Алдартай жор 2024, Арваннэгдүгээр
Зууханд улаан буудай-хөх тарианы исгэлэн талх - жор
Улаан буудай-хөх тарианы исгэлэн талх нь гэрийн нөхцөлд бэлтгэхэд маш хялбар, эрүүл, амттай бүтээгдэхүүн юм. Өнөөдөр бид танд сонирхолтой жор, түүнчлэн зөвлөмж, ашигтай зөвлөмжийг санал болгох болно
Өвлийн улиралд халуун ногоотой улаан лоолийн амтлагч: хамгийн сайн жор
Өнөөдөр бид танд анхны гар хийцийн жор санал болгож байна. Өвлийн улиралд халуун ногоотой улаан лоолийн амтлагчийг хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг, тааламжтай амт, өвөрмөц үнэртэй байдаг
Тахианы маханд зориулсан чихмэл: тахиа, мөөг, төмстэй жор. Тахианы мах бэлтгэх нууц
Курник бол Оросын баярын бялуу бөгөөд жор нь эрт дээр үеэс бидэнд ирсэн. Түүний нэрний гарал үүслийн олон хувилбар байдаг. Тиймээс зарим судлаачид үүнийг "таг" дээрх төв нүхнээс уур гарч ирдэг (утаа) учир нэрлэсэн гэж үздэг. Тахианы махыг дүүргэх нь маш өөр байж болно. Жишээлбэл, гахайн мах, төмс, тахианы булан, мөөг, даршилсан байцаа, тэр ч байтугай жимс
Хоёр дахь хоолонд зориулсан соус, гравис: жор
Хоёр дахь хоолны соусыг ихэвчлэн мах, ногооны шөл, цөцгий, сүү, цөцгий дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Амтлахын тулд халуун ногоо, шинэхэн, хатаасан ургамлуудыг ихэвчлэн нэмдэг. Өнөөдөр бид танд гэртээ амархан давтаж болох энгийн жор санал болгох болно
Шарсан сам хорхойн жор. Сам хорхой: шарсан жор, гэрэл зураг
Пиник эсвэл бакалаврын үдэшлэгт тохиромжтой хоолыг хэрхэн богино хугацаанд хийх вэ? Шарсан сам хорхойн жор нь маш энгийн, гэхдээ тэр болгондоо та өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Шинэ амтлагч, амтлагчаар амттанг нөхөж, өөр өөр найрлага, соус хэрэглээрэй
Шууханд хийсэн гар хийцийн чипс. Гэртээ чипс хийх жор
Шууханд хийсэн амттай гар хийцийн чипсийг олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр хийж болно. Өнөөдөр бид төмс, цуккини, пита талх, алимнаас шаржигнуур амттан хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно
Халуун давсалсан гахайн өөх: алхам алхмаар жор
Халуун давсалсан сало бол гайхалтай амттан бөгөөд үүнгүйгээр Оросын уламжлалт найрыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Өнөөдөр бид танд гар хийцийн амттан бэлтгэх хэд хэдэн энгийн сонголтыг санал болгохыг хүсч байна
Хөнгөн давсалсан herring: жор ба хоол хийх онцлог
Манай улсын нэг ч баярын ширээ олон тооны салат, хөнгөн зуушгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй. Тийм ээ, мөн ажлын өдрүүдэд олон хүн чанасан төмс, даршилсан сонгинотой давсалсан загасыг хооллохдоо баяртай байдаг. Хөнгөн давсалсан herring, жорыг бид энэ нийтлэлд нарийвчлан тайлбарлах болно, гэрийн хувилбарт энэ нь үргэлж илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй болдог
Зууханд байгаа нугас: хоол хийх онцлог, шилдэг жор, тойм
Нугасны дэгдээхэй нь шил, керамик эсвэл хөнгөн цагаанаар хийсэн өндөр талтай, зузаан ханатай зууван хэлбэр юм. Түүний тусламжтайгаар та өдөр тутмын эсвэл баярын ширээнд амттай, шүүслэг хоол хийж болно. Мөн өнөөдөр бид нугасны аяганд нугас хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна ашигтай зөвлөмжүүд , хамгийн сонирхолтой жорыг хуваалцах
Хайруулын тавган дээр хөвөнг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Харамсалтай нь гэрийн эзэгтэй бүр хайруулын тавган дээр хөвөн загасыг яаж хоол хийхийг мэддэггүй. Тиймээс өнөөдөр бид гал тогоондоо хялбархан хэрэгжүүлж болох энгийн жоруудыг танд санал болгож байна
Халуун чинжүү adjika: жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмж
Халуун чинжүү adjika бол онцгой үнэр, амттай тод, үзэсгэлэнтэй амттан юм. Өнөөдөр бид хүн бүрт боломжтой бүтээгдэхүүнээс гал тогооны өрөөндөө энэ хоолыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно
Хийсвэр боовны самса дүүргэлт: жор
Узбекийн гурвалжин бялууг манай үндэстэн дамнасан улсын оршин суугчид маш их хайрладаг тул тэд хэрхэн яаж хоол хийхийг хэд хэдэн аргаар сурсан. Самса дүүргэх нь өөр байж болох бөгөөд өнөөдөр бид танд дуртай нарийн боовны энгийн жорыг санал болгох болно
Хоолны дэглэмтэй цацагт хяруулын котлет - хоол хийх сонголт. Цацагт хяруулын котлет: зууханд хийж, уураар жигнэх жор
Диет цацагт хяруулын котлет нь та бүхэл бүтэн гэр бүлээрээ үдийн болон оройн хоолонд хялбархан бэлдэж болох амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нийтлэлээс та энгийн жор, түүнчлэн тэдгээрийг хэрэгжүүлэх зөвлөмж, зөвлөмжийг сурах болно
Байцаатай бөөрөнхий мах: орц, жор
Татсан махан хоол олон гэр бүлд маш их алдартай. Энэ нь амттай, хэмнэлттэй байдаг. Гэхдээ татсан мах нь мах байх албагүй. Энэ нийтлэлд татсан байцаатай махны бөмбөлөг хийх алхам алхмаар жор өгдөг. Заримдаа гэрийн эзэгтэй нар өрхөө зөвхөн амттай махан хоол төдийгүй хүнсний ногоогоор эрүүл хооллохыг хүсдэг. Эндээс л энэ жор хэрэг болно. Энэ нь нэмэлт чимэглэл шаарддаггүй бүрэн бие даасан хоол болж хувирдаг
Үхрийн махны строганоффыг хэрхэн хоол хийх вэ
Энэ нийтлэлд цөцгий соус ашиглан үхрийн махны строганофф хэрхэн хийхийг харуулсан болно
Удаан агшаагчтай флот маягийн гоймон - амттай бөгөөд хялбар
Удаан агшаагчтай флот маягийн гоймон - амттай, амны устай, анхилуун үнэртэй! Тэд хоол хийхэд маш хялбар, олон жор байдаг бөгөөд хэрэв та махыг хоол хийх аргыг өөрчилвөл тавагны амт, түүний илчлэгийн агууламж эрс өөрчлөгдөнө. Хамтдаа туршилт хийцгээе
Амттай, тэжээллэг хулуутай шаржигнуур. Жор
Кефир эсвэл сүүтэй хулууны хуушуур нь амттан хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Мөн тэдгээрийг амттай болгож, үндсэн хоолонд зориулж талх эсвэл тортилла болгон үйлчилж болно. Тэд татсан тахианы мах нэмээд өөрсдөө бүрэн хэмжээний оройн хоол болох боломжтой
Шүүхтэй Губадия: Татар хоолны жор
Шүүхтэй Губадия зуурмагийн суурь дотор тусгай төрлийн зуслангийн бяслаг байх болно гэж санал болгож байна. Энэ нь гараар бэлтгэгдсэн байх ёстой. Үүнийг бид хамгийн түрүүнд хийх болно
Хүнсний туулайн бөөрийг хэрхэн хоол хийх вэ
Хэрэв та эдгээр чамин жимсийг худалдаж авсан бол туулайн бөөрөөр юу хийж болох вэ? Манай захуудад тэд маш ховор зочид байдаг. Гэхдээ Европт тэд ихэвчлэн Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр үйлчилдэг. Мэдээжийн хэрэг, тэд туулайн бөөр хэрхэн хоол хийхийг сайн мэддэг. Эдгээр жимстэй чихмэл шувууны жор маш их алдартай. Шарж туулайн бөөр бол гудамжны энгийн амттан юм. Эдгээр ер бусын жимсээр юу хийж болохыг харцгаая
Тугалган цаасаар хийсэн төмс. Энгийн бөгөөд амттай
Тугалган цаастай төмс нь ёслолын баяр болон энгийн гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой хоол юм. Энэ бүхэн жороос хамаарна. Энэхүү боловсруулалтын арга нь их хэмжээний ашигтай бодисыг хэмнэх боломжийг олгодог. Нэмж дурдахад хүүхдүүд тугалган цаасны төмсөнд үнэхээр дуртай байдаг, учир нь заримдаа жороос хамааран энэ нь шатаасан төмстэй төстэй байдаг
Гахайн махтай тахианы жор: Амтат амтлагч
Тахианы мах, гахайн мах хоёр бол гайхалтай хослол юм. Ийм тандем дахь филе нь шүүслэг, зөөлөн болдог тул үүнийг хэт хатаахад хэцүү байдаг. Үүнээс гадна, ийм жор нь таны цэсэнд төрөл бүрийн зүйл нэмэх боломжийг олгодог. Тахианы мах, гахайн утсан махыг хачиртай хамт үйлчилж эсвэл хоолны дуршил болгон ашиглаж болно
Шарсан хэлтэг: хоол хийх нууц
Шарсан хэлтэг нь амралтын өдрийн үдийн хоол эсвэл найзуудтайгаа уулзахад тохиромжтой хоол юм. Манай нийтлэлд энэ загасыг шүүслэг, анхилуун үнэртэй болгохын тулд хэрхэн зөв хоол хийхийг танд хэлэх болно
Зууханд шатаасан мөрөг: зурагтай жор
Мөгөө загасны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ердөө 97 килокалори байдаг бөгөөд энэ нь түүнийг хоолны дэглэмийн зочин болгодог бөгөөд төмрийн өндөр агууламж нь цус багадалттай хүмүүст энэ загасыг санал болгох боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд зууханд шатаасан мөрөг загасны зураг бүхий хэд хэдэн жор, түүнчлэн загасыг эвгүй үнэрээс хэрхэн яаж салгах талаар сайн зөвлөгөөг толилуулж байна
Сонгодог голланд соус: Жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмж
Голланд бол Франц хоолны таван гол соусын нэг юм. Энэ нь Бенедикт өндөгний гол найрлага гэдгээрээ алдартай бөгөөд ихэвчлэн хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Анхны бүртгэгдсэн сонгодог голланд соусын жорыг 1651 оны англи хэлний хоолны номноос олж болно
Шар буурцагны соустай скумбрия: амттай, хурдан
Макерель - загас өөрөө амттай, шүүслэг байдаг. Гэсэн хэдий ч олон төрлийн маринад, соустай хамт чанаж болно. Жишээлбэл, шар буурцагны соусаар шатаасан шар айраг нь оройн хоол эсвэл үдийн хоолонд амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ нь хүнсний ногоо эсвэл үр тариатай сайн нийлдэг. Түүнчлэн, загасыг зөвхөн шатаасан төдийгүй шарсан махаар хийдэг. Энэ нь зуухгүй хүмүүст тохиромжтой
Хавиргатай пилаф (гахайн мах): жор болон хоол хийх дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Манай ихэнх нутаг нэгтнүүд пилаф идэж үзсэн. Энэхүү хоол нь үнэхээр гайхалтай гэдгийг олон хүн хүлээн зөвшөөрдөг. Хамгийн туршлагатай тогооч нар хайртай хүмүүсээ жинхэнэ үйрмэг пилафаар эрхлүүлдэг нь гайхах зүйл биш юм
Чебупели "Халуун зүйл": тойм, тайлбар, гэрэл зураг
Энэхүү амттай, шаржигнуурт улаан гурилан боов нь хоол хийхдээ төвөгшөөхгүй, зуухны дэргэд хэдэн цаг зогсохыг хүсдэггүй хүмүүст зориулсан гайхалтай оройн зоог байх болно. Та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн аргаар эмчилж болно (олон хүмүүс ходоодонд хортой гэж үзэн үүнээс зайлсхийхийг хичээдэг нь нууц биш), гэхдээ тэдний тусламжтайгаар та маш их цагийг хэмнэж, амьдралаа ямар нэгэн байдлаар хөнгөвчлөх боломжтой.
Пицца "Барбекю" - гэрийн хоол хийх жор
Бидний олонхи нь амттай шүүслэг пиццанд дуртай. Италийн уламжлалт хоолонд дурлагсдад зориулж бид таны хоолны номыг амттай, энгийн жороор дүүргэхийг санал болгож байна. Энэ нийтлэлээс та шарсан пицца хийх жорыг сурах болно
Зууханд ханцуйндаа чанасан хиам: жор
Та жинхэнэ чанасан гахайн махыг амталж үзсэн үү? Энэхүү энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг амттай, амттай хоол нь манай улсад үргэлж маш их алдартай байсан - жирийн хүмүүс болон хаадын аль алинд нь дуртай байсан
Гэрийн тахианы цээжний хиам: жор, найрлага
Та өглөөний цайндаа шар буурцаг, амт нэмэгдүүлэгч бус жинхэнэ махаар хийсэн хиам идмээр байна уу? Харамсалтай нь, энд зөвхөн хоёр сонголт байна - маш их мөнгө төлөх (мөн бүтээгдэхүүн нь үнэхээр өндөр чанартай байх албагүй) эсвэл гэртээ тахианы хөхний хиам хийхийг оролдох. Энэ нь эхлээд харахад хамаагүй хялбар юм. Тиймээс үйл явцын талаар ярих нь маш ашигтай байх болно
Гантиг тахианы өнхрөх: хоол хийх жор
Гантиг тахианы ороомог мэдээж ширээний чимэглэл болно. Нэлээд "эвдрээгүй" таваг нь зочдыг гайхшруулж чаддаг. Үүнээс гадна, энэ нь бүх нийтийнх бөгөөд энэ нь үргэлж тохиромжтой байх болно гэсэн үг юм. Желатинтай гантиг тахианы ороомог бэлтгэж байна. Хэцүү байдлын хувьд энэ хоол харьцангуй дундаж юм. Хоол хийхэд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдах бөгөөд дараа нь хатуурахыг хүлээхэд л үлддэг
Жижиг дурдан бин: жор
Харамсалтай нь туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар хүртэл жижиг хуушуурыг жижиг хэмжээтэй хуушуур гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь огт тийм биш юм. Энэ бол бинкээс олон талаараа ялгаатай, бие даасан, амттай хоол юм
Кивитэй даршилсан шарсан мах: зурагтай энгийн жор
Өгүүлэлд кивитэй шарсан маханд зориулсан маринад хийх жорыг авч үзье. Энэхүү хоол хийх сонголт улам бүр түгээмэл болж байгаа тул жоронд дурлаж, хувийн хоолны дэвтэртээ нэмэхийн тулд махыг зөөлрүүлэхийн тулд чамин жимс хэрэглэхэд хангалттай
Удаан агшаагчтай еврей үхрийн мах
Та хамгийн амттай махан хоолнуудын нэг болох еврей үхрийн махыг удаан агшаагчаар хэрхэн хийж болох тухай нийтлэл. Сонгодог хувилбарын жорыг өгөх бөгөөд дорнын амтыг өгөхийн тулд prunes, олон төрлийн халуун ногоо нэмсэн болно
Халуун тамхинд зориулсан шар махыг хэрхэн даршилж авах вэ: жор
Энэ өгүүллээс та халуун тамхи татдаг шармыг хэрхэн зөв даршилж болохыг сурах болно. Загасыг сонгох, бэлтгэх талаар зөвлөгөө өгөхөөс гадна амт, үнэрийг нэмэхэд ашиглаж болох янз бүрийн marinade жорыг өгөх болно
Тахианы зүрхийг хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах вэ: зурагтай хоол хийх жор
Тахианы зүрх нь боломжийн үнэтэй дагалдах бүтээгдэхүүн бөгөөд та олон амттай, эрүүл хоол хийж болно. Энэ нийтлэл нь хайруулын тавган дээр тахианы зүрхийг хэрхэн хуурч болохыг танд хэлэх болно. Ийм хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна: сонгино, цөцгий, улаан лоолийн оо, шар буурцаг сумс, сармис гэх мэт. Үүнээс гадна, хайруулын тавган дээр тахианы зүрхийг хэр удаан хуурах вэ гэсэн асуултын хариултыг өгсөн болно
Лууван, сонгинотой даршилсан макрел: амттай хоол хийх энгийн жор
Загасны ашигтай шинж чанарыг хүн бүр мэддэг. Бүтээгдэхүүн нь бие махбодийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мэргэжилтнүүд үүнийг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна. Загасны хоол хийх олон арга бий. Олон жор нь энгийн бөгөөд хурдан байдаг. Энэ нийтлэлд лууван, сонгинотой marinated mackerel хэрхэн хийх талаар ярьдаг
Polaris multicooker дахь сул будаа: хоол хийх сонголтууд
Амьдралын хэмнэл байнга хурдасч байгаа өнөө үед хүн хоол унд бэлтгэхэд маш их цаг зарцуулах нь хэцүү байдаг. Технологийн дэвшлийн ачаар гэрийн эзэгтэй нарт гэрийн ажил хийх нь хамаагүй хялбар болсон. Удаан агшаагч гэх мэт төхөөрөмжийн тусламжтайгаар өдөр тутмын хоол хүртэл баярын хоол болж хувирдаг. Үүний тулд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Төхөөрөмж нь үндсэн хоол болон хачирыг хоёуланг нь хоол хийх боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд Polaris удаан агшаагчаар үйрмэг будаа хэрхэн хийх талаар өгүүлдэг
Хулууны чимэн гоёг: дэлхийн жор
Хулууны хоолыг ихэнх хүмүүс яагаад ч юм үл тоомсорлодог. Онцгой тохиолдолд хүнсний ногоогоор амттан бэлтгэдэг - элсэн чихэрээр жигнэж, чихэртэй жимс хийж, боов, маффиныг жигнэж өгдөг. Тэр ч байтугай хамгийн энгийн хоол болох хулуу будаа нь зөвхөн бага насны хүүхдүүдэд зориулагдсан байдаг. Мөн хулууны хачир нь маш амттай бөгөөд загас, махны аль алинд нь сайн зохицож чаддаг гэдгийг тэд огт харгалздаггүй. Үүнийг туршаад үзээрэй - өөрөө үзээрэй
Polaris multicooker дахь сүүн будаа: жор
Polaris multicooker-д сүүтэй будаа хийх хэцүү биш. Манай нийтлэлд бид тавагны хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно. Зөв жор сонгож, бүхэл бүтэн гэр бүлд тааламжтай хоол хийх. Олон тогоочийн ачаар та хоол хийх явцад гарах олон бэрхшээлээс өөрийгөө аварч, үр дүн нь танд таалагдах болно