2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зөвхөн улаан буудайн гурил олны хүртээл болоогүй тул гэрийн эзэгтэй нар жигнэх туршилт хийхээс залхдаггүй. Сагаган, овъёосны будаа, арвай, эрдэнэ шиш, тэр ч байтугай маалингын гурилд зориулж асар олон тооны сонирхолтой жор боловсруулсан. Зарим тогооч уламжлалт хоолыг бүрэн орхисон. Гэхдээ цагаан гурил нь нийтийн анхаарлын хязгаараас арай хэтэрсэн юм. Гэсэн хэдий ч та үүнийг бүх супермаркетаас худалдаж авах боломжгүй. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та амтат гурилыг хоолны амттанд хийж үзсэн хэвээр байгаа бол зөвхөн үүнийг ашиглахад шилжих бүрэн боломжтой.
Үлгэр гурилын ашиг тус
Spelled бол эртний сортын улаан буудай юм. Энэ нь цаг агаарын таагүй байдал, өвчин, хортон шавьжид тэсвэртэй боловч орчин үеийн сортуудаас бага бүтээмжтэй байдаг. Үүнээс гадна нунтаглах нь хамаагүй муу юм. Энэ нь түүнийг аажмаар шинэ өрсөлдөгчидөөр солих болсон шалтгаан болсон: одоо ургамал тариалангийн талбайн өчүүхэн бага талбайг эзэлдэг боловч сүүлийн үед ургах хандлага ажиглагдаж байна.нэмэгдүүлэх.
Түүгээр ч зогсохгүй цагаан гурил нь улаан буудайн гурилын сул талгүй бөгөөд мэдэгдэхүйц давуу талтай. Энэ нь 18 амин хүчил, олон тооны витамин, түүний дотор харьцангуй ховор байдаг. Түүний доторх хүнсний ногооны уургийн агууламж маш өндөр, амархан шингэдэг. Ашигтай элементүүдийн дотроос магни, төмрийн агууламж нь онцгой ач холбогдолтой бөгөөд олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд түүнд эмийн шинж чанартай байдаг. Гурилаар сайрхах өөр нэг сонирхол татахуйц онцлог байдаг: жорыг улаан буудайн гурилтай адил хэрэглэж болох ч үр дүн нь илүү зөөлөн, өтгөн нухаш, өвөрмөц үнэртэй байх болно.
Мартагдашгүй талх
Одоо олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдөө талх хийхийг илүүд үздэг. Энэ нь зөв юм: та өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн амтыг нь тохируулах боломжтой бөгөөд ашигласан бүтээгдэхүүний чанарт итгэлтэй байна. Хэрэв та аль хэдийн шатаасан бол өөр жорыг туршиж үзэж болно. Түүнээс гадна гурилтай талхыг ердийн зууханд ч амархан жигнэх боломжтой.
Хоол хийх
- 300 грамм гурилыг халбагаар давс шигшинэ.
- Холимог дээр нэг халбага хуурай сүү, хоёр халбага бор элсэн чихэр, нэг халбага хуурай дрожж нэмнэ.
- Холимсны дараа дутуу стакан бүлээн ус хийнэ.
- Зуурсан гурилаа эхлээд модон халбагаар, дараа нь аяганд наалдтал гараараа хутгана.
- Комыг гурилтай тавган дээр тавиад зөөлөн уян хатан болтол арван минутын турш зуурна.
- Хүчин чадалтосоор тосолж, зуурсан гурилан бөмбөгийг дотор нь нааж, хальсаар чангалж, хөргөгчний ёроолд хонуулна.
- Өглөө нь зуурмагаа хэлбэрийнхээ хэмжээгээр тэгш өнцөгт болгон зуурч, дахин хальсаар боож, хагас цаг байлгана. Киноыг арилгасны дараа хэлбэрийг түрхэж, зуурсан гурил нь хэвэндээ буцаж ирээд зууханд хийнэ.
Талхыг хагас цагийн турш жигнэж, төмөр тавиур дээр хөргөөд зөвхөн хэвнээс нь салгаж авна.
Амттай хуушуур
Танихгүй гурилын хамгийн сайн сорилт бол түүнээс хуушуур жигнэх явдал юм. Хэрэв тэд амжилтанд хүрвэл үүнийг ямар ч жигнэхэд аюулгүй ашиглаж болно. Хуушуурын гурилын тухай бид туйлын тайван байдаг: тэд агаартай, тэр ч байтугай самрын үнэртэй байдаг. Зуурмагийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Гурилыг 150 грамм хэмжээтэй аяганд шигшдэг - энэ нь шилний гуравны хоёр юм. Нүхэнд нэг шил kefir, хагас шил сүү, хоёр өндөгний шар, бага зэрэг давс хийнэ. Зуурмагийг бөөгнөрөл бүрэн арилгах хүртэл холигчоор боловсруулж, дөрөвний нэг цагийн турш "амрах" болно. Хуушуурыг бүрэн стандарт аргаар шатаадаг. Тэгээд чанамалаар түрхээд өнхрүүлээд нунтаг сахар цацаад идвэл илүү амттай.
Сэтгэл татсан бялуу
Хэрэв та хүүхэдтэй бол тэд энэ амттанд дуртай байх нь дамжиггүй. Насанд хүрэгчид ганц хоёр ширхэг цай уухаас татгалзахгүй. Хоол хийхэд тийм ч их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд далайн таашаал нь танд таалагдах болно.
Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэнэ: 70 грамм цөцгийн тосыг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж, холино.гурав дахь халбага сод, гурил. Мэдээжийн хэрэг, гурил, хагас шил орчим. Эцсийн нягтрал нь талхны үйрмэгтэй төстэй.
Дараа нь дүүргэж байна: ямар ч өөх тос агуулсан зуслангийн бяслагыг хоёр өндөг, дөрвөн хоолны халбага элсэн чихэрээр нунтаглана. Үүний зэрэгцээ том алимыг хальсалж, үрийг нь авч, нимгэн хэрчсэн байна.
Бялууг угсарч байна: доторлогоотой, түрхсэн хэлбэрийг ихэнх зуурсан гурилтай хамт тавьдаг. Үүссэн "сагс" руу ааруул дүүргэж, алимны зүсмэлүүдийг дээр нь тавиад үлдсэн зуурсан гурилаар нь цацна. Энэ баяр баясгалан нь 20 минутын турш шатаасан; бэлэн, элсэн чихэр цацаж болно.
Мацаг барихад зориулсан зөгийн балтай бялуу
Хүнсний хязгаарлалтын өдрүүдийг угтан гэрийн эзэгтэй нар хоолны дэглэмийн дутагдлыг гэрэлтүүлэх сонирхолтой жоруудыг бэлдэж байна. Энд бичсэн гурил нь маш ашигтай байх болно, үүнээс та олон төрлийн амттанг жигнэх боломжтой. Ялангуяа мацаг барих шаардлагагүй болсон тэр өдрүүдэд ч таалагдах аяга бялуу. Нэгдүгээрт, гурван ба хагас халбага элсэн чихэр, байгалийн зөгийн балыг халбагаар хагас аяга усаар шингэлнэ. Чихэртэй ч авч болно, илүү удаан хүлээх хэрэгтэй. Дараагийн алхам бол дөрөвний нэг кг гурилыг аяганд шигшиж, гурилыг бөөгнөрөхгүйн тулд байнга зуурах явдал юм. Сүүлийн алхам бол хагас шил ургамлын тос асгаж, зуурах явдал юм. Зуурмагийг аяга бялуугаар жигнэх хэлбэрээр тавьдаг. Энэ нь зөвхөн нэг цагийн гуравны нэгийг нь зууханд хийнэ. Мөн цайнд зориулж үйрмэг, анхилуун, маш амттай амттан байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Загасны шинж чанар, шилдэг жор, хор хөнөөл, ашиг тус. Улаан загасны ашиг тус
Голын загас эсвэл далайн загасны аль нь дээр вэ? Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн ашиг тус, хор хөнөөл - тэдгээр нь юу вэ? Загаснаас ямар хоол хийж болох вэ?
Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үр: ашиг тус, хор хөнөөл. Намууны үрээр хатаах: ашиг тус, хор хөнөөл
Намуу цэцэг бол маргаантай шинж чанараараа маргаантай нэр хүндийг олж авсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй цэцэг юм. Эртний Грект ч гэсэн хүмүүс энэ ургамлыг сэтгэл санааг тайвшруулж, өвчнийг эдгээдэг тул хайрлаж, хүндэлдэг байв. Намуу цэцгийн ашиг тус, хор хөнөөлийг олон зууны турш судалж ирсэн тул өнөөдөр энэ талаар маш их мэдээлэл цуглуулсан. Бидний алс холын өвөг дээдэс ч эдгээр нууцлаг цэцэгсийн тусламжид хандсан. Харамсалтай нь өнөөдөр энэ ургамлын хүний биед үзүүлэх эдгээх нөлөөг цөөхөн хүн мэддэг
Арвайн гурил: онцлог, ашиг тус, жор
Удаан хугацаанд манай дэлгүүрийн лангуунаас зөвхөн улаан буудайн гурил л олддог байсан бол өнөөдөр та хаана ч байсан олон төрлийн үр тарианы бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой. Тиймээс эрт дээр үеэс хүндэтгэлтэй байсан арвайн гурил бидний ширээнд буцаж ирэв. Энэ нь хэр ашигтай вэ, үүнээс ямар амттай хоол хийж болох вэ?
Шарсан шарагч: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус? Шарсан шарагчинд хийсэн талх аюултай юу?
Та өөртөө талх шарагч худалдаж авахаар шийдсэн гэж бодъё. Түүнд чанаж болгосон талхыг идсэний дараа биед хор хөнөөл, ашиг тусаа өгөх үү? Энэ асуултад хариулахын тулд бүтээгдэхүүн хэрхэн бэлтгэгдсэнийг мэдэх нь зүйтэй. Үүнийг бий болгохын тулд тусгай төхөөрөмж ашигладаг - талх шарагч
Зуурсан гурилаар хийсэн сонирхолтой нарийн боовны жор: санаа, зураг
Жигнэх нь амархан. Хэрэв та тэгж бодохгүй байгаа бол бид таны бодлыг өөрчилж чадна. Хамгийн сайн сонирхолтой зуурмагийн жорыг үзээрэй. Энэ нийтлэлийн дараа та илүү олон удаа жигнэхийг хүсэх болно. Хайртай хүмүүсээ амттай зуушаар гайхшруулаарай
