2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:06
"Шургалгаатай лонхтой хэрхэн өнхрүүлэх вэ?" - гэр ахуйн технологийн огцом үсрэлттэй өнөөгийн нөхцөл байдалд бүрэн андуурч байгаа манай ээж, эмээ нар биднээс асуудаг.
Тэд удалгүй тэд оёдолчидтой тэмцэлдэж байсан ч одоо манай зэвсэгт урсгалтай лааз байгаа бөгөөд супермаркетууд ийм лаазанд зориулсан янз бүрийн брэндийн тагны саналаар дүүрэн байна.
Шураг тагтай савыг хэрхэн өнхрүүлэх вэ? Амархан! Энэ нь тусгай мэдлэг, ур чадвар шаарддаггүй. Та агуулгыг саванд хийж, тагийг нь таглаад утсаар сайтар гүйлгэх хэрэгтэй. Ингээд л боллоо!
Тодорхой болгохын тулд энд хэдэн жор болон шураг тагтай савыг хэрхэн өнхрүүлэх жишээг үзүүлэв.
Даршилсан Үйрмэг өргөст хэмх
Танд хэрэгтэй болно:
- Урсгалтай лонхтой - 1.5 литр.
- Шинэ жижиг өргөст хэмх (сайхан сорт "Феникс") - 2 кг.
- Том хумстай сармис - 1 толгой.
- Лаврушка – 2 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 1ш.
- Амтат вандуй– 5 бөмбөлөг.
- Цилантро үр (кориандра) - 1 цайны халбага
- Хамгаалах зориулалттай ширээ эсвэл алимны цуу 2 халбага
- Ердийн хоолны давс - 2 tbsp.
- Манжин эсвэл нишингийн элсэн чихэр - 1 халбага.
Хоол хийх
Савны ёроолд халуун ногоо хийнэ - лаврын навч, вандуй, килантро. Сармисыг хальсалж, угааж, савны ёроолд тавьдаг. Дараа нь өргөст хэмхийг маш нягт, бие биентэйгээ ойртуулна. Перецийг уртын дагуу хагас болгон хувааж, өргөст хэмхүүдийн хооронд байрлуулна.
Буцалсан устай саванд ногоогоо хийнэ. Тагийг нь таглаад 15-17 минут байлгана. Үүний дараа усаа саванд хийнэ, дахин буцалгана. Буцалж буй усыг саванд буцааж хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмээд цуу нэмнэ. Бид бүрээсийг аваад утсыг сайтар чангална.
Савыг дээш нь доош нь тавиад дулаан хөнжлөөр хучна. Нэг өдрийн дотор гаргах боломжтой болно. Мөн хоёр долоо хоногоос өмнө нээх, идэхийг зөвлөж байна.
Гүзээлзгэнэтэй чанамал
Юу бэлдэх ёстой вэ:
- Гүзээлзгэнэ сонгосон - 1 кг.
- Сахар (элс) - илүү сайн нишингэ - 1 кг.
- Шураг тагтай шилэн лонхтой 0.5 л – 3 ширхэг
Хоол хийх
Орой нь гүзээлзгэнэээ элсэн чихэртэй наалддаггүй саванд хийж, хонуулна. Өглөө нь аягыг дунд зэргийн халуунд хийж, буцалгаад авчирна. Дунд зэргийн гал дээр 3 минут буцалгасны дараа (хутгахаа бүү мартаарай) унтрааж, орой болтол үргэлжлүүлэн залруулга хийхээ хойшлуул.
Орой нь буцаагаад гал дээр тавиад 3 минут буцалгана. Унтраах баөглөө болтол яв.
Өглөө бид гурав дахь удаагаа буцалгах процедурыг хийж, чанасан чанамалыг саванд хийнэ.
Та шураг таглаатай лонхтой савыг хэрхэн өнхрүүлэхээ мэддэг болсон. Сааталыг эргүүлж, боож өгөх шаардлагагүй. Та тэр даруй агуулах руу хийж эсвэл шүүхэд өгч хөргөгчинд нууж болно.
Хоолны дуршил!
Лаазалсан тоор
Орц:
- Тор зөөлөн - 2 кг.
- Сахар - илүү сайн нишингэ - 1 шил.
- Нимбэгийн хүчил (нунтаг) - 0.5 цайны халбага
- Урстай сав - 2 л.
Торыг сайтар угааж, дундуур нь хувааж, нүхийг нь арилгана. Усыг шавхаж, савыг нь дүүргэ.
Хэрэв бага зэрэг хоосон зай үлдсэн бол санаа зовох хэрэггүй. Сироп нь үүнээс дутахгүй амттай байх болно.
Нэг ваартай тоорын хүзүүг нь буцалж буй усаар дүүргээд таган дор 15-17 минут байлгана. Үүний дараа усыг зайлуулж, буцалгаад буцалгана.
Түйж буй тоорыг элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилээр цацна. Буцалж буй усаа дахин асгаж, тагийг нь шургуул. Банкуудыг эргүүлж, боож, дулаан газар дор хаяж нэг өдөр хадгална.
Лаазыг хэрхэн өнхрүүлэхийг гэрийн эзэгтэй бүхэн гал тогооны туршлага багатай мэддэг. Энэхүү ажил мэргэжил нь хэдийгээр амар биш ч гэсэн өрхийн талархлын өгөөмөр үр жимсийг авчирдаг тул зун бүр та байгаль хамгаалах гэсэн энэхүү энгийн шинжлэх ухааныг ахин дахин эзэмшихийг хүсдэг!
Зөвлөмж болгож буй:
Шилэн савыг зууханд хийх боломжтой юу: үндсэн дүрэм, зөвлөмж, давуу болон сул талууд
Эзэгтэй бүр эрт орой хэзээ нэгэн цагт зууханд хоол хийхэд зориулж ямар аяга таваг худалдаж авах нь дээр вэ гэсэн асуулттай тулгардаг. Металл эсвэл шил авах нь дээр үү? Дараа нь зууханд шил хийх боломжтой эсэх асуудал гарч ирнэ. Хариулт өгөхөөс өмнө энэ төрлийн аяга тавагны давуу болон сул талуудыг судлах шаардлагатай
Уурагнаас шарыг хэрхэн ялгах вэ? Нэг асуулт, олон хариулт
Залуу гэрийн эзэгтэй нарын шарыг цагаанаас яаж ялгах вэ гэсэн гэнэн асуулт нь бүр урам хугарах юм. Өндөгний эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг салгах шаардлагатай үед ээжүүд нь хэрхэн ажилладагийг тэд хараагүй гэж үү? Эцсийн эцэст, үйл явцыг дор хаяж нэг удаа харж, өөрөө хийхийг оролдох нь дээр
Баярын ширээн дээр салфетка хэрхэн өнхрүүлэх вэ? Ширээний тохиргоо
Бидний амьдралд олон зочин ирдэг гэр бүлийн болон үндэсний баярууд хангалттай байдаг. Зөвхөн амттай бэлтгэсэн амттан төдийгүй зохих ёсоор үйлчлэх нь наадамд өвөрмөц уур амьсгалыг өгдөг
Алимны шүүсийг яаж өнхрүүлэх вэ? Өвлийн алимны шүүс: жор
Өвлийн улиралд алим хадгалах олон янзын арга бий. Зуны сортуудаас та нухсан төмс, чанамал хийж болно, тэдгээр нь хатаасан байна. Ийм жимс нь бага хэмжээний чийгтэй байдаг тул шүүсэнд тийм ч тохиромжтой биш юм. Энэ шалтгааны улмаас энэ зорилгоор илүү шүүслэг байдаг хожуу сортуудыг ашиглах нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн алимыг боловсруулахад өгөхийг зөвлөж байна, гэхдээ та сайн дэлгүүрээс сонгож болно. Одоо бид алимны шүүсийг өөрөө хэрхэн яаж өнхрүүлж, өвлийн улиралд хэрхэн хадгалах талаар авч үзэх болно
Нууцтай амттай, эсвэл коллаген хиамны савыг хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Ийм сайхан амттай шүүслэг хиамнаас хэн татгалзаж чадах вэ? Эцсийн эцэст энэ бол цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэж болох бараг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн бөгөөд үүгээр сэндвич хийж эсвэл өглөөний цайнд шарсан болно. Харамсалтай нь үнэхээр өндөр чанартай хиам ховор болж байгаа нь мэдээжийн хэрэг маш гунигтай юм. Хиамны коллаген бүрхүүлийг үйлдвэрлэхэд кино аналогиас илүү үнэтэй боловч эцсийн бүтээгдэхүүн нь илүү амттай, илүү сайн байдаг. Нууц нь юу вэ?