Кокос жимс үү эсвэл самар уу? Кокосын ашигтай шинж чанар, илчлэг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Онцгой жимс нь ер бусын гадаад төрх, судлагдаагүй амтаараа хүмүүсийн сонирхлыг үргэлж татсаар ирсэн. Ялангуяа кокосын талаар маш олон асуулт гарч ирдэг. Гол нь: "Кокос жимс үү, самар уу?" Хариулт нь олон сайхан амттанг хайрлагчдын сонирхлыг татдаг. Мөн тэд тус бүр өөрийн гэсэн хувилбарыг дэвшүүлдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн буруу байдаг. Кокос гэж юу вэ, бид олж мэдэхийг хичээх болно. Гэхдээ энэ нь ямар ангилалд хамаарахаас үл хамааран энэ жимс нь гайхалтай амттай, эрүүл гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Энэ нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд үүнээс гаргаж авсан шингэн дээр үндэслэн олон үнэрт ундаа бэлтгэдэг.

Сонирхолтой асуултын хариулт ба бүтээгдэхүүний бүтэц

Кокос жимс үү эсвэл самар уу? Энэ бол олон хүн мэдэхийг хүсдэг ариун ёслолын асуулт юм. Энэ жимсийг нэг эсвэл нөгөө гэж нэрлэх боломжгүй. Хэрвээ хүмүүс кокосыг самар гэж нэрлэвэл тэд маш том алдаа хийж байна. Энэ нь үнэндээ чангаанз, чавга, тоор гэх мэт друп эсвэл чулуун жимс юм.

Хариу бичих"Кокос гэж юу вэ - энэ нь жимс эсвэл самар уу?" Энэ нь өөр аргаар боломжтой: энэ бол Palm гэр бүлд хамаарах урт ангиосперм ургамал юм. Друпийн урт нь 30 сантиметр хүрдэг, дугуй хэлбэртэй, 2.5 кг жинтэй.

Жимсний онцлогийг сайтар судалж үзээд Кокосын төрөл, төрөл зүйлд хамаарагддаг гэж хэлж болно. Ийнхүү манайд жимс битгий хэл самар ч, жимс ч гэж хэлж болохгүй өвөрмөц, өвөрмөц хүнсний бүтээгдэхүүн бий. Хамгийн тохиромжтой нэр бол друпэ байх болно.

Бүтээгдэхүүн нь дараах бүтэцтэй:

• Экзокарп - гадна бүрхүүл, утаснуудаар цоолсон (coir).
• Endocarp нь дотоод бүрхүүл бөгөөд дотор нь үр нуугдсан хатуу бүрхүүл юм. Энэ нь кокосын ус (цагаан копра) ба эндоспермийг агуулдаг бөгөөд үүнийг наргил модны ус гэж нэрлэдэг.

Илчлэг хоол ба түүний найрлага

Дээр бид наргил мод гэж юу болохыг тайлбарласан. Энэ бол жимс эсвэл самар, бид аль хэдийн олж мэдсэн бөгөөд энэ нь нэг ч биш, нөгөө нь ч биш гэдгийг тогтоосон. Гэхдээ олон тансаг амттан друпанд дуртай байдаг тул калорийн агууламжийн талаар мэдээлэл авахыг хүсэх байх. Энэ мэдээлэл нь дүр төрхөө үргэлж харж байдаг эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй болно. Тиймээс, нэг зуун грамм кокосын целлюлоз нь 360 килокалори агуулдаг. Друпанд агуулагдах ус нь байгалийн чихэрлэг, чийгшүүлэх шинж чанартай ч бараг илчлэггүй байдаг. Кокосын сүү нь хүний биеийн усны тэнцвэрийг сэргээх хамгийн сайн арга юм.

Хэрэв та наргилын самар идвэл (энэ нь дээр тайлбарласан жимс, эсвэл самар, эсвэл жимс юм) илүү сайн болох боловч ийм амттанг огт үгүйсгэх ёсгүй. Зүгээр л хааяа, болж өгвөл бага хэмжээгээр хэрэглэж байгаарай.

Бүтээгдэхүүний цагаан целлюлоз нь асар их хэмжээний эслэг, ханасан өөх тос агуулдаггаараа онцлог юм. Мөн уураг агуулдаг. Друп нь В ангиллын витаминаас гадна фолийн, аскорбин, пантотений хүчил агуулдаг.

Ашигтай drupe гэж юу вэ

Кокос гэж юу вэ, энэ нь жимс үү, самар уу гэсэн асуултыг яг таг олж мэдсэнийхээ дараа түүний биед үзүүлэх эерэг нөлөөг мэдмээр байна. Ашигтай шинж чанарууд нь зөвхөн целлюлоз төдийгүй сүү, друпийн тос юм. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь антигельминтик, вирусын эсрэг, шарх эдгээх, нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Ургийн эерэг шинж чанар нь эрэгтэй эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Кокос нь хамгийн хүчтэй афродизиак учраас бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэх чадвартай. Энэхүү амттан нь маш их хэмжээний В витамин агуулдаг тул зүрх судасны систем, нүдний эрүүл мэндэд гайхалтай тустай. Ургамлыг хэрэглэх нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, суулгалт, хорт хавдар, амьсгалын замын цочмог халдвар зэрэг өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.

Кокос нь дархлааг бэхжүүлэх маш сайн арга бөгөөд сэтгэцийн болон бие махбодийн хүнд дарамтын дараа эрч хүч, хүч чадлыг төгс сэргээдэг.

Амттан сонгоно уу

Наргил самар, тайлбар, найрлага, ашиг тусыг нь нийтлэлд толилуулж байгаа тул жимс нь үнэхээр амттай байхын тулд зөвийг нь сонгох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа хамгийн жижиг ан цав байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв тэдгээр нь олдвол тээвэрлэх явцад бүх шингэн асгарсан байх магадлалтай тул ийм дусаагуур худалдаж авахгүй байх нь дээр. Хэрэв бүтээгдэхүүн сайн байвал худалдан авагч түүнд сүү хэрхэн цацаж байгааг тодорхой сонсох болно.

Хэрхэн нээх

Наргил самар - жимс, самар гэж юу болохыг олж мэдэхээс гадна (энэ сэдвийн талаархи ерөнхий мэдээллийг нийтлэлийн эхэнд өгсөн болно) мөн друпе хэрхэн нээх талаар сурах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд нарийн хутга, алх хэрэгтэй. Эхний хэрэгсэл нь ургийн дээд хэсэгт байрлах гурван нүхний аль нэгэнд нүх цоолох явдал юм. Үүний дараа та сүүг саванд хийж, дараа нь "алтан хэсэг" байрладаг газрыг алхаар цохих хэрэгтэй (нүхнээс гуравны нэг). Үүссэн хагарал руу хутга хийж, бага зэрэг дарах хэрэгтэй: жимс нь амархан хагарч, нээгдэнэ.