Шилдэг жор 2024, Арваннэгдүгээр
Тугалган цаасаар хийсэн цурхай - алхам алхмаар жор, хоол хийх онцлог, тойм
Олон хүмүүс цурхайг дутуу үнэлдэг бөгөөд амт нь амтгүй, хангалттай боловсронгуй биш, махыг нь хуурай, ширүүн гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм: хэрэв та "зөв" жорыг сонгож, түүнд сэтгэлээр хандах юм бол үр дүн нь хүлээлтээс давж, голын хатан хаан таны дуртай загас болно. Та энэ материалаас цурхайг тугалган цаасаар хэрхэн амттай хоол хийхийг сурах болно
Янз бүрийн ломботой хиамны ороомог
Хэрхэн хурдан хиамны ороомог хийх вэ. Та ямар амттан хийж чадах вэ? Сонирхолтой хүмүүсийн алхам алхмаар жор. Эдгээр жоруудын дагуу аяга тавагны зураг. Хиамны бяслагтай ороомог. Зуслангийн бяслаг бүхий хиамны ороомог. Хиамтай тахианы өнхрөх жор
Буфет ширээ эсвэл уригдсан бүх зочдыг хэрхэн хүлээж авах вэ
Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та буфет ширээгээ хэрхэн зөв тохируулж, зочдод сэтгэл хангалуун байх талаар сурах болно
Канапегийн сонголтууд болон хамгийн сайн амттан хийх жор
Бид нийтлэлдээ гайхалтай алдартай болсон канапегийн янз бүрийн хувилбаруудыг авч үзэхийг хүсч байна. Тэд амттай, хэрэглэхэд хялбар бөгөөд нэгэн зэрэг ямар ч баярын ширээг засах боломжтой
Оригинал зууш: хамгийн сайн жор
Амттай, хөнгөн зууш бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, учир нь хамгийн боломжийн орц найрлагыг ч гэсэн хөнгөн зууш болгож, ширээн дээр сайхан харагдах болно. Гэхдээ үргэлж хөнгөн зууш биш, та энгийн жор хэрэглэж болно. Заримдаа тохиолдол, үйл явдал нь илүү өвөрмөц байдлыг шаарддаг
Өдөр бүр хэрэглэх сэндвич болон баярын ширээний жор
Сэндвич бол Африкт бас сэндвич юм! Хүн төрөлхтний энэхүү үнэхээр ухаалаг бүтээл нь олон тохиолдолд хэмнэлттэй байдаг: жишээлбэл, гэнэтийн зочид бууж ирэх эсвэл та өглөөний цайгаа түргэн хоол хийх, эсвэл ажилдаа хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй. Мөн баярын ширээн дээр - мэдээжийн хэрэг, маш их баяртай, асар их сонголттой. Дэлхий дээр хэдэн мянган сэндвичний жор байдаг. Тэдний олонх нь жинхэнэ амттай гэж нэрлэгдэх ёстой
Шууханд амтат жигнэсэн чинжүү хийж байна
Зууханд шатаасан чинжүү нь маш сайн зууш бөгөөд маш их сэтгэл ханамжтай хоёрдугаар хоол болно. Энэ нь тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэхээс хамаарна
Хэрхэн энгийн салат хийх вэ?
Зочид аль хэдийн босгон дээр ирсэн ч ширээ хоосон байна уу? Танил нөхцөл байдал. Хэрхэн маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлтгүйгээр энгийн салатыг хурдан бэлтгэх вэ? Бид ямар ч баярын үеэр аврах хэд хэдэн энгийн бөгөөд хурдан салат жор санал болгож байна
Бялуу бялуу: хоол хийх жор
Төмс, махтай төдийгүй вандуйтай бялуу хийж болно гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэд маш амттай, тэжээллэг байдаг. Вандуйтай ийм бялуу нь эрүүл мэндэд тустай. Өгүүлэлд бид зуурсан гуриланд ямар найрлага хэрэгтэй, туршлагатай тогооч нарын зөвлөгөө, бусад зүйлсийг авч үзэх болно
Зууханд хулд загасны стейк жигнэх
Зууханд байгаа алдартай улаан загасны жорыг манай нийтлэлээс авч болно. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ арга нь хамгийн ашигтай, алдартай аргуудын нэг юм. Энэ нь бүтээгдэхүүн дэх бүх ашигтай бодисыг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд жишээлбэл, загасны махнаас ялгаатай нь хортой бодис үүсэхийг үгүйсгэдэг. Зууханд хулд загасны стейкийг хэрхэн жигнэх вэ? Манай нийтлэлд бид хэд хэдэн амттай, бүрэн төвөггүй жортой танилцахыг санал болгож байна
Баже соусыг хэрхэн хийх вэ?
Баже соус нь Гүржийн сонгодог амтлагч бөгөөд олон үндсэн хоолонд хэрэглэдэг. Жишээлбэл, шувууны мах, загас, тэр ч байтугай хүнсний ногоотой хамт амттай байдаг. Энэхүү соусын хамгийн алдартай хувилбар бол хальсалсан хушга цөмийг нэмсэн явдал юм
Хүрэмтэй төмс: романтик амттан
Шатаасан төмс хийх тийм ч олон жор байдаггүй: сонгодог бол зүгээр л шатаж буй нүүрсэнд булах, хоёр дахь нь төмсийг булахаас өмнө шавараар бүрхэх явдал юм. Шавар хатаж, хагарч эхэлсний дараа төмсийг галаас гаргаж аваад шавраас гаргаж, бүрхүүлийг нь эвддэг. Хоёрдахь аргын дагуу хоол хийх үед илүү их шуугиан дэгдээж, шавар нь үргэлж бэлэн байдаггүй
Cowberry болон түүний хэрэглээтэй жор. Lingonberry чанамал
Нийтлэлд lingonberries хэрэглэдэг жор, хадгалах, хэрэглэх зөвлөмжүүд багтсан болно
Амттай эхний хоол: мөөгтэй гоймон. Мөөгний гоймонг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
"Мөөгний гоймон" гэж нэрлэгддэг олон хүмүүс бага зэрэг мөөгтэй уйтгартай гоймонг сэжиглэж, хоол хийх ч бодолгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь анхилуун үнэртэй, баялаг, маш амттай шөлний нэр бөгөөд мөөгийг их хэмжээгээр агуулдаг. Үүнийг бэлтгэх маш олон жор байдаг - хамгийн энгийнээс хамгийн нарийн төвөгтэй, танил болсоноос чамин хүртэл. Энэхүү элбэг дэлбэг байдлын дунд гоо сайхан, тансаг хүн ч гэсэн мөөгтэй гоймонтой шөл олох нь гарцаагүй бөгөөд энэ нь түүний хэрэгцээг бүрэн хангах болно
Тестийн төрлүүд. Мөөгөнцрийн болон хийсвэр боовны төрөл
Үндсэн найрлага нь гурил байдаг ямар олон төрлийн хоол вэ! Туршилтын төрлүүд, тэдгээрийн гол шинж чанарууд юу болохыг авч үзье. Бид мөөгөнцрийн болон хийсвэр боовны талаар илүү ихийг хэлэх болно
Гэртээ хатаасан чавга: жор
Хатаасан чавгыг анхны зууш эсвэл олон махан хоолонд амтат нэмэлт болгон ашигладаг. Та ийм аргаар хоолоо гэртээ байгалийн аргаар эсвэл зуух эсвэл цахилгаан хатаагч ашиглан боловсруулж болно
Хоёр дахь хоол: хурдан бөгөөд амттай
Хоёр дахь хоол хийх амттай жор нь энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй, яаран эсвэл баярын ширээн дээр хийдэг. Хамгийн сонирхолтой үндсэн хоолнуудаас сонголт хийцгээе
Чихмэл мах хийх
Чимэл мах нь томоохон компани цугладаг баярын ширээг чимдэг хоол юм. Үүнийг халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг. Үндсэн хоол болгон чанасан гахайн махыг хажуугийн тавагтай хамт үйлчилдэг. Хүйтэн амттан хэлбэрээр ийм мах нь дэлгүүрт худалдаж авсан мах, хиамны зүсмэлүүдийг орлуулдаг
"Простоквашино": жор, хоол хийх арга, хоолны тойм
"Простоквашино" (исгэлэн) бүтээгдэхүүн гэж юу вэ, хэрэглэх жорыг доор тайлбарлах болно? Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар үүнийг тусгай томъёоны дагуу боловсруулсан
Зууханд бяслагтай талхыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: хамгийн сайн жор
Ядаж нэг удаа анхилуун амтлагч нэмсэн бяслагтай гар хийцийн цагаан эсвэл хар талх хийж үзсэн хүмүүс дэлгүүрт худалдаж авсан талхнаас үүрд татгалздаг. Өнөөдрийн нийтлэлд өвөрмөц амттай амттай зөөлөн боовны хэд хэдэн жорыг танилцуулж байна
Жимсгийг яаж хөлдөөх вэ?
Бид зуны улиралд төдийгүй өвлийн улиралд ч гэсэн жимс идэхийг хүсдэг. Үүнийг хэрхэн боломжтой болгох вэ? Жимс жимсгэнэ хэрхэн хөлдөөхийг сурцгаая
Хэрхэн чанамалаар амттай уут хийх вэ
Шинэхэн нарийн боовны анхилуун үнэр ханхалж, гар хийцийн боов, жигнэмэгийн амт нь хүүхэд насны зөөлөн дурсамжуудыг тэр дор нь сэргээдэг байшинд дулаахан, чичирсэн, тав тухтай уур амьсгал үргэлж ноёлж байдаг. Уламжлалт эмээгийн уутыг чанамалаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Хэд хэдэн боломжит хувилбаруудыг авч үзье
Хоолны өрөөнд байдаг шиг гоймонгийн соус: бэлтгэл ба найрлагын тайлбар
Гайны газар шиг гоймонгийн соусыг гэрийн гал тогоонд хийж болох уу? оролдоод үзье
Утсан могой: хаанаас худалдаж авах, хэрхэн хоол хийх, юугаар хэрэглэх вэ?
Утсан могой бол гайхалтай тансаг амттан юм. Ямар ч сайн ресторан энэ загасыг гайхалтай гол хоол болгон эсвэл салатны бусад найрлагатай хослуулан санал болгодог. Маш сайн амтаас гадна энэ бүтээгдэхүүн нь маш сайн тэжээллэг чанартай байдаг. Утсан могой загас нь бас ашигтай, түүний мах нь иод, кали, төмөр болон биед шаардлагатай бусад эрдэс бодис, витамин Е, А. Энэ гайхамшигтай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх, хаанаас худалдаж авах, ямар хоолыг хамгийн сайн хослуулах вэ?
Цөцгийд чанаж болгосон туулай. Хоолны нууцыг задлах
Туулай бол анчин бүрийн хамгийн их хүсдэг цомуудын нэг юм. Манай өргөрөгт нэлээд түгээмэл байдаг энэ зэрлэг амьтныг мөрдөж, буудаж байгаа нь маш их таашаал авчирдаг. Ийм агнуурын дараа чанаж болох хамгийн сайн хоол бол цөцгийд чанасан туулай юм. Бид хоолны бүх нууцыг илчлэхээс гадна өөр жоруудыг танд хэлэх болно
Sprat pate: тайлбар ба жор
Спрат пате нь гадаад төрхөөрөө тийм ч дур булаам харагддаггүй - энэ нь загасны хурц үнэртэй, утсан махны анхилуун үнэртэй саарал өнгийн нэгэн төрлийн масс юм. Гэхдээ энэ нь сайхан амттай бөгөөд уураг, биед үнэ цэнэтэй ул мөр элементээр баялаг юм
Махны маринад: хамгийн сайн жор
Хэрэв та хэн нэгнээс, тэр ч байтугай хамгийн туршлагатай тогоочоос маханд хийх дуртай маринад юу вэ гэж асуувал тодорхой хариулт авах боломжгүй юм. Үнэхээр ч хүн төрөлхтөн олон зуун жилийн туршид тэдгээрийг бэлтгэх гайхалтай олон тооны жорыг хуримтлуулсан байдаг
Хиамтай пита: олон төрлийн жор
Пита талхнаас янз бүрийн хоол хийх сонголт маш их байна. Хиамтай пита талх гэх мэт энгийн хоолыг ч гэсэн янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Үүнийг хэрхэн хийхийг манай нийтлэл танд үзүүлэх болно
Ванилийн сироп хэрхэн хийх вэ
Ванилийн сироп нь зайрмаг, вазелин, хуушуур, баклава, пудинг, пирог зэрэг гурилан бүтээгдэхүүнд маш сайн амтлагч юм. Үүнээс гадна ваниль болон сүүн коктейль, нимбэгний ундаа, амтат сүмс, жимсний салат бэлтгэх үед ихэвчлэн хэрэглэдэг. Мөн кофе, цайнд нэмдэг. Амттай дүүргэх батлагдсан жорыг манай нийтлэлд цуглуулсан
Армен гоймон: зурагтай жор
Гоймонд дуртай, гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг ердийн хоол хийх сонголтоос залхаж байна уу? Та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ гар хийцийн оройн хоолны шинэ сонголтоор баярлуулахыг хүсч байна уу? Энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Доорх нийтлэл дэх гэрэл зураг бүхий амттай Арменийн паста хийх энгийн жор
Зууханд цөцгийтэй цуутай махан бөмбөлөг: зурагтай жор
Энэ хоолыг олон төрлийн хоол хийх сонголттой, олон төрлийн татсан мах хэрэглэдэг бөгөөд соусанд өөрийн амтыг нэмдэг. Аль нь? Энэ нийтлэлд ярилцъя
Хиамтай пилафын жор
Өнөөдөр яг аль үндэсний хоолны пилафыг хэлэх боломжгүй. Энэ хоолны гадаад төрх байдлын талаар олон домог, домог байдаг. Боломжит эх сурвалжаас харахад энэ нь мянга гаруй жилийн турш оршин тогтнож ирсэн: Дорнодод 10-11-р зууны үеийн түүхүүдэд дурдсанчлан пилафыг эрт дээр үеэс чанаж болгосон. Мах, халуун ногоотой будаагүйгээр нэг ч баяр тэмдэглэсэнгүй. Энэ нийтлэлд бид энэ хоолыг нарийвчлан авч үзэх, хиамтай пилаф хийх уламжлалт бус жорыг санал болгож байна
Торх, лонхтой, баглаа боодолд гайхалтай хүйтэн даршилсан өргөст хэмхийг олж авдаг
Ариутгах, лонхтой эргэлдэх зэргээр ядрахгүйгээр агуулах, ширээн дээр даршилсан ногоо олох хүсэл надад удаан мартагдсан хүйтэн даршилж бэлтгэх жорыг санахад хүргэв. Үүнийг хийхийн тулд баррель, зоорь байх шаардлагагүй (хэдийгээр хүсүүштэй). Мөн давсалсан өргөст хэмхүүд нэг өдрийн дотор ажиллах боломжтой
Ариутгалгүй өвлийн төрөл бүрийн хүнсний ногоо өөр өөр амттай хүмүүст таалагдах болно
Ирээдүйд зориулсан хүнсний ногоо давслах урлаг олон зууны туршид жинхэнэ дээд амжилтад хүрсэн. Өвлийн улиралд ургац хураах олон жоруудын дунд төрөл бүрийн хүнсний ногоо тусдаа байр эзэлдэг
Савласан давсалсан улаан лооль - хэн ч татгалзаж чадахгүй амттай
Хэн нэгэн удаа төгс зуушны томъёог бодож олжээ. Нэгдүгээрт, энгийн. Хоёрдугаарт, хүртээмжтэй. Гуравдугаарт, амттай. Дөрөвдүгээрт, зуушны дараа үлдсэн давсны уусмал нь өлсгөлөнг эмчлэх ёстой. Эдгээр бүх нөхцлийг гэртээ шилэн саванд даршилсан улаан лооль бүрэн хангадаг. Энэхүү амттанг анх удаа амсаж буй хүн бүр анхны улаан лоольноос эхлэн түүнд үүрд дурладаг
Песто соус нь Италийн хоолны онцлог юм
Дэлхий даяар хамгийн алдартай нь Италийн сонгодог песто соус юм. Энэ нь хямд үнэтэй найрлагатай, гайхалтай амтаараа алдартай. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд аль алинд нь үйлчилж болно. Энэ нь хэрэглээний хувьд олон талт юм. Ямар ч хоолонд төгс нэмэлт
Итали паста "Барилла"
Ямар ч хүний сэтгэлд Итали, гоймон хоёр салшгүй шахам байдаг. Дэлхийн аль ч улс амтанд ийм эв нэгдлийг мэддэггүй. Барилла паста нь италичуудын хоолны дуршилын хамгийн тод төлөөлөгчдийн нэг гэж тооцогддог
Ер бусын эрдэнэ шишийн хоол. Хамгийн сонирхолтой жорууд
Өнөөдөр бид эрдэнэ шиш гэх мэт бүтээгдэхүүний талаар ярих болно. Хүнсний ногооны үнэ нэлээд доогуур байна. Тиймээс хүн бүр ийм бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой
Төмстэй бялуу: зурагтай жор
Төмс нь орос хүний гал тогооны гол бүтээгдэхүүний нэг байсаар ирсэн. Үүний тусламжтайгаар та салат, чанасан, шарсан, шатаасан хоол хийж болно. Төмсний бялуу нь энэ үндэс ургацыг хоол хийх хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Гэхдээ та зөвхөн төмсөөр хооллож чадахгүй тул энэ хоолонд зориулж нэмэлт найрлагатай илүү олон шинэ жор зохион бүтээх хэрэгтэй
Хэрхэн зуушны бялуу хийх вэ?
Зууштай бялуу нь баярын ширээнд маш тохиромжтой сонголт юм. Зочдыг хүлээж буй гэрийн эзэгтэй бүр ширээн дээр хангалттай амттан байгаа эсэх, зочдод өлсөх эсэх талаар үргэлж санаа зовдог. Мөн бялуу нь сайн зууш бөгөөд үүнээс гадна тэд маш их сэтгэл ханамжтай байдаг