Хийсвэр мөөгөнцөргүй зуурмаг: жор. Хийсвэр мөөгөнцөргүй зуурмагаас юу хоол хийх вэ

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жигнэх нь маш амттай. Ашигтай биш байж магадгүй, гэхдээ шатаасан боов, улаан бялуу, анхилуун жигнэмэгийн шинэхэн үнэрийг яаж эсэргүүцэх вэ?

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны хоёр жор хийвэл ямар вэ? Хийсвэр боов нь олон талт байдаг - та үүнээс юу ч хийж болно: бялуу, бялуу, жигнэмэг, круассан, хийсвэр. Чихэр цацсан чихэрлэг хийсвэр амтыг санаж байна уу? Зуурсан гурилаар хийсэн бяслаг бүхий хийсвэр дугтуйнууд ямар амттай вэ! Тиймээ, энэ зуурмаг нь амтат амттан, амтат зуушны аль алинд нь тохиромжтой. Хамгийн гол нь мөөгөнцөргүй хийсвэр боов таны биеийн галбирт бага хор хөнөөл учруулдаг тул та илүүдэл илчлэгээсээ хурдан ангижрах болно.

Түүнтэй илүү сайн танилцацгаая!

Хийсвэр боовны жор

Хийсвэр боовыг супермаркетаас худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой. Гаднаас нь харахад энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг үйл явц мэт санагдаж болох ч үнэндээ тийм ч хэцүү биш юм. Танд хэрэгтэй зүйл:

• гурил - 2 аяга;
• ус - хагас шил;
• давс - хагас цайны халбага;
• тос эсвэлмаргарин - 200 грамм;
• бага зэрэг нимбэгний шүүс.

Нимбэгний шүүс, давсыг усанд уусгахад нэг цайны халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй.

Урьдчилан бэлтгэсэн аяганд гурил шигших нь чухал, учир нь шигшсэн гурил нь хүчилтөрөгчөөр ханасан тул зуурсан гурил нь улам агаартай болно. Гурилаа овоолон овоолж, нүх гарга.

Завсарлага руу аажмаар ус асгаж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь гар болон гулсмал зүүнд наалдахгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр өнхрүүлж болно.

Маргарин эсвэл цөцгийн тосыг 5-6 хэсэг болгон хувааж, нэгийг нь авч, үрнэ. Газрын тос нь хүйтэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр илүү сайн үрж, наалддаггүй. Үлдсэн хэсгүүдийг хөргөгчинд хийнэ.

Зуурсан гурилаа урт нимгэн давхаргаар нь хийнэ. Үүн дээр сараалжтай цөцгийн тосыг тарааж, хүйтэн халбага хэрэглээрэй.

Зуурсан гурилаа дөрөв болгон нугалаад 20 минут хөргөгчинд хийнэ.

20 минутын дараа зуурсан гурилаа дэлгээд хэвлэх шаардлагагүй, энэ дөрвөлжин өнхрүүлэн, цөцгийн тосыг үрж, тарааж, хөргөгчинд буцааж илгээнэ.

Тосоо дуустал эдгээр алхмуудыг давтана уу.

Сүүлийн хазуулсанаас хойш 20 минут хүлээсний дараа та хоол хийж эхлэх боломжтой.

Тэгвэл мөөгөнцөргүй хийсвэр боовоор юу хийх вэ?

Хийсвэр

Эдгээр нь хийсвэр боовны хамгийн энгийн жор юм. Тэд таны цагийг их авахгүй. Хэрэв та супермаркетаас зуурсан гурил худалдаж авсан бол хамгийн бага хугацаанд жорыг даван туулж чадна.

Сургууль, их сургуулийн гуанзны ийм хийсвэр боов, "Хэл" хэмээх амтат хийсвэрийг санаж байгаа нь лавтай. Бэлэн зуурсан гурилаа өнхрүүлэн, дөрвөлжин, гурвалжин эсвэл очир алмааз хэлбэрээр хайчилж ав - таны дуртай хэлбэр. Хоёр, гурван зүйлийг давхарлан хийж, дээр нь элсэн чихэр цацаж, 180 градусын температурт 15 минутын турш зууханд хийнэ.

Хийсвэрийг алимны чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүү гэх мэт ломбогоор шингэлж, зуурсан гурилын давхаргын хооронд бага зэрэг хийж болно.

Дугтуй

Дөрвөлжинд юу ч хийж болно, зөвхөн чихэр гэлтгүй үрж жижиглэсэн бяслаг, сармис, ургамал гэх мэт.

Дугтуйг нугалахад маш амархан. Зуурсан гурилаа дөрвөлжин хэрчинэ. Төвд нь бага зэрэг дүүргэж, дөрвөлжингийн булангуудыг нугална. Сайн таглаад зууханд илгээнэ үү.

Орогцоо хийх хувилбарууд нь маш өөр бөгөөд энэ бүхэн таны төсөөллөөс хамаарна.

Өндөг, хиам эсвэл зарим ногоо нэмээд үзээрэй. Хийсвэр боовны дугтуй - амттай өглөөний цай эсвэл цайнд зориулсан амттай зууш.

Боов

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовыг хийхэд маш хялбар байдаг. Жишээ нь шанцайгаар хоол хийж үзээрэй.

Бэлдсэн хийсвэр боовоо нимгэн өнхрүүлэн дүүргэж (синнамонтай сахар) бүх давхаргад түрхэнэ. өнхрүүлэн өнхрүүлэн, зузаан хэсэг болгон хуваасан. Ирээдүйн боовыг цаасан дээр жигд хуудсан дээр тавиад 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Элсэн чихэрээр цацна. Та зүгээр л амттай анхилуун боов авах болно.

Дүүргэлт нь юу ч байж болно гэдгийг дахин хэлэх ёстой юу?

Чихмэл эвэр

Чи зөөлөн зүйл хүсч байна уу? Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовыг маш тааламжтай, агаартай болгохын тулд юу хийх вэ?

Нарийхан өтгөн дүүргэлттэй амттай боргоцойг яах вэ? Цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл ташуурдуулж тос бэлтгэ. Дээрээс нь жимс, самар зэргээр чимэж болно, маш амттай.

Бэлэн зуурсан гурилаа өнхрүүлж, тууз болгон хуваана. Хоол хийх конус дээр өнхрүүлэн жигнэх.

Хөргөсний дараа боргоцойгоо аваад чихмэлээр дүүргэнэ.

Өнгөрүүлсэн сүүг самараар дүүргэх нь бага наснаасаа вафельний ороомогтой төстэй байх болно. Ямар амттай!

Круассан

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны жор нь мөн олон төрлийн чихмэл бүхий төрөл бүрийн круассангаар дүүрэн байдаг.

Круассан - романтик сонсогдож байгаа ч маш их дур булаам амттан бөгөөд та өөрөө маш хурдан хоол хийж болно. Croissant-ийн дүүргэлт нь бас маш өөр, аль нэгийг нь сонго, гол зүйл нь амттай байх явдал юм. Бид танд шоколад, өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, жимс, тарвага ба марципан, тарвага, чанамал, мөн ваниль, тоортой зуслангийн бяслаг зэргийг санал болгож байна.

Дашрамд дурдахад, хоолны амтлагч болох круассанууд ширээн дээр сайхан харагддаг: хиам, бяслаг яах вэ? Эсвэл тахиа, хүнсний ногоо юу? Ямар ч байсан маш амттай болно.

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовноос круассан хийхэд илүү хялбарэнгийн, зүгээр л цувисан зуурсан гурилаа урт гурвалжин болгон хайчилж ав.

Гурвалжингийн өргөн талд бэлэн дүүргэгчээ хийж ирмэг хүртэл нь өнхрүүлнэ. Хэрвээ хүсвэл круассаны булангуудыг нугалж нугалж болно.

Бялуу

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны жоруудаас бид мөн амттай, амттай дүүргэгчтэй бялууг оллоо.

Бялуу нь өглөөний цай, сайхан зууш, цайны энгийн зууш юм. Маш амттай.

Манай хийсвэр боов нь бүх нийтийнх байдаг тул бялууг дүүргэх нь чихэрлэг, давстай байж болно. Жишээ нь, мах эсвэл байцаа.

Бялууг чихрээ бэлдээрэй. Мөөгтэй байцаа ямар вэ?

Байцаа хэрчиж, мөөгийг хэрчиж, халаасан хайруулын тавган дээр хийж, чанаж болгоно. Өөрийн дуртай амтлагч, лууван, сонгино нэмнэ.

Зуурсан гурилаа өнхрүүлэн хоёр хэсэгт хуваана. Эхний давхаргыг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хийж, талыг нь хийнэ. Дууссан байцаа дүүргэгчийг тавиад хоёр дахь давхаргаар нь таглана. Та зуурсан гурилын дээд хэсгийг чимэглэж болно, жишээлбэл, хэв маягийг хайчилж эсвэл сүлжихэд зориулж бага зэрэг зуурсан гурил үлдээж болно. Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны бялуу танд хэр таалагдаж байна вэ?

Бялууг ямар ч аргаар хийж болно. Жишээлбэл, та бялуугаа хэд хэдэн давхаргаар зуурсан гурилаар хийж, илүү гайхамшигтай болгохыг мөрөөдөж болно. Бяслаг, хиам, даршилсан ногоо зэргийг амтлаад үзээрэй.

Бүх орцуудаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, улаан лооль, ургамлаа нэмээд бүх зүйлийг зуурмаг дээр зоригтойгоор хийнэ. Бяслаг хайлахад ямар амттай вэ, гайхалтай орлуулагчпицца! Хийсвэр боовны гайхалтай хувилбар.

Шар айрагны зууш

Хэрвээ та найзуудтайгаа хэсэг хугацаанд суух гэж байгаа бол энэ амттан бол ширээний чимэглэл болно. Зуурсан гурилаа өнхрүүлж, нимгэн тууз болгон хуваахад хангалттай. Яг ижил хэмжээтэй гахайн мах хэрэгтэй болно. Зуурсан гурилан дээр гахайн утсан махыг хийж, тэдгээрийг спираль хэлбэрээр эргүүлж, зууханд илгээнэ. Халуун ногоо нэмээд кетчуп нь соусын хувьд төгс болно. Маш амттай.

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны ямар жорыг та мэдэх вэ?