Хэрхэн зуушны бялуу хийх вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зууштай бялуу нь баярын ширээнд маш тохиромжтой сонголт юм. Зочдыг хүлээж буй гэрийн эзэгтэй бүр ширээн дээр хангалттай амттан байгаа эсэх, зочдод өлсөх эсэх талаар үргэлж санаа зовдог. Мөн бялуу нь сайн зууш, бас сэтгэл хангалуун байдаг.

Хийсвэр боовны зуушны бялуу

Энэ бялууг хийхийн тулд хийсвэр боовны бялуу хэрэгтэй. Тэдгээрийг дурын супермаркетаас худалдаж авч болно, эсвэл та Наполеоны жороор өөрөө хийж болно.

Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй:

1. Хийсвэр боов – 800гр
2. Бага зэрэг давсалсан хулд – 400гр
3. Бяслаг - 200гр
4. Тахианы өндөг - 1ш.
5. Майонез.

Хийсвэр боовоо дөрвөн давхаргаар нь хийнэ. Хоолны тавган дээр тавиад хэд хэдэн газар сэрээгээр цоол. Одоо та бялуугаа зуун наян градусын температурт бэлэн болтол нь жигнэх зууханд илгээж болно (арваас арван таван минут орчим).

Энэ хооронд бяслагаа (дунд зэргийн) үрнэ. Өндөгийг буцалгаж, хөргөсний дараа хальсыг нь хальслаарай. Бүдүүн сараалж дээр үрнэ.

Бялуунууд бэлэн болмогц эхлүүлээрэйдахин хувцаслах. Эхний цооногийг майонезаар тосолж, бяслагаар цацна.

Дараагийг нь тавиад дээр нь бас майонез түрхээд хулд загас, форель эсвэл лаазалсан загас хийнэ. Дараа нь өндөгтэй бялуу хийх хэрэгтэй. Хамгийн дээд давхаргыг майонезаар тосолж, хүссэнээрээ, жишээлбэл, хулд сарнай, ногоон модны мөчрөөр чимэглээрэй.

Зууштай хийсвэр боов

Ийм бялуу хийхийн тулд чимэх хэрэгтэй. Гэхдээ үр дүн нь танд таалагдах болно. Бэлтгэхэд нэг цаг орчим болно.

Зуушны орц:

1. Тахианы мах эсвэл элэгний нухаш - 150гр
2. Хийсвэр боов - нэг багц.
3. Майонез.
4. Мөөг (шинэхэн болон даршилсан аль алиныг нь авч болно) - 200гр
5. Лууван - 2 ширхэг.
6. Сонгино - 2 ширхэг.

Хүүхэдтэй зуушны бялуу бэлдэж эхэлцгээе. Үүнийг хийхийн тулд сонгинотой лууваныг хуурч ав. Дараа нь элэг, шөл нэмнэ. Дууссан хэлбэрээр бүгдийг нь хутгагч аяга руу шилжүүлж, нэгэн төрлийн тууштай болтол нь хутгана. Энд бялуу бэлэн боллоо. Одоо хөргөнө.

Дараа нь сонгино, луувангаа дахин хуурах хэрэгтэй, гэхдээ элэггүй. Хийсвэр боовыг гэсгээж, бялуу болгон өнхрүүлнэ. Хэрэв та бэлэн зуурсан гурил худалдаж авсан бол энэ нь илүү хялбар болно.

Бялуу бүрийг зууханд шаргал болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Ирээдүйн бялуугийн давхаргын тоо ямар ч байж болно. Энэ бүхэн таны хэдэн бялуу жигнэхээс хамаарна.

Дараа нь танд хэрэгтэйДавхарга бүрийг майонезаар тараана. Доод талын бялуу дээр луувантай жигнэмэг, сонгино тавь. Үүнийг жигд тараацгаая. Хоёр дахь нь - сонгино, мөөг, лууван. Дээрээс нь царцдастай. Бид үүнийг мөн жигнэмэгээр тосолно. Та зуурсан гурилаас үйрмэг хийж, дээд давхаргыг нь цацаж, бяслаг, мөөг, чидун, ургамлаар бялууг чимэглэж болно. Манай хийсвэр боовны зуушны бялуу бэлэн боллоо.

Бяслагтай бялуу: Орц

Бид танд бас нэгэн гайхалтай жорыг танилцуулахыг хүсч байна. Энэ бол бяслагтай бялуу юм. Энэ нь үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой, учир нь энэ нь гайхалтай сэтгэл ханамжтай, амттай байдаг. Эсвэл өдрийн хоолондоо халуун хоолоор үйлчилж болно.

Бяслагтай зуушны бялуу нь маш хурдан чанаж, бие даасан таваг эсвэл баярын ширээн дээр нэмэлт зуушаар үйлчилдэг тул сайн.

Тест өгөхдөө:

1. Дээд зэргийн улаан буудайн гурил - 200 грамм.
2. Маргарин - 200 грамм.
3. Цөцгий - 100 грамм.
4. Сод (цусаар дарсан) - хагас цайны халбага.

Дүүргэхэд танд хэрэгтэй болно:

1. Боловсруулсан бяслаг - 3 ширхэг
2. Өндөг - 3ш
3. Давс, перц амтлах болно.
4. сонгино - 3ш.

Бяслагтай зуушны бялуу хийх

Тэгэхээр зуушны бялуу хийж эхэлцгээе. Нэг аяганд цөцгий, гурил, сод холино. Тэгээд тэр даруй шигшүүрээр rubbed маргарин нэмнэ. Үр хольцыг жигд болтол сайтар зуурах ёстой.

Зуурсан гурилаа бэлэн болмогц хальсаар хучиж өмсөх хэрэгтэйхөргөгчинд хагас цаг. Мөн энэ үед бид бялууг дүүргэж бэлтгэж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд боловсруулсан бяслагаа гаргаж аваад дунд зэргийн grater дээр үрнэ.

Сонгиногоо жижиг шоо болгон хэрчиж ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурч, гүн таваг руу шилжүүлж хөргөх хүртэл хүлээнэ. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг, сонгино холиод өндөг, амтлагчаа нэмнэ.

Зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс гаргаж 2 хэсэг болгон хуваана. Бялуу бүрээс өнхрүүлэн гарга. Бид бялууг жигнэх тавагны ёроолд нэгийг тавьдаг. Дээрээс нь дүүргэж, гадаргуу дээр нь зөөлөн тэгшлээрэй. Бялууг хоёр дахь давхаргын зуурмагаар бүрхэнэ.

Одоо зууштай бялуугаа хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Энэ нь хагас цаг орчим жигнэх болно. Бялуу алтан хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Дараах үгийн оронд

Таны харж байгаагаар зуушны бялуу хийхэд авьяаслаг тогооч байх албагүй. Бүх жорыг дагахад маш хялбар байдаг. Баярын ширээн дээр эсвэл оройн хоолонд зориулсан жоруудын аль нэгнийх нь дагуу бялуу бэлтгэ, тэгвэл энэ нь хэр хялбар болохыг харах болно. Надад итгээрэй, үр дүн нь танд таалагдах болно! Таны хаягаар та маш их магтаал хүлээн авах болно.

Зууштай бялуу нь үргэлж маш их дур булаам харагддаг бөгөөд баялаг амттай байдаг. Хоол хийх явцад ногоон, сараалжтай хатуу бяслаг, чидун, чидун нэмж жор бүрийг төрөлжүүлж болно. Хоолоо сайхан идээрэй!