Шарсан зайрмаг нь зочдыг гайхшруулах гайхалтай арга юм
Шарсан зайрмаг нь зочдыг гайхшруулах гайхалтай арга юм
Anonim

Орчин үеийн тогооч нар олон нийтийг гайхшруулахын тулд хичнээн сонирхолтой зүйлийг зохион бүтээдэг вэ? Энд молекул хоол, бүх төрлийн вазелин олон давхаргат бялуу - юу ч биш! Тиймээс өнөөдөр бид хүн бүрийн туршиж үзэхийг мөрөөддөг, гэхдээ зарим шалтгааны улмаас хоол хийхээс айдаг гайхамшигт жоруудын нэгийг шинжлэх болно.

Энэ бол шарсан зайрмаг, гаж зүйл биш гэж үү? Гэхдээ инээж, энэ хоолыг дэмий хоосон зүйл гэж бүү бодоорой, учир нь та үүнийг нэг удаа чанаж идээд зогсохгүй нь гарцаагүй.

Түүхэн мэдээлэл

Зайрмагны гарал үүсэл эртний хаад, хатадын үеэс улбаатай бөгөөд язгууртнууд зочдоо талстжуулсан амтат мөстэй ундаагаар дайлдаг заншилтай байжээ. Энэ нь үргэлж тансаг, дэгжин зүйл байсаар ирсэн тул зочдыг өгөөмөр эзний нэрийг дурдахдаа баяртай байх нь дамжиггүй.

Амттанд зориулсан амтат соус
Амттанд зориулсан амтат соус

Бидний үед бүх зүйл аль эрт өөрчлөгдөж, зайрмаг нь гэртээ бэлдэж болох энгийн амттан болон хувирсан бөгөөд хамгийн хялбар аргаар ямар ч супермаркетаас худалдаж авдаг. Гэхдээ хэрэв бид түүний "өөрчлөлт" -ийн талаар ярих юм бол шарсан зайрмаг харьцангуй саяхан гарч ирсэн боловч энэ нь баярын хүрээнд маш их тархсан.аж үйлдвэр.

Төрөл бүрийн цацалт

Энэ тавагны сэдвийг үргэлжлүүлэн хөгжүүлбэл дотор нь хүйтэн хайлмал ломбо, гадна талдаа шаржигнуур шарсан хальс болох нь харагдаж байна.

Хоол хийх сонголт
Хоол хийх сонголт

Тэгэхээр шарсан зайрмагны хольц нь огт өөр байж болно. Жишээлбэл, та хослуулах гэж буй соус болон зайрмагныхаа төрлөөс хамааран нэгийг нь сонгож болно.

Гэхдээ ихэнх тохиолдолд хүмүүс эрдэнэ шишийн ширхэгийг (хүнсний процессороор нунтаглахаас өмнө нунтаглана), энгийн гурил, кокосын ширхэгийг сонгодог. Та гүнжидийн үр эсвэл самрын нунтагаар туршилт хийж болно.

Гол нь ямар ч байсан бидний жорыг удахгүй задлан шинжлэх шарсан зайрмаг амттай байх болно. Тиймээс та дуртай сонголтоо сонгох боломжтой.

Шуурсан зайрмагны орц

  • Зайрмагны савлагаа. Энэ тохиолдолд аяга эсвэл эвэрт байгаа сонголтууд ажиллахгүй тул шахмал түлшээр зогсох хэрэгтэй. Амтны хувьд энэ нь зөвхөн таны сонголтоос хамаарна!
  • Хэдэн өндөг. Тэдний тоо нь та хэдэн порц зайрмаг хийхийг хүсэж байгаагаас хамаарна.
  • Шүрших. Та энэ талаар өмнөх догол мөрөөс дэлгэрэнгүй унших боломжтой.
  • Ургамлын тос. Танд шарсан зайрмагийг жигд болгоход хангалттай.
  • Шоколад/ карамель соус/ хураангуй сүү.
нунтаг зайрмаг
нунтаг зайрмаг

Нэгдүгээр алхам: бэлтгэл

Шуурсан зайрмагны жор хийхЭнэ нь таны бодсоноос хялбар бөгөөд цаашдын ажлыг яаралгүй үргэлжлүүлэхийн тулд хэд хэдэн шаардлагатай зүйлийг бөглөх шаардлагатай:

  • Зайрмаг сайн хөлдөхийн тулд хөлдөөгчид илгээнэ үү.
  • Бүх цацалтыг том тавган дээр тарааж, хэдэн см-ийн давхаргад хэвтүүлнэ.
  • Өндөгөө тусдаа саванд хагалж сайтар холино.
  • Гүн саванд ургамлын тос хийнэ, буцалгаад (дотор нь жижиг бөмбөлөгүүд гарч ирэх ёстой).

Хоёрдугаар алхам: бөмбөг үүсгэх

Зайрмаг хөргөсний дараа хэлбэрээ өөрчлөх цаг болжээ. Үүнийг байгаа хэрэгслээс хамааран хэд хэдэн аргаар хийж болно.

шарсан зайрмаг
шарсан зайрмаг
  • Эхний арга. Хэрэв танд зайрмагны тусгай халбага байгаа бол энэ нь танд утгуур хийхэд хялбар болно. Үүнийг хийхийн тулд гартаа бээлий өмсөж аваад шүүрээрэй. Дараа нь бөмбөгийг гартаа эргэлдэж, талхтай саванд хийж, гадаргууг бүхэлд нь сайтар хучиж, дараа нь өндөг рүү хийж, дараа нь талханд хийнэ. Хэд хэдэн давхаргын дараа бөмбөгийг тугалган цаасаар боож, хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд илгээх ба ингэснээр сайн хөлдөх болно.
  • Хоёр дахь зам. Гэхдээ хэрэв танд ийм халбага байхгүй бол санаа зовох хэрэггүй, учир нь та түүнгүйгээр удирдаж чадна. Үүнийг хийхийн тулд зайрмагны жижиг хэсгийг хайчилж аваад гартаа (бээлийтэй) аваад хурдан бөмбөг гаргаж эхэл, дараа нь өмнөх аргын адил шүршихтэй адил алхмуудыг давтана. Үүний дараа басзайрмагийг тугалган цаасаар боож хөлдөө.

Гуравдугаар алхам: хайруулын зайрмаг

Одоо хамгийн энгийн зүйл л үлдлээ: үйлчлэхээсээ өмнө бөмбөгийг хуурч ав. Тиймээс үүнийг хийх гэж яарах хэрэггүй, харин зочдыг хүлээж, тэдэнтэй хамт энэ энгийн хоолыг хамгийн тохиромжтой байдалд нь авчир.

шарсан зайрмаг
шарсан зайрмаг
  • Тос хангалттай халуун болвол зүгээр л нэг халбага зайрмаг хийж, хоёр талдаа жигдхэн хэдэн секунд хуурна. Газрын тосны хэмжээ нь бөмбөгний хагас хэмжээтэй байвал хамгийн сайн арга бөгөөд энэ нь хоол хийх процессыг танд илүү хялбар болгоно. Та талхны нимгэн хальс, өндөгийг бүхэлд нь биш харин зөвхөн нимгэн хальсыг нь хуурах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
  • Бэлэн болсон шарсан зайрмагаа цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл тосыг нь гадагшлуулна.

Төгсгөлийн хэсгүүд

Үнэнийг хэлэхэд өмнөх цэг дээр зогсоод зочдод таалагдахын тулд амттанг аль хэдийн ширээн дээр тавьж болно. Гэхдээ хэрэв та тавагныхаа үр шимийг хүртэхийг хүсч байвал шарсан зайрмагийг хэрхэн илүү сэтгэл татам болгох талаар үзээрэй.

Ингэхийн тулд юу ч биш, шоколадаа бага зэрэг цөцгийн тостой хамт хайлуулаад, амттан дээр хийнэ. Үнэндээ шоколадны оронд карамель соус, сироп, чанамал гэх мэт юуг ч хэрэглэж болно.

Хоолны хамгийн сайн хослолууд
Хоолны хамгийн сайн хослолууд

Мөхөөлдөсний дээр цөцгий дээр нь жижиглэсэн самар, наргил модны самар, эсвэл нарийн боовны цацлага (хэрэв энэ нь хүүхдийн үдэшлэгт зориулагдсан бол) цацаж болно.

Мөн,шарсан зайрмаг нь шинэхэн жимс, жимсгэнэтэй сайн зохицдог бөгөөд энэ нь зөвхөн тавагны тансаг, өвөрмөц байдлыг онцлон харуулах болно!

Зөвлөмж болгож буй: