Утгууртай шөл: үйлдвэрлэгч ба тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өнөөдөр бид Скуоп шөл гэж юу болох талаар танд хэлэх болно. Энэ нийтлэлд энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, найрлага, түүх, үйлдвэрлэлийн технологи гэх мэтийг тайлбарлах болно.

Ерөнхий мэдээлэл

Үхэр, гахайн махны шөл "Совок" 325 гр жинтэй төмөр саванд цагирагтай худалдаанд гарлаа. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь сайн дурын гэрчилгээнд хамрагдсан бөгөөд ГОСТ стандартад бүрэн нийцдэг. Үйлдвэрлэгч нь ОХУ-ын Калининград муж, Советск хотод байрладаг. Үзүүлсэн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа 4 жил байна.

Нэрний түүх

"Совок" - 10 гаруй жилийн турш хэрэглээний зах зээл дээр гарч ирсэн дээд зэргийн лаазалсан хоол. Энэ бүтээгдэхүүнтэй танилцахаасаа өмнө яагаад ийм ер бусын нэртэй болсныг хэлмээр байна.

Энэ нь тодорхойгүй байгаа ч үйлдвэрлэгч нь ОХУ-д байрладаг "Совок" хэмээх шөлийг аль хэдийн сүйрсэн улсын инээдэмтэй нэрээр нэрлэсэн гэсэн ойлголт байдаг. ЗХУ.

Хамгийн нийтлэг гурван санал

"Совок" - лаазалсан хоол нь эртнээс эрэлт хэрэгцээтэй, танигдахуйц байсан. Энэ нь зарим талаараа тэдний нөлөө байсананхны нэр. Дэлхий даяарх вэб дээр үйлдвэрлэгч яагаад бүтээгдэхүүнээ "Совком" гэж нэрлэсэнийг тайлбарласан гурван үндсэн онол байдаг. Тэдгээрийг илүү нарийвчлан авч үзье.

1) Шөл "Совок" анх үйлдвэрлэгдсэн бөгөөд одоо ч Балтийн орнуудад үйлдвэрлэгдэж байна. Тиймээс түүний нэрийг "Зөвлөлтийн эзлэн түрэмгийлэл" гэсэн товчилсон хэллэгээс авсан гэсэн онол гарч ирэв.

2) Цуу яриагаар лаазалсан хүнсний нэрийг Александр Градский хүүхдийн утгуураас порт дарс уусны дараа зохион бүтээжээ.

3) Өөр нэг онолоор "Совок" шөлийг "хиамны цагаачдын" дундаас хүмүүс зохион бүтээсэн гэж үздэг. Оросын түүхийг сайн мэдэхгүй хүмүүст хэлэхэд задран унасан Зөвлөлт Холбоот Улсаас бусад орны дэлгүүрийн лангуун дээр элбэг дэлбэг хиам авахын тулд зугтсан хүмүүсийг ингэж нэрлэсэн гэдгийг тодруулах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний харагдах байдал

Лаазалсан хүнсний нэрийн талаар ярилцсаны дараа та түүний хяналтыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй.

Гахайн махны шөл "Совок" үхрийн махыг цагирагтай жижиг төмөр саванд үйлдвэрлэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдийн эрэлт ихтэй байсан бөгөөд одоо ч байсаар байгаа тул ихэвчлэн хуурамчаар үйлдэж, гаднах ижил төстэй лаазалсан хоолыг гаргадаг байсан боловч чанар муутай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь үйлдвэрлэгчийн эрх мэдлийг ихээхэн доройтуулсан. Эцсийн эцэст хүмүүс бренд бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа муудсан мах, заримдаа иддэггүй "хэсэг" авдаг.

Дээрх бүх зүйлтэй холбоотойкомпанийн удирдлагууд литографийн хээ бүхий савыг хамгаалахаар шийджээ. Энэ нь бүтээгдэхүүний доод ба дээд хэсэгт байрладаг. Тиймээс жинхэнэ "утгуур"-ын амтыг амтлахаар шийдсэн хэрэглэгч метал дээр дарагдсан нарийн хээ угалз байхгүй эсвэл нийцэхгүй байгаагаар хуурамч гэдгийг маш амархан таньж чадна.

Шинэ бүтээгдэхүүн

Өрсөлдөөн нэмэгдэхийн хэрээр бараг бүх үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ ямар нэг байдлаар сайжруулдаг. Тиймээс саяхан үхрийн махны шөл "Совок" бөгжтэй өндөр төмөр саванд худалдаалагдаж эхэлсэн. Өмнө нь ийм лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнд 325 гр-ын багтаамжтай махан бүтээгдэхүүн ордог байсан бол өнөөдөр 338 болж нэмэгджээ. Мэдээж энэ нь шөлний үнэд шууд нөлөөлсөн. Гэсэн хэдий ч эцсийн хэрэглэгч үүнийг анзаарах сөхөөгүй, үхрийн мах их хэмжээгээр амталж байгаа нь тийм ч ач холбогдолгүй юм.

Бүтээгдэхүүний найрлага

Шүүмж нь илүү эерэг байдаг Совок шөл нь Оросын хэрэглэгчдийн дунд тийм ч түгээмэл биш юм. Эцсийн эцэст энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Эдгээр шинж чанарууд нь чанарын найрлагатай бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно:

• хальс, судал болон бусад идэж болохгүй элементгүй сонгосон үхрийн мах;
• өөх;
• сонгино;
• ширээний давс;
• нунтагласан хар перец;
• лаврушка навч.

Мөн ийм шөлөнд агуулагдах өөх тос, махны жин хамгийн багадаа 58% байх ёстойг анхаарах хэрэгтэй.

Үйлдвэрлэлийн технологи

Түүний дотор"Совок" лаазалсан хүнсний үйлдвэрлэлийн технологид тулгуурлан маш энгийн. Тодруулахын тулд бид энэ үйл явцыг илүү нарийвчлан тайлбарлах болно. Түүхий махны (үхрийн мах, гахайн мах, загас) хэсгүүдийг шаардлагатай бүх амтлагчийн хамт төмрийн саванд хийж, битүүмжилж, дараа нь дулааны боловсруулалтанд оруулна.

Тодруулсан үйл явц нь идэхэд бүрэн бэлэн болсон байгалийн амттай амттай бүтээгдэхүүнийг авах боломжийг танд олгоно. Хэрвээ хүсвэл удаан хугацаагаар (4 жил орчим) хадгалах боломжтой.

Совок брэндийн шөлний давуу тал

Компанийн удирдлагуудын хэлж буйгаар өнөөдөр мах, загаснаас ямар ч хадгалалтын бодис агуулаагүй, хортой нэмэлт, амт оруулагч гэх мэт лаазалсан хоол хийх асуудал маш их хамааралтай байна. Энэ нь өөр ямар ч хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн, хиам ийм бүтээгдэхүүнтэй өрсөлдөх боломжгүйтэй холбоотой юм. Тийм ч учраас "Совок" шөл манай улсын хүн амын дунд маш их алдартай.

Гэхдээ ямар ч хэрэглэгч яагаад бүх лаазалсан хоолыг ижил аргаар хийсэн ч үр дүн нь өөр байдаг гэж байнга асуудаг уу? Аж үйлдвэрийн хэмжээгээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд өндөр технологийн тоног төхөөрөмж, нарийвчилсан үйлдвэрлэлийн технологи шаардлагатай байдаг. Энэ нь Совок брэнд нь хэрэглэгчдэд заасан хадгалах хугацааг баталгаажуулахаас гадна өндөр чанартай шөлтэй болгох боломжийг олгодог.

Утгууртай шөл: хэрэглэгчийн шүүмж

Одоо та яагаад гахайн мах эсвэл"Совок" үхрийн махны шөл манай улсад маш их алдартай. Хэрэглэгчдийн үзэж байгаагаар эдгээр лаазалсан хоол нь бүхэл бүтэн махыг агуулсан, ямар ч зураас, хальс болон бусад элементгүй байдаг. Түүнчлэн, энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх явцад бусад үйлдвэрлэгчдийн шөлөнд байнга мэдрэгддэг амт сайжруулагч болон бусад бодисыг түүнд нэмдэггүй.

Энэ бүх баримт нь хэрэглэгчид "Совок"-ыг дахин дахин худалдан авахад шууд нөлөөлдөг. Мөн танилцуулсан шөл нь нэлээд урт хадгалалтын хугацаатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнтэй холбогдуулан та үүнийг ирээдүйд ашиглахын тулд нөөцөлж, гар хийцийн янз бүрийн хоолыг тогтмол хийж болно. Дүрмээр бол шөл, гуляшыг "Совок" шөлөөр хийдэг. Хэдийгээр энэ нь ихэвчлэн талхны хамт хэрэглэгддэг.

Дашрамд хэлэхэд байгальд урт удаан аялал хийх юм уу богино хугацаанд амарч байгаа хүмүүс ийм лаазалсан хоол авч явдаг. Энэ нь төмрийн лаазанд хийсэн шөл нь шинэхэн шиг биш, хэт халуун, хүйтэн жавартай байсан ч амтаа хадгалж чаддагтай холбоотой юм.