Үндсэн хоол 2024, Арваннэгдүгээр
"Тунгутун" (түрс): Бүтээгдэхүүний чанарын талаархи үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдэл. Улаан мөхлөгт хулд загасны түрс "Түнгүтүн"
Энэ нийтлэлд Тунгтун түрсний шинж чанар, түүний талаарх хэрэглэгчдийн сэтгэгдэл, Росконтрол компанийн бүтээгдэхүүний чанарын үнэлгээ зэргийг багтаасан болно
Жин үр - үнэхээр ид шид үү эсвэл зүгээр л "зилч" үү?
Дэлхий дээрх хүмүүсийн дийлэнх нь үрийн талаар нууцлаг сул талтай байдаг. Тэд халаасандаа, цүнхэндээ хийж, ширээний шургуулганд хийж, чөлөөт цагаараа хаздаг. Гэсэн хэдий ч энэ зуршил нь зарим нэг таагүй байдалтай холбоотой байдаг. Тэднээс гар нь бохирдож, шүд нь өвдөж, байнга дардаг хүн эмх замбараагүй байдлыг үүсгэдэг. Жин үрийг энэ бүхнээс ангижруулна гэж амласан
Уусдаг кофенд кофейн байдаг уу? Уусдаг кофены онцлог, найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Тэгвэл уусдаг кофенд кофеин байдаг уу? Ихэнхдээ хүмүүс энэ бодисыг кофенд байдаг гэдэгт эргэлздэггүй. Тэд үүнийг ундааны салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ алкалоид нь сайн мэддэг кофены хүчийг тодорхойлдог. Энэ нь ямар ч үнэргүй боловч өндөр нягтралтай үед энэ нь ундаанд мэдэгдэхүйц гашуун мэдрэмжийг өгдөг
Улаан эсвэл хар үхрийн нүднээс үхрийн нүдтэй цуу хийх арга
Өөрийнхөө гараар бэлтгэсэн үхрийн нүдтэй цуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг маш сайн орлох болно. Үүнийг хийхэд хэцүү биш гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй
"Алтан үр" тос: үйлдвэрлэгч ба тойм
Супермаркет болон бусад хүнсний дэлгүүрт хэд хэдэн төрлийн наранцэцгийн тостой нэг дор таарах боломжтой. Ийм элбэг дэлбэг байдалд туршлагагүй худалдан авагчид нэг зүйлийг авахад хэцүү байдаг. Гэхдээ та зөв бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ? Нэг сонголт бол туршилт, алдааг ашиглах явдал юм. Хоёрдахь арга бол тоймыг судлах явдал юм. Өнөөдөр Алтан үрийн тос бидний алсын хараатай болсон. Энэ талаар дэлгэрэнгүй, цааш нь ярилцъя
Pepper Bogatyr: цэцэрлэгчдийн тойм
Амтат чинжүү Богатырь Оросын орон дээр эрт дээр үеэс үндэслэж ирсэн. Энэ нь тариалалтанд маш мадаггүй зөв байдаг, манай өргөрөгт сайн боловсорч, ямар ч ширээний гоёл чимэглэл болдог
Күнжут хэрхэн ургадаг вэ? Кунжутын үрийн хэрэглээ ба шинж чанар
Гүнжидийг ихэвчлэн хоол хийхдээ жигнэх нэмэлт болгон ашигладаг. Тэд цөцгийн тос, халва хийж, салатанд амтлагч болгон нэмнэ
Түргэн хоол гэж юу вэ, хүний биед үзүүлэх нөлөө
Өнөө үед түргэн хоол гэж юу байдгийг бүгд мэддэг болсон. Түүгээр ч барахгүй тэрээр яаран идэх донтолтоос болж зовж шаналж байна. Шинэхэн эрүүл хоолны дур булаам хэдий ч бид ийм хоолыг илүүд үздэг тул яагаад хялбар хоолноос түргэн хоол маш их алдартай байдаг вэ?
Eucalyptus зөгийн бал. Үндсэн шинж чанар, шинж чанарууд
Eucalyptus зөгийн бал нь зөвхөн хамгийн алдартай амттан биш юм. Байгалийн бүтээгдэхүүн нь асар их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд үүний ачаар хүнийг олон өвчнөөс эдгээдэг. Зөгийн бал нь нектар цуглуулсан газраас хамааран сортоор ялгагдана. Энэ нийтлэлд Eucalyptus зөгийн бал, түүний шинж чанар, хэрэглэхэд эсрэг заалтуудын талаархи мэдээллийг багтаасан болно
Гантиг хар ангус үхрийн мах: амьтны үүлдрийн тодорхойлолт, махны амт, хоол хийх онцлог
Хар Ангус буюу Абердин Ангус бол махыг нь гантиг гэж нэрлэдэг үхэр үүлдэр юм. Гантиг үхрийн махны өвөрмөц шинж чанар нь зүсэлтийн бүх зузаан хэсэгт байрлах нимгэн өөхний давхарга юм
Цавуулаг бүтээгдэхүүн. Цавуулаг гэж юу вэ, яагаад аюултай вэ?
Хүн байгалийн нууцад хэдий чинээ гүнзгий нэвтэрнэ төдий чинээ олон удаа "шулам ан"-д ордог, өөрөөр хэлбэл өөрийн эрүүл мэнд, амьдралд сөргөөр нөлөөлөх ямар нэгэн бодисыг хайж байдаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн авч үзсэн: нүүрс ус, элсэн чихэр, өөх тос. Сүүлийн жилүүдэд хүний хоол хүнстэй хамт хэрэглэдэг хамгийн хортой бодисуудын нэг бол цавуулаг юм гэсэн дүгнэлтийг шинжлэх ухаан гаргах болсон. Үүнийг энэ нийтлэлд хэлэлцэх болно
Цөцгийтэй бяслаг: найрлага, шинж чанар, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Цөцгийтэй бяслаг сайхан амттай, сайхан үнэртэй. Энэ бол хөнгөн, зөөлөн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь уян харимхай тууштай байдаг бөгөөд энэ хэсэгт та жигд бус хэлбэртэй, жигд зайтай нүдийг харж болно. Хэд хэдэн үйлдвэрүүд ийм бяслаг үйлдвэрлэх чиглэлээр ажилладаг. Аж ахуйн нэгжүүд Беларусь, ОХУ, Украины нутаг дэвсгэрт байрладаг
Термостатик цөцгий: онцлог, үйлдвэрлэл, тойм
Дэлгүүрт байгаа сүүн бүтээгдэхүүний баялаг нэр төрөлд термостатик цөцгий байдаг. Энэ нь юу болохыг хүн бүр мэддэггүй, тиймээс энэ нь тийм ч алдартай биш юм. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэн хүмүүс энэ нь энгийн цөцгийтэй харьцуулахад илүү амттай гэдэгт итгэдэг. Энэ нь бас илүү ашигтай гэж үздэг
Дэлхийн хамгийн үнэтэй самар
Дэлхийн хамгийн ер бусын, үнэтэй хоолыг амтлах нь амьдралын зорилго нь тансаг хүмүүс байдаг. Гастрономийн амттанг сонирхогчид дэлхийн хамгийн үнэтэй самар болох макадамияг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй
Шүүс "Multifrukt": хор хөнөөл, ашиг тус
Өмнө нь дэлгүүрийн лангуунаас гурван литрийн лаазтай алим, усан үзэм, улаан лоолийн шүүс олддог байсан. Заримдаа хус хавар тэдэнтэй нийлдэг байсан ч цайвар шаргал өнгөтэй тул олны танил болж чаддаггүй байв
Хоолгүй лонхтой хэрхэн пастеризаци хийх вэ
Уг нийтлэлд лонхтой савыг бэлдмэлээр дүүргэхийн өмнө хэрхэн пастеризаци хийх талаар өгүүлнэ. Аргууд нь энгийн бөгөөд эхлэгчдэд ч хүртээмжтэй байдаг
Хуурамч шантереллийг жинхэнэгээс хэрхэн ялгах вэ: мөөг сонгогчдын зөвлөгөө
Энэ нийтлэлд хуурамч chanterelles-ийг жинхэнэгээс хэрхэн ялгаж, зөвхөн энэ төрлийн эрүүл мөөгийг ширээн дээрээ цуглуулах талаар өгүүлдэг
Мацаг барих өдрүүд: сонголтууд. Ашиг тус. Хамгийн үр дүнтэй мацаг барих өдөр
Амралтын үеэр та үнэхээр амарч, буйдан дээр хэвтэж, амттай амттангаар өөрийгөө дайчилж, мэдээжийн хэрэг өөх тостой сүмстэй бүх салатыг туршиж үзэхийг үнэхээр хүсч байна! Хэрэв та энэ түлхэцэд бууж өгвөл удалгүй жин нэмэх болно. Ачаа буулгах өдрүүд нь сэтгэлийн амар амгаланг сэргээж, олсон килограммаас салахад тусална. Та манай нийтлэлээс мини-хоолны дэглэмийн сонголтуудыг сурч, дараа нь өөрөө туршиж үзээд маш сайн үр дүнд хүрэх боломжтой
Анхилуун хумс: хоол хийх, эмэнд хэрэглэх амтлагч
Clove нь өвөрмөц үнэрээрээ дэлхий даяар алдартай болсон. Өдөр тутмын амьдралд хумс (амтлагч) нь зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэдэг төдийгүй эм, дотоод засал чимэглэлийн хэрэгсэл болгон ашигладаг. Тиймээс католик шашинтай орнуудад Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр хумсны саваа наасан улбар шараар өрөөг чимэглэдэг заншилтай байдаг. Та энэ нийтлэлээс халуун ногоо, хумсны тосыг янз бүрийн зорилгоор хэрхэн ашигладаг талаар олж мэдэх болно
Баярын ширээний чимэглэл: санаа, зөвлөмж
Баярын ширээ засах ерөнхий зарчим. 12-р сарын 31-нд ширээгээ хэрхэн яаж чимэглэх вэ. Хүүхдийн баяр: дизайны зарчим. Хоолны амттай гоёл чимэглэлийн 5 ер бусын жор
Шилдэг бяслаг: тойм, онцлог, найрлага, шинж чанар
Бяслаг нь маш олон ашигтай шинж чанартай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь эрүүл хооллолт, түүнчлэн хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Одоогийн байдлаар Roskachestvo байгууллагын мэдээлснээр 30 гаруй үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ зах зээлд нийлүүлдэг бөгөөд бяслаг нь хамгийн их ашигтай шинж чанартай байдаг. Шилдэг бяслаг үйлдвэрлэдэг брэндүүдийн жагсаалт, түүнчлэн зохистой бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох зарим шинж тэмдгүүдийн талаар цааш нь авч үзье
Тахианы хөхний чанасан калорийн агууламж хэд вэ
Дундад зууны үед сул дорой хүүхэд хөгшид, өвчтэй, шархадсан хүмүүст тахианы шөлийг тоник болгон уудаг байжээ. Тэгээд тэд цагаан шувууны мах, ихэвчлэн хөхний мах өгсөн. Анагаах ухаан нь нэлээд доогуур түвшинд хүрсэн тул бидний өвөг дээдэс энэ бүтээгдэхүүн нь биед шаардлагатай маш их уураг, шингэц муутай өөх тосыг агуулдаг гэдгийг ойлгосон. Тиймээс шувууны гулуузны энэ хэсгийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж итгэлтэйгээр нэрлэж болно. Тахианы хөхний чанасан калорийн агууламж нэлээд бага байдаг
Хиамтай сэндвич: илчлэг. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тэжээллэг чанар
Зөв хооллолт бидний цаг үеийн гол чиг хандлага болоод байна. Бид хэт их идэхгүй байхыг хичээдэг, хэд хэдэн удаа хоол болгон хувааж, нимбэгтэй ус байнга ууж, интернетэд маш их зөвлөдөг бүх зүйлийг хийдэг. Гэсэн хэдий ч ийм зөвлөгөөг зөвхөн гэрийн эзэгтэй нар хатуу дагаж мөрддөг. Ажил, хичээл, бизнес уулзалт - заримдаа та зөв хооллохыг хүсдэг ч чадахгүй. Зөвхөн хиамтай сэндвич л аврал болдог, ийм мөчид илчлэгийн агууламж нь санаа зовдоггүй
Рублевский хиам (MPZ "Rublevsky"), хиам, хиам, амтат мах: тойм
Сүүлийн үед санхүүгийн ер бусын нөхцөл байдал үүсч байгаа хэдий ч оросууд хааяадаа хиам зэрэг амттай махан амттангаар хооллодог. Хэрэглэгчид заримдаа хэцүү сонголттой тулгардаг. Маш том сонголттой хэрхэн харьцах вэ? Энд нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийх нь зайлшгүй шаардлагатай. "Рублевский" MPZ-ийн махны амттанг авч үзье
Адууны махнаас хийсэн "Махан" хиам: тойм
Адууны мах нь хиам шиг өнөөдөр жинхэнэ амттан гэж тооцогддог. Бусад төрлийн махнаас хамаагүй эрүүл, амин хүчлийн найрлагын хувьд бүрэн уураг агуулсан, үхрийн махнаас 8 дахин хурдан шингэдэг. Гипоаллерген болон хоолны дэглэмийн адууны мах нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг
Гэрийн нөхцөлд термостатик тараг хийх арга - хоол хийх жор
Исгэлтийн үр шим болох айрагны ашиг тусын талаар нийтлэл, ном хүртэл бичсэн. Аливаа сүүний деривативын аюулын талаар дэвшилтэт хүн төрөлхтөнд сэрэмжлүүлдэг хатуурсан сүүний фобуудаас бусад нь цөөхөн хүн үүнийг үгүйсгэдэг. Сүүлийн үед хүн бүр "термостатик тараг" гэсэн хэллэгийг сонссон
Лаазалсан далайн байцаа: ашиг тус, хор хөнөөл. Далайн байцаатай салат хийх жор
Лаазалсан далайн замгийг юугаар хийдэг вэ? Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл - тэдгээр нь юу вэ? Та энэ нийтлэлд тавигдсан асуултуудын хариултыг олох болно
Цэцэрлэгт агуулагдах витамин: сорелын ашиг тус, хор хөнөөл
Олон тооны ул мөр элементийн агууламжтай тул соррел нь ер бусын ашигтай ургамал гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч шинжээчдийн үзэж байгаагаар sorrel-ийн ашиг тус, хор хөнөөл нь бараг тэнцүү юм. Гэхдээ үндэслэлгүй байж болохгүй, энэ асуудлыг ойлгоцгооё
Сүүний өөх орлуулагч: энэ юу вэ, хаана хэрэглэдэг вэ
Дэлгүүрийн лангуунаас зөвхөн байгалийн сүүний тос агуулсан бүтээгдэхүүнийг олох бараг боломжгүй юм. Тэднийг орлуулагчид сольж байгаа бөгөөд энэ талаар та хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр олон таагүй мэдээллийг олж мэдэх боломжтой. Сүүний өөх тосыг орлуулагч гэж юу вэ, тэдгээрийг эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хэрэглэж болох уу?
Белуга түрс: төрөл ба шинж чанар
Белуга түрс нь амттай, эрүүл бөгөөд маш үнэтэй хоол юм. Энэ нь юуны түрүүнд ховор байдаг тул үнэтэй байдаг. Энэ загасыг Улаан номонд оруулсан ч ашиг хонжоо олохын тулд хайр найргүй устгасаар байна. Энэ хилэм загасны төлөөлөгчид байсаар байгаа ч түрс ямар ашиг тустай, юу байж болохыг олж мэдэх нь зүйтэй юм
Фэйжоаг хэрхэн идэх вэ - чамин жимс
Намрын улирал дуусч фэйжоа супермаркет, захуудын лангуун дээр гарч ирдэг. Энэхүү чамин жимс нь яг л киви, гүзээлзгэнэ шиг үнэртэй, амттай байдаг. Мөн хан боргоцойны амтыг агуулдаг
Ашигтай шампиньон гэж юу вэ: найрлага, тэжээллэг чанар, ашигтай шинж чанар, калорийн агууламж, тойм
Олон мөөг нь маш амттай төдийгүй хүний биед ашигтай шинж чанартай гэдгээрээ алдартай. Мөн ашигтай шампиньон гэж юу вэ? Зөвхөн ашиг тустай байхын тулд шампиньоныг хэрхэн зөв сонгох вэ? Мөн эдгээр мөөгийг идэх нь ямар аюултай вэ?
Чихрийн шижингийн хоол
Төрөл бүрийн өвчний үед хүмүүст тусгайлсан бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөдөг. Мөн ийм тохиолдолд хэрэглэж болохгүй хоол хүнс байдаг. Чихрийн шижинтэй хүмүүст чихрийн шижинтэй хоол хүнс зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэднийг нийтлэлд авч үзэх болно
Тахианы өндөгний найрлага. Тахианы өндөгний химийн найрлага
Эрт дээр үеэс өндөг нь славянчуудын уламжлалт хоол байсаар ирсэн. Тэд байгаль, хаврын дахин төрөлтийг бэлэгддэг тул Улаан өндөгний баяр болгонд хүмүүс крашенка, писанки бэлддэг бөгөөд баяр нь уламжлал ёсоор ариун өндөгнөөс эхэлдэг
Тайланд жимс: тайлбар, зураг бүхий нэр
Тайландын хоолны дэглэм нь маш олон янз бөгөөд маш их хэмжээний жимс агуулдаг. Олон тооны кофе шоп, ресторанд чамин жимс нэмсэн янз бүрийн хоолыг амтлах боломжтой. Нийтлэлд бидний анхаарлыг татсан Тайландын жимсийг хойг даяар зардаг: гудамж, далайн эрэг, зах дээр
BJU тахианы өндөг тоогоор
Өндөг нь зөв хэрэглэвэл эрүүл мэндэд тустай хүнсний бүтээгдэхүүн боловч ядаж нэг дүрмийг зөрчихөд илүүдэхгүй, үр дүн нь санаснаар болохгүй. Тэдгээрийг хэрхэн, ямар хэмжээгээр идэхийг ойлгохын тулд тахианы өндөгэнд хэр их BJU агуулагддаг, түүний илчлэгийн агууламж, ямар элементүүдээр баялаг болохыг мэдэх хэрэгтэй
Дунган хоолны шилдэг жорууд
Дунган үндэстний гадаад төрх байдлын түүх. Дунган хоол. Алхам алхмаар бичсэн Дунган хоолны шилдэг жор
Агаарын буудай: тодорхойлолт, ашиг тус, хор хөнөөл, гэртээ хоол хийх
Хөөшилсөн улаанбуудай нь ихэвчлэн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн байдаг амтат амттан бөгөөд үүнийг гэртээ авах нь нэлээд бэрхшээлтэй (гэхдээ боломжтой) байдаг. Бүтээгдэхүүнийг өндөр чанартай улаан буудайн үр тарианаас бэлтгэдэг. Бэлэн хөөрсөн улаан буудай нь хөнгөн бөмбөлөг шиг харагддаг бөгөөд энэ нь амттай, тэжээллэг өглөөний хоол хийхэд тохиромжтой санаа юм
Хошоонгор зөгийн бал: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалт, жор, хэрэглээний онцлог
Хошоонгор зөгийн бал нь өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй гоо сайхны болон анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь ийм зөгийн бал нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдагтай холбоотой юм. Гэхдээ энэ нь хэд хэдэн эсрэг заалттай гэдгийг мартаж болохгүй
Чанасан хиам: найрлага, ГОСТ-ын шаардлага, сорт
Өнөөдөр хүнсний дэлгүүрүүдийн лангуун дээр найрлага, төрөл, өнгөөрөө ялгаатай маш олон төрлийн чанасан хиамнууд байдаг. Түүхэн тэмдэглэлээс харахад энэ бүтээгдэхүүн хэдэн зууны өмнө алдартай байсан гэж таамаглаж болно. Гэхдээ өнөөгийн хувьд чанасан хиам нь орчин үеийн хүний амьдралд бат бөх орж ирснийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Сонгохдоо чанасан хиамны найрлагыг сайтар судлах нь зүйтэй, учир нь тэд "Бид юу иддэг вэ" гэж хэлдэггүй