Амттай хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Зууханд хуруугаа хэрхэн жигнэх вэ: жор
Шатаасан гахайн өвдөг нь хар шар айраг, Виттийн сүмийн хамт тус улсын жинхэнэ бэлэг тэмдэг болсон чехийн уламжлалт хоол юм. Үүний зэрэгцээ энэ жор бусад улс орнуудад маш их алдартай болсон ч энэ нь Чех улс болон түүний эртний уламжлалтай үргэлж холбоотой байх болно
Амттай спагетти гоймонгийн жор
Шпагетти гоймонгийн олон жор байдаг. Гэртээ та махан гоймон, хүнсний ногоо хоёуланг нь чанаж болно. Энэ нийтлэлд бид мах иддэг, цагаан хоолтон аль алинд нь тохирсон олон төрлийн сонголтуудыг бэлтгэх зааврыг авч үзэх болно
Мөөгтэй рисотто хэрхэн хоол хийх вэ?
Алс холын нарлаг Италийн бүх бүс нутагт тэд анхилуун үнэртэй рисоттог шампиньоноор бэлтгэдэг. Будаа, мөөгөөс гадна анхилуун үнэрт ургамал, тахиа, далайн хоол, төрөл бүрийн шинэ ногоо, сайн хуурай дарс эсвэл цөцгий нэмнэ. Өнөөдрийн нийтлэлээс та энэхүү тэжээллэг, гайхалтай амттай хоол хийх сонирхолтой жоруудыг олох болно
Таныг инээлгэх хүүхдийн жигнэмэг
Та багадаа хэсэгхэн зуур буцаж, санаа зоволтгүй үеээ эргэн дурсмаар байна уу? Бид таныг бага насных шиг жигнэмэг жигнэхийг урьж байна! Энэ нь ямар ч цай цуглуулах эсвэл сүүтэй оройн зууш хийхэд тохиромжтой санаа юм. Гэхдээ энэ бол хамгийн чухал зүйл биш юм. Хамгийн гол нь бага наснаасаа санаж явдаг амт юм. Танд таалагдах нь гарцаагүй
Хийсвэр боовны баклава: гар хийцийн жор
Чихэрлэг зүйлд өлсөж байна уу? Тиймээс хийсвэр боовны baklava хийх цаг болжээ! Бид энэ гайхамшигтай амттанг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэхээс гадна зөв зуурсан гурил зуурах, энэ Арменийн хоолонд анхилуун үнэртэй дүүргэгчийг хэрхэн яаж бэлтгэхийг харуулах болно
Өтгөрүүлсэн сүүтэй хоолой: хоол хийх жор
Хэрэв та гэнэт маш амттай зүйлийг хүсч байгаа ч ямар ч санаа байхгүй бол бид танд ялалт-хожил буюу "өтгөрүүлсэн сүүтэй хуруу шилний" жорыг санал болгож болох бөгөөд энэ нь таныг хүүхэд насанд шууд хүргэх болно. Хамгийн гол нь бидэнд онцгой зүйл хэрэггүй
Богино долгионы шаргал: жор ба хоол хийх онцлог
Өөрийгөө амттай зүйлээр дайлмаар байна уу? Тэгвэл та яг зөв хаягаар ирлээ, учир нь өнөөдөр бид богино долгионы зууханд meringues хоол хийх болно! Үгүй ээ, та үүнийг сонсоогүй, учир нь ийм байдлаар бид ажлаа хөнгөвчлөхөөс гадна амттай амттанг олон дахин хурдан авах болно
2-р сарын 14-нд зориулсан "Зүрх" бялуу: хоол хийх жор, чимэглэл
Гэгээн Валентины өдөр үргэлж тусгай бэлтгэл шаарддаг - бэлэг худалдаж авах, дараа нь баярын оройн хоол бэлтгэх шаардлагатай. Бид танд илүү сонирхолтой, бүтээлч хувилбарыг санал болгож байна - гэр бүл, найз нөхөддөө агуу их хайраа илэрхийлэхийн тулд ийм баярт тохирсон загвар бүхий "Зүрхний" бялууг жигнэхэд хангалттай
Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу: Таны төсөөлж байснаас ч хялбар
Таныг баярт оролцож, зул сарын баярт зориулж бялуу хийхийг хүссэн үү? Ямар ч асуудалгүй, бид үүнийг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй хэлэх болно. Бялууг нийлүүлэх хамгийн энгийн алхмуудаас эхэлж, эцсийн өнгөлгөөгөөр дуусгацгаая
Хулуутай будаатай будаа: сүү эсвэл усаар хоол хийх жор
Зөв хооллож эхлэхийг хүсч байгаа ч хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байна уу? Мэдээжийн хэрэг, амттай, эрүүл өглөөний цай бэлтгэх нь! Гэхдээ ямар төрлийн будаа сонгох вэ? Мөн бид танд зөвлөгөө өгөх болно! Өнөөдрийн нийтлэлийн хоол бол хулуутай будаатай будаа байх бөгөөд амт нь таныг догдлуулах нь дамжиггүй
Кураби жигнэмэг: жор, найрлага, калори
Төрөл бүрийн амттан, нарийн боов шиг хүүхэд насыг санагдуулах зүйл үгүй. Хүүхдийн гол амттануудын нэг нь курабие байсан - дунд хэсэгт жимсний чанамал хослуулсан богино боовны зуурмаг. Энэ бол өнөөдөр бидний хийж байгаа зүйл юм
Гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялуу: хайртай хүмүүсээ гайхшруулах хялбар арга
Хэрвээ та амралтын өдөр тохиож, хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг үнэхээр хүсч байгаа бол шийдэл бий: гүзээлзгэнэтэй бяслагтай бялуу хийх. Энэ бол хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй амттай, үзэсгэлэнтэй амттан юм
Кокосын жигнэмэг: Хуучны сонгодог хоолыг өөр хувилбараар авах
Өнөөдрийн нийтлэл маань кокосын жигнэмэгт зориулагдсан болно. Тиймээс энгийн бөгөөд хялбар амттан бэлтгэхийн тулд наргилын самар, тэвчээрийг нөөцөлж аваарай. Нэмж дурдахад та хамтдаа цагийг сайхан өнгөрүүлэхийн тулд бүх гэр бүлээ дуудаж тусламж хүсч болно
Лентен манник, амт нь удаан хугацаанд дурсагдах болно
Та мацаг барихдаа янз бүрийн амттанаас үргэлж татгалздаг уу? Энэ удаад биш, учир нь өнөөдөр бид туранхай манник хоол хийх болно! Үүнийг амттай, анхилуун үнэртэй болгохын тулд бид жүрж, шоколад нэмнэ
Хялбар бялуу жор. Хэрхэн хурдан бялууг амттай, хялбар хоол хийх вэ
Та амттай зүйл хүсч байгаа ч цаг зав алга уу? Бид шийдлийг олсон! Бид танд хагас цагийн дотор хийж болох хялбар бялуу жор санал болгож байна! Хэрэв танд гэнэтийн зочдод гэнэт зочлох эсвэл жишээлбэл, анхилуун үнэртэй нарийн боовоор өөрийгөө эмчлэхийг хүсч байвал энэ нь төгс шийдэл юм
Тахианы махтай хүнсний ногоо: Шинэ жилийн баярт зориулсан гайхалтай санаа
Шинэ жилийн шуугиан удахгүй болох гэж байна, хүмүүс гэр орноо тохижуулж, олон хоол хийх болно. Хэрэв та ямар жороор таны ширээг засахаа шийдээгүй байгаа бол бид энэ асуудлын шийдлийг олсон байна. Бид танд ханцуйндаа тахианы махтай хүнсний ногоо хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно, энэ нь баярыг мартагдашгүй болгоно
Тахианы хөхний ороомог хэрхэн хийх вэ
Энэхүү нийтлэлээс уншигч та тахианы хөхний ороомог хэрхэн яаж хоол хийх, энэ хоолыг хэрхэн зөв, үзэсгэлэнтэйгээр үйлчлэх, юу нь хамгийн сайн тохирохыг сурах болно
Дори загасыг хэрхэн бэлддэг вэ
Энэ нийтлэлээс та дори загасыг хэрхэн яаж хийх, шарах шүүгээнд шарах, жигнэх, хүнсний ногоотой хэрхэн хоол хийх талаар сурах болно
Хэрхэн цэцэрлэгийнх шиг амттай омлет хийх вэ?
Энэ бол хүүхэд насны амтыг шингээсэн, нэг чимх дурсахуйг агуулсан хоол юм. Түүний энгийн жор нь гэрийн эзэгтэйн хувьд жинхэнэ сорилт болж чадна. Цэцэрлэгийнх шиг омлет хэрхэн хийх талаар хичнээн нарийн мэдрэмж байдаг нь гайхалтай юм. Бүх бэрхшээлийг мэдэж, байнгын дасгал сургуулилт нь 100% маш сайн үр дүнг баталгаажуулдаг
Украйны сонгодог жор: борщ хэрхэн хоол хийх талаар
Украинд ийм өтгөн шөл хийх олон жор байдаг - бүс бүр өөрийн гэсэн байдаг. Полтавагийн жорыг сонгодог гэж үздэг. Анхилуун үнэртэй, баялаг, хар улаан өнгөтэй болгохын тулд borscht хэрхэн хоол хийх талаар энэ нийтлэлийг уншина уу
Сонгодог ванилийн соус: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Энэ нийтлэлд ванилийн соусын янз бүрийн хувилбаруудыг танилцуулах бөгөөд энэ нь амттан, нарийн боовны гайхалтай нэмэлт болно. Цөцгийтэй ваниль, шоколадтай ванилийн соусын жор, мөн түүний сонгодог хувилбарыг өгөх болно
Хөх хөгцтэй Дор хөх бяслаг нь амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм
Өнөөдөр бид хамгийн амттай бяслагны нэг болох Dor Blue-ийн талаар илүү ихийг мэдэхийг санал болгож байна. Цэнхэр хөгцтэй энэ хагас хатуу бүтээгдэхүүн Германаас манайд ирсэн
Кекст мастик хийх крем бэлтгэх
Төрсөн өдрийн бялууг тослоход цөцгийн тос бэлтгэх нь янз бүрийн бэрхшээлтэй тулгардаг. Эцсийн эцэст, энэ нь заавал байх ёстой зарим шинж чанаруудтай байх ёстой - усанд сэлэхгүй байх, хайлуулахгүй байх, удаан хугацаанд сайн хадгалагдах ёстой. Мастикийн цөцгийн шинж чанаруудын дунд янз бүрийн төрлийн будагч бодисуудтай сайн нийцэж байгааг дурдах хэрэгтэй. Амтыг мартаж болохгүй - энэ бол чухал шинж чанар юм
Хэрхэн хурдан алимны чанамал, түүгээр бялуу хийх вэ
Гэрийн хийсэн хоолыг өөрийн гараар хайраар хийж, зөвхөн хүч чадал, цаг хугацаа төдийгүй сэтгэлээ зориулж хийдэг. Эдгээр амтат хоолнуудын зарим нь жимс, ялангуяа алимны чанамал, тарвага юм. Энэ нийтлэлд алимны чанамал хийх алхам алхмаар жор, гэрэл зураг, түүнчлэн үүнийг ашиглан бялуу агуулсан болно
Сагаганд зориулсан шөл: хоол хийх нарийн чанар ба нууц
Зөвхөн Орос улсад төдийгүй бидний үед Сагаган будаа нь өдөр тутмын хоол тэжээлийн хамгийн түгээмэл хоолны нэгд тооцогддог. Өвөрмөц амт, үнэрийг өгөхийн тулд мах, хүнсний ногоо, анхилуун үнэрт амтлагч, амтлагч зэргийг нэмж янз бүрийн боолт, гравис хэрэглэдэг. Тэд маш олон байдаг тул гэрийн эзэгтэй бүр Сагаган будааны соусыг өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Сагаган будааны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Махтай хийсвэр бялуу: зуурмаг ба дүүргэх жор, калори
Хамгийн няхуур тансаг хүн ч махтай хийсвэр бялуу идэхээс татгалзахгүй байх. Тиймээс энэ энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай хоол хийх жорыг шинэхэн тогооч бүрт судлах нь зүйтэй
Талхны машин "Мулинекс": амт бүрт тохирсон жигнэх жор
Кекс хийхийн тулд сайн зуух хэрэгтэй гэдгийг гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Mulineks талхны машин нь ийм зүйл гэж тооцогддог. Жорыг үйлдвэрлэгчдийн санал болгож буй жорыг ашиглаж болно, эсвэл олон жилийн турш батлагдсан өөрийн гараар хэрэглэж болно. Бяслагны бялуу нь маш амттай. Үүнийг Улаан өндөгний баярын үеэр үйлчилж болно
Газпачо шөл: хоол хийх сонгодог жор
Хүйтэн газпачо шөл нь зуны халуун өдрүүдэд тохиромжтой. Мөн жингээ хасахад илчлэг багатай бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Gazpacho жорыг янз бүрээр нэмж, нэмэлтээр хийж болох бөгөөд хэрэв хүсвэл зарим найрлагыг найрлагаас нь хасч болно
Хүйтэн халуун улаан лоолийн газпачо шөл: жор
Испанийн энэ хоолыг хийх маш олон жор байдаг. Улаан лоольноос gazpacho шөл хэрхэн бэлтгэх талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье
Гамшигтай амттан: морины хиам
Адууны мах нь нүүдэлчин ард түмний нийтлэг хоол юм. Өвөрмөц амттай энэ махнаас ихэвчлэн морины хиам бэлтгэдэг бөгөөд үүнгүйгээр үндэсний нэг ч баяр наадам хийж чадахгүй. Үүнийг нарин, пилафт нэмээд зүгээр л жижиг хэсэг болгон хувааж, хөнгөн зууш болгон өгдөг. Энэхүү амттай өндөр илчлэг амттан нь цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг. Үүнийг мөн ерөнхий тоник болгон ашигладаг
Нарсны боргоцой чанамал: жор, ашиг тус, хор хөнөөл
Нарсны боргоцойноос чанамал хийх олон жор байдаг. Тэдний нэгийг авч үзье. Гэртээ цуглуулсан нарсны боргоцойг ялгаж, шавьж, хог хаягдлыг хаяж, усаар зайлна. Дараа нь тэдгээрийг пааландсан сав руу шилжүүлж, хүйтэн шүүсэн усаар асгаж, боргоцойг 2-3 см-ээр бүрхэх хэрэгтэй
Carp түрс: хоол хийх жор
Кап загасны түрс нь өвөрмөц амттай жинхэнэ амттан юм. Хэрэв та энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний эзэн болох азтай бол манай жорыг ашиглаарай
Загасны түрс: төрөл, ашигтай шинж чанар, хоол хийх жор
Энэхүү бүтээгдэхүүн нь далайн болон голын бусад бэлгүүдээс найрлагын хувьд давуу юм. Мэдлэгтнүүд загасны түрсийг A, D, E витамин, иод болон эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бусад микроэлементүүдээр маш баялаг, ер бусын үнэ цэнэтэй амттан гэж нэрлэдэг. Бүтээгдэхүүний ашигтай чанаруудын дунд ханаагүй тосны хүчил, амархан шингэцтэй уураг их хэмжээгээр агуулагддаг
Удаан агшаагчинд мөөгтэй анхилуун амттай төмс
Удаан агшаагчтай мөөгтэй төмсийг маш хурдан чанаж болгосон ч маш амттай болдог. Ийм хоолноос хэн ч татгалзаж чадахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, зөв дулааны боловсруулалт, зөв найрлагатай бол энэ оройн хоол нь гайхалтай анхилуун үнэртэй, амттай болдог
Чампиньонтой будаа: жор болон хоол хийх зөвлөмж
Чампиньонтой будаагаар хийдэг олон сонирхолтой хоол байдаг. Тэд тус бүрийн жор нь өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг. Жишээлбэл, эдгээр бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь үндсэн найрлагын жагсаалтад багтаасан хамгийн алдартай сонголтуудын заримыг авч үзье
Бяслагтай будаа: орц, зурагтай алхам алхмаар жор
Бяслагтай будаа нь хачир болон бие даасан таваг болгон ашиглаж болох эрүүл хоол юм. Үүнд янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нэмэгддэг. Эдгээр нь хүнсний ногоо (улаан лооль, эрдэнэ шиш, цэцэгт байцаа, сонгино), түүнчлэн халуун ногоо, шинэхэн ургамал юм. Энэ хоолонд сайн нэмэлт нь загас, үхрийн мах эсвэл гахайн мах юм. Энэ нийтлэлд хоол хийх хэд хэдэн аргыг авч үзэх болно
Энгийн жор: удаан агшаагчаар алимны чанамал хийх
Өнөөдөр бид алимны чанамалыг удаан агшаагчаар хамгийн бага хугацаанд хэрхэн яаж хийх талаар ярилцах болно. Энд хэдэн энгийн жор байна
Мөөгөнцрийн зуурмагийн бялуу: жор ба хоол хийх зөвлөмж
Мөөгөнцрийн зуурмагийн амттай бялуу хийх олон жор байдаг. Хэлбэр ба дүүргэлтийг туршиж үзээрэй. Бүтээгдэхүүнийг нэгтгэх. Өөрт тохирсон пропорцийг сонгож, маш сайн хоол хийх. Сайхан сэтгэлээр бүтээгээрэй
Котлет болон соустай нухсан төмс - маш амттай, амттай хоол
Махан бөмбөлөгтэй нухсан төмс нь маш амттай, амттай хоол бөгөөд үүнийг насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч хүлээн зөвшөөрдөг. Ийм оройн хоол бэлтгэхийн тулд та зөвхөн энгийн бөгөөд хямд бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас гадна 2 цаг чөлөөт цагаа зориулах хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Мөөгтэй винегрет: хоол хийх жор
Винегрет бол дэлхий даяар "Орос" салат гэж нэрлэгддэг ногооны хоол юм. Энэ нь өргөст хэмх, төмс, лууван, манжин зэрэг хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгддэг. Энэ нь цагаан цуу, ургамлын тосоор хийсэн винигрет хэмээх хоолонд хийсэн бренд хувцасны ачаар Франц нэрээ авсан