Үндсэн хоол 2024, Арваннэгдүгээр
Амрах зугаалгаар явахдаа юу авч явах вэ: тав тухтай амрахад шаардагдах хамгийн бага зүйл
Байгаль руу аялах нь тухайн үйл явдлыг сайтар бэлдэж дуусгах амралттай холбоотой. Энэ нийтлэл нь зугаалгаар явахдаа юу авчрахыг танд хэлэх болно
Сонирхолтой асуулт: Эрдэнэ шишэнд хэдэн калори байдаг вэ?
Эрдэнэ шиш нь дэлхийн олон оронд ургадаг нэг наст өвслөг үр тарианы ургамал юм. Эрдэнэ шишийн жимс (үр тариа) нь уураг, амин хүчил, өөх тос, нүүрс ус зэрэг хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд А аминдэм нь шар үр тарианы сортуудад агуулагддаг.Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь өндөр амттай байдаг тул олон шүтэн бишрэгчидтэй байдаг. эрдэнэ шишийн калори, түүнчлэн түүний ашиг тусыг мэдэх нь сонирхолтой байх болно
Загасанд ямар витамин зонхилдог вэ? Загас идэх нь яагаад сайн байдаг вэ?
Загасанд ямар витамин давамгайлдаг, яагаад ийм ашигтай байдаг талаар бид илүү дэлгэрэнгүй ярих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бусад хүнсний бүтээгдэхүүн биш харин яагаад ийм онцгой шинж чанар, шинж чанартай болохыг хүн бүр ойлгох болно
Улаан лууван: ашиг тус, хор хөнөөл. Цагаан манжин, хар, ногоон
Энэ гайхамшигтай ногоог өнөөдөр мартсан нь учиртай. Цөөхөн хүн үүнийг иддэг боловч амьсгалын замын цочмог халдвар, ханиадны шинж тэмдэг илрэх үед л үүнийг санаарай. Өнөөдөр бид улаан луувангийн тухай ярих болно
Жимсний соус: чамин зүйлийн тухай бүх үнэн
“Саусеп” гэдэг үгийг олон хүн сонсоод цайтай холбодог нь лавтай. Зарим нь үүнийг өвс ногоо гэж боддог бол зарим нь амтлагч гэж боддог. Исгэлэн бол бурханлаг амттай чамин жимс гэдгийг цөөн хэдэн тансаг хүмүүс мэддэг. Саузеп жимс хаана ургадаг, ямар амттай вэ, түүний ашигтай шинж чанарууд юу вэ?
Кокосын сахар: ашиг тус, хор хөнөөл
Дэлгүүрийн лангуун дээр Оросын хэрэглэгчид урьд өмнө нь сонсож байгаагүй чамин бүтээгдэхүүнүүд улам бүр гарч байна. Азийн орнуудад олон зууны турш хэрэглэж байсан кокосын сахар ийм байдлаар гарч ирсэн боловч Орост бараг мэдэгддэггүй. Маркетерууд түүний гайхалтай ашиг тусыг баталж байгаа бол эмч нар үүнийг үгүйсгэж байна. Энэ нь ямар төрлийн бүтээгдэхүүн болохыг яаж ойлгох вэ?
Ургамлын өөх - энэ юу вэ? Ямар бүтээгдэхүүнд агуулагддаг вэ?
Ургамлын өөхний тухай маш их маргаан дагуулдаг. Тэд ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй юу? Тэдгээрийг хэрхэн олж авдаг, ямар бүтээгдэхүүнд агуулагддаг вэ? Энэ бүгдийг манай нийтлэлээс олж болно
Цайрыг ямар ашигтай, хаанаас олдог вэ?
Хүний бие бол маш нарийн төвөгтэй, олон үйлдэлт систем бөгөөд түүний хэвийн үйл ажиллагаанд витамин, микроэлементүүд шаардлагатай байдаг. Олон хүмүүс цайр хаанаас олддог талаар гайхдаг. Энэ хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь ямар бүтээгдэхүүнд агуулагдаж байгааг та энэ нийтлэлээс сурах болно
Ямар хоолонд магни агуулагддаг ба тэдгээрийг тогтмол идэх нь яагаад чухал вэ?
Зүрхний хэмнэл байнга алдагдах, булчин татах, татах зэрэг нь энэ ул мөр элементийн дутагдлын анхны шинж тэмдэг байж болно. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар хоол хүнс нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд хангалттай хэмжээний магни агуулдаг болохыг мэдэх хэрэгтэй
Самар: 100 грамм тутамд илчлэг
Өнөөдөр хүн бүр самар хүний хувьд гайхалтай ашиг тусыг мэддэг. Үүний зэрэгцээ тэдний илчлэгийн агууламж маш өндөр тул зарим төрлийн салаттай цөөн тооны самар нь бүрэн хоолны өөр хувилбар болно. Хямд сортууд байдаг - газрын самар, пистачиос, hazelnut, илүү үнэтэй, хамгийн боловсронгуй, жишээ нь макадамия нь далайн хоолтой сайн таардаг
Хуурай өглөөний цай: идэх үү, идэхгүй байх уу?
Тогтмол хуурай өглөөний цай уух нь үнэ цэнэтэй юу? Эдгээр зууш яагаад эрүүл биш байж болох вэ, хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох вэ
Түргэн өглөөний цай: хамгийн сайн жор
Амттай, эрүүл өглөөний цай таны өдрийг илүү сайхан болгож, эрч хүчтэй болгож, шинэ ололт амжилтад зайлшгүй шаардлагатай урам зоригоор дүүргэнэ гэдэгт бид итгэлтэй байна. Тиймээс бид гэрэл зураг, хоол хийх үйл явцын нарийвчилсан тайлбар бүхий өглөөний цайны хурдан жор бэлтгэсэн. Тус бүрдээ 15 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана
Уламжлалт Америк өглөөний цай: онцлог, шилдэг жор, цэс
Америкийн уламжлалт өглөөний цай гэж юу вэ, Америкийн хамгийн алдартай хоолыг хэрхэн хийх талаар
E211 хадгалах бодис - энэ юу вэ? E211 нь биед ямар хор хөнөөлтэй вэ? Натрийн бензоатын биед үзүүлэх нөлөө
Супермаркетуудаас хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа ихэнх бүтээгдэхүүнд "Е" үсгээр эхэлсэн олон бодис агуулагддаг гэдгийг хүн бүр анхаардаг. Эдгээр нь хүнсний үйлдвэрүүдгүйгээр одоо ажиллах боломжгүй нэмэлтүүд юм. Хамгийн түгээмэл нэг нь E211 - хадгалалтын бодис юм. Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд бүх үйлдвэрлэгчид үүнийг нэмдэг
Preservative E200 - энэ нэмэлт юу вэ?
Preservant E 200 - энэ юу вэ? Энэ асуултыг бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр нэрлэсэн нэмэлтийг олж мэдсэн хүмүүс ихэвчлэн асуудаг. Өнөөдөр бид ийм хадгалалтын бодис гэж юу болох, хүний биед хэрхэн нөлөөлдөг талаар ярих болно
Будаа чанах үед хэмжээ нь хэдэн удаа нэмэгддэг вэ?
Будаа чанах үед хэмжээ нь хэдэн удаа нэмэгддэг вэ? Усыг буцалгахын тулд зөв хэмжээг хэрхэн тооцоолох вэ?
Уургийн хоол - ямар төрлийн хоол хүнс вэ? Түүний ашиг тус, хор хөнөөл
Уурагтай хоол - энэ юу вэ? Ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй, бидний биед хэрэгтэй эсвэл илүүдэхгүй юу? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе. Уургийн хоол хүнс нь уураг их хэмжээгээр агуулдаг хоол хүнс бөгөөд энэ нь эргээд бие махбодид шаардлагатай амин хүчлүүд, уурагуудаас бүрддэг
Бодит асуулт: шураг тагтай савыг хэрхэн өнхрүүлэх вэ?
Сүүлийн үед манай ээж, эмээ нар өнхрөх машиныг маш их зовоодог байсан бол одоо бидний зэвсэглэлд урсгалтай лааз байгаа бөгөөд супермаркетууд ийм лаазанд зориулсан янз бүрийн брэндийн тагны саналаар дүүрэн байдаг
Унгарын хиамны сонголт: тойм, тайлбар, тойм
Унгар хиам яагаад дэлхий даяар алдартай болсон, хэн үйлдвэрлэлийг зохион байгуулж, өрсөлдөгчдийн өмнө ийм өндөр босго тавьсан, гахайг хэрхэн өсгөж үржүүлдэг, ийм алдартай бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлтгэдэг талаар авч үзэх болно. Та Марк Пик болон түүний гэр бүлийн түүхийг сурч, салямийг яагаад "өвлийн салями" гэж нэрлэдэгийг ойлгох болно. Унгар хэл нь бусад аялгуунаас тэс өөр тул олон төрлийн махан бүтээгдэхүүн санал болгодог дэлгүүрт үүнийг олж мэдэх нь тийм ч хялбар биш юм. Гэхдээ PICK гэсэн бичээсийг хүн бүр хүлээн зөвшөөрдөг тул барааг үнээр нь олоход хялбар байдаг
Авокадог хэрхэн хальсалж, хэрхэн зөв хооллох талаар
Гадаадаас анх удаа лийр хэлбэртэй ногоон жимс худалдаж авахдаа "Авокадог хэрхэн хальслах вэ?", "Хэрхэн идэх вэ?" гэж гайхаж магадгүй. болон "Би гэртээ авокадо тарьж болох уу?". Эдгээр бүх асуултын хариулт нь маш энгийн бөгөөд бидний богино нийтлэлд тодорхойлогдсон болно
Хиамны бяслаг - багаасаа танил амт
Сүүлийн жилүүдэд оросуудын хиамны бяслаг дахин алдартай болсон. Энэ нь хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнд хамаарах бөгөөд тааламжтай утаатай үнэртэй. Түүний ихэнх амтыг бага наснаасаа мэддэг байсан бөгөөд энэ нь цорын ганц нийтлэг амттан байсан юм. Одоо олон төрлийн хиамны бяслаг байдаг бөгөөд тэдгээр нь нэмэлт бодисоор ялгаатай байдаг. Эдгээр нь сонирхогчийн бяслаг юм. Гэхдээ хамгийн гол нь олон хүн хиамны бяслагны уламжлалт амтанд дуртай
Хэрхэн өөрийн гараар ширээ засах вэ?
Баярын ширээ бол гэр бүлийн баяр ёслолын гол цөм бөгөөд ур чадвар, уран сэтгэмжээ харуулах сайхан боломж юм. Олон хүмүүс гоёл чимэглэлд ач холбогдол өгдөггүй, зөвхөн хоолонд анхаарлаа хандуулдаг. Энэ нь үндсэндээ буруу юм, учир нь ширээг хэрхэн чимэглэж, хэрхэн үйлчилж байгааг харгалзан ерөнхий сэтгэгдэл үүсдэг
Ямар хоол хүнс иод ихтэй байдаг вэ?
Иод нь хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элемент юм. Бие махбодид түүний дутагдал нь эрүүл мэнд, ой санамж муудах, ядрах, бамбай булчирхайн өвчинд хүргэдэг. Тиймээс их хэмжээний иод агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээ мартуузай. Гэхдээ тэдгээрийн аль нь энэ ашигтай микроэлементийг агуулдаг вэ?
Чавганы шинж чанар. Чавганы биед ямар ач тустай вэ?
Чавга бол ягаан гэр бүлийн гишүүн юм. Энэхүү жимсний ургамлыг Бага Ази, Кавказад тариалж эхэлсэн. Хэсэг хугацааны дараа энэ нь олон орны нутаг дэвсгэрт, тэр дундаа Орос улсад гарч ирэв. Ургамал нь олон сорттой бөгөөд тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн хэмжээ, жимсний өнгөтэй байдаг
Буцалсан бор будааны тэжээллэг чанар. Будаа: 100 гр тутамд тэжээллэг чанар
Будаа гэж юу вэ? Товч тайлбар бүхий цагаан будааны сортууд. Үр тариа тариалах, хадгалах технологи. Түүхий болон чанасан хэлбэрээр будааны тэжээллэг чанар. Хүний биед үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тус
Гликемийн индекс багатай хоол хүнс: жагсаалт
Албан ёсны хоол тэжээлийн хэсэг нь гликемийн агууламж багатай хоолыг илчлэг багатай хоолтой адил чухал гэж үздэг. Энэ нь жингээ хасах, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахад зайлшгүй шаардлагатай
Бүтээгдэхүүний химийн найрлага, эрчим хүчний үнэ цэнэ
Эрүүл хооллолтын хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг болох бүтээгдэхүүний энергийн үнэ цэнэ нь тус бүрийн ашиг тусын түвшинг харуулдаг. Өдөрт идсэн хоол хүнсний нийт энергийн үнэ цэнийг мэдсэнээр та бие махбодь байгалийн хэрэгцээнд хэр их зарцуулдаг, жингээ хасахын тулд хэдэн калори шатаах шаардлагатайг тооцоолж, эцэст нь сөрөг баланстай болно
Хатаасан хан боргоцойны илчлэг: ашиг тус, хор хөнөөл
Хүн бүр хан боргоцой шиг жимсийг мэддэг. Олон хүмүүс үүнийг маш их хайрладаг тул идсэн хэмжээгээ хянадаггүй. Энэ бүтээгдэхүүний ер бусын хувилбар бас байдаг - хатаасан хан боргоцой. Жимсний илчлэгийн агууламж нь илүүдэл жинтэй холбоотой асуудлаас зайлсхийхийн тулд хязгаарлагдмал хэрэглээг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч хан боргоцойг хоолны дэглэмийн үед бас хэрэглэдэг
Хатаасан жимс: нэр, ашигтай шинж чанар, хоол хийх арга, хоол хийхэд хэрэглэх
Хатаасан жимс буюу тоор, чавга, чангаанз, банана, инжир зэрэг хуурай жимс нь овъёосны гурил, шоколад эсвэл гар хийцийн бялуунд алдартай нэмэлт юм. Энэ нь ердийн амттангаас илүү сайн сонголт болж, биеийг жинхэнэ эрч хүчээр дүүргэх эрүүл зууш юм. Хатаасан жимсний ашигтай шинж чанарыг үнэхээр эдлэхийн тулд та тэдгээрийг зөв сонгох хэрэгтэй
Хар шош: ашиг тус, жор, хоол хийх нууц
Хар шош нь маш эрүүл. Түүний найрлагад орсон уураг нь шинж чанараараа амьтны гаралтай уурагтай бараг тэнцүү байдаг. Хар шош нь хүний биеийг төгс хангаж, шаардлагатай бүх шим тэжээл, витамин, ул мөр элементээр хангадаг
Үр тарианы төрөл. Каши: зурагтай жор
Каша нь славян ард түмний уламжлалт хоол юм. Хурим, зул сарын баяр, тэмдэглэлт баяр, өдөр бүр, баяр ёслолд зориулж янз бүрийн төрлийн үр тариа бэлтгэсэн. Тэд маш олон байсан: Сагаган ба будаа, арвай, шар будаа, сүм хийд, сайхан сэтгэлтэй "Дубинушка"
Оройн хоол нь унтахын өмнө хөнгөн зууш уу эсвэл бүтэн гурван хоол уу?
Соёл бүрийн өвөрмөц онцлог нь үндэсний хоол юм. Зарим хүмүүс өглөөний цай, хөнгөн оройн хоол идэхийг илүүд үздэг. Бусад нь өглөө нэг аяга кофе ууж, орой нь гурван төрлийн оройн хоол иддэг. Даяаршил нь дэлхийн бүх хоолтой танилцах боломжийг бидэнд олгосон боловч тэр үед тэдний хувийн онцлогийг арилгасан. Та өнөө орой оройн хоолондоо юу хийхээ мэддэг үү?
Зөгийн балтай нимбэг: ашиг тус, жор, хоол хийх арга, тойм. Нимбэг, зөгийн балтай цагаан гаа - эрүүл мэндийн жор
Нимбэг, зөгийн бал ашигтай гэдгийг олон хүн мэддэг. Нимбэг нь их хэмжээний витамин С агуулдаг - байгалийн антиоксидант. Зөгийн балыг эрт дээр үеэс эрдэс бодис, витамин, микроэлементээр баялаг байгалийн сахар орлуулагч болгон ашиглаж ирсэн. Эдгээр ид шидийн шинж чанартай бүтээгдэхүүнийг анагаах ухаан, гоо сайхан, хоол хийхэд өргөн ашигладаг
Бүйлс гэж юу вэ, хаана хэрэглэдэг вэ?
Бүйлс гэж юу вэ? Үүнийг хэрхэн ашигладаг вэ? Та энэ нийтлэлээс дурдсан бүтээгдэхүүнтэй холбоотой эдгээр болон бусад асуултын хариултыг олох болно
Өндөгний янз бүрийн төрөлд хэдэн калори байдаг вэ?
Зарим тавагны илчлэгийн агууламжийг тоолох нь зөв хооллолтыг баримтлагчдын бүрэн эрх юм. Маш олон эрүүл хоол хүнс бэлтгэгдсэн байдлаасаа болж муудаж болох нь тогтоогдсон. Энэ нийтлэлд бид чанасан өндөгний калори хэр их байдаг талаар ярих болно
100 грамм цөцгийн илчлэг, бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл
100 грамм бүтээгдэхүүнд өөр өөр өөх тосны агууламжтай цөцгийн калорийн агууламж хэд вэ. Борлуулалтаас ямар төрлийн тосыг олж болно. Цөцгий идэх нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ, тэдгээр нь ямар ашигтай бодис агуулдаг вэ? Энэ бүтээгдэхүүнээс ямар нэгэн хор хөнөөл бий юу
Залуу төмс: илчлэг, ашигтай шинж чанарууд. Зууханд арьсанд шатаасан шинэ төмс. чанасан залуу төмс
Залуу төмсний нэг хэсэг болох кали нь биеэс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулдаг. Ийм учраас энэ бүтээгдэхүүнийг хаван үүсэх хандлагатай хүмүүс хэрэглэх ёстой. Төмсний шүүс нь ходоод гэдэсний өвчин, түүнчлэн зүслэг, зураас, түлэгдэлт зэрэг арьсны өвчнийг эмчилдэг. Энэ шүүс нь шарх эдгээх, бүрхэх шинж чанартай байдаг
Элсэн чихэрт хэдэн калори байдаг, ашиг тус, хор хөнөөл, бүтээгдэхүүний найрлага
Энэ нийтлэлд бид чихрийн тухай ярих болно. Зуун грамм нь хэдэн калори байдаг, "цагаан нунтаг" -ын хор хөнөөл, дунд зэргийн хэрэглээний ашиг тус
Илчлэгт анхаарлаа хандуулаарай! Хоолны цэсэнд бяслагны бялуу ба түүний сортууд
Бяслагны бялууг хамгийн эрүүл амттануудын нэг гэж үздэг, учир нь түүний жор нь бяслагны суурьтай бөгөөд ихэвчлэн байгалийн жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэээр нэмэгддэг
Күүки силикон болон металлын хэв
Күүки яагаад ч юм ийм алдартай амттан болсон. Энэхүү амтат амттанг хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа дуртай байдаг. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амт, үнэрт тааламжтай биш юм. Гэртээ жигнэмэг хийх нь жинхэнэ таашаал юм. Металл болон силикон чихрийн хөгц нь гэрийн эзэгтэй нарт үүнийг хийхэд тусална