Алдартай жор 2024, Арваннэгдүгээр
Анар сумстай мах: хоол хийх жор
Анар жимсний соустай махны жор нь ер бусын харагдаж байна. Үр дүн нь хүн бүрт таалагдах нарийн үнэртэй хоол юм. Анар зэрэг жимс нь маханд амт, үнэр нэмээд зогсохгүй байгалийн хүчил ихтэй тул илүү зөөлөн болгодог
Уйгур манти: жор
Манти бол зуурсан гурил, чихмэл, ихэвчлэн мах (хонины мах) зэргээс бүрддэг Азийн ард түмний уламжлалт хоол юм. Тэд Турк, Татарстан, Киргизстан, Узбекистан, Башкортостан, Казахстан болон бусад орнуудад түгээмэл байдаг. Хоолны онцлог нь уураар хоол хийх явдал юм. Узбек, Тажик, Уйгур манти байдаг. Сүүлчийн жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна
Зууханд царцдастай тахианы мах: алхам алхмаар хоол хийх жор
Шатаасан тахианы мах нь баярын болон өдөр тутмын хоолны цэсэнд адилхан тохиромжтой хоолны ангилалд багтдаг. Энэ нь маш гоо зүйн дүр төрхтэй бөгөөд хоолны дуршлыг агшин зуур сэрээдэг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрийнхөөрөө бэлддэг, гэхдээ эхлэгч болон туршлагатай тогооч аль алинд нь танилцах хэд хэдэн сонголт байсаар байна. Өнөөдрийн материал нь таны анхаарлыг татахуйц царцдастай тахианы жорыг танилцуулах болно
Хүүхдийн зуслангийн бяслагны бин: орц, хоол хийх сонголт, жор
Та бүхний мэдэж байгаагаар cheesecakes нь зуслангийн бяслаг, өндөг, гурилаар хийсэн хуушуур бөгөөд ихэвчлэн ногоо эсвэл цөцгийн тосонд шарсан байдаг. Зууханд жигнэх нь бас амттай, бүр илүү эрүүл байдаг. Хэрэв та хүүхдийн зуслангийн бяслагаас cheesecakes хийвэл та гайхалтай зөөлөн, зөөлөн бүтээгдэхүүн авах болно. Энэ болон сүүнээс гар хийцийн зуслангийн бяслаг тохиромжтой
Чебупизза: тойм, гар хийцийн жор
Ийм энгийн бүтээгдэхүүн болох чебурек болон пицца хоёрын эрлийз нь маш цаг үеэ олсон шинэ бүтээл болсон юм. Бүтээгдэхүүн нь дур булаам харагдаж байна. Дашрамд хэлэхэд, chebupizza-ийн тоймыг харахад энэ нь маш сайхан амттай байдаг. Та энэ нийтлэлээс гар хийцийн жор олж болно. Энэхүү нарийн боов нь ажил дээрээ болон гэртээ хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой
"Редмонд" олон тогоонд суши хийх будаа хэрхэн яаж хийх вэ
Гэртээ ядаж нэг удаа суши хийхийг оролдсон гэрийн эзэгтэй бүхэн амттай, чанартай будааг зөв бэлтгэх нь ямар чухал болохыг мэддэг. Энэ нь өнхрөх хэлбэрийг бий болгохын тулд үйрмэг, наалдамхай байх ёстой. Бид өнөөдөр Redmond multicooker-д суши будаа хийх нууцыг ойлгохыг санал болгож байна
Хийсвэр боовны бяслагтай боов: жор, хоол хийх журам, зураг
Гэрийн хийсвэр боов үргэлж зөөлөн, зөөлөн болдог. Үүнээс бялуу, ороомог, бялуу, хуруу шил, круассан болон бусад олон зүйлийг бэлтгэдэг. Бяслагтай хийсвэр боов хийх жорыг судлахыг урьж байна! Бэлэн бүтээгдэхүүн нь маш амттай, агаартай байдаг
Кефир бялуу: зурагтай алхам алхмаар жор
Энэ нийтлэлд бид kefir бялуу хийх дэлгэрэнгүй жорыг санал болгож байна. Удаан агшаагч, зуух эсвэл талхны машинд энэ бүтээгдэхүүнийг хурдан, санхүүгийн зардалгүйгээр бэлтгэдэг. Манай нутагт kefir нь хоолны бүтээгдэхүүнийг жигнэхэд тийм ч их ашиглагддаггүй. Тэгээд дэмий л. Эцсийн эцэст, kefir зуурсан гурилыг мөөгөнцөрөөс дордуулахгүй. Энэхүү айрагны бүтээгдэхүүн нь мөн бактери агуулдаг. Мөн тэд мөөгөнцрийн соёлоос илүү эрүүл байдаг
Удаан агшаагчаар сэвсгэр зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр хэрхэн хоол хийх вэ: жор
Бидний олонхи нь зуслангийн бяслагны тогоонд дуртай. Энэхүү хоолны дэглэмийн хоол нь эрүүл бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Түүнийг насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч хайрладаг. Зөвхөн одоо хайруулын тавган дээр хийх зуухыг асаана, үргэлж хүсэл байдаггүй. Эцсийн эцэст, зун гал тогооны өрөөнд аль хэдийн маш халуун байдаг тул яагаад гал сөнөөгчийг галладаг вэ? Гэхдээ хэрэв та энэ амттанг үнэхээр амтлахыг хүсч байвал гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл ашиглан хоол хийж болно. Энэ нийтлэлд бид удаан агшаагчаар сэвсгэр зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн хийх талаар ярих болно
Франц хөх: хоол хийх жор
Франц маягийн мах бол оросуудын хамгийн алдартай хоол юм. Бэлтгэхэд хялбар, сайхан амттай. Үүнээс гадна, энэ нь маш их хоолны дуршил, сэтгэл хангалуун байдаг. Махны хувьд тэд зөвхөн гахайн мах эсвэл үхрийн мах төдийгүй тахианы хөхийг хэрэглэдэг. Энэ хоол илүү хөнгөн. Францын хөхний ганц жор байдаггүй бөгөөд хамгийн алдартай хувилбарууд нь энэ нийтлэлд байдаг
Тахианы мах, мөөгтэй пилаф: хоол хийх жор
Пилафыг ямар ч төрлийн махаар хийж болно, тэр ч байтугай мөөгтэй хамт хийж болно. Хамгийн гол нь зарчмуудыг дагаж мөрдөх явдал юм: эхлээд zirvak бэлтгэж, дараа нь будаа, ус, халуун ногоо нэмээд таган дор таваг бэлэн байдалд хүргэнэ. Нийтлэлд тахиа, мөөгтэй pilaf хийх энгийн жорыг танилцуулж байна. Ийм хоолны хувьд та ямар ч мөөг авч болно: шинэ, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн
Даршилсан селөдерей: өвлийн улиралд зориулсан жор
Селерей бол шүхэр гэр бүлийн ургамал юм. Бид үүнийг зөвхөн үнэ цэнэтэй, амттай хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй эм гэж мэддэг. Зарим тохиолдолд уламжлалт анагаах ухаан нь янз бүрийн өвчний үед маск, шахаж, селөдерей шүүс уухыг санал болгодог. Энэ ургамлын шүүс нь дархлааг бэхжүүлж, beriberi-тэй үр дүнтэй тэмцдэг гэж үздэг
Зууханд саванд хийсэн шош: амттай жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмж
Зууханд саванд хийсэн шош нь маш хурдан чанаж, хоол хийхэд нэг их ур чадвар шаарддаггүй. Энэхүү хоол нь амттай, амттай, тэжээллэг байдаг. Жор нь эхлэгчдэд ч хүртээмжтэй, ойлгомжтой байдаг. Энэхүү гайхалтай бүтээгдэхүүнийг хүнсний ногоо, мах, шинэхэн ургамал, самар гэх мэт зүйлстэй хослуулж болно
Төмс, лаазалсан хоолтой вазелин бялуу: алхам алхмаар жор
Цэлцэгнүүртэй бялууг юугаар хийх вэ? Төмс, лаазалсан хоол нь анхилуун үнэртэй, амттай хоол хийх гайхалтай хослол юм. Энэ нийтлэлд шинэхэн тогооч хүртэл давтаж болох энгийн жорууд, түүнчлэн зөвлөмж, аргачлалууд багтсан болно
Амттай жор: пончик
Хэрэв та гэрийн цайны үдэшлэгт юу жигнэх нь амттай вэ гэж бодож байгаа бол пончик хийж үзээрэй
Далайн мөнгөн мөрөг загасыг амтат зууш болгон хувиргана уу Хэхэ
Манай ширээн дээрх загас бол махан бүтээгдэхүүний дараа орох хамгийн алдартай хоол юм. Давсалсан herring-г орлуулж, таашаалтайгаар иддэг тэдний нэг нь давс, цагаан цуугаар эмчилсэн нилээд жижиглэсэн булангийн хэсгүүдийн гар хийцийн зууш юм. Гэртээ ийм халуун ногоотой хоол хийхийг хичээ. Бид даршилсан мөнгөн мөрөг загасыг хэрхэн яаж хийдэг тухай тайлбарыг санал болгож байна. Хоолны жор, гэрэл зураг нь солонгос хоолны дүрэмд үндэслэн хамгийн амттай "Хи" зууш авахад тусална
Удаан агшаагчаар арвайн сүүтэй будаа: жор, хоол хийх журам
Каша нь эрт дээр үеэс эрүүл бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд хэрэв та зөв хоол хийж чадвал зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдийг баярлуулж чадна. Энэ нийтлэлд удаан агшаагчаар арвайн үр тарианаас сүү будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцах болно
Мөөгтэй пиццаны шилдэг жор
Туршлагатай тогооч нарт мөөгтэй пицца хийх олон жор байдаг. Энэ хоол нь өвөрмөц бөгөөд мөөг нь өөрөө өөрийгөө дүүргэх чадвартай байдаг. Энэ нь бусад олон найрлагатай сайн нийцдэг. Жишээлбэл, чидун, хясаа, далайн хоол, бяслаг, мах
Мөөгтэй арвайн рисотто: Орос хэлээр итали хоол бэлтгэх
Дэлхий дээр Итали хоолны шүтэн бишрэгчид тоо томшгүй олон. Энэ нь аяга таваг нь тансаг амттай, бэлтгэхэд хялбар байдагтай холбоотой юм. Манай улсад Италийн хоолыг онцгой үнэлдэг. Тиймээс өнөөдөр бид Оросын амттай рисотто, тухайлбал: мөөгтэй арвайн рисоттог та бүхэнд толилуулж байна
Удаан агшаагчтай арвайн будаа: зурагтай жор
Арвай нь бүх төрлийн үр тарианы дунд хамгийн хүртээмжтэй, ашиг тустай гэж тооцогддог. Энэ бол хүний биед шаардлагатай бүхэл бүтэн витамины арсенал нуугдаж буй жинхэнэ эрдэнэс юм. Өнөөдөр олон гэрийн эзэгтэй нар арвайн будаа удаан агшаагчаар хийдэг, учир нь ийм ухаалаг туслахын тусламжтайгаар та хамгийн бага цаг зарцуулж, үнэхээр амттай, анхилуун үнэртэй хоол авч болно
Лаваштай зуушны бялуу хийж байна
Лаваш зууштай бялууг бэлтгэхэд маш амархан. Хамгийн гол нь жорын бүх шаардлагыг дагаж мөрдөх, шаардлагатай найрлагыг худалдан авах явдал юм
Баярын ширээн дээрх цуккинигийн амттан. Хоолны жор
Оросын цэцэрлэгт хүрээлэнд жил бүр олон тооны хүнсний ногоо боловсорч гүйцдэг тул гэрийн эзэгтэй нар илүү олон шинэ жор эзэмших шаардлагатай болдог. Энэ нийтлэлээс та баярын zucchini зууш бэлтгэх, зочдыг анхны хоолоор гайхшруулах талаар сурах болно
Гэртээ өвлийн улиралд зориулсан Краснодар соус. Хоол хийх жор ба арга
Бараг бүх гэр бүл кетчуп эсвэл сүмс хэрэглэдэг. Гэхдээ хүн бүр ашиг тусаа боддоггүй. Таны төсөөлж байгаагаар гар хийцийн соусаас өөр зүйл байхгүй. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн амттай биш, бас ашигтай байдаг. Энэ нь хадгалах бодис, хортой бодис агуулаагүй болно. Өгүүлэлд бид Краснодар соусыг гэртээ хэрхэн бэлтгэдэг талаар авч үзэх болно. Жор нь гэрийн эзэгтэй бүрт байдаг
Цөцгийтэй гар хийцийн амттай жигнэмэг хийх
Цөцгийтэй богино боов хийж чадах уу? Хэрэв тийм биш бол энэ нийтлэлд бид үүнийг хэрхэн хийх талаар нарийвчлан хэлэх болно
Шуурсан тахианы мах: Хялбар жор
Энэ хоолыг шувууны мах, хүнсний ногоог хэсэг хэсгээр нь хийдэг. Ихэнхдээ шарсан махыг улаан лоолийн оо эсвэл сүмсээр амталдаг бөгөөд амттай шөлтэй болно
Сүүтэй арвайн будаа: жор. Арвайн будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
Сүүтэй арвайн будаа нь эрүүл, тэжээллэг хоолны дэглэмийн хоол юм. Энэ хоолонд зориулсан хамгийн алдартай жор, түүний дотор Петр I-ийн дуртай будаа хийх хуучин жорыг манай нийтлэлд толилуулж байна
Хийсвэр мөөгөнцөргүй зуурмаг: жор. Хийсвэр мөөгөнцөргүй зуурмагаас юу хоол хийх вэ
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов нь олон талын чанартай, амттай бялуу, амтат бялуу хийдэг. Хийсвэр боовны хялбар жоруудыг энд оруулав. Өглөөний цайндаа ямар нэгэн зүйл хийж үзээрэй
Аспик хэл: зурагтай жор
Энэ нийтлэлд гашуун хэлээр хоол хийх урт үйл явцыг оновчтой болгох зөвлөмжийг өгч, уншигчдын сонирхлыг олон янзаар чимэглэх, гар хийцийн сүмс, амтлагчаар хоол хийх зөвлөмжийг өгдөг
Зууханд байгаа тахианы хөл: зурагтай жор
Зууханд тахианы хөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор, жигнэх янз бүрийн арга. Хөл нь царцдастай, талхтай, хүнсний ногоо болон бусад жортой
Өвлийн улиралд цуккини түрс хийх жор
Өвлийн улиралд цуккини түрс хийх жор маш олон янз байдаг. Энэ хоол нь Зөвлөлтийн дараахь орнуудад нэлээд алдартай. Гэрийн эзэгтэй нар намраас түрс түүж эхэлсэн. Өвлийн улиралд олон гэр бүлд энэ нь ямар ч хачиртай хамт салат хэлбэрээр үйлчилдэг
Амттай цурхай котлет: зурагтай жор
Котлет бол цагаан хоолтон, хар лам биш хэн ч татгалзахгүй хоол юм. Мөн цурхай котлет хийх жор нь махыг хориглож, загас идэхийг зөвшөөрдөг тэр өдрүүдэд мацаг барьдаг хүмүүст хэрэг болох нь дамжиггүй. Гэсэн хэдий ч мацаг барьдаггүй иргэд ийм котлетаас татгалзахгүй: тэд зөөлөн, шүүслэг, хоолны дэглэмтэй болж хувирдаг
Бялууны жорыг яаравчлаарай. Хялбар бөгөөд хурдан амттай бялуу
Бидний олонхи нь зөвхөн ахмад үеийнхэн болон мэргэжлийн чихэр хийдэг хүмүүс л төгс бялуу хийж чадна гэж боддог. Үнэндээ тийм биш. Жигнэмэг бол хялбар ажил юм. Та бялуу хийх жорыг яаран мэдэж, гал тогооны өрөөнд шаардлагатай бүтээгдэхүүнтэй байх хэрэгтэй
Шар айраг дээрх амттай сойз: алхам алхмаар жор
Сойз бэлтгэх маш олон сонголт байдаг, үүнийг kefir, сүү, цөцгий, тэр ч байтугай архиар бэлтгэдэг. Гэхдээ бид танд зориулж шар айраг дээр сойз хийх жорыг бэлдсэн бөгөөд энэ нь хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн амттай гэрийн жигнэсэн хувилбар юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
Сам хорхойгоор дүүргэсэн өргөст хэмх. Ногоон өнгөтэй бяцхан бүтээл
Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та сам хорхойн чихмэл өргөст хэмхийг хоол хийх боломжтой болно. Тэд энэ гайхалтай хоолны арга барилыг хаана анх хэрэгжүүлснийг олж мэдээрэй
Нэрстэй Шарлотт: 3 жор
Шарлотт бол маш энгийн бөгөөд амттай боов юм. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг. Доор бид нэрс ашиглан гурван энгийн боловч сонирхол татахуйц гурван сонголтыг оруулах болно
Нэрсний бялуу - жигнэх нь ашигтай
Сонгодог нэрсний бялууг ямар ч гэрийн эзэгтэйн хөргөгчинд байх маш хялбар бөгөөд хамгийн бага бүтээгдэхүүнээр бэлтгэдэг. 6 порцтой бялуунд 250 гр дээд зэргийн улаан буудайн гурил хангалттай (та эхнийхийг нь хэрэглэж болно, гэхдээ бага биш!), жигнэх зориулалттай цөцгийн тос эсвэл маргарин - 125 гр, элсэн чихэр - хувийн сонголтоос хамааран
Хулууны бялуу: Чухал орц, жор
Хулууны бялуу бол намрын алдартай амттан бөгөөд том, жижиг амтат амттангаар алдартай. Энэ нь хэд хэдэн өөр өөр жороор бэлтгэгдсэн бөгөөд хамгийн сайн нь өнөөдрийн өгүүллээр хэлэлцэх болно
Зууханд шатаасан жимс: ер бусын жор, хоол хийх нарийн ширийн зүйлс, нэмэлт найрлага
Зууханд шатаасан жимс нь цөцгийтэй хийсвэр, бялуунаас хамаагүй илүү эрүүл амттан юм. Тэдгээрийг бүхэлд нь жигнэж, зүсэж, зуурсан гурил, цөцгий, дарс болгон хувааж, мөн бүх төрлийн дүүргэгчээр дүүргэж болно. Ийм амттан бэлтгэх нь үргэлж сонирхолтой байдаг - уран сэтгэмжийн орон зай байдаг бөгөөд олон шинэ санаанууд үргэлж төрдөг
Удон - энэ юу вэ? Таны гал тогооны өрөөний япон хээ
Японы уламжлалт удоныг хэрхэн хоол хийж, хэрхэн үйлчлэхийг бид танд үзүүлэх болно. Энэ юу вэ? Хамтдаа олж мэдэцгээе
Тахианы бялуу: цээж, татсан мах, элэгтэй
Эзэгтэй хүн бүр гэр бүлдээ зориулж амттай, анхилуун амттан хэрхэн хийхийг мэддэг. Тахианы махны бялуу нь магадгүй хамгийн хялбар сонголтуудын нэг юм