Шилдэг жор 2024, Есдүгээр
Бүтэн үр тарианы гурил бол таны эрүүл мэндийн түлхүүр юм
Өгүүлэлд бүхэл үрийн гурил, түүний үйлдвэрлэлийн онцлогийн талаар өгүүлдэг. Түүний найрлага, төрөл, эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөллийг зааж өгсөн болно
Хивэг талх: талхны машин болон зууханд хийх жор. Аль талх илүү эрүүл вэ
Сүүлийн жилүүдэд хүмүүс эрүүл хооллолттой холбоотой бүх зүйлд ихээхэн анхаарал хандуулах болсон. Тиймээс олон гэрийн эзэгтэй нар эрт орой хэзээ нэгэн цагт аль талх илүү эрүүл вэ гэсэн асуулттай тулгардаг нь логик юм. Боломжтой бүх мэдээллийг сайтар судалж үзээд тэд хивэг агуулсан нэгийг илүүд үздэг. Ийм бүтээгдэхүүн нь маш их ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Үүнээс гадна та тэдгээрийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж аваад зогсохгүй өөрөө жигнэх боломжтой
Байцааны брокколи шарсан. энгийн жор
Хуурсан брокколи бол энгийн бөгөөд амттай хоол юм. Бид баярын болон өдөр тутмын ширээний онцлох зүйл болж чаддаг бэлтгэх хамгийн хялбар жорыг санал болгож байна
Салатанд зориулсан даршилсан сонгино: хоол хийх онцлог, жор
Өөрийнхөө гараар даршилсан сонгиноо салат хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд нийтлэлд санал болгож буй жоруудын аль нэгийг ашигла, нэгэн зэрэг халуун ногоотой чихэрлэг, исгэлэн сонгинотой салат хий
Израилийн хоол - уламжлалт хоол: баба гануш, шакшука, форшмак, хумус. Үндэсний хоолны жор
Израилийн хоол маш олон янз байдаг. Хоолны нэг хэсэг нь Орос, Польш, Герман, АНУ зэрэг бусад орны хоолноос "шилжсэн". Бусад хоолонд олон зууны турш Ойрхи Дорнодын уламжлал нөлөөлсөн. Өнөөдөр бид та бүхэнтэй гэртээ хялбархан хийж болох Израилийн хамгийн алдартай хоолыг хуваалцахыг хүсч байна
Зураг болон жор бүхий цайллагын цэс
Зөв зохиосон хүлээн авалтын цэс нь аливаа баярын амжилттай байхын түлхүүр юм. Жинхэнэ гала оройн үдэшлэг хийх олон шалтгаан бий. Ихэнхдээ та ресторан, кафены үйлчилгээг ашиглаж болох ч баяр ёслолын зохион байгуулагчид гэртээ байхыг илүүд үздэг. Тиймээс энэ нь хамаагүй хямд бөгөөд үүний зэрэгцээ та бүтээгдэхүүний чанарт итгэлтэй байх болно. Эцсийн эцэст та үнэтэй ресторанд орохгүйгээр олон төрлийн хоолоор зочдыг гайхшруулж чадна
Хүүхдэд зориулсан будаа: Нэмэлт хүнсний анхны бүтээгдэхүүн
Уламжлал ёсоор ихэнх улс оронд хүүхдэд зориулсан үр тариа нь зургаан сартайгаас эхлэн нэмэлт хүнсний анхны бүтээгдэхүүн болдог. Эдгээр нь эмэгтэйчүүдийн сүү болон түүний хиймэл орлуулагчтай ойролцоо бөгөөд хүүхэд бүр эрүүл мэндийн байдлаас хамааран будаа түүж болно
Смолина хэрхэн хоол хийх вэ? Зөвлөмж, тайлбар, жор
Уг нийтлэлд манна үрийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар, мөн үрийн үрийн үйлдвэрлэл, түүний онцлог, найрлага, тэжээллэг чанарын тухай өгүүлнэ
Бүрхүүлд дун хэрхэн хоол хийх вэ: жор. дунгийн ашиг тус, хор хөнөөл
Өнөөдөр бид дунгийн хальсыг хэрхэн яаж хоол хийх, хүмүүст ямар ашиг тустай, хэрхэн хор хөнөөл учруулж болох талаар ярилцах болно. Тэднийг идэж болох уу, эсвэл ийм дуртай амттангаас татгалзах нь дээр үү гэдгийг олж мэдье. Мөн эдгээр усан доорх оршин суугчдыг ашиглан ямар хоол хийж болох вэ
Амтат боов: цөцгийтэй, мөөгөнцөртэй, мөөгөнцөргүй жор
Энэ нийтлэлд бид боов, төрөл бүрийн дүүргэлт хийхэд тохиромжтой зуурмагийн хэд хэдэн жор, мөн бэлэн амттанг чимэглэх аргуудыг авч үзэх болно
Соустай зараа: орц сонгох жор, нууц
Хоол хийхдээ махан бүтээгдэхүүн хэрэглэх олон боломж бий. Татсан мах нь хамгийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн сонголтуудын нэг юм. Жижиглэсэн мах нь илүү сайн шингэж, илүү их шүүс гаргадаг, анхилуун үнэртэй байдаг. Мөн үүнийг хоол хийх хамгийн амттай арга бол соустай зараа хийх явдал юм
Тахианы ховдолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - хэдэн сайхан амттай жор
Тахианы махыг ихэвчлэн "хүйс" гэж нэрлэдэг бөгөөд гол нь хоол хийхдээ хачирхалтай хэлбэртэй байдаг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар тодорхой үнэрээс айдаг тул энэ дотоод эдийг хэрэглэдэггүй. Үнэн хэрэгтээ, тахианы ховдолыг хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг тул та анхилуун үнэртэй, сэтгэл ханамжтай хоёр дахь эсвэл баян өтгөн шөл хийж болно
Үхрийн хэлийг яаж хоол хийх вэ
Зөвлөлтийн үед үхрийн хэлийг тансаг амттан гэж үздэг байв. Өнөө үед үүнийг авах нь илүү хялбар болсон ч үнэхээр зохистой хоол хийхийн тулд та хэд хэдэн заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй
Махгүй төмстэй тогоо. Гэрт зориулсан жор
Махгүй төмстэй тогоо нь өдрийн хоол, оройн хоол, тэр ч байтугай өглөөний цай ч байж болно. Улс орон бүр энэ хоолонд зориулсан өөрийн гэсэн сонирхолтой, маш амттай жортой бөгөөд энэ нь гэр бүлийн цэсийг төрөлжүүлэхэд тусална. Баярын ширээн дээр та махгүйгээр илүү боловсронгуй төмсний кассерол хийж болно. Фото зураг бүхий жорыг олон хоолны сайтууд эсвэл нийгмийн сүлжээн дэх бүлгүүдээр танилцуулж байна. Тиймээс хүн бүр өөрийн үзэмжээр тогоочтой жор сонгож болно
Мөөгөнцрийн зуурмагийг хөлдөөх боломжтой юу, яаж зөв хийх вэ?
Хэрэв танд үнэхээр цаг байхгүй эсвэл уламжлалт зуурсан гурил бэлтгэхэд зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол ойролцоох супермаркетаас хөлдөөсөн, савласан бэлэн бүтээгдэхүүн худалдан авч болно. Гэхдээ хэрэв таны зүрх сэтгэл дэх хоолны гэрэл унтараагүй бол өнөөдрийн бялуу болон нөөцөд зориулж өөрөө хий. Хөлдөөгчинд зуурсан гурил нь шаардлагатай бол "нойрмоглох" бөгөөд бүх шинж чанараа хадгалах бөгөөд гэсгээсний дараа та зүгээр л зуурсан мэт маш сайн шинэлэг зүйл авах болно
Франц талх - хоол хийх, худалдаж авах биш
За, шинэхэн жигнэсэн франц талхны үнэрийг сонсоход хэн хайхрамжгүй үлдэх вэ? Зөөлөн, шаржигнуур, халуун хэвээр байна. Энэ нь нэн даруй, ул мөргүй иддэг. Гэхдээ гэртээ франц талхыг зууханд хийх талаар хичнээн хүн бодож байсан бэ? Гэхдээ тийм ч хэцүү биш
Зууханд нимбэгтэй макрель: хоол хийх жор
Макерель нь омега-3 тосны хүчил, фосфор болон бусад ашигтай бодисоор баялаг загас юм. Үүнийг тогтмол хэрэглэснээр зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг эрс бууруулдаг. Энэ нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг - хэрэв та давсалсан эсвэл утсан бүтээгдэхүүн биш, харин шатаасан эсвэл чанасан хоол идвэл болно. Нимбэг нь бэлэн хоолонд онцгой амт өгөх болно (бага зэрэг исгэлэн!). Энэхүү цитрус жимсээр зууханд шар махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар дараа нь нийтлэлд авч үзэх болно
Төмсийг махтай хайруулын тавган дээр хэрхэн жигнэх вэ?
Олон гэрийн эзэгтэй нар оройн хоолондоо хөнгөн, энгийн зүйл хийж өгөхийг хүсвэл махтай төмс хэрхэн жигнэхийг сонирхдог. Үнэндээ энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Зөв бүтээгдэхүүнийг сонгож, бэлтгэхэд л хангалттай, бусад нь зөвхөн технологийн асуудал юм
Сагамхай загасны бялуу: зурагтай жор
Сагамхай загасны бялууг эндээс олох болно, ялангуяа шүүслэг, дүүрэн, амттай. Тэд ижил төстэй махан хоолыг орлуулж болно. Үүний зэрэгцээ хоол хийхэд ашигладаг бүх найрлага нь илчлэг багатай тул тэдгээрийг идэх нь таны дүр төрхөд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй
Бялууг хийх мах, загасны чөмөг хийх жор
Расстегай - ийм олон төрлийн ломботой бялуу нь ресторан нээхэд тохиромжтой. Энэ бол бүх хүмүүсийн дуртай Оросын үндэсний хоол бөгөөд ихэвчлэн шөл эсвэл зүгээр л шөлөөр үйлчилдэг. Эдгээр пирожки нь Оросын нэг төрлийн пицца юм, учир нь бялууг ихэвчлэн гарт байгаа бүх зүйлээр хийдэг байв. Бид таны дуртай нарийн боовны өнгөлгөө хийх хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна
Хүнсний ногоотой цагаан хоолтон гоймон: хоол хийх жор
Цагаан хоолтон гоймон нь гайхалтай амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг. Энэ нь олон төрлийн хүнсний ногоо агуулдаг
Үхрийн нүдтэй бялуу: зурагтай жор
Берритэй боов нь хүүхэд багачуудын төдийгүй нэлээд нэр хүндтэй насанд хүрэгчдийн нүдийг баясгадаг. Зуурмагийн чихэрлэг амтыг дүүргэх нь бага зэрэг исгэлэнтэй хослуулсан үед амт нь ялангуяа сонирхолтой байдаг. Үүнтэй холбогдуулан үхрийн нүдтэй бялуу нь хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно - жимс нь тод, маш сэтгэл татам үнэртэй бөгөөд энэ нь өөрөө хэт исгэлэн биш, жишээлбэл, цангис юм. Та улаан, хар сортуудыг жигнэхдээ ашиглаж болно - амт нь мэдээжийн хэрэг өөр өөр боловч адилхан тааламжтай байх болно
Үхрийн махтай гоймон: тэжээллэг эхний хоол хийх амттай, хялбар жор
Үхрийн махны нухаш нь том ширхэгтэй утаснуудаас бүрддэг бөгөөд энэ нь махны хатуулаг, хуурайшилтыг өгдөг. Тиймээс үүнийг гүйлгэж эсвэл цавчих хэлбэрээр хоолонд хэрэглэх нь хамгийн түгээмэл байдаг. Энэ нийтлэлд бид гоймонтой үхрийн мах хийх алхам алхмаар жор, чанасан мах, зөөлөн, шүүслэг хоол хийх нууцыг хуваалцах болно
Үхрийн нүдний чанамал: хоол хийх жор
Үхрийн нүдний чанамал нь хамгийн тансаг амттангуудад таалагдах тансаг, эрүүл амттан юм. Тэднийг хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш боловч энэ үйл явц хэсэг хугацаа шаардагдана. Та энэ нийтлэлээс амттанг хэрхэн хурдан, үр дүнтэй бүтээх талаар сурах боломжтой
Калоритой тахианы ороомог. Хамгийн нарийн ширхэгтэй өнхрөхөд зориулсан амттай, хурдан жор
Тахианы махны булангийн ороомог нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд дэлхий даяар иддэг. Булангийн бэлтгэл нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Мөн тахианы өнхрөх калорийн агууламж бага байдаг. Эдгээр жоруудын тусламжтайгаар та оройн хоолоо төрөлжүүлэхээс гадна зочдоо гайхшруулах боломжтой
Зууханд шатаасан пита ороомог: өөр өөр дүүргэлттэй жор
Гэр бүлээ юу ч үгүй хоолоор хооллох нь урлаг. Энд Арменийн лаваш бидэнд маш их хэрэгтэй байдаг - улаан буудайн гурилаар хийсэн нимгэн хавтгай талх. Тэр амтгүй, хуурай байдаг. Мэдээжийн хэрэг та пита талхыг талхны аналог болгон ашиглаж, шөл болон бусад хоол идэж болно. Гэхдээ хэрэв та хоолны уран зөгнөлийг харуулсан бол бялууг зөвхөн сэндвич төдийгүй бүрэн дүүрэн таваг болгон хувиргаж болно
Цэнхэр бяслагтай жор: зурагтай хамгийн амттай жор
Одоогоос хойш олон нийтийн хөх бяслагт хандах хандлага эргэлзэж байсан. Түүний тансаг амтыг зөвхөн янз бүрийн бүтээгдэхүүн, хослолоос шинэ амт мэдрэмжийг авахыг хүсдэг тансаг хүмүүс л мэдэрдэг байв. Өнөөдөр цэнхэр бяслагтай жор маш их алдартай. Хоол хийхдээ энэ нь бие даасан таваг болж, сүмс, салат, шөл, тэр ч байтугай амттан хийхэд хэрэглэгддэг
Хайруулын тавган дээр шарсан улаан загас: цөцгийтэй хоол хийх жор, хэрэгтэй зөвлөгөө
Улаан загас нь янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн давсалж, халуун ногоо, ургамлаар даршилж, уураар жигнэж, шарсан, шатаасан байдаг. Гэсэн хэдий ч хайруулын тавган дээр шарсан улаан загас нь үргэлж шүүслэг, хоолны дуршилтай байдаггүй. Гэрийн эзэгтэй бүр шарсан махны явцад загас задарч, хайруулын тавган дээр наалдаж, хатаж, хатуурдаг асуудалтай тулгардаг
Талхтай гахайн мах: хоол хийх нарийн болон нууц
Махан бүтээгдэхүүн нь хүний хоол тэжээлийн чухал хэсэг юм. Их хэмжээний уураг болон бусад шим тэжээл нь махыг бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Хоол хийхэд ихэвчлэн олддог жоруудын дунд талхаар хийсэн гахайн мах онцгой байр эзэлдэг. Хоолны давуу тал нь улаан царцдасын улмаас маханд хадгалагддаг түүний бэлтгэлийн хурд, шүүслэг байдал юм
Чацарганаг өвлийн улиралд хөлдөөх боломжтой юу, яаж хийх вэ?
Чацаргана жимсний ашиг тус, хор хөнөөл. Чацарганаыг өвлийн улиралд чадварлаг хөлдөөх арга. Хөлдөөсөн жимсний чанамал хийх жор
Сонгодог Мимоза салат: энгийн бөгөөд амттай
Мимоза… Та энэ үгийг юутай холбож байна вэ? Гуравдугаар сарын 8? Эмэгтэй? Цэцэг? Мөн салат! Гайхамшигт сонгодог Мимоза салат нь Оросын хоёр дахь хүн бүрийн баярын ширээн дээр байдаг. Яагаад секунд тутамд? Мөн зарим нь үүнийг хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй, гэхдээ бүх зүйл маш энгийн бөгөөд амттай байдаг
Турк нарийн боов. Турк хоолны жор
Турк нарийн боов нь чамин хоолны нэг хэсэг төдийгүй ямар ч ширээн дээр хэрэглэх маш олон төрөл юм. Дорно дахины амттангийн ер бусын амт нь гэр бүлийн хүрээнд тухтай үдэш, найз нөхдийн шуугиантай уулзалтыг хоёуланг нь төгс гэрэлтүүлэх болно. Төрөл бүрийн амттан нь хүн бүр өөрийн амтанд тохирсон зүйлийг олох боломжийг олгоно
Гэрийн эзэгтэйд анхаарах зүйл: шарсан мөөг
Мөөгийг бүх нийтийн мөөг гэж нэрлэж болно. Тэд яаж хоол хийдэггүй вэ: тэд буцалгаж, хатааж, хөлддөг, хамгийн дуртай нь шарсан мөөг учраас хамгийн амттай нь юм. Тэд үдийн хоолонд зориулж чанаж болно, эсвэл та өвлийн улиралд шарсан махыг хадгалж болно
Манай эмээгийн зуслангийн бяслагаар хийсэн Улаан өндөгний баярын жор
Хуучин уламжлалаа нямбай хадгалж, үеэс үед уламжлагдан үлдээдэг. Тиймээс, Христийн Амилалтын гэгээлэг баяраар хүн Улаан өндөгний баяргүйгээр хийж чадахгүй - гэрэл зураг нь маш их дур булаам харагддаг зуслангийн бяслагны уламжлалт хоол
Цөцгийд чанасан цуккини хэрхэн хоол хийх вэ?
Цуккини түүж эхэлж, гэрийн эзэгтэй нарт энэ өндөр ургацаас шинэ хоол хийх цаг л үлддэг. Заримдаа тэд энгийн, заримдаа гайхалтай амттай байдаг. Цуккинигаас юу хоол хийх вэ? Тийм ээ, юу ч байсан! Энэхүү хүнсний ногоо нь уран сэтгэмж, хоолны бүтээлч сэтгэлгээг бий болгох боломжийг олгодог
Зуслангийн бяслаг, тарагтай банана - амттай амттан
Өлсгөлөнг хурдан дардаг гадил жимсэнд бид бүгд дассан. Бид тэднээс ямар ч аяга таваг хэр их хийдэг вэ? Гэхдээ энэ жимснээс та маш сайн амттан хийж болно. Жишээлбэл, зуслангийн бяслаг, банана нь бие биенээ төгс нөхдөг
Чанасан хэлээр хоол хийх: хэдэн зөвлөгөө
Үхрийн махны хэл нь тааламжтай өвөрмөц амт, зөөлөн махаараа олон хүний дуртай байдаг. Үүнийг олон янзаар бэлтгэж болно: шөл, жигнэх, тамхи татах. Энэ нь маш сайн шөл, шөл, шарсан мах, салат хийдэг. Гэхдээ түүний хамгийн гайхалтай чанар нь энэ нь өөрөө сайн байдаг - зүгээр л чанасан хэл, шаардлагагүй амтлагч, "хонх ба шүгэл" -гүй байдаг. Энэ нь хиамыг бүрэн орлох бол хэлтэй сэндвич нь илүү ашигтай байх болно, учир нь энэ нь витамин ихтэй, тэжээллэг уургийн бүтээгдэхүүн юм
Амтат хиам - багаасаа дуртай амттан
Чихэргүй цайны найр гэж юу вэ? Бидний ихэнх нь гар хийцийн амттанг илүүд үздэг боловч ихэнхдээ амттай нарийн боовны жорыг туршиж үзэх цаг байдаггүй. Энэ тохиолдолд жигнэх шаардлагагүй энгийн бөгөөд хурдан хоол туслах болно, зүгээр л бүх найрлагыг сайтар хольж, илгэн цаас эсвэл наалдамхай хальсанд ороож, хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавина
Нимбэгтэй бялуу бол гайхалтай амттан юм
Нимбэгтэй бялуу бол Францын уламжлалт амттан бөгөөд гайхалтай нарийн бөгөөд цэвэршүүлсэн амттай амттан юм. Манай гэрийн эзэгтэй нар түүнтэй саяхан танилцсан боловч тэр аль хэдийн олон хүний дуртай хоол болсон, гэхдээ өөрөөр байж болохгүй: шаржигнуурт зуурсан гурил, амттай нимбэгний цөцгий, ташуурдсан уургийн агаартай давхаргад хэн дургүй байдаг вэ?
Гүрж нарийн боов: хамгийн сайн жор
Гүрж нарийн боов нь ихэвчлэн амттай хоол байдаг. Ачма, хачапури - эдгээр нэрс олон хүнд танил юм. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хүн тэдгээрийг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг