Үхрийн нүдтэй бялуу: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Берритэй боов нь хүүхэд багачуудын төдийгүй нэлээд нэр хүндтэй насанд хүрэгчдийн нүдийг баясгадаг. Зуурмагийн чихэрлэг амтыг дүүргэх нь бага зэрэг исгэлэнтэй хослуулсан үед амт нь ялангуяа сонирхолтой байдаг. Үүнтэй холбогдуулан үхрийн нүдтэй бялуу нь хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно - жимс нь тод, маш сэтгэл татам үнэртэй бөгөөд энэ нь өөрөө хэт исгэлэн биш, жишээлбэл, цангис юм. Та улаан, хар сортуудыг жигнэхдээ ашиглаж болно - амт нь мэдээжийн хэрэг өөр өөр боловч адилхан тааламжтай байх болно. Мөн үхрийн нүдтэй бялууг жигнэхийн тулд зуны улиралд хүлээх шаардлагагүй. Та чанамал болон хөлдөөсөн жимс хоёрыг амтлахын тулд алдалгүй хийж болно.

Түргэн үхрийн нүдтэй бялуу

Саамал, тарвага, чанамал хэрэглэдэг сонголтоор эхэлцгээе. Үүнд нэг шил хэрэгтэй болно. Саатал нь өндөг, нэг аяга сүү, нэг халбага содоор зоддог. Гурилыг аажмаар асгасны дараа хоёр ба хагас шил. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн болсон үед түрхсэн хэлбэрт цутгаж, жигд ичих хүртэл зууханд хийнэ. Бэлэн болсон үхрийн нүдтэй бялууг цөцгий эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр түрхэж, нунтаг элсэн чихэрээр цацаж эсвэл жимсээр чимэглэж болно. Та яг ингэж идэж болно.

Бас нэг хурдан бялуу

Ийм энгийн зуурсан гурилаар ч хамаагүй хутгах дургүй хүмүүс бэлэн хийсвэр, болж өгвөл дрожжгүй зуурмаг худалдаж авч болно. Бид дөрөвний нэг кг зуурсан гурилыг хэт нимгэн биш өнхрүүлж, ажлын хэсгийг тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгохыг хичээдэг. Үхрийн нүдний чанамал хагас шил нь цардуулын хоёр халбагатай холилдоно. Зуурмагийн давхаргын хагас нь энэ хольцоор түрхэж, хоёр дахь хагасаар хучигдсан байдаг. Ирмэгүүд нь хоорондоо наалддаг, гоо сайхны хувьд тэдгээрийг сэрээгээр дардаг - та буржгар обуд авах болно. Жигнэсэн хуудсыг илгэн цаасаар тарааж, бага зэрэг усаар цацаж, дээр нь бялуу хийж, өндөгөөр түрхэж, намуу үрээр цацна. Ийм аргаар бэлтгэсэн үхрийн нүдтэй бялууг зууханд нууж, цагийн гуравны нэгийн дараа та цай ууж болно.

Кефир жор

Хэрэв та амттангаа хурдан бэлтгэхийг хүсч байгаа ч зуурсан гурилаа өөрөө хийж, жимс нь бүхэлдээ байвал үхрийн нүдтэй kefir бялууг сонгоорой. Түүний хувьд хоёр өндөгийг нэг ба хагас шил ердийн элсэн чихэр, ууттай ванильтай зоддог. Холимог дээр нэг шил kefir нэмж, дараа нь жигд нунтагтай нэг кг гурилын гуравны нэгийг нэмнэ. Ташуурсны дараа та жигнэмэг шиг өтгөн зуурсан гурил авах хэрэгтэй. Та үүнийг нэг шил хар үхрийн нүдтэй хольж, эсвэл жимсний давхарга хийж болно: тосолсон хэлбэрийн ёроолд бага зэрэг зуурсан гурил асгаж, үхрийн нүдийг асгаж, дээр нь хийнэ.үлдэгдэл. Зууханд дөчин минут байлгаад амттан бэлэн боллоо.

Үхрийн нүдтэй бялуу

Амттай байхын тулд бага зэрэг шаналах дургүй хүмүүст зориулж жор нь илүү анхаарал, нэмэлт найрлага шаарддаг үхрийн нүдтэй бялууг жигнэхийг санал болгож байна. Эхлэхийн тулд зөөлөн боловч өтгөн зуурсан гурил зуурна. 150 грамм цөцгийн тосыг ижил хэмжээний элсэн чихэр, ваниллины багцаар үрнэ. Үр тариа хагарахаа болих үед нэг уут жигд нунтагтай хамт шигшсэн хоёр шар, нэг хагас шил гурил хийнэ. Зуурмагийг хүссэн нөхцөлд зуурч, хэлбэр нь уучлагдсан. Хажуу талыг нь хийхээ мартуузай. Дүүргэхийн тулд дөрвөн шарыг хагас шил элсэн чихэрээр хутгаж, хагас килограмм нухсан зуслангийн бяслаг, хоёр хоолны халбага цардуултай холино. Тус тусад нь нэг чимх давстай уурагуудыг ташуурдуулж, масс руу маш болгоомжтой оруулна. Туршилтын дагуу хуваарилдаг. Үхрийн нүдийг бүхэлд нь, эсвэл нухсан төмс хэлбэрээр ашиглаж болно (дараа нь жимсийг хутгагчаар нунтаглана). Энэ нь ааруул масс дээр тавигддаг. Угсарсан үхрийн нүдтэй бялууг нэг цагийн турш зууханд хийж, зүсэхээс өмнө хөргөх ёстой.

Сараалжтай бялуу

Энэхүү жорын дагуу хийсэн нарийн боов нь үүнээс дутахгүй сонирхолтой юм. Хоёр ба хагас аяга гурилыг нэг халбага жигд нунтагтай хамт аяганд хийнэ. Мөн тэнд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос тавьдаг (200 грамм савлагаатай). Тус тусад нь хоёр өндөг, элсэн чихэр бүхий шилийг холбодог. Та тэднийг ялах шаардлагагүйзүгээр л хутгана. Хоёр массыг нэгтгэж, уян хатан чанар хүртэл зуурна. Зуурмагийг хагасаар хувааж, гялгар уутанд хийж, хөлдөөгчид нэг цагийн турш тавина. Хэлбэрийг илгэн цаасаар тарааж, нэг бөмбөлгийг сараалжаар үрж, жимс (нэг шил хагас) зуурмагийн давхарга дээр тарааж, элсэн чихэр, цардуулыг сэрээдэг (хоёуланг нь 2-3 халбага хийнэ). Зуурмагийн хоёр дахь хэсэг нь дээр нь rubbed, үхрийн нүдтэй бялууг тавин минутын турш зууханд хийнэ. Тэрээр өөрийн төсөөллийнхөө хэрээр чимэглэдэг. Та өөр юу ч хийж чадахгүй - маш амттай, үзэсгэлэнтэй.

Цитрусын уран зөгнөл

Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нь бие биетэйгээ гайхалтай хослуулагддаг гэдгийг бүү мартаарай. Жүрж-үхрийн нүдтэй бялуу хийхийг хичээ - зурагтай жор танд энэ талаар тусална. Нэг ба хагас шилний элсэн чихэрийг зөөлөн цөцгийн тосоор нунтаглана. Тус тусад нь дөрвөн өндөгийг таван хоолны халбага сүүтэй аяганд хийж, элсэн чихэр-цөцгийн холимогт нэг уут ванилийн сахар, нэг жүржийн хальс нэмнэ. Холихын дараа гурилыг жигд нунтагаар (хагас кг-аас бага) хийнэ. Зузаан боловч шингэн зуурсан гурил зуурна. Үүн дээр нэг шил үхрийн нүд нэмж, жигд тараана. Зуурмагийг хэвэнд хийж, хусуураар тэгшлэв. Өөр нэг шил жимс нь дээр нь сүйрч байна. Үхрийн нүдтэй бялууг жигнэх үед (энэ нь ойролцоогоор дөчин минут болно) мөстөлтийг бэлтгэж байна: бараг бүтэн шил нунтаг элсэн чихэрийг дөрвөн хоолны халбага жүржийн шүүсээр эцсийн жигд болтол нь зоддог. Бялууг хөргөсний дараа найрлагыг нь түрхэж, дэвтээнэ.

Удаан агшаагчтай үхрийн нүдтэй бялуу

Маш оригинал жор байдаг. Нэг шил үхрийн нүдийг ижил хэмжээний элсэн чихэрээр асгаж, жигд горимд цагийн гуравны нэгээр нь халаана. Та зарим төрлийн саатал авах болно, гэхдээ өтгөн жимстэй. Хөргөхөд гурван өндөг хийж, хагас шил бага өөх тос (10%) цөцгий асгаж, ирээдүйн зуурсан гурил зуурна. Дараа нь нэг халбага сод хийнэ; хөөсөрч эхлэхэд - зургаан хоолны халбага гурил. Зуурмагийг эцэст нь хольж, аяганд хийнэ. Таймерыг 65 минутын турш тохируулсан, жигнэх горимыг сонгосон. Ихэнх бялуунаас ялгаатай нь үүнийг эргүүлэх шаардлагагүй - энэ нь ямар ч байсан төгс жигнэх болно. Бэлэн болсон үхрийн нүдтэй бялууг элсэн чихэрээр сайтар цацаж, үлдсэн жимс, бүйлсний ширхэгээр чимэглэнэ.