Ванилийн сироп хэрхэн хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Ванилийн сироп нь зайрмаг, вазелин, хуушуур, баклава, пудинг, пирог зэрэг гурилан бүтээгдэхүүнд маш сайн амтлагч юм. Үүнээс гадна ваниль болон сүүн коктейль, нимбэгний ундаа, амтат сүмс, жимсний салат бэлтгэх үед ихэвчлэн хэрэглэдэг. Мөн кофе, цайнд нэмдэг.

Энэ нь маш чихэрлэг амттай бөгөөд халуун ногоотой ванилийн анхилуун үнэр давамгайлдаг. Энэ нь баялаг, тод үнэртэй. Ванилийн сиропын өнгө нь ихэвчлэн тунгалаг, бага зэрэг шаргал өнгөтэй байдаг. Амттай дүүргэх батлагдсан жорыг манай нийтлэлд цуглуулсан. Ингээд танилцацгаая.

Сиропын ашиг тус, хор хөнөөл

Гэхдээ амттай дүүргэлт хийх жорыг авч үзэхээсээ өмнө сиропын ашигтай болон хор хөнөөлтэй шинж чанарыг ойлгохыг зөвлөж байна. Та бүхний мэдэж байгаагаар ванилийн сироп нь их хэмжээний элсэн чихэрээр ханасан байдаг. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Энэхүү бүтээгдэхүүний эерэг чанарууд нь хүний биед хэрэглэсний дараа аз жаргалын даавар ялгарч, нэмэгддэг.сэтгэлийн байдал.

Үйлдвэрлэлийн хэмжээнд сиропыг байгалийн болон хиймэл амт, нишингийн элсэн чихэр, ус, нимбэгийн хүчилтэй хослуулан гаргаж авдаг.

Ванилийн сироп жор

Амттай, анхилуун сиропыг гэрийн нөхцөлд бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд хамгийн бага найрлага, хагас цаг чөлөөт цаг хэрэгтэй. Залуу гэрийн эзэгтэй ч гэсэн анхилуун дүүргэгчийг бий болгож чадна. Энэхүү ванилийн сироп нь 72 килокалори агуулдаг.

Хоол хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно (1 нэгж тутамд):

• ванилийн сав - 2ш.;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• ус - 250 мл.

Тэгээд одоо практик хэсэг:

1. Багаасаа амттай, танил сироп бэлтгэхийн тулд эхлээд ванилийн савыг уртаар нь хэрчиж, бүх целлюлозыг нь зайлуулах хэрэгтэй.
2. Тусдаа саванд ус хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр, жижиглэсэн ванилийн саваа хийнэ.
3. Үлсээ зуухан дээрээ тавиад дунд зэргийн халуунд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл буцалгана.
4. Сироп буцлах үед та галаа унтрааж савыг зуухнаас гаргаж авч болно.
5. Үйлдвэрлэсэн ванилийн сиропыг шүүж, хөргөж, саванд эсвэл саванд хийнэ.

Тэр бол тааламжтай амт, баялаг үнэрээрээ гайхшруулж чадах гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Анхилуун үнэрт дүүргэгчийг хөргөгчинд хоёр долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.

Кофе дүүргэлт

Энэ жорын дагуу бэлтгэсэн сироп нь амтлаг, мансуурмаар үнэртэй. Энэ нь ванилийн савыг ашиглан амтлагчгүйгээр бэлтгэгддэг. Кофеноос гадна цай, рашаан, коктейль зэрэгт хийж, бялуу, хуушуур, хуушуур дээр түрхэж болно.

Хоол хийхэд дараах орцууд хэрэгтэй:

• элсэн чихэр - 200 гр;
• ус - 150 мл;
• шош (хоолдол) ваниль - 2 ширхэг.;
• амтлах халуун ногоо.

Алхам алхмаар зөвлөмж:

1. Кофенд ванилийн сироп бэлтгэхийн тулд хурц хутгаар ванилийн хонхорхойг дээрээс нь доош нь зүсэж, нээж, хайруулын тавган дээр сайтар асгаж, эхлээд ус, элсэн чихэр холино.
2. Дараа нь тогоогоо дунд зэргийн хий дээр тавиад буцалгаад элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.
3. Үүний дараа галаа унтрааж, хүсвэл сироп дээрээ шанцай эсвэл кардамон нэмнэ.
4. Үнэрт дүүргэгчийг бүрэн хөргөсний дараа лонхонд эсвэл шигшүүрээр дахин битүүмжлэх саванд сайтар хийнэ.

Гэрийн эзэгтэй нарт анхаарах зүйл: та хоосон хонхорхойг хаяж болохгүй, харин элсэн чихэртэй нягт хаалттай саванд шилжүүлээрэй. Хэдэн өдрийн дараа нунтагласан элсэн чихэр онцгой сайхан үнэртэй болно.

Ванилийн Дакири сироп

Бага хэмжээний ваниль дүүргэхэд л коктейль илүү амттай болно. Хандмалыг санагдуулдаг Дакири ундаа бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэймаш их цаг зарцуулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

Хоол хийхэд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• ваниль - 2 ширхэг;
• шохойн шүүс - 50 мл;
• ром – 150 мл;
• ванилийн сироп - 5 дусал;
• мөс - 4 шоо.

Процесс дараах байдалтай байна:

1. Сироптой коктейль бэлдэж эхлэх нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бэлтгэлтэй байх ёстой. Энэ зорилгоор худалдаж авсан ромны лонхонд 2 ширхэг ванилийн үртэс нэмээд долоо хоног байлгана.
2. Тодорхой хэмжээний ром, шохойн шүүс, ванилийн сироп, хэдэн ширхэг мөсийг сэгсрэгч рүү хийнэ.
3. Бүх орцоо холино. Дараа нь коктейлийн мөсийг салгаж, сэргээгч ундаагаар үйлчил.