Өдөр бүр хэрэглэх сэндвич болон баярын ширээний жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сэндвич бол Африкт бас сэндвич юм! Хүн төрөлхтний энэхүү үнэхээр ухаалаг бүтээл нь олон тохиолдолд хэмнэлттэй байдаг: жишээлбэл, гэнэтийн зочид бууж ирэх эсвэл та өглөөний цайгаа түргэн хоол хийх, эсвэл ажилдаа хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй. Мөн баярын ширээн дээр - мэдээжийн хэрэг, маш их баяртай, асар их сонголттой. Дэлхий дээр хэдэн мянган сэндвичний жор байдаг. Тэдний олонх нь жинхэнэ амттай гэж нэрлэгдэх ёстой. Зарим нь маш энгийн харагддаг, гэхдээ бидний организмд ашигтай байдаг. Тиймээс өргөн цар хүрээтэй - өөрийн үзэмжээр сонгож, хялбар бөгөөд энгийн хоол хийж, гэр бүл, зочдоо дайлаарай!

Энгийн эхлэх

Яаран хийсэн сэндвич бол хамгийн хүртээмжтэй ангилал юм. Гэрт та үргэлж талх, цөцгийн тос, хиамтай бяслаг болон бусад хэт үнэтэй биш орцуудыг олох болно, үүнээс та маш сайн зууш хийж болно. Гэхдээ нухацтай хэлэхэд энэ нь ердийн зүйл юмхиамны сэндвичийг жинхэнэ хоолны гайхамшиг болгон хувиргаж болно. Нэмж дурдахад, сэдэвчилсэн хувилбараар та өөрийн төсөөллийг, жишээлбэл, аяга таваг засах талаар зөв харуулж чадна. За, та эхлэхэд бэлэн үү? Ингээд хоол хийж эхэлцгээе!

Хиам, бяслаг, өндөгтэй

Дүрмээр бол ийм сэндвичний жорын тайлбарт хүндрэлийн түвшин нь "анхан шатны" байдаг. Тэгээд үнэхээр, юу нь илүү хялбар вэ? Гэхдээ ийм сэндвич нь амттай бас амттай байдаг.

1. 2 чанасан өндөг буцалгана. Дараа нь мөстэй усанд хөргөж, цэвэрлэж, нимгэн цагираг болгон хуваана.
2. Бид аль хэдийн хэрчсэн талх (талх эсвэл талх шарагч) авдаг.
3. Энгийн чанасан хиамыг хэрчиж ав (та утсан хиам ч авч болно, гол нь бүтээгдэхүүний чанар).
4. Бид боловсруулсан бяслагыг хуруу шилэнд хийж хутгаар хийсэн нүхээр амархан шахаж авдаг. Хамгийн гол нь бяслаг биш, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн байх ёстой.
5. Хэсэг талхыг өмнөх орцоор нь тарааж, жигд тэгшлээрэй (хавтгай хутга эсвэл сэрээ хэрэглэж болно).
6. Энэ давхарга дээр нэг ширхэг хиам хийнэ. Мөн дээр нь хоёр дусал боловсруулсан бяслаг хийж, бүх бүтэц дээр нь чанасан өндөгийг цагирагтай дардаг.
7. Хоолны гоо сайхны хувьд: Та хиам, бяслаг, өндөг бүхий сэндвичийг шинэ ургамалаар чимэглэж болно. Гэхдээ та үүнийг ашиглахгүйгээр ашиглаж болно.

Зөвлөгөө: дашрамд хэлэхэд, хэрэв танд талх шарагчтай бол зүсмэл талхаар улаан өнгөтэй croutons хийж болно. Мөн аль хэдийн тэдний дээр жортой тохирох бүх найрлагыг тавь. Энэ нь амттай байх болно!

Тэгээд одоо зуух

Зууханд чанаж болгосон халуун сэндвич бол өөр түүх юм. Дашрамд хэлэхэд, дээрх зуушны өөр хувилбарыг зууханд хийж болно. Анхны жорыг бага зэрэг өөрчилсөн нь үнэн. Энэ нь та аль хэдийн хатуу бяслаг авч, маш нимгэн квадрат болгон хуваасан (эсвэл бэлэн талх шарагч бяслаг авах) шаарддаг. Цаашилбал, бүх зүйл энгийн: сэндвич хийх ийм жор танд их цаг зарцуулахгүй.

1. Тонгон дээр илгэн цаас тавиад шарсан талхны хэсгүүдийг бие биендээ хүрэхгүйн тулд хийнэ.
2. Талхан дээрээ хиамны хэлбэрийг нь тохируулан хийнэ (эсвэл хэд хэдэн жижиг хэсэг бол шоо болгон хувааж болно).
3. Дээд - аяга өндөг.
4. Бид нарийн ширхэгтэй хатуу бяслагаар бүтцээ бүхэлд нь дүүргэдэг - мөн талхны бүтээгдэхүүнтэй тохирох хэлбэртэй (гэхдээ давхцахгүй).
5. Жигнэмэгээ зууханд хийнэ. Бяслаг тархах хүртэл хоол хийх. Зарим нь сэндвич дээр алтан царцдастай байхыг илүүд үздэг. Дараа нь хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
6. Халуунаар үйлчил. Кетчуп эсвэл халуун ногоотой (амтат исгэлэн, бусад) улаан лоолийн соустай хамт үйлчилж болно.

Бусад сонголт

Үнэндээ зарим тогоочийн хэлснээр зууханд байгаа халуун сэндвичийг бараг юутай ч хийж болно. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүнүүд нь нийцтэй байдаг бөгөөд тэдгээрийг маш нимгэн хатуу бяслаг (эсвэл grater дээр сараалжтай ижил төстэй бүтээгдэхүүн) -ээр хучихыг зөвлөж байна. Мөн сэндвичний жор нь маш олон янз байж болно. Та энд байнанэмэлт сонголт.

• Улаан лоолийг танилцуулна - өндөгийг салгана. Талхны зүсмэлүүдийг жигд хуудсан дээр тавь. Тэднийг кетчупээр бага зэрэг самна. Бид кетчуп дээр хиам тавьдаг (нэг хэсэг, эсвэл шоо болгон жижиглэсэн - таны хүссэнээр). Талх хэлбэрээр хиам дээр улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг хийж, зууханд илгээнэ. Тэдгээрийг маш хурдан бэлтгэдэг - та бяслаг дусаж, бага зэрэг шарсаны дараа шууд үйлчилж болно.
• Плолок филетэй. Загасны буланг давслаарай. Сонгино нимгэн хагас цагираг эсвэл цагираг болгон хуваасан. Хоёр түүхий өндөг, 0.5 аяга сүүнээс бид ташуурдах замаар хольцыг бүтээдэг. Булангийн сэндвичэнд зориулсан талхны хэсэг бүрийг ургамлын тосоор бага зэрэг тосолсон жигд хуудсан дээр хийхээсээ өмнө дүрнэ. Бид талханд нэг ширхэг поллок филе, загасан дээр сонгины цагираг тавьж, дээр нь сараалжтай бяслагаар өгөөмрөөр цацна. Шарах хүртэл зууханд хийнэ.

Шпраттай

Бидний зарим нь баяраар нэг ваартай шпрот авах ямар хэцүү байсныг одоо ч сайн санаж байна. ЗХУ-ын үед спрат сэндвичийг баярын хоол гэж үздэг байсан нь нууц биш юм. Түүнээс хойш дэлхий маш их өөрчлөгдсөн. Одоо энэ загасыг ямар ч өөрийгөө хүндэтгэдэг дэлгүүр эсвэл супермаркетаас худалдаж авч болно. Мөн зарим гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн гараар хоол хийхийг илүүд үздэг. Гэхдээ ийм хөнгөн зууш нь ач холбогдлоо алдаагүй хэвээр байна. Уламжлал ёсоор тэдгээрийг хүйтэн, халуун сэндвич гэж хэд хэдэн төрөлд хувааж болно.

Сонгодог төрөл

Түүний хувьд бид авна: нэг савтай шпрот, даршилсан өргөст хэмх (эсвэл хоёр, хэрэв тэд)жижиг), 100 грамм майонез, 3 өндөг, чинжүү, талх, шарсан талх. Чимэглэлийн хувьд бид ногоон чидун, шинэхэн ургамал хэрэглэдэг.

1. Урт талх (та бор талх авч болно) зүсмэлүүдээр (зузаан нь нэг см хагас орчим) хуваасан. Хэрэв та хэрчсэн гурилан бүтээгдэхүүн худалдаж авсан бол энэ мөчийг алгасагаарай.
2. Хурсан талхыг шарсан талханд алтан шаргал өнгөтэй болго. Дараа нь бид гаргаж аваад хөргөнө. Хөргөх үед сармисаа буталж, хэсэг хэсгээрээ нэг талдаа үрнэ.
3. Шинэ ургамлыг хэрчиж, майонезандаа хийнэ. Гөлгөр болтол холино. Бид энэ масстай талхыг тараана. Дээрээс нь бид урьдчилан хэрчсэн даршилсан өргөст хэмхийг дугуйлна (та торхноос давсалж авч болно).
4. Хатуу чанасан өндөг. Хөргөх / хальсалж, тойрог болгон хуваана. Өргөст хэмхний хажууд сэндвич дээр тавь.
5. Лаазалсан хүнсний лааз онгойлгож байна. Сэндвич бүрийн хувьд 2-3 жижиг загас явах болно. Бид тэдгээрийг дээд эсвэл хажуу талд нь тавьдаг - таны хүссэнээр. Мөн бид бүхэл бүтэн бүтцийг чидун жимсний цагираг, dill-ийн мөчрөөр дуусгана. Бүх зүйлийг баярын болон өдөр тутмын зууш болгон ширээн дээр тавьж болно.

Улаан лооль, шинэ өргөст хэмхтэй

Нэг лонхтой загасанд: хоёр улаан лооль, хоёр шинэ өргөст хэмх, урт талх, наалддаг бага зэрэг майонез, сармис, ургамал.

1. Талхыг хэсэг болгон хайчилж ав (эсвэл аль хэдийн хэрчсэн худалдаж аваарай). Зүсмэл бүрийг талх шарагчинд хийж бага зэрэг шарна (дашрамд хэлэхэд та шарсан талх "дөрвөлжин" талх ашиглаж болно).
2. Улаан лоольтой өргөст хэмхийг дугуйлан зүснэ. Улаан лоолийг илүү хатуу болгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хэт их шүүс байх болнобайгаагүй.
3. Сармисаа уртааш нь, хагасаар нь хэрчиж, сэндвич хийх суурь дээр нь үрнэ.
4. Майонезаар бага зэрэг тослох - энэ нь бүтцийг хамтад нь барих болно.
5. Талх бүр дээр өргөст хэмх, улаан лоолийн зүсмэлүүд, дээр нь хэд хэдэн спрат загас тавьдаг. Бид бүх зүйлийг ногоон модны мөчрөөр чимэглэдэг. Мөн та зочдыг ширээнд урих боломжтой!

Халуун спрат

Шпраттай баярын сэндвичний жор үүгээр хязгаарлагдахгүй. Зуушны халуун хувилбарыг бэлтгэхийг бид танд зөвлөж байна. Түүний хувьд: хэрчсэн талх, хатуу бяслаг - 150-200 грамм, хэдэн хумс сармис, 2 шинэ улаан лооль, бага зэрэг Прованс, гоёл чимэглэлийн ногооны мөчрүүдийг аваарай.

Хоол хийхэд хялбар

1. Майонезыг жижиглэсэн ургамал, сармистай хослуулна. Гөлгөр, өтгөн болтол нь хутгагчаар хутгана. Энэ массаар бид талхны хэсэг бүрийг бага зэрэг түрхэнэ.
2. Бяслагыг нимгэн зүснэ. Улаан лоолийг дугуйлан хайчилж ав.
3. Тархсан хэсэг болгон дээр улаан лооль, цөөн хэдэн загас хийж, дээр нь бяслагаар бүрхэнэ.
4. Шууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно. Бэлэн байдал - хайлуулах бяслаг (та алтан царцдасыг хүлээж болно, гэхдээ шатаахгүй байхыг анхаарна уу).
5. Бэлэн болсон сэндвичүүдийг dill модны мөчрөөр чимэглээд халуунаар үйлчил.

Түрстэй сэндвич

Энэхүү амттанг ЗХУ-ын үеэс эхлэн амттан гэж үздэг. Түрс авахад нэлээд хэцүү байсан бөгөөд үүнийг талханд бага хэмжээгээр түрхдэг байв. Өнөөдөр бид үүнийг өгөөмөр тарааж чадах тул илүү амттай болно. Сэндвич хийх баярын жор нь энгийн зүйл юм. Улаан түрстэй савыг нээ. Талхыг хайчилж, хэсэг хэсгүүдийг цөцгийн тосоор бүрхэнэ. Бид түрсээ дээр нь тарааж, дур зоргоороо чимэглэдэг (та үүнийг хийж чадахгүй - энэ нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна). Энд бэлэн зууш байна. Уламжлал ёсоор нэг аяга хүйтэн архитай төгс хэрэглэдэг. Бүгдэд нь хоолны дуршил!