Энгийн жор: удаан агшаагчаар алимны чанамал хийх

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнөөдөр бид алимны чанамалыг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хийх талаар ярилцах болно. Бид энгийн жор санал болгож байна.

Ерөнхий мэдээлэл

Мармелад хийхэд улаан алим хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Тэд төгс жигд, үзэсгэлэнтэй байх албагүй. Хэт боловсорсон, ялзарсан жимс нь бас тохирох болно. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг нухаш хүртэл буцалгах ёстой.

Сааталны ашигтай шинж чанарыг алимны өөрийнх нь эмийн чанар тодорхойлдог. Тэд ходоодны шүүс үүсэхийг өдөөж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг гэж үздэг. Өвөл, зуны сортууд нь хангалттай хэмжээний эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа тэдгээр нь 30% -иас ихгүй хэвээр байна. Үүний зэрэгцээ эслэг, пектин, бета-каротин нь ижил хэмжээгээр хадгалагддаг.

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс алимны чанамал хэрэглэхийг хориглоно. Энэ бүхэн нь глюкозын өндөр агууламжтай учраас.

Чавгатай алимны чанамал

Орц:

• 600гр улаан алим;
• 1 кг элсэн чихэр;
• 600гр чавга.

Хоол хийх:

1. Чавга боловсруулахаас эхэлье. Бид тэдгээрийг угааж, чулууг зайлуулж, нухаш болгон нунтаглана. Бид алимтай ижил зүйлийг хийдэг. Бид нэг нухашыг нөгөөтэй нь хослуулдаг. Сайн холино.

2. Бид нухсан төмстэй хайруулын тавган дээр тавиад жижиг гал дээр тавина. 500 гр элсэн чихэр нэмнэ. Бид найрлагыг нь холино. 10 минутын турш хооллоорой.

3. Бид олон тогоочийг асаана. Бид дотор нь бүлээн нухаш хийнэ. Бид "Baking" горимыг олоод таймерыг 15 минутын турш тохируулна. Тагийг нь хаагаад дуут дохиог хүлээнэ.

4. Бид төхөөрөмжийг "Гал унтраах" горимд 2.5 цагийн турш шилжүүлдэг. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа удаан агшаагч дахь алимны чанамал бэлэн болно. Үүнийг халаасан хуурай лонхтой болгон асгаж, битүүмжилж, тагийг нь доош нь эргүүлэхэд л үлддэг.

Удаан агшаагчтай алимны чанамал: өвлийн жор

Бүтээгдэхүүн:

• 500гр элсэн чихэр;
• 2 кг алим.

Удаан агшаагчтай алимны чанамал дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ:

1. Бид жимсээ угааж, цөм, үрийг зайлуулж, целлюлозыг зүсмэл болгон хуваана. Мөн хальсыг нь авах нь дээр.

2. Бид олон тогоочийг асаана. "Гал унтраах" програмыг сонгоно уу. Алимыг саванд хийнэ. Бид тэдгээрийг элсэн чихэрээр цацна. Таймерыг 2-2.5 цагийн турш тохируулна уу. Та ус нэмэх шаардлагагүй. Хоол хийх явцад үе үе хутгана. Үр дүн нь нэгэн төрлийн масс байх ёстой.

3. Дууны дохионы дараа бид чанамалыг ариутгасан лонхтой болгон тарааж, тагийг нь таглаж, доошоо эргүүлнэ. Дээрээс нь бид хуучин хөнжил юмуу хүрэмийг боож өгнө.

Алимны чанамалRedmond multicooker-д

Хүнсний багц:

• нэг жүрж эсвэл нимбэг;
• 300-400гр элсэн чихэр;
• 1 кг алим.

Редмонд удаан агшаагчинд алимны чанамал хэрхэн бэлтгэх вэ:

Алхам №1 - бид жимсний боловсруулалтаас эхэлдэг. Бид тэдгээрийг урсгал усаар угааж, хальс, үр, цөмөөс нь цэвэрлэнэ. Целлюлозыг шоо болгон хайчилж ав.

2-р алхам - одоо нимбэг эсвэл жүржээ угаа. Цитрусыг мөн шоо болгон хуваасан байх ёстой.

3-р алхам - бид жижиглэсэн жимсээ олон тогоочийн аяганд хийнэ. Элсэн чихэртэй унт.

4-р алхам - "Гал унтраах" горимыг олоод 2 цагийн турш эхлүүлнэ үү. Алимны хольцыг 30 минут тутамд хутгана.

5-р алхам - дуугарсны дараа та чанамалыг олон тогооноос хутгагч руу шилжүүлэх хэрэгтэй. Нухаш болтол нь нунтаглана.

Алхам №6 - олон тогоочийг дахин асаана уу. Алимны соусыг тараана. "Baking" програмыг 7-10 минутын турш тохируулна уу. Саатал нь зузаан, анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай байдаг. Өвлийн улиралд өнхрөх шаардлагагүй. Хоол хийж дууссаны дараа шууд чанамал ширээн дээр тавьж болно. Энэ нь хуушуур эсвэл хуушуур дээр маш сайн нэмэлт болно.

Зарим эзэгтэй нар удаан агшаагчаар хоол хийх явцад жимсний масс шатаж, эвгүй үнэр тархдаг гэж гомдоллодог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд савыг дээд тал руу нь дүүргэж болохгүй. Алимыг хагасаар дүүргэхийг зөвлөж байна. Жимсний нухашаа удаан агшаагчинд хийж хутгахаа мартуузай.

Алим, лийрээр хийсэн чанамал хийх жор

Орц:

• 700 гр элсэн чихэр;
• 0.5 кг лийр;
• нэг нимбэг (150гр);
• 0.5 кг алим.

Практик хэсэг:

1. Бид нимбэгийг сойзоор угаана. Цитрусыг буцалж буй усаар хэд хэдэн удаа дусаах шаардлагатай. Бид тойрог болгон хуваасан. Бид бүх ясыг зайлуулдаг. Нимбэгний тойрог бүрийг 4 хэсэг болгон хайчилж ав.

2. Алим, лийрийг урсгал усаар угаана. Нунтаглах (зүсмэлүүд нь илүү тохиромжтой). Бид үрийн хайрцгийг арилгадаг.

3. Бид олон тогоочийг асаана. Жижиглэсэн жимсийг саванд хийнэ. Бид элсэн чихэртэй унтдаг. Ингэж 20 минут байлгана. Энэ хугацаанд алим, лийр нь шүүс өгөх ёстой. Энэ үе шатанд элсэн чихэр нь аяганы гадаргууг зурж болохгүйн тулд найрлагыг нь хольж болохгүй. Хэрэв та нимбэгний шүүс хэрэглэхийг хүсвэл төгсгөлд нь нэмнэ үү.

4. 20 минутын дараа та "Baking" горимыг эхлүүлэх хэрэгтэй бөгөөд таймерыг 5 минутын турш тохируулна уу. Энэ нь элсэн чихэрийг бүрэн уусгахад хангалттай байх болно. Орцуудаа хутгана.

5. Бид олон тогоочийг 1.5 цагийн турш "Гал унтраах" хөтөлбөрт шилжүүлдэг. Үр дүн нь алтан өнгөтэй жимсний масс юм. Үүнийг хөргөөд хутгагч руу илгээнэ үү. Дараа нь алим-лийрийн нухашыг удаан агшаагч руу дахин асгаж, "Хоол хийх", "Шөл" горимыг ашиглан буцалгана. Манай амттан үйлчлэхэд бэлэн боллоо. Танд аятайхан цай уухыг хүсье!

Эцсийн үг

Нийтлэлд дурдсан жоруудаас аль нэгийг нь сонгосноор алимны чанамалыг удаан агшаагчаар хялбархан хийж болно. Таны харж байгаагаар цаг хугацаа болон бүтээгдэхүүний өртөг хамгийн бага байна!