Үндсэн хоол
Авокадо ямар хэрэгтэй вэ? Амттай, үнэ цэнэтэй нууцууд
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
"Америкийн Перси" хэмээх сонирхолтой нэртэй чамин жимс манай улсад саяхан их алдартай болсон. Авокадо нь Гватемал, Мексикээс гаралтай. Янз бүрийн төрлөөс хамааран авокадо жимс нь жин, өөхний агууламж, амт чанараараа ялгагдана. Энэхүү халуун орны ургамлыг тэжээллэг хоолны бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг
Гуанабана. Чамин жимсний ашиг тус
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Америкийн халуун орны бүс нутагт ургадаг гуанабана олон төрлийн нэртэй байдаг. Тэд үүнийг исгэлэн, өргөст аннона, травиола гэж нэрлэдэг. Эдгээр бүх нэрс нь Латин Америкийн оршин суугчдыг шүүслэг, том, маш эрүүл жимсээр тэжээдэг мөнх ногоон модыг илэрхийлдэг. Гуанабанагийн амт чанарыг дэлхийн өнцөг булан бүрээс цэцэрлэгчид үнэлдэг. Одоогийн байдлаар энэ модыг Энэтхэг, Австрали, Хятадын өмнөд хэсэгт тариалж байна
Ямар хоолонд уураг агуулагддаг вэ? Хариулт нь ойлгомжтой
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Уураг хүний хоол тэжээлд гол үүрэг гүйцэтгэдэг нь нууц биш. Бие махбодид тохиолддог бүх химийн процессууд нь энэхүү хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгийн оролцоотойгоор явагддаг
Фруктоз гэж юу вэ: илчлэг, ашиг тус, хор хөнөөл
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Фруктоз гэж юу вэ? Фруктозын ашиг тус, хор хөнөөл. Жин хасахад хэрэглэж болох уу? Хамгийн их фруктоз агуулсан хүнсний жагсаалт. Зөвлөмж болгож буй тун, мэргэжилтний зөвлөгөө. Энэ бодисын талаархи сонирхолтой баримтууд
Салмон: ашиг тус, хор хөнөөл, найрлага, тэжээллэг чанар
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Далайн энэ загас нь гайхалтай амт, маханд нь улбар шар өнгөтэй гэдгээрээ алдартай. Дэлгүүрт та тамхи татдаг, давсалсан, хөлдөөсөн, шинэ хулд загасыг олж болно. Үүнээс олон хоол бэлтгэдэг, үүнд нэлээд алдартай суши орно. Энэ загасны найрлага нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Салмон загасны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар бүх улс орны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ихэвчлэн ярьдаг
Өөх тосноос өөх тос авах уу, үгүй юу: бүтээгдэхүүний найрлага, ойролцоогоор хэрэглээ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Сало бол өнөөдрөөс өмнө хэрэглэж байсан маш хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Дүрмээр бол үүнийг хар хөх тарианы талх эсвэл сармистай хамт иддэг бөгөөд борщоор хооллох нь оновчтой гэж тооцогддог. Хамгийн гол нь үүнийг дунд зэрэг хэрэглэх явдал юм
Ширээний ёс зүйн нарийн шинж чанарууд: тэд хавч хэрхэн иддэг вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Туршлагагүй дурлагчид өөрсдийгөө чанасан хавчаар хэрхэн хооллохоор шийддэгийг та олонтаа ажиглаж болно. Гэсэн хэдий ч тэд тэдгээрийг үндсэндээ буруу иддэг. Дүрмээр бол тэд эхлээд хорт хавдрын хүзүүг хугалж (гэхдээ энэ нь түүний сүүл юм), бүрхүүлийн хайрсаас цэвэрлэж, дараа нь аз жаргалтайгаар хооллодог. Энэ хэсгээс гадна заримдаа сарвуу иддэг. Энд, үнэн хэрэгтээ, энэ нь бүх юм. Гэвч тэд хавч хэрхэн иддэг вэ гэдэг нь үнэндээ маш ноцтой асуудал юм
Ниргэлтийн нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох, гэрийн нөхцөлд хэрхэн хоол хийх вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Орчин үеийн нарийн боовны ихэнх бүтээгдэхүүнийг дрожжгүй зуурмагаар хийдэг. Гэхдээ юу нь ийм сүвэрхэг, агаартай байдаг вэ? Эдгээр нь аливаа бялуугийн 2 гол нууц юм - сайн зодуулсан өндөг, найрлагад жигд нунтаг байгаа эсэх. Үүнийг үйлдвэрлэх анхны патентыг зөвхөн 1903 онд алдартай "Доктор Оеткер" брэндийг үүсгэн байгуулагч эм зүйч Август Оеткер авсан. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс жорыг уншиж байхдаа жигд нунтаг гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн сольж болох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг
Дун - энэ юу вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Бараг бүх далай, далайд амьдардаг маш сонирхолтой нялцгай биетүүд. Тэдний гарал үүсэл юу вэ, дунгийн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?
Давуу гэж юу вэ: соусын жор, төрөл, найрлага, хэрэглээний онцлог
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Дип гэж юу вэ? Энэ бол соусын нэг хувилбар юм. Энэ зүйлийн өвөрмөц онцлог нь ямар ч таваг дээр цутгадаггүй, харин хэсэг хэсгүүдийг нь дүрдэг явдал юм. Үйлчлэх нь ихэвчлэн үзэсгэлэнтэй байдаг тул хүүхдүүд ийм соусыг сайтар дүрж, жишээлбэл, бяслагны амтлагч, төмс, тахианы маханд дуртай байдаг
Хиам "Сүү": бүтээгдэхүүний тодорхойлолт, жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Урьдчилсан нөхцөл бол бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хоёр төрлийн татсан мах байх явдал юм. Хиамны массад цардуул эсвэл гурил нэмэх нь заримдаа хүлээн зөвшөөрөгддөг. Гэхдээ чанасан сүүний хиамны эдгээр найрлага нь 2% -иас ихгүй байх ёстой. Шар буурцагны уураг агуулаагүй. Мөн бэлэн бүтээгдэхүүнд гахайн мах байхгүй. Гэхдээ сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг нь жинхэнэ ГОСТ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх урьдчилсан нөхцөл юм
Салчичон хиам нэг болон хоёрдугаар курст. Хоолны жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Салчичон - маш сайн амттан болох хиам. Энэ нь зөвхөн баярын ширээн дээр зүсэж болохгүй. Үүнтэй хамт хурдан бөгөөд анхны хоол хийхийг оролдохыг зөвлөж байна
Күүки бүр өөр өөрийн калорийн агууламжтай
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Энэ нийтлэлд жигнэмэгийн янз бүрийн сортуудыг тайлбарлаж, тодорхой төрлийн жигнэмэгт агуулагдах калорийн тоог зааж өгсөн болно
Чавга уу, алим уу? Юуг илүүд үзэх вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Чавга, алим бол Оросын цэцэрлэгт хамгийн түгээмэл жимс юм. Тэд биед ямар ашиг тустай вэ? Юуг илүүд үзэх вэ? Эрүүл, амттай жимсний нэгдэл боломжтой юу?
Цөцгийн тосны нягт: энэ нь юу гэсэн үг вэ, үүнийг хэрхэн хэмжих вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Тосыг янз бүрийн аяганд өргөн хэрэглэж ирсэн. Цөцгийн тос сайн эсэхийг шалгахын тулд түүний нягтыг өөрөө хэмжинэ
Сагаган, тэжээллэг чанар, ашигтай шинж чанарууд
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Сагаган үүссэн түүх. Үр тарианы тэжээллэг чанар. Бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эдгээх найрлага. Сагаган ба хоолны дэглэм
Хатаасан талх: хоол хийх арга
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хатаасан талхны жор нь хялбар бөгөөд боломжийн үнэтэй. Гэсэн хэдий ч ийм хоол бэлтгэх үйл явц нь цаг хугацаа шаарддаг. Гэхдээ эцсийн үр дүн нь бүх загасны дурлагчдын сонирхлыг татахуйц гайхалтай амттан юм. Хатаасан талхыг хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлтгэдэг: хоол бэлтгэх, давслах, нэвт норгох, хатаах. Технологийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой
Боловсруулсан цөцгий бяслаг: алдартай үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүний тойм, гар хийцийн бяслагны жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Амттай, амттай өглөөний цайны нэг сонголт бол хайлсан цөцгийтэй бяслагтай сэндвич гэж зүй ёсоор тооцож болно. Өнөөдөр дэлгүүрийн тавиур дээр та энэ бүтээгдэхүүнийг олон тооны өөр өөр үйлдвэрлэгчдээс олж болно. Энэ нийтлэлд бид боловсруулсан цөцгий бяслагны хамгийн алдартай брэндийн тоймыг өгөхөөс гадна гэртээ хийх жорыг хуваалцах болно
Козинаки: ашигласан найрлагын ашиг тус, хор хөнөөл
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
"Козинаки" гэдэг үг нь "буталсан самар" гэсэн утгатай Гүржийн "гозинаки"-аас гаралтай. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр дорнын энэхүү амттан нь төрөл бүрийн найрлагаас бүрддэг - наранцэцгийн үр, газрын самар, кунжутын үр, хөөрсөн будаа, самар, түүнчлэн бусад олон төрлийн самар
Гүзээлзгэнэ: шинэхэн болон лаазалсан жимсний илчлэгийн агууламж
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Гайхамшигт жимс - гүзээлзгэнэ. Энэхүү "гоо сайхны" илчлэгийн агууламж нь бүтээгдэхүүнийг шинэхэн эсвэл дулааны аргаар боловсруулсан эсэх, тавагны найрлагад бусад найрлага орсон эсэх, эсвэл амттан нь нэмэлтгүйгээр бүрэн байгалийн амттай эсэхээс хамаарч өөр өөр байж болно. Энэ нийтлэлд янз бүрийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд чухал ач холбогдолтой жимсгэний эрчим хүчний үнэ цэнийн асуудлыг авч үзэх болно
Загасны хайлмал (хайлмал): тайлбар, онцлог, жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хайлсан загас нь жижиг хэмжээтэй хэдий ч дэлхийн хоолны мэргэжилтнүүдийн хамгийн алдартай, дуртай хоол юм. Энэ загас гэж юу вэ, амттай, хурдан, эрүүл байхын тулд хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан "Кузя" эрдэнэ шишийн мод
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Насанд хүрэгчид, өндөр настан, мэдээжийн хэрэг, юуны түрүүнд хүүхдүүд бага наснаасаа мэддэг амттан болох эрдэнэ шишийн савханд маш их дуртай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүний асар их төрөл зүйлийн дунд Кузя эрдэнэ шишийн савааг ялгаж салгаж болно. Тэдний тухай нийтлэлээс дэлгэрэнгүй уншина уу
Муурын сүү: онцлог, үйлдвэрлэгч, тойм
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 07:06
Сүү бол үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн, амин дэм, шим тэжээлийн эх үүсвэр юм. Тиймээс асар их нэр төрлөөс өндөр чанартай сүүг сонгох ажлыг өрх бүр, ялангуяа хүүхдэд зориулж худалдаж авдаг бол шийдэх ёстой. Хүнсний дэлгүүрийн тавиур дээр та "Кошкинское" сүү зэрэг янз бүрийн үйлдвэрлэгчдээс олон төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнийг харж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авагчдад юу сайн, сэтгэл татам болох талаар манай нийтлэлийг уншина уу
Орос дахь зайрмагны түүх: хэзээ, хаанаас ирсэн бэ. Зураг
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Ийм сайхан амттай зайрмаг сэрүүн байдгаараа сэтгэл татам… Энэ амттанг хайхрамжгүй ханддаг хүн олдохгүй хэцүү л байх. Мөн зайрмагны түүхийг мэддэг хүмүүс хэр олон вэ? Одоо та түүнийг таних болно
Ашигтай мах гэж юу вэ: онцлог, шинж чанар, хэрэглээ, зөвлөмж
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Мах бол хүн бүрт зайлшгүй шаардлагатай үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар эмч нар эртнээс хэлэлцсэн. Сайн хоол тэжээлээр махан хоол заавал байх ёстой. Түүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг олон ашигтай бодисоор хангадаг
Сүүн бүтээгдэхүүн. Хамгийн алдартай жагсаалт
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Эртний Орост айраг сүүн бүтээгдэхүүн төдийлөн түгээмэл байгаагүй. Жагсаалт нь зарчмын хувьд бага байна: ааруул сүү, зуслангийн бяслаг, цөцгий. Тэгээд одоо байдал ямар байна?
Булмени: энэ юу вэ? Тодорхойлолт ба найрлага
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бидний амьдралд баттай орж ирлээ. Тэднээс аяга таваг хэрхэн хийхийг сурахын тулд хоолны онцгой авъяас чадвар шаардагддаггүй. Өнөөдөр дэлгүүрүүдийн лангуун дээр шинэ бүтээгдэхүүн гарч ирэв - "Булмени". Энэ нь юу вэ, юугаар хооллох нь заншилтай, найрлага, хэрэглэгчдийн тойм зэргийг бид танд илүү дэлгэрэнгүй ярих болно
Хүнсний нэмэлт E282 - кальцийн пропионат
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Үйлдвэрлэгчдийн дийлэнх нь хүнсний шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд бүх төрлийн хүнсний нэмэлт - хадгалалтын бодис хэрэглэдэг. Эдгээр нэмэлтүүдийн нэг нь E282 юм. Үүнгүйгээр өвлийн улиралд хамгаалах ажил дуусаагүй байна. Энэ бодис юу вэ? Хүний биед хортой нөлөө үзүүлдэг үү?
Овъёос: химийн найрлага, тэжээллэг чанар, илчлэг, ашигтай шинж чанарууд
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Овъёос бол үрийг нь дэлхий даяар иддэг нэг төрлийн үр тариа юм. Энэ ургацыг хүний хэрэглээнээс гадна малын тэжээл болгон ашигладаг. Олон хүмүүсийн хайртай овъёосны будаа нь энэ үр тарианы үр тарианаас буталж, хальсалж хийдэг. Овъёосны химийн найрлага юу вэ, энэ нь ямар ашигтай вэ?
Арвайн найрлага: уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээ, ашигтай шинж чанарууд
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Арвай нь аль ч соёлын талх, ундаа, төрөл бүрийн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг том үр тариа юм. Түүхэн дэх анхны тариалсан үр тарианы нэг нь дэлхий даяар хамгийн их хэрэглэдэг үр тарианы нэг хэвээр байна. Сувдан арвай болон бусад сувдан арвайн бүтээгдэхүүнүүд нь эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай тул сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд маш хурдан алдартай болж байна. Сувдан арвай ямар найрлагатай вэ, энэ нь ямар ашигтай вэ?
Зөгийн балны ангилал: төрөл, амт, тэжээллэг чанар
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 07:06
Зөгийн бал нь шингэн юм уу талстжсан тууштай наалдамхай, анхилуун үнэртэй масс юм. Энэ бол хүн төрөлхтний мэддэг хамгийн эртний бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Уламжлал ёсоор зөгийн балыг зөгийн бал цэцэгнээс цуглуулсан нектараас гаргаж авдаг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр энэ амттанг авах өөр аргууд байдаг. Зөгийн бал ямар амттай болохыг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ түүний хүрээ хэр баялаг вэ? Төрөл бүрийн шалгуурын дагуу зөгийн балны ангиллыг манай нийтлэлд танилцуулах болно
Хоолны замаг: төрөл, ашигтай бодис, идэх, бэлтгэх, боловсруулах дүрэм
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Идэх замаггүй бол Азийн орнуудад бараг ямар ч хоол хийж чадахгүй. Эрт дээр үед ихэнх төрлийн замаг болгоомжтой ханддаг байсан бол одоо маш олон тооны замаг идэвхтэй иддэг нь мэдэгдэж байна. Тэдний сортуудад хуваагддаг гол ангилал бол өнгө юм. Тэд улаан, хүрэн, ногоон өнгөтэй
Хямралын үед хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх вэ: долоо хоногийн цэс
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх вэ? Энэ асуулт олон оросуудын сонирхлыг татдаг. Санхүүгийн бага зардлаар өлсөхгүй, олон төрлийн цэстэй байх боломжтой юу?
Гурил "Сокольническая": тодорхойлолт, найрлага, төрөл, үйлдвэрлэгч, тойм
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
"Сокольническая" гурил нь хүнсний зах зээлд олон жилийн турш оршин тогтнож, амт, нарийн боовны чанараараа хэрэглэгчдийн дунд хүндэтгэл, хайр, итгэлийг олж авсаар ирсэн
Амттай, эрүүл нарийн боов: хамгийн сайн жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хамгийн хатуу хоолны дэглэм ч гэсэн дуртай кекс, бялуу, жигнэмэгээ идэх таашаал авахаас татгалзах шалтгаан биш. Эцсийн эцэст, эмч нарын хориглосон гурилыг овъёосны гурилаар сольж болно. Өндөр илчлэгтэй элсэн чихрийн өөр хувилбар нь зөгийн бал, агава сироп эсвэл стевиа байх болно. Өнөөдрийн хэвлэлд гар хийцийн эрүүл жигнэх хамгийн сонирхолтой жорыг нарийвчлан авч үзэх болно
Хүнсний мөөгөнцөр: ашиг тус, хор хөнөөл
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Бид тэжээлийн мөөгөнцрийн талаар юу мэдэх вэ? Энэ нь хоол хийхэд ашигтай бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнгүйгээр өтгөн зуурсан гурил олж авдаггүй. Хатуухан хэлэхэд энэ мэдлэг шавхагдаж байна. Хоол хийхээс хол байгаа хүмүүс яагаад мөөгөнцөр хэрэгтэйг мэддэггүй нь харагдаж байна ?! Бүтээгдэхүүний боломжит бүх ашиг тусыг бүрэн судлаагүй тул харамсалтай орхигдсон явдал юм
Гуа: 100 грамм тутамд илчлэг. Гуа жимсний ашиг тус, хор хөнөөл
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хатуу хоолны дэглэм барьж, илчлэгээ тооцдог хүмүүсийн хувьд амтат гуаны илчлэгийн агууламж нь маргаангүй чухал зүйл юм. Манай улсын оршин суугчид түүний амтанд сэтгэл хангалуун байх богино хугацаатай байдаг тул үүнээс ч илүү юм
Худалдааны төвүүдийн хоолны талбай, тэдгээрийн дизайн, зураг. Foodcourt - энэ юу вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - энэ юу вэ? Тав тухтай зугаа цэнгэл эсвэл хурдан хазах газар уу? Өнөөдөр худалдааны төвүүд дэх хоолны талбайнууд маш алдартай тул зарим брендийн ресторануудтай өрсөлдөх боломжтой
Хатаасан огноонд хэдэн калори байдаг вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Манай улсад сүүлийн жилүүдэд онцгой дэлгэрч байгаа хатаасан жимсний нэг төрөл бол огноо юм. Чамин жимс нь маш чихэрлэг амттай байдаг. Энэ нь нэлээд өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн боловч олон хүмүүс үүнийг турах хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Тэгэхээр огноонд хэдэн калори байдаг вэ?
Энэ элементийн дутагдалтай уураг агуулсан ямар хоол хүнс хэрэглэх ёстой вэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хэвийн бөгөөд эрүүл хөгжихийн тулд бидний биед хангалттай уураг байдаггүйг та олонтаа сонсож болно. Гэвч харамсалтай нь хүн бүр энэ "барилгын" элементийг яг яаж, ямар аргаар нөхөх ёстойг мэддэггүй