жимсээ оруулах хэрэгтэй. Илүү амттай болгохын тулд тэдгээрийг зөгийн балаар урьдчилан бүрж болно. Үүний дараа тахианы махыг эргүүлэх явцад жимс нь унахгүйн тулд шүдний чигчлүүрээр нүхийг хавчих нь зүйтэй.

Дулааны боловсруулалт

удаан агшаагчаар бүхэлд нь шатаасан тахианы мах
удаан агшаагчаар бүхэлд нь шатаасан тахианы мах

Тахианы махыг удаан агшаагчаар жигнэхийн тулд аяганы гадаргууг тос, тосоор тослох шаардлагагүй. Маханд шөл нэмэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь үүнийг өөрийн жүүсээр чанаж болгосон байх ёстой. Тиймээс жимсээр дүүргэсэн гулуузыг саванд сайтар хийж, шаардлагатай бол бөмбөр, далавчаа нугалж байх ёстой. Шувууг жигнэх горимд хоол хийхийг зөвлөж байна. Эхлэхийн тулд та олон тогоочийг яг 30 минутын турш тохируулах хэрэгтэй бөгөөд энэ хугацааны дараа төхөөрөмжийг онгойлгож, гулуузыг нөгөө тал руу нь эргүүлж, яг ижил аргаар хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Оройн хоолонд хэрхэн үйлчлэх вэ

60 минутын дараа жимсний чихмэл тахианы махыг бүрэн жигнэж, бага зэрэг алтан өнгөтэй болгоно. Үүнийг аяганаас болгоомжтой авч, том таваг дээр бүхэлд нь байрлуулах ёстой. Ийм хоолыг халуунаар өгвөл улаан буудайн талх, гулуузны дотор тавьсан жимсний хачиртай хамт үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: