2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Иод нь хүний хувьд зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элемент юм. Бие махбодид түүний дутагдал нь эрүүл мэнд, ой санамж муудах, ядрах, бамбай булчирхайн өвчин, таргалалт зэрэгт хүргэдэг. Хүүхэд, өсвөр насныхны иодын дутагдал нь бие бялдар, оюун ухааны хөгжилд саатал үүсгэдэг. Тиймээс иод ихтэй хоол хүнсийг хоолны дэглэмдээ оруулахаа мартуузай.
Гэхдээ бие зөв ажиллахад хэр их хэрэгтэй вэ? Нялх хүүхдэд ердөө 50 мкг хэрэгтэй болно, ихэвчлэн эхийн сүү эсвэл дасан зохицсон хольцоос иодыг авдаг. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд аль хэдийн 90 микрограмм, сургуулийн хүүхдүүдэд 120 микрограмм шаардлагатай байдаг. Насанд хүрсэн хүн өдөрт 150 микрограммыг хоол хүнсээр авах ёстой. Гэхдээ хамгийн гол нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй байдаг бөгөөд тэдний хувьд норм нь аль хэдийн 200 мкг байдаг.
Гэхдээ ямар хоолонд иод агуулагддаг вэ? Юуны өмнө эдгээр нь бүгд далайн хоол юм. Хамгийн гол нь иод далайн ургамалд байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнээс аль хэдийн 100 грамм нь өдөр тутмын хэрэглээг агуулдаг. Түүнээс гаднаэнэ нь бас уургаар баялаг юм. Далайн замагнаас хүнсний ногоо, далайн хоол нэмээд төрөл бүрийн салат хийж болно. Зөвхөн дэлгүүрт бор замаг сонгох хэрэгтэй. Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд ихэвчлэн хадгалах бодис, цуу нэмдэг.
Иодын ихэнх нь ямар ч далайн загасанд байдаг. Хэрэв хүн бүр бор замаг дуртай биш бол олон хүн загас иддэг. Үүнээс гадна та үүнээс олон төрлийн хоол хийж болно. Хамгийн их хэмжээний иодыг сагамхай, майга, далайн басс, галибут, туна загаснаас олдог. Загас нь зөвхөн ашигтай иодыг төдийгүй цацраг идэвхт бодисыг хуримтлуулах чадвартай гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс, худалдаж авахаасаа өмнө түүний гарал үүслийг тодруулах нь зүйтэй. Гэхдээ зөвхөн эдгээр бүтээгдэхүүнүүд иод агуулдаггүй. Сам хорхой, дун, хясаа, хясаа болон бусад далайн хоолонд маш их байдаг. Жишээлбэл, өдрийн хоолондоо иодын хэрэгцээг нөхөх далайн коктейль бэлдэж болно.
Бүх сүүн бүтээгдэхүүнд иод агуулагддаг ч энд арай бага байдаг. Сүү, kefir, зуслангийн бяслаг нь энэ ул мөр элементийн хэрэгцээг хэсэгчлэн нөхөж чаддаг. Иод нь өндөг, зарим хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэгт байдаг. Хүнсний ногоо, төмс, бууцай, сорел, хаш, манжингаар баялаг бөгөөд жимс жимсгэнэээс гүзээлзгэнэ, фэйжоа, хурмо, жүрж орно.
Гэхдээ олон бүтээгдэхүүнд иод агуулагддаг ч Оросын төв бүс нутгийн оршин суугчид үүнийг нормоос 3-4 дахин бага хэрэглэсээр байна. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та иоджуулсан давс худалдан авч болно. Энэ ул мөр элементээр зохиомлоор баяжуулсан. Энэ давсыг 2 жил хүртэл хадгалах боломжтой. ЗөвхөнИод бол дэгдэмхий нэгдэл бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам давсны хэмжээ буурдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүнээс гадна, энэ нь халаахад бүрэн устдаг тул хоолыг зөвхөн хоол хийх төгсгөлд эсвэл үйлчлэхээс өмнө давслах хэрэгтэй.
Байгалийн гаралтай хүнсэнд иод өөр өөр хэмжээгээр агуулагддаг тул хэр их идэж байгаагаа сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, энэ ул мөр элементийн илүүдэл нь түүний дутагдалаас багагүй аюултай юм. Ямар ч тохиолдолд та эмчийн жоргүйгээр иод агуулсан эм ууж болохгүй. Гэхдээ дунд эгнээний оршин суугч бүр цэсэндээ иоджуулсан давс, далайн хоол оруулах ёстой.
Зөвлөмж болгож буй:
Цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд ямар хоол хүнс сайн байдаг вэ?
Ерөнхий сул тал, ядрах, нойрмоглох, хоолны дуршил буурах, цусны даралт буурах, зүрхний хэмнэл алдагдах - эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь бие махбод дахь гемоглобины түвшин бага байгааг илтгэнэ. Өнөөдөр бид цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд ямар хоол хүнс хэрэгтэй болохыг олж мэдэх болно
Нойр булчирхайд хортой, ашигтай хоол хүнс. Элэг, нойр булчирхайд ямар хоол хүнс хэрэгтэй вэ: жагсаалт
Өвдөлт, үл тоомсорлох зовлонг туулахгүйн тулд элэг, нойр булчирхайд сайнаар нөлөөлдөг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай - эдгээр чухал эрхтэнүүдийг хамгийн түрүүнд дэмжих ёстой
Хоол дахь кали. Кали ихтэй хоол хүнс
Өнөөдөр бид кали гэх мэт ул мөр элементийг авч үзэх болно. Энэ нийтлэлд та янз бүрийн эрхтнүүдийн үйл явц дахь түүний үүрэг, өдөр тутмын хэрэглээ, түүнчлэн бие махбодид энэ элементийн дутагдал, илүүдэл үр дагаврын талаархи мэдээллийг олж авах болно. Ямар хоол хүнс их хэмжээгээр кали агуулдаг талаар бид танд хэлэх болно
Гүзээлзгэнэ нь биед ямар хэрэгтэй вэ, ямар эсрэг заалттай вэ? Гүзээлзгэнэд ямар витамин байдаг
Шүүслэг, зөөлөн гүзээлзгэнэ бол "зуны жимсний хатан хаан" юм. Түүний амт, үнэрт огт хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор байдаг. Гүзээлзгэнэ бол манай орны хамгийн алдартай жимс юм. Тэр олон эерэг чанаруудтай. Гүзээлзгэнэ ямар ашигтай вэ? Энэ нийтлэлд жимсгэний эерэг шинж чанар, түүний эсрэг заалтуудын талаар ярилцах болно
Сахар ихтэй хоолны дэглэм: зохистой хооллолт, зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хоол хүнс, хоол хийх дүрэм, жор, заавал эмчийн хяналт
Энэ нийтлэлд чихрийн шижин гэж юу болох, чихрийн шижинтэй тэмцэхэд ямар арга хэрэглэж болох талаар тайлбарлах болно: зөв хооллолт, дасгал хөдөлгөөн. Уг нийтлэлд ямар хоол хүнсийг хоол болгон ашиглаж болох, аль нь хаях ёстойг тайлбарласан болно. Жишээ цэсийг гаргасан. Цусан дахь сахар, холестериныг нэмэгдүүлэхгүйгээр хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгосон
