Үндсэн хоол

Бяслагтай зууханд тахианы гуяыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Тахианы гуя нь тахианы жигүүрт дурлагчдаас бусад бүх хүнд зориулсан хоёр дахь халуун тахианы хоол хийх хамгийн амттай, амттай сонголт юм. Тахианы махны энэ хэсэг нь хамгийн амттай байдаг - шүүслэг, махлаг, өөх тос, зөөлөн мөгөөрс, нимгэн арьстай. Бид зууханд бяслагтай шатаасан тахианы гуяны жорыг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээнд тохиромжтой

Сайка гэж юу вэ: талхны түүх, жор

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Сайкагийн жор, нэр нь Балтийн орнуудаас гаралтай (саиа гэдэг нь Эстони хэлээр цагаан талх гэсэн үг). 17-18-р зууны үеийн Нижний Новгородын худалдаачид Балтийн бүсэд худалдааны бизнесээр зочилж байхдаа түүний жорыг зээлж авсан нь хожим Орос даяар тархсан гэсэн итгэл үнэмшил байдаг

Ямар загас өргөст хэмх шиг үнэртдэг вэ?

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Загас, шинэ өргөст хэмх хоёр ижил төстэй байх шиг байна уу? Финландын булангийн эрэг орчмын оршин суугчид энэ асуултад амархан хариулна. Гэхдээ бусад хүн амын дунд энэ бол хүүхдүүдийн заль мэх эсвэл бүр шоглоомтой оньсого гэж шийдэх байх. Гэхдээ тэдний хооронд ижил төстэй зүйл байдаг - үнэр. Үнэн бол үүнийг тодруулах хэрэгтэй - бүх загас өргөст хэмх шиг үнэртэй байдаггүй, гэхдээ зөвхөн зарим зүйл байдаг. Та энэ нийтлэлийг уншсанаар дэлгэрэнгүй хариулт авах болно

Хоолны өөх тос: ангилал, хэрэглээ, илчлэг

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Өөх гэдэг үг дангаараа олон хүнийг айлгадаг. Эцсийн эцэст, оюун ухаанд яг л тарган биетэй, унжсан талуудтай холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний өөх тос нь бидний биеийн жинхэнэ түлш юм. Нүүрс ус, уурагаас ялгаатай нь тэдгээр нь эрчим хүчний өндөр агууламжтай байдаг

Төрөл бүрийн талхны калорийн агууламж

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 07:06

Хар талх цагаан талхнаас бага илчлэгтэй гэдэгт олон хүн итгэдэг. Мөн хоолны дэглэмийн үед та зөвхөн үр тарианы улаан буудайн сортуудыг ашиглаж болно. Энэ бүхэн үнэн эсэх, гурилан бүтээгдэхүүн нь эрчим хүчний үнэ цэнээс гадна ямар ашиг тустай болохыг олж мэдье

Пиццаны төрөл, түүнд зориулсан амтлагч

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Дэлхий даяар олон сая шүтэн бишрэгчтэй хоол бол пицца юм. Үүнийг баян ядуу, насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, янз бүрийн үндэстэн, мэргэжлийн төлөөлөгчид иддэг. Энэ бол маш хямд, хэтэрхий үнэтэй хоол байж болох ч ямар ч тохиолдолд амттай, дур булаам, хүсүүштэй байх болно. Ямар ч амтанд тохирсон олон төрлийн пицца байдаг тул хүн бүр өөрт таалагдсан зүйлийг олох боломжтой. Энэхүү гайхамшигтай хоолны түүхийн талаар, мөн пицца хийх ямар аргууд байдаг талаар ярилцъя

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний ангилал - схем ба онцлог

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Бидний энэ нийтлэлд авч үзэх хүнсний ногоо, жимс жимсгэний ангилал нь эдгээр бүтээгдэхүүний бүх төрлийг харуулж, тэдгээрийн хамгийн чухал ялгах шинж чанарыг онцлон харуулах болно

Фруктоз бол байгалийн хамгийн амттай чихэр юм

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Фруктоз бол байгалийн хамгийн амттай сахар юм. Түүний биед ашигтай шинж чанарууд нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Энэхүү байгалийн бодисын ачаар дархлаа бэхжиж, диатез, цоорох өвчний эрсдэл эрс багасдаг

Эдам бяслаг, түүх, амт

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 07:06

Энэ нийтлэлд бяслаг, эс тэгвээс Эдамын бяслагны талаар ярилцъя. Энэ бүтээгдэхүүний шүтэн бишрэгчид болон сонирхогчид энэ талаар шинэ зүйлийг сурах сонирхолтой байх болно

Нүхтэй тарвас идэж болох уу? Тарвасны үрийн ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Хүмүүс тарвас гэх мэт алдартай жимсний амтат шүүслэг целлюлозыг идэх дуртай. Ястай тарвас идэх боломжтой юу гэсэн асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг. Дүрмээр бол хүн бүр тэднийг хаядаг бөгөөд энэ нь дэмий хоосон зүйл болж хувирдаг. Эцсийн эцэст, тарвасны үрийн ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанарууд нь олон хүмүүст мэдэгддэггүй

Шүүсэн ус: химийн найрлага, цэвэршүүлсэн усны ашиг тус, хор хөнөөл. Усны шүүлтүүр систем

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Шүүсэн ус гэж юу вэ? Тэр яагаад сайн юм бэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Өнөөдөр цоргоны ус бараг уухад тохиромжгүй болсон. Зэвэрсэн хуучин усны хоолойноос болж их хэмжээний нян нэвтэрч, өвчний эх үүсвэр болж хувирдаг

Сүүн бүтээгдэхүүн - цөцгий. Найрлага, ашиг тус, үйлдвэрлэгчид

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Гэрээр хийсэн цөцгий хэд хэдэн шалтгааны улмаас олдохгүй байгаа хүн яаж байх вэ? Худалдан авсан зүйлийнхээ чанарт итгэлтэй байхын тулд ядаж түүний найрлага, бэлтгэх аргыг ойлгохыг хичээ

Каррагенан - энэ юу вэ? Тогтворжуулагч карраген нь ямар хор хөнөөл учруулдаг вэ?

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Хүнсний нэмэлт (тогтворжуулагч) нь сүү, чихэр, мах боловсруулах, нарийн боовны үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг. Тэдний хэрэглээний ачаар бүтээгдэхүүн нь хүссэн хэлбэр, бүтэц, тууштай байдлыг олж авдаг. Сүүлийн үед каррагеныг тогтворжуулагч болгон өргөнөөр ашиглаж байна. Энэ юу вэ? Энэ нийтлэлд бид энэ асуудлыг шийдэхийг хичээх болно

Буудайнаас ямар үр тариа олж авдаг вэ: нэрс ба ашигтай шинж чанарууд

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Хэсэг хугацааны өмнө үр тарианы үр тариа моодонд орж ирэхэд улаан буудайн үр тариа үндэслэлгүй шүүмжлэлд өртөж эхэлсэн. Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын цэсээ ядууруулж болохгүй. Энэ нийтлэлд бид олон төрлийн улаан буудайн үр тарианы талаар танд хэлэх болно, тэд танай гал тогооны өрөөнд зохих байр сууриа эзэлнэ гэж найдаж байна

Шар буурцагны сүү: ашиг тус, хор хөнөөл, найрлага, онцлог

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Өнөөдөр шар буурцагны сүү зэрэг бүтээгдэхүүн түгээмэл болж байна. Та түүний онцлог, ашиг тус, биед үзүүлэх сөрөг нөлөөний талаар нийтлэлээс мэдэж болно

50 грамм элсэн чихэр хэд вэ: жингүйгээр хэрхэн тодорхойлох вэ

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Гэрийн нөхцөлд элсэн чихрийн жинг жинлүүргүй хэмжих. Элсэн чихрийн массыг хэмжих үндсэн аргуудын тодорхойлолт, жишээ

Зира ба cumin: тэдгээр нь хэрхэн ялгаатай, ямар ашигтай шинж чанартай, хаана хэрэглэдэг вэ?

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Олон гэрийн эзэгтэй нар зира, зира хоёрыг нэг зүйл гэдэгт итгэдэг. Энэ үнэн үү? Энэ нийтлэлд бид энэ асуудлыг нарийвчлан судлах болно: зира, cumin гэх мэт халуун ногоо гэж юу болох, тэдгээр нь юугаараа ялгаатай вэ (амтлагч бүрийн зургийг доор үзүүлнэ), хаана хэрэглэхийг танд хэлэх болно

100 грамм үхрийн маханд хэр хэмжээний уураг байдаг вэ?

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Та хоолны дэглэм, эрүүл мэнддээ анхаардаг уу? Дараа нь та уургийн хэрэглээний хэмжээг бодох хэрэгтэй. Хэрэв энэ чухал элемент нь хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээгээр байхгүй бол таны эрүүл мэнд эрсдэлд орно. Өнөөдөр бид үхрийн маханд хэр их уураг байдаг талаар ярих болно

Уургийн агууламж өндөртэй хүнс: Эрүүл мэнд, гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Зөв, эрүүл хооллохын тулд идэж буй хоол хүнснийхээ шим тэжээлийн харьцааг мэдэх нь чухал. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмд хамгийн их уургийн агууламжтай хоол хүнс хэрэгтэй. Хумс, үс, арьсны байдал нь түүний хүлээн авалтаас хамаарна. Уураг бол хамгийн чухал шим тэжээлийн нэг юм. Ямар хоол хүнс хамгийн их агуулдаг вэ?

Чикори: найрлага, илчлэгийн агууламж

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Усдаг chicory-ийн химийн найрлага. Нунтаг, шингэн ханд хүний эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ. Энэ ундаа хэрхэн хэрэглэдэг вэ, алдартай хоол хийх жор. Түүхий эдийг тариалах, цуглуулах. Хэрэглэх хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

"Oleina", цэвэршүүлсэн тос: брэндийн түүх, бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Өнөөдрийн байдлаар зах зээл дээрх хамгийн алдартай ургамлын тос бол "Олейна" юм. Маш удаан хугацаанд Орос руу импортоор нийлүүлдэг байсан. 1997 онд Украинд худалдааны тэмдэг үүсгэсэн. Зөвхөн 2008 оноос хойш Oleina тосыг Орост үйлдвэрлэж эхэлсэн. Үйлдвэрлэгч аварга том үйлдвэр барихын тулд Воронеж хотыг сонгосон

Вазелин бол: тайлбар, найрлага, төрөл, жор, ашигтай шинж чанарууд

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Бэлтгэх арга барилаар бол амттан нь өөр. Ихэнхдээ тэдгээрийг элсэн чихэр, шоколад болон бусад бүтээгдэхүүнээс бүтээдэг. Гэхдээ вазелин нь огт өөр хоол хийх аргатай байдаг. Энэ бол хүн бүрийн дуртай цөөн хэдэн бүтээгдэхүүний нэг юм. Үүний ашиг тус, хор хөнөөлийг нийтлэлд тайлбарласан болно

Калори жигнэмэг: бүтээгдэхүүний найрлага, ашиг тус, хор хөнөөл

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Олон хүмүүс жигнэмэгийн илчлэг бага гэж үзэж эдгээр бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Эцсийн эцэст, энэ төрлийн жигнэмэг нь чихэрлэг амттай байдаггүй. Гэсэн хэдий ч жигнэмэг нь гурилан бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь маш их нүүрс ус агуулдаг гэсэн үг юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг зурагт гэмтэл учруулахгүйгээр хэрэглэх боломжтой юу? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе

Вагаши болон бусад япон амттануудын тойм

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Япон амттан нь 8-р зуунд будаа боловсруулах шинэлэг технологи нэвтрүүлснээр үүссэн. Гэхдээ тэр үед амттан маш үнэтэй байсан. 17-р зуунд Испани, Португалтай худалдаа хийж эхэлснээр томоохон өөрчлөлтүүд гарсан. Энэ нийтлэлд бид Японы амттангийн хамгийн түгээмэл төрлүүдийг авч үзэх болно

Годны жимс: тодорхойлолт, шинж чанар, хэрэглээ

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Байгаль эх бидэнд ямар их амттай, гайхалтай ашиг тустай юм бэ! Энэ нийтлэлд бид таныг амтлагчийн ертөнцөд шумбаж, гоньд гэж юу болох, жимс нь ямар ашигтай шинж чанартай, хаана хэрэглэдэг талаар ярилцахыг урьж байна. Энэ ургамлыг гэртээ өөрөө ургуулах, ирээдүйд ашиглах гоньдны үрийг хураах дүрмийн талаар бид ярилцах болно

Цагаан гаа зөгийн бал: жор, ашигтай шинж чанарууд

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Цагаан гааны зөгийн бал нь гар хийцийн гайхалтай эм, гоо сайхны өвөрмөц нууц бөгөөд зүгээр л хүн бүрийн идэх ёстой амттай амттан юм. Ийм зөгийн бал хэрхэн бэлтгэх талаар хүмүүс эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Олон жор, хослолыг зохион бүтээсэн. Үүнээс харахад нимбэг нь зөгийн бал, цагаан гаатай сайн зохицдог. Хоолны ном, ардын мэргэн ухаан юуг санал болгож чадах вэ?

Ямар хоолонд төмөр агуулагддаг вэ?

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Цочромтгой байдал, ядрах, бие тавгүйрхэх нь хүний биед төмрийн дутагдалтай байдаг. Зөв зохистой хооллолт нь нөхцөл байдлыг амархан засах болно. Гэхдээ үүний тулд ямар хоолонд төмөр агуулагддагийг мэдэх хэрэгтэй

Цардуул: ашиг тус, хор хөнөөл. Эрдэнэ шиш, төмсний цардуулын ашигтай шинж чанарууд

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Цардуул нь хүнд юу өгдөг вэ? Ашиг, хор хөнөөл нь өдөр шөнө шиг эсрэг тэсрэг ойлголтууд юм. Үнэн маш ойрхон байна - зүгээр л аваад уншаарай

Баярын ширээний чимэглэл: онцлог

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Амттай, сайхан хоол хийх нэг хэрэг, зочдод зөв үйлчилж, ширээ засах нь өөр хэрэг

Үхрийн сүү: өөхний агууламж, ашиг тус, хор хөнөөл

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Сүү бол эрүүл мэндийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэдгийг хэнд ч итгүүлэх шаардлагагүй. Энэ нь бүх шим тэжээлийг тэнцвэртэй агуулсан байдаг. Хамгийн ашигтай нь ямааны сүү юм. Энэ бүтээгдэхүүний 100 гр нь 3.2 гр уураг, 3.6 гр өөх тос агуулдаг. Ойролцоогоор ижил параметрүүдийг үнээний сүү эзэмшдэг. Түүний өөх тосны агууламж бага зэрэг өндөр, тэжээллэг чанар нь 64.4 ккал байдаг. Хамгийн хэмнэлттэй үзүүлэлт бол гүүний сүү юм. Түүний доторх уураг ердөө 2.1 грамм, өөх тос нь 1.9 грамм боловч сүүний сахар ихтэй байдаг

Украйн талх бол хүмүүст хамгийн тохиромжтой талх юм

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Өнөөдөр янз бүрийн төрлийн гурилыг улаан буудай, хөх тариа, эрдэнэ шиш эсвэл тэдгээрийн хольцыг ашиглаж байна. Бүтээгдэхүүнийг гайхамшигтай болгохын тулд тэд исгэлэн зуурмагийг хийж, үүний тулд мөөгөнцөр хэрэглэдэг. Үүнийг дангаар нь эсвэл цөцгийн тос, чанамал, зөгийн бал, вазелин гэх мэтээр идэж болно. Өнөөдөр бид Украины талхыг хэрхэн жигнэх талаар ярих болно

Олон төрлийн суурь, ашигтай шинж чанар, онцлогтой калори окрошка

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Окрошка дургүй хүмүүс байх болов уу? Боломжгүй. Эцсийн эцэст энэ бол амт болгонд бэлтгэж болох сайхан сэтгэл сэргээсэн хоол юм. Окрошкагийн илчлэгийн агууламж нь жиндээ санаа зовж буй бүх хүмүүст санаа зовдог

Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн: жагсаалт. Ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн: давуу болон сул талуудын харьцуулалт

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Бидний ширээн дээр өдөр бүр ямар хоол байх ёстой, аль нь хааяа гарч ирэх ёстой вэ? Илүүдэл эсвэл эсрэгээр бага хэмжээгээр юу байх ёстой вэ? Өнөөдөр бид ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргаж, тэдний биед үзүүлэх ашиг тусыг харьцуулахыг хүсч байна

Сулугуни бяслаг: гэртээ хэрхэн хоол хийх вэ

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Дуртай бяслаг "Сулугуни"-г гэртээ хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Үүнд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ? Бяслаг хоол хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг энэ нийтлэлээс олох болно

Хуучирсан талх: яаж зөөлөн болгох вэ? Хуучирсан талхыг хэрхэн хэрэглэх вэ?

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Талх нь маш эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Бараг бүх хүмүүс үүнийг өдөр бүр иддэг. Мэдээжийн хэрэг, бидний амьдралд дор хаяж нэг удаа бидний хүн нэг бүр зантай болсон. Та бүтээгдэхүүнийг хуванцар уутанд хийж битүүмжилж болно. Энэ тохиолдолд талх удаан хугацаанд зөөлөн байх болно, гэхдээ хөгцрөх магадлалтай. Хэрэв та талхыг бүрэн хүчээр амьсгалуулбал энэ нь хатах болно. Ийм зүйл тохиолдоход энэ асуудлыг амархан шийдэж болох тул бухимдах шаардлагагүй

Зөөлөн зуслангийн бяслаг: хамгийн сайн жор, амттай амттан

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01

Айраг нь залуу хойч үедээ ямар хэрэгтэйг ээж бүр мэддэг. Гэхдээ ихэнх эцэг эхчүүд азгүй байдаг: үр удам нь тэднийг хоолны дэглэмээс татгалздаг. Зөөлөн зуслангийн бяслаг нь аврах ажилд ирнэ: энэ нь хамгийн дур булаам хүүхэд ч гэсэн татгалзахгүй гайхалтай амттан хийдэг. Нэмж дурдахад тэдний олонх нь ямар ч бэрхшээлгүйгээр, үргэлж хангалттай цаг хугацаа шаарддаггүй бэлтгэгдсэн байдаг