2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Хэрэв та гүзээлзгэний чанамал хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ нийтлэл танд хэрэгтэй болно. Амтат амттан нь таныг жилийн турш баярлуулах болно. Энэ нь ямар ч ширээ, тэр байтугай баярын ширээг чимэглэх болно. Гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх нь маш хэцүү, гэхдээ маш тааламжтай туршлага юм. Тиймээс шаардлагатай найрлага, сайхан сэтгэлээр өөрийгөө зэвсэглээрэй!
Гүзээлзгэнэтэй чанамал. Жор. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Танд нэг кг сонгосон шинэхэн гүзээлзгэнэ, хоёр нимбэг (тэдний амт, шүүс), нэг кг халаасан нунтагласан элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Таны харж байгаагаар маш цөөхөн орц найрлагатай бөгөөд чанамал үнэхээр гайхалтай болж байна.
Түргэн гүзээлзгэний чанамал
Эхлээд жимсээ сайтар зайлж, илүүдлийг нь арилгана. Өөрөөр хэлбэл, та зөвхөн гол бүтээгдэхүүнтэй байх ёстой - гэзэг, хоггүй. Том сав авч, гүзээлзгэнэ хийнэ. Нимбэгний хальсыг нарийн grater дээр нунтаглаж, жимсэнд нэмнэ. Дараа нь хоёр том жимснээс шахаж нимбэгний шүүс хийнэ, бүгдийг сайтар холино. Үр массыг гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Таван минутын дараа нэг килограмм бүлээн элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь хольцыг буцалгаад буцалганасааталыг хорин минутын турш хооллоорой. Гадаргуу дээрх хөөсийг нүхтэй халбагаар арилгана. Дараа нь галыг унтрааж, чанамалыг хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Арван минутын дараа жимс нь илүү жигд тараагдахын тулд хутгана. Жижиг ариутгасан лонхтой бэлтгэж, бэлэн амттан дээр тавь. Савыг сайтар таглана. Ойролцоогоор гурван долоо хоногийн дараа чанамал туршиж үзэх боломжтой болно! Амттаныг сэрүүн, илүү сайн харанхуй газар хадгална.
Гүзээлзгэний чанамал хийж байна. Туршлагатай гэрийн эзэгтэйн нууц
Жорыг уншиж байхдаа нимбэгний хальс эсвэл халаасан элсэн чихэр хэрэглэх нь зүйтэй эсэх талаар асуулт гарч ирж магадгүй юм. Эдгээр зүйлийг тодруулъя. Сайн, эрүүл чанамал хийхийн тулд пектин, элсэн чихэр, хүчил зэрэг бодис агуулсан байх ёстой. Пектиний хувьд энэ нь энгийн жимсэнд маш их байдаг бөгөөд энэ нь халаахад үүсдэг. Нимбэгийн хүчил нь пектинийг уусгахад тусалдаг бөгөөд чанамалын тууштай байдал, өөрөөр хэлбэл хатуурах үүрэгтэй. Хэрэв та хүйтэн нунтагласан элсэн чихэр авбал чанамалын нийт температур буурах бөгөөд энэ нь хатуурал жигд явагдахгүй гэсэн үг юм. Ерөнхийдөө, хэрэв та нарийвчилсан мэдээллийг авч үзвэл гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх нь нэлээд төвөгтэй үйл явц юм. Мэдээжийн хэрэг, элсэн чихэр нь халаахад тийм ч чухал биш юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та завтай бол жигд хуудсан дээр нимгэн давхаргад тарааж, зууханд хийнэ. Температур нь дор хаяж 100 градус байх ёстой. Арван минутын дараа энэ нь сайн дулаарч, жимсэнд асгах боломжтой болно.
Дүгнэлт
Хэрэв таалагдаагүй болэнэ хоол хийх аргыг бусдыг ашигла. Жишээлбэл, алимны шүүс нэмэхийг шаарддаг жор байдаг. Танд нэг килограмм гүзээлзгэнэ, нэг шил шинэхэн шахсан шүүс (алим), нэг килограмм нунтагласан элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Ийм амттанг нимбэгний хальстай чанамалтай ижил аргаар бэлтгэдэг боловч сүүлчийнх нь оронд шүүс хийнэ. Хоол хийхэд амжилт хүсье, гал тогооны өрөөнд хамгийн чухал зүйл бол урам зориг байх ёстой гэдгийг санаарай!
Зөвлөмж болгож буй:
Гүзээлзгэний чанамал жор: Энгийн сонгодог
Амттай чанамалтай шарсан талханд дургүй хүн хоолны дэглэм барьдаг эсвэл амттан идэхийн эсрэг заалттай байдаг. Харамсалтай нь, үйлдвэрлэлийн концернууд олон янзын хувилбаруудыг санал болгодог хэдий ч тэд гэрийн хийсэн бэлдмэлтэй чанарын хувьд өрсөлдөх боломжгүй юм. Гүзээлзгэнэтэй чанамал хийх жор нь маш энгийн боловч бэлтгэх олон арга замтай байдаг. Та зөвхөн өөрийн амтанд тохирсон нэгийг сонгох хэрэгтэй
Өвлийн гүзээлзгэний чанамал: жор
Өвлийн улиралд хүний биед витамин, микроэлементүүд онцгой хэрэгцээтэй байдаг. Зуны улиралд эрүүл мэнддээ анхаарал тавьж, өөртөө зориулж жор сонгох нь зүйтэй. Таны хамаатан садан идэхэд таатай байх анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэ чанамал чанаж идээрэй
Гүзээлзгэний амттай, өтгөн чанамал хэрхэн хийх вэ
Жимс жимсгэнэ элбэг дэлбэг зуны улиралд залхуу гэрийн эзэгтэй нар чанамал, компот, чанамал, тарвага зэргийг дуртайяа хийж өгдөг. Мөн бүх амтат бэлдмэлүүдийн дунд гүзээлзгэнэтэй чанамал нь хүүхдүүдийн дунд (мөн насанд хүрэгчдийн дунд) бараг хамгийн их нэр хүндтэй байдаг. Энэ нь зөвхөн цайгаар үйлчилдэг эсвэл талханд түрхээд зогсохгүй олон төрлийн нарийн боовны дүүргэлт болгон ашигладаг
Гүзээлзгэний чанамал хийж сурна
Гүзээлзгэний чанамалыг зөв хийх амаргүй. Үр дүнд нь сэтгэл дундуур байхын тулд жимс нь бүхэлдээ, өтгөн хэвээр байхын тулд гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрхэн яаж хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Зөвлөмж, жор өгсөн
Гүзээлзгэний чанамал хийх хялбар жор
Өвлийн орой халуун цай, зуны түүсэн жимсээр дайлах дургүй хүн гэж үү? Саатал хийх нь эрүүл витаминаар нөөцлөх гайхалтай арга юм. Та бүтээгдэхүүнийг зүгээр л халбагаар идэж болно, эсвэл шинэхэн гурилан талх, цөцгийн тос дээр түрхэж, бялуу дээр нэмж, эсвэл бин дээр асгаж болно. Дараа нь бид маш сайн гүзээлзгэнэ чанамал жорыг үзэх болно
