Лентен манник, амт нь удаан хугацаанд дурсагдах болно

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Мацаг барьдаг олон хүмүүс өөрсдийгөө маш ихээр үгүйсгэдэг. Байнга хомсдолд ордог нарийн боов, төрөл бүрийн амттанг ардаа тавьдаг.

Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, бид шийдлийг оллоо! Бид шинэхэн тогооч хүртэл хийж чадах туранхай жүржийн манник бэлтгэх болно.

Бага зэрэг сонирхолтой зүйл

Энэ хоол нь сүү, өндөг, цөцгийн тос орсон тул жинхэнэ амттан гэж тооцогддог байсан ч энэ нь манай туранхай манник амт чанараараа муу болно гэсэн үг биш юм.

Харин эсрэгээрээ сүүн бүтээгдэхүүнгүй бол цайвар, агаартай болж, жүрж нь халуун орны болон зуны ноот нэмнэ.

Хамгийн гол нь бидний тун удахгүй хийх жорыг нь авч үзэх туранхай манниканд хатаасан жимс, төрөл бүрийн үр нэмэх боломжтой бөгөөд бялууг амттай төдийгүй эрүүл болгоно.

Орцын жагсаалт

Үнэхээр туранхай жүржийн манна нь ямар ч тансаг найрлага шаарддаггүй нь үнэхээр гайхалтай. Энэ нь зөвхөн гэрийн эзэгтэй бүрийн хогийн саванд байдаг зүйлсийг багтаасан бөгөөд маш тохиромжтой!

Шаардлагатай:

• семолина - 200 грамм;
• жүржийн шүүс - 300 мл;
• нишингэ/энгийн элсэн чихэр - 180 гр;
• ургамлын тос - 80 мл;
• буудайн гурил - 50гр;
• зуурсан гурилын жигд нунтаг - 2 цайны халбага;
• жүржийн хальс - 1 цайны халбага

Таны амтанд тохирсон төрөл бүрийн амтлагч, самар, хатаасан жимс гэх мэт зүйлс хэрэгтэй. Анхаарах ёстой гол зүйл бол үзэм зэрэг амтат нэмэлтийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл зуурсан гурилын элсэн чихрийн хэмжээгээ багасгах хэрэгтэй болно.

Жүрж бэлтгэх

Туранхай манникийг үнэхээр хэрэгтэй болгохын тулд бид жүүс үйлдвэрлэх ажлыг өөрсдийн гараар хийх болно. Ингэснээр бид бүтээгдэхүүний чанарт хяналт тавихаас гадна элсэн чихрийн хэмжээг бууруулна.

Үнэндээ жүржийн байгалийн амтлаг амт нь бүхэл бүтэн бялуунд ч хангалттай байх тул элсэн чихэр огт нэмж болохгүй.

Тиймээс бид хоёр том боловсорсон цитрус жимс худалдаж аваад усаар сайтар угаасан тул хальс нь бас үр дүнтэй байх болно.

Үүний дараа бид түүний амтыг, тухайлбал, цагаан давхаргад хүрэхгүй, тод улбар шар өнгийн хэсгийг нь салгана. Үүнийг нэмэхэд тааламжгүй гашуун мэдрэмж гарч ирэх бөгөөд энэ нь бидэнд хэрэггүй болно.

Тэгээд бид тусгай жүржийн шүүс шахагч эсвэл өөрийн хүчээр шүүсийг шахаж авдаг. Хэрэв та бүх шүүсийг хэрэглэхээр төлөвлөөгүй бол хадгалах хугацааг уртасгахын тулд буцалгана уу.

Зуурсан гурил бэлтгэх

Гүн аяганд манна, элсэн чихэр, кокосын ширхэгийг холиноболон жүржийн хальс, сайтар холино. Бэлэн болсон хольцыг жүржийн шүүсээр асгаж, үр тариа хавагнахын тулд хэдэн цагийн турш үлдээнэ. Хэрэв танд хэдэн цаг хүлээхгүй бол урвалыг хурдасгахын тулд шүүсийг бага зэрэг халаах хэрэгтэй.

Үрсэн үрээ "боловсорсны" дараа ургамлын тосоо хийж хутгаад үлдсэн орцууд, гурил, жигд нунтаг зэргийг хийнэ. Төгсгөлд нь та дуртай жимс, самар нэмж болно, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвээс зуурсан гурил зүгээр л өсөхгүй.

"Франц цамц" хийж хэлбэрээ бэлдэж байна. Энэ нь савны бүх гадаргууг тосоор түрхэж, дараа нь гурилаар цацаж бэлтгэх арга юм. Энэ нь хамгийн нимгэн давхарга үүсгэх бөгөөд энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй, харин амттанг хэвнээс нь амархан гаргахад тусалдаг.

Бид туранхай манникийг зууханд хийж (180 градус, таны зуухны хүчнээс хамаарч 40-50 минут). Үүний дараа бага зэрэг хөргөнө.

Нэмэлт чимэглэл

Мэдээж манник чимэглэвэл бүр илүү амттай болно. Үүнийг олон аргаар хийж болох ч бид амтат паалан дээр анхаарлаа хандуулах болно.

Түүний хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• элсэн чихэр - 50 гр;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 1 халбага;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• ус - 3 халбага

Газар бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй ч бидний туранхай амттанг хэд дахин илүү гоё болгох нь дамжиггүй. Мөн энэ үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд бид бүх онцлог, нарийн ширийн зүйлийг судалсны дараа үүнийг цэг болгон бичнэ.

Бүгдийг нь хуурай болгоБүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольж, хэсэг хэсгээр нь нэмээд усанд хийнэ.

Бөөрөнхий зүйл алга болоход та манай гайхамшигтай манник дээр аюулгүй паалан асгаж, жимс, гаагаар чимэглээд халуун ногоон цайгаар үйлчилж болно.

Жинхэнэ шоколад сонирхогчдод

Өөхгүй жүржийн манник таалагдахгүй байна уу? Шоколад жигнэх!

Түүгээр ч барахгүй үндсэн жор нь хэвээрээ байгаа ч зөвхөн зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд өөрчлөгддөг. Тиймээс бид жүрж болон түүний деривативыг найрлагаас нь салгаж, шүүсийг усаар, хальсыг нь шанцай эсвэл самартай сольж өгдөг.

Хүссэн амтаасаа хамааран нийт хуурай хольц дээр хэдэн хоолны халбага какао нэмнэ (хэрэв та илүү нарийхан хувилбарыг хүсвэл нэг халбага хангалттай, харин шоколадан амттанд маш их хайртай бол та харамч байж болохгүй, хоёр, гурав, бүр дөрвөн халбага хийнэ).

Та наргил модны ширхэгийг дээр нь үлдээж болно, гэхдээ үүн дээр жишээлбэл, хушга (шоколадтай сайн тохирдог) болон prunes нэмнэ.

Үлдсэн үйл явц нь адилхан бөгөөд энэ нь үнэхээр гайхалтай, учир нь та зуурсан гурилаа эвдэхээс айхгүйгээр маш их туршилт хийж болно.

Дүгнэлт

За өнөөдөр бид чамтай 2 гайхалтай амттан жигнэлээ. Эхний туранхай манник нь жүржтэй сайн тохирдог. Үүнээс гадна жүржийг шүүслэг тоор эсвэл боловсорсон банана гэх мэт бусад жимсээр аюулгүйгээр сольж болно гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Хоёр дахь нь, туранхай шоколадтай манник нь бүх хүмүүсийг салхинд хийсгэсэн. Энэ амттангүйгээр амьдарч чадахгүй. Бид энэ удаад таны аманд салют буудуулж өгөх самар, чавга бүхий үржүүлгийн бүтэцтэй болсон.

Гэхдээ бид чамд юу хэлэх гээд байна вэ? Үүнийг өөрөө туршиж үзэх хэрэгтэй, учир нь та үүнийг нэг удаа чанаж идвэл дахин дахин хоол хийхийг хүсэхгүй байх болно!