Амттай жор: пончик

2026 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:03

Дамттан бэлтгэхийн тулд гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар хуур тоглох нь тийм ч таатай байдаггүй. Энгийн бөгөөд боломжийн жорууд нь өдөр бүр цай уухад илүү тохиромжтой байдаг. Эдгээр хоолонд пончик, эсвэл пончик орно. Амттай, бэлтгэхэд хялбар, тэд шинэхэн тогооч хүртэл сайн ажилладаг. Тэднийг хэрхэн хоол хийхийг сурах нь гарцаагүй.

Сонгодог жор

Ингэж бэлтгэсэн пончик нь Зөвлөлтийн пончик шиг амттай байдаг. Гол нууц нь хоол хийж дууссаны дараа шууд хоолоо эхлүүлэхгүй байх явдал юм. Жигнэмэг нь цаасан алчуур дээр хэвтэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр илүүдэл өөх нь зуурсан гурилыг орхино. Зуурмагаас айдаг хүмүүст зориулсан давуу тал нь мөөгөнцөргүй эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн юм. Жор нь дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хэлнэ: 250 мл ус, 100 гр гурил, 50 гр цөцгийн тос, 2 tbsp. л. элсэн чихэр, 1 халбага давс, 2 аяга хайруулын ургамлын тос, 1 өндөгний шар, 2 бүхэл өндөг, нунтаг элсэн чихэр. Саванд ус халааж, тэнд цөцгийн тос нэмнэ. Хайлж дуусаад тэнд гурилаа шигшиж, давс, элсэн чихэр нэмээд дулаанаас аваад өтгөн зуурсан гурил зуурна. Шар, өндөг нэмээд сайтар холино. Саванд эсвэл гүн хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Хоолны халбаган дээр зуурсан гурилаа зөөлөн дүрж, шаргал болтол нь хуурна.

Та пончикийг ердийн цагирагнаас авахуулаад амны хөндийн бөмбөлөг хүртэл ямар ч хэлбэртэй болгож болно. Бэлэн болсон пончикуудаа цаасан салфетка руу шилжүүлж, хөргөх хүртэл хүлээгээд, нунтаг элсэн чихэр цацаж, үйлчил.

Зууханд байгаа Шотландын царцдас

Энэ амттангийн жор нь сонгодог амттанаас арай өөр юм. Нэгдүгээрт, Шотландын crumpets жор нь зууханд жигнэхийг шаарддаг, хоёрдугаарт, тэд жимсний чанамал эсвэл вазелин дүүргэх болно. Танд 250 гр гурил, нэг уут жигд нунтаг, давс, 3 tbsp хэрэгтэй болно. л. цөцгийн тос, 50 гр элсэн чихэр, 200 мл сүү, ургамлын тос, цөцгийн тос, жимсний чанамал. Жорны дагуу зуухаа 230 градус хүртэл халаана. Донутыг гүн гүнзгий саванд хийж гурилыг давс, жигд нунтагаар шигшиж, цөцгийн тосоор холино. Элсэн чихэр, сүү нэмснээр та хоёр см-ийн зузаантай зөөлөн зуурсан гурил олж авах бөгөөд үүний дараа дугуйлан хайчилж болно. Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тосолж, зуурсан гурилын дугуйлан тавиад дөрөвний нэг цаг орчим жигнэх. Donuts хөргөсний дараа тэдгээрийг хоёр хэсэгт хуваана - эцсийн эцэст энэ нь дүүргэлт нь энэ жорыг ялгаж өгдөг.

Баншаа цөцгийн тос, жимсний чанамалаар түрхэж, дараа нь хоёр талыг нь нийлүүлж, цөцгий дээр нь хийж өгнө. Хэрэв танд зуух байхгүй бол та энэ амттанг хийж болно. Сонгодог гурилан бүтээгдэхүүнтэй ижил аргаар үргэлжлүүлээрэй. Зүгээр л өргөн, гүн ширэм хайруулын тавган дээр тос дүүргэж, дотор нь гурилан бүтээгдэхүүнээ зөөлөн хуурч ав.алтан өнгөний харагдах байдал. Бүтээгдэхүүнийг салфетка эсвэл цаасан алчуур дээр тавиад өөхийг нь шавхаж, дараа нь зүсэж, дээрх жорыг давтана. Банш нь хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор бага зэрэг илчлэг ихтэй байх болно, гэхдээ тэд маш сайн амттай болно. Сайн байна уу!