Галин биетэй, эрүүл байхын тулд ишний селөдерейг хэрхэн хоол хийх вэ?

Галин биетэй, эрүүл байхын тулд ишний селөдерейг хэрхэн хоол хийх вэ?
Галин биетэй, эрүүл байхын тулд ишний селөдерейг хэрхэн хоол хийх вэ?
Anonim

Амин дэмээр баялаг байгалийн гаралтай хоол хүнс зонхилсон эрүүл хооллолт жилээс жилд улам бүр түгээмэл болж байна. Зөв зохистой хооллолт нь нэг төрлийн загварын чиг хандлага гэж бид хэлж чадна, гэхдээ ийм загвар нь маш хэрэгтэй бөгөөд сайшаалтай юм. "Эрүүл" хүнсний дотроос ногоон, шүүслэг селөдерей ялгардаг. Энэхүү хүнсний ногоо нь тэнцвэртэй болон хоолны дэглэмийн аль алинд нь онцгой байр суурь эзэлдэг. Хоол хийхэд үндэс, навчнаас илүү хэрэглэдэг селөдерей ишийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

селөдерей ишийг хэрхэн хоол хийх
селөдерей ишийг хэрхэн хоол хийх

Селерей бол таны тавган дээрх витамины агуулах юм

Хамгийн эрүүл хоол бол шинэхэн селөдерейтэй хоол юм, учир нь энэ нь витамин, эрдэс бодисыг дээд зэргээр хадгалдаг. Мөн тэдгээр нь маш олон байдаг: A, B, C, PP, K, мөн төмөр, кали, фосфор, каротин, фолийн хүчил болон бусад. Мөн селөдерей онцлог шинж чанар нь оршиноОрганик натри нь таны эрүүл хоолны цэсэнд давсыг орлуулах зохистой.

Селлерэйтэй салат - амт ба ашиг тусын хослол

Тэгвэл дулааны боловсруулалтгүйгээр селөдерей ишнээс юу хийж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, бүх төрлийн салатууд. Жишээлбэл, ийм хялбар жор энд байна: жижиглэсэн шинэ өргөст хэмх, селөдерей иш, чанасан лууван, чанасан өндөг. Холимог байгалийн тарагтай амтлаарай - амттай, хоолны салат бэлэн боллоо.

селөдерей иштэй шөл
селөдерей иштэй шөл

Махны хувилбар

Махгүйгээр хийж чадахгүй хүмүүст бид өөр жор санал болгож болно: селөдерей иш, ногоон алим, тахианы булан, хятад байцаа шоо болгон хуваасан. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс эсвэл өөх тос багатай тарагтай амтлана. Дээрээс нь чанасан өндөг тавьдаг. Энэ нь хүн бүрийн дуртай Цезарь салатны эрүүл хувилбар юм.

Алдарт хоолны дэглэмтэй шөлтэй танилцана уу

Нэг эсвэл хоёр дахь селөдерей ишийг хэрхэн хоол хийх вэ? Энэ нь бусад хүнсний ногооны нэгэн адил буцалгаж, шатаасан, чанаж, шарсан байж болно, гэхдээ сүүлийнх нь ашиг багатай байдаг. Хоол хийхээ зогсоож, селөдерей ишнээс хоолны шөл бэлтгэе. Энэ нь жингээ хасаж буй хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг. Танд жижиг сэрээ байцаа, амтат чинжүү, селөдерей, улаан лоолийн хоёр иш, түүнчлэн хэд хэдэн жижиг сонгино хэрэгтэй болно. Бүх зүйл маш энгийн: бид хүнсний ногоог цэвэрлэж, цавчих, ус (2.5-3 литр) асгаж, найрлага нь зөөлөн болтол хооллоорой. Дараа нь хөргөөд бүгдийг нь хутгагчаар нунтаглана. Та амтлахын тулд ямар ч халуун ногоо нэмж болно. Ийм гоёмсог цөцгийтэй шөл нь дуртай хүмүүст ч таалагдах болноэрүүл илчлэг багатай хоолонд дургүй.

Селелерийн сэдэвт ер бусын хувилбарууд

Одоо нэг иштэй селөдерейг хэрхэн сэтгэл хангалуун, амттай болгохыг харцгаая. Жишээлбэл, та зуурсан гурилаар хуурч болно. Үүнийг хийхийн тулд иш бүрийг 5 см орчим урттай хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Дуртай зуурсан гурилаа хэрэглээрэй. Бид зүсмэл бүрийг зуурсан гуриланд дүрж, оливын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, салфетка дээр гаргаж ав (илүүдэл тосыг шингээнэ). Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд энэ амттан таалагдах болно.

селөдерей ишнээс юу хийж болох вэ
селөдерей ишнээс юу хийж болох вэ

Насанд хүрэгчдэд зориулсан анхны санаа

Та селөдерей ишийг хэрхэн хоол хийхийг аль хэдийн мэддэг болсон. Одооноос уугаад үзээрэй. Алдартай Bloody Mary коктейль дээр селөдерей давс нэмээд үйлчилж байхдаа ишийг нь сүрэл болгон хэрэглээрэй. Энэ нь алдартай ундааг маш ихээр сэргээж, чимэх болно.

Хаахдаа

Шүүслэг селөдерей ишний ашиг тус, амтыг мэдэрч, хоол хийх шинэ сонирхолтой санаануудыг хайж олоод бусадтай хуваалцаарай!

Зөвлөмж болгож буй: