2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Утсан могой бол гайхалтай тансаг амттан юм. Ямар ч сайн ресторан энэ загасыг гайхалтай гол хоол болгон эсвэл салатны бусад найрлагатай хослуулан санал болгодог. Маш сайн амтаас гадна энэ бүтээгдэхүүн нь маш сайн тэжээллэг чанартай байдаг. Утсан могой загас нь бас ашигтай, түүний мах нь иод, кали, төмөр болон биед шаардлагатай бусад эрдэс бодис, витамин Е, А. Энэ гайхамшигтай загасыг хэрхэн яаж хоол хийх, хаанаас худалдаж авах, ямар хоолыг хамгийн сайн хослуулах вэ? Бид бүх асуултын хариултыг хайх болно.
Утсан могойг нийслэлд хаана зардаг вэ?
Москва бол асар том метрополис юм. Энэ хотод та ямар ч бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай хамгийн ховор бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой. Утсан могой загасыг бусад төрлийн загасны хамт хүнсний дэлгүүрийн тавиур дээр хадгалдаг. Хувийн жижиг дэлгүүрүүдэд ийм хачирхалтай зүйл гарах магадлал багатай тул үүнийг супермаркетуудаас хайх нь дээрбүтээгдэхүүн. Хэрэв утсан могойн үнэ танд хэтэрхий өндөр юм шиг санагдаж байвал эсвэл хайж цаг үрэхийг хүсэхгүй байгаа бол та энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг өөрөө хийхийг оролдож болно. Энэ нь дэлгүүрээс дордохгүй!
Өөртөө хоол хийх
Гэртээ тамхины газар байгаа бол могой загасаа хоол хийхдээ ашиглахгүй байх нь нүгэл юм. Процесс эхлэхээс өмнө загасыг бэлтгэх шаардлагатай. Могой загасыг сайтар угааж, цэвэрлэж, бүх дотор талыг нь зайлуулах ёстой. Үүний дараа загасыг давстай болгосны дараа дахин усанд буулгахыг зөвлөж байна. Могой загасыг тамхи татаж эхлэхээсээ өмнө богино хугацаанд даршилж авах хэрэгтэй. Энэ нь тусгай давсны уусмалд туслах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд зөвхөн ус (5 кг загас дээр үндэслэн - 6-7 л), давс (1 кг) хэрэгтэй. Ийм давсны уусмалд хадгалсан загасыг 10 минутаас илүүгүй хугацаагаар хадгалах ёстой бөгөөд хэрчмүүд нь жижиг, нимгэн байвал хагасыг нь зарцуулах хэрэгтэй. Үүний дараа могойг сайтар угааж, дараа нь хатаана. Одоо асуудал бага байна - бид утааны өрөөнд гал хийж, 80 хэмээс хэтрэхгүй температурт халаана. Энэ бол термометрийн индикаторыг могой загасыг бэлтгэх бүх явцад хадгалах шаардлагатай бөгөөд энэ нь хэсгүүдийн хэмжээ, зузаанаас хамаарч 1-1.5 цаг үргэлжилнэ. Та мөн энэ загасыг шарсан мах шарах хэлбэрээр тамхилж болно. Энэхүү хоол хийх аргыг хэрэглэхэд могой нь тослог багатай болно. Жимсний мод эсвэл царс модны түлээ нь тамхи татахад илүү тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Шилмүүст мод хэрэглэхгүй байх нь дээр - тэд загасанд гашуун амт өгөх болно.амт.
Утсан могойд юу тохирох вэ?
Жорууд нь энэхүү амттай загастай олон төрлийн хоол хийж өгдөг. Туршлагагүй, хар талх, сонгинотой утсан могой нь хамгийн сайн хоол юм шиг санагддаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн суши дүүргэгч болгон ашигладаг. Энэ загасыг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, салат, гурилан бүтээгдэхүүнээр идэх нь хамгийн амттай байдаг. Утсан могой бол өндөр илчлэг, бүрэн бие даасан бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь ямар ч хоолонд анхны хийл тоглох ёстой. Тиймээс та үүнийг ер бусын амттай хүнд хоолтой хослуулж болохгүй. Тавган дээр ганцхан өргөлт байх ёстой.
Утсан могой загастай салат
Маш олон жор байдаг бөгөөд бидний танд хэлэх эхний жор бол хамгийн энгийн бөгөөд мадаггүй зөв юм. Утсан могойтой салат гэх мэт хоол бэлтгэхийн тулд та утсан могой өөрөө (300 гр), 2 өргөст хэмх, улаан хонхны чинжүү, нимбэгний шүүс, ямар ч шанцайны ургамал навч, ургамлын тос (илүү зохимжтой чидун), давс хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоог загас шиг тууз болгон хуваасан байх ёстой. Шанцайны ургамал навчийг жижиг, идэхэд хялбар хэсэг болгон урах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нь хольж, амтлагч, амтлагч, давс нэмнэ. Та тавгаа кунжутын үрээр чимэглэж болно.
Саладын хоёр дахь хувилбар нь тансаг хайрыг илтгэнэ. Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтад утсан могой (350 гр), Бээжингийн байцаа, хэд хэдэн нарс самар, хагас шилээс бага зэрэг илүү олон чавга, чидун жимсний тос, нэг нимбэгний шүүс, коньяк (1 tbsp.), гич (хагас) орно. халбага) ба алим (2 жижиг). Загасыг тууз болгон хайчилж авхүнсний ногоо цавчих, хатаасан жимс нэмнэ. Одоо соусаа хийж эхэлцгээе. Үүнийг хийхийн тулд тос, нимбэгний шүүс, гич, коньяк холино. Хальсалж, жижиглэсэн алимыг харлахгүйн тулд хамгийн сүүлд нэмнэ. Салатыг хувцаслаад нэн даруй үйлчил. Та тавагыг анар эсвэл ургамлаар чимэглэж болно. Амтат салат нь жижиг хэсгүүдэд үйлчилдэг гэдгийг бүү мартаарай. Сайн байна уу!
Зөвлөмж болгож буй:
Хуурай Мартини коктейль: энэ нь хаанаас ирсэн, хэрхэн хоол хийх, юу хэрэглэх вэ
The Dry Martini буюу Dry Martini нь дэлхийн хамгийн алдартай, эрэлттэй коктейлийн нэг юм. Энэ ундаа нь өндөр нийгмийн гишүүдийн дунд түгээмэл байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хуурай Мартини коктейль нь зуу гаруй жилийн настай бөгөөд түүний хамгийн алдартай шүтэн бишрэгчид нь Эрнест Хэмингуэй, Уинстон Черчилл, Харри Труман нар юм
Франц талх - хоол хийх, худалдаж авах биш
За, шинэхэн жигнэсэн франц талхны үнэрийг сонсоход хэн хайхрамжгүй үлдэх вэ? Зөөлөн, шаржигнуур, халуун хэвээр байна. Энэ нь нэн даруй, ул мөргүй иддэг. Гэхдээ гэртээ франц талхыг зууханд хийх талаар хичнээн хүн бодож байсан бэ? Гэхдээ тийм ч хэцүү биш
Какаоны тосыг хаанаас авах вэ? Сонгох, худалдан авах зөвлөмжүүд
Шоколад зохион бүтээсэн хүн энэ нь олон хүний хувьд ямар төрлийн эм болохыг төсөөлөөгүй. Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар гар хийцийн амттан хийхээр шийддэг. Гэсэн хэдий ч тэдэнд зориулсан бүх найрлагыг худалдан авахад хэцүү байдаг, ялангуяа какаоны цөцгийн тосны тухайд. Энэ нь юутай холбоотой вэ гэвэл хэлэхэд хэцүү. Гэхдээ шийдэгдэхгүй асуудал гэж байхгүй. Гэрийн хэрэгцээнд зориулж какаоны цөцгийн тос худалдаж авах газрыг та үргэлж олж болно. Сонголт хийхдээ алдаа гаргахгүй байх, үнэхээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь л үлддэг
Дарсны мөөгөнцөр: хаанаас худалдаж авах, хэрхэн ашиглах, тойм
Дарс нь хамгийн алдартай, өргөн тархсан согтууруулах ундаатай холбоотой байж болно. Энэ нь бараг бүх тивд бэлтгэгдсэн байдаг. Дарсны амт, хүч чадал нь ашигласан мөөгөнцрийн чанараас ихээхэн хамаардаг гэдгийг дарс үйлдвэрлэгч бүр мэддэг
25 настай охинд зориулсан бялуу: өөрийн гараар худалдаж авах эсвэл хоол хийх үү?
25настай охины бялуу төрсөн өдрөө чимэх болно. Та захиалах эсвэл өөрөө хийх боломжтой. Төрсөн өдрийн бялуу хийх нь хөгжилтэй бөгөөд хялбар үйл явц юм. Мөн амттанг хэрхэн сайхан чимэглэх талаар манай нийтлэл танд хэлэх болно
