Үндсэн хоол
Зөгийн балны химийн найрлага, тэжээллэг чанар
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Эрт дээр үеэс зөгийн балыг эдгээх шинж чанараараа алдартай байсан тул ардын анагаах ухаанд олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж байжээ. Бүтээгдэхүүний ашиг тусыг ойлгохын тулд түүний найрлага, тэжээллэг чанартай танилцах хэрэгтэй
Яншейн ургамал. Ашиг ба хор хөнөөл
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Шинэ өвсийг эрт дээр үеэс хоол хийхэд хэрэглэж ирсэн. Энэ нь ямар ч хоолыг төгс чимэглэж, амтыг нь нөхдөг. Энэ тал дээр яншуй онцгой ач холбогдолтой юм. Шүхрийн гэр бүлд хамаарах энэ ургамал нэг удаа алтаар үнэлэгддэг байв
Хачир гэж юу вэ, яаж хурдан хоол хийх вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Дэлхий дээр маш олон хоёрдугаар хоол байдаг - хүн төрөлхтөн оршин тогтнох бүх хугацаандаа зохион бүтээсэн хоол. Сонгодог жорын дагуу тэдгээрийн олонх нь нэмэлтийг шаарддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг, гэхдээ бас практик үүрэг гүйцэтгэдэг: нэмэлт амтыг өгөх эсвэл үндсэн найрлагатай ялгаатай амтыг өгөх. Хачир гэж юу болох талаар бид дараагийн нийтлэлдээ ярих болно
Балтийн шпрот: калорийн агууламж, найрлага, ашиг тус, жижиг загасны тайлбар, зураг
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Балтийн шүршүүр нь хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг чухал загасны нэг юм. Загас Хойд Атлантын далай, Газар дундын тэнгисийн далайд амьдрах дуртай. Загас нь жижиг. Дунджаар түүний урт нь 16 сантиметрээс хэтрэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэлд тэд наймаас арван сантиметр урттай хүмүүсийг ашиглахыг илүүд үздэг
Цитрус гэж юу вэ? Цитрус жимс гэж юу вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Цитрус жимс гэж юу вэ? Тэдний хэрэглээ юу вэ? Тэдний найрлагад ямар витамин, бодисууд орсон бэ? Эсрэг заалт ба зөвлөмжүүд
Нитрит давс: хэрэглэх заавар
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Нитритын давс - энэ юу вэ? Та танилцуулсан нийтлэлийн материалаас тавьсан асуултын хариултыг олох болно. Үүнээс гадна бид энэ бүтээгдэхүүн нь юунд зориулагдсан, энгийн хоолны давснаас юугаараа ялгаатай, хоол хийхэд хэрхэн зөв хэрэглэх талаар танд хэлэх болно
Инжирийг хэрхэн идэх, ямар ашигтай вэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Инжир бол эртний бөгөөд маш ашигтай жимс юм. Энэ нийтлэлд түүний тухай ярих болно. Тодруулбал, инжирийг хэрхэн идэх, хэрхэн зөв сонгох, яагаад энэ жимсгэнэ, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйн биед ашигтай байдаг
Бяслагны бялууны тухай бүх зүйл: илчлэг, ашиг тус
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Та cheesecakes-ийн амт, ашиг тусын талаар маш их, удаан ярьж болно. Гэхдээ энэ хоолонд дурлагчид өглөөний цайндаа зөвхөн бяслагтай бялуу идэх хэрэгтэй гэдгийг мэддэг бөгөөд илчлэг нь нэлээд өндөр байдаг тул бид бие махбоддоо маш сайн энерги авч, өдрийн хоол хүртэл тасралтгүй ажиллах боломжтой байдаг. Гэхдээ та уламжлалт бяслагаас дутахааргүй зуслангийн бяслаг, илчлэг багатай хоол хийж болно. Энэ нийтлэлд бид юу ярих болно
Хадгалах явцад зөгийн балтай чихэр. Яагаад талстжилт үүсдэг вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Дэлгүүрээс худалдаж авсан шинэхэн шингэн зөгийн бал 2-3 сарын дотор чихэрлэг болж хувирах нь элбэг. Яагаад ийм зүйл тохиолддог вэ, талстжилт нь түүний чанарт хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Шүүслэг усан үзэм: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-06-01 07:06
Усан үзэм бол хүний эртний хамтрагч юм. Хүмүүс шинэхэн шүүс, хуурай жимс ууж, шүүслэг чихэрлэг исгэлэн жимсээр дарс хийдэг. Усан үзмийн ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд нь түүний нарийн төвөгтэй химийн найрлагатай холбоотой юм
Халуун ногоотой розмарин (амтлагч). Хоол хийхэд хэрэглэх
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Розмарин бол Газар дундын тэнгисийн хоолонд эртнээс хэрэглэж ирсэн амтлагч юм. Энэ нь АНУ, Англи, Скандинавын орнуудад өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь өнгөрсөн зууны эхэн үеэс Оросын хоолонд ашиглагдаж ирсэн боловч өргөн тархалттай хараахан болоогүй байна
Наранцэцгийн тос: цэвэршүүлсэн болон боловсруулаагүй бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Наранцэцгийн тосыг 19-р зуунаас л Орост үйлдвэрлэж эхэлсэн бөгөөд тэр даруйдаа асар их нэр хүндтэй болсон. Цэвэршүүлсэн тосыг хайруулын тавган дээр, салат хувцаслахад ашигладаг байсан - анхилуун цэвэршээгүй наранцэцгийн тос. Энэ бүтээгдэхүүний янз бүрийн төрлийн ашиг тус, хор хөнөөл нь маш их маргаан үүсгэдэг. Зарим хүмүүс цэвэршүүлсэн тосонд дуртай байдаг бол зарим нь зөвхөн витаминаар баялаг цэвэршээгүй сортуудыг хүлээн зөвшөөрдөг
Орон сууцанд өвлийн улиралд лууванг хэрхэн алдагдал багатай байлгах вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Лууван бол хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд бараг бүх эхний болон хоёрдугаар хоолонд нэмдэг. Орон сууцанд өвөлждөг лууваныг удаан хугацаанд шүүслэг, шинэлэг байлгахын тулд хэрхэн хадгалах вэ?
Эцсийн цэвэрлэгээ: лонхтой савыг зууханд ариутгана
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Гэрээр хийсэн даршилсан өргөст хэмх хийхдээ үргүйдэлд анхаарах нь маш чухал. Бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, хадгалах сав бэлтгэх явцад бүх эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгах ёстой. Заримдаа жор нь хоосон зайтай лаазыг ариутгах боломжийг олгодог. Та үүнийг зууханд хялбархан хийж болно
Арвайн үр тариа. Хоолны бүтээгдэхүүнд ямар үр тариа хэрэглэдэг
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Будааны будаа нь будаагаар, Сагаганаас - Сагаганаас, овъёосоор - овъёосоор чанаж хийдэг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Тэгээд арвайн үр тариа ямар үр тариа байсан, ямар үр тариагаар хийдэг байсан бэ?
Муу хоол. Яагаад хоол амтгүй юм шиг санагддаг
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хүн хоолны амтыг мэдрэхээ больж, хоол амтгүй мэт санагдаж, таны дуртай амттан гэнэт огт амтгүй болж хувирдаг. Ердийн цэснээс хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнүүд нь амт чанараа алдаж, хөвөн ноостой төстэй байдаг. Ихэнхдээ энэ үзэгдэл нь ерөнхийдөө хоолны дуршил алдагдах дагалддаг
Нимбэгний хальс: энэ юу вэ, хоол хийхэд хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Нимбэгний хальс ямар сайн болохыг хоол хийхдээ нимбэг хэрэглэдэг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь зөвхөн тааламжтай амт, үнэр төдийгүй витамины агуулах юм. Нимбэгний хальсыг нарийн боов, амттан, салат эсвэл халуун хоолонд хэрэглэж болно. Хамгийн гол нь нимбэгний хальс хэрхэн хийхийг мэдэх явдал юм. Өгүүлэлд бид хэд хэдэн ашигтай зөвлөмж, заль мэхийг авч үзэх болно
Нэг халбага гурилд хэдэн грамм, жингүй гурилыг хэрхэн хэмжих вэ?
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Амжилттай хоол хийх гол нууц нь зөв жор байдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Тэдгээрийн тус бүрээс та тодорхой хэмжээгээр заасан найрлагын жагсаалтыг олж болно. Бүх гэрийн эзэгтэй нар нүдээр тодорхойлж чаддаггүй, жишээлбэл, халбагаар хэдэн грамм гурил, эсвэл шилэн аяганд хэр их гурил агуулагддагийг тодорхойлж чаддаггүй. Гал тогооны хэмжүүр байхгүй үед халбага эсвэл аяганд хийсэн хоолыг хэмжих талаархи мэдлэг хэрэгтэй болно
Хүйтэн утсан галибут: илчлэг, ашиг тус, хадгалах дүрэм
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Энэ нийтлэлд хүйтэн тамхиар чанаж болгосон halibut гэх мэт олон төрлийн загасны талаар дэлгэрэнгүй өгүүлэх болно. Хүйтэн утсан галибутын илчлэгийн агууламж, энэ загас ямар ашиг тустай, бэлэн хоолыг хэрхэн зөв хадгалж, ширээн дээр үйлчлэх талаар
Далайн загасны түрс: хэрхэн хэрэглэх вэ? Далайн загасны түрс: үнэ, жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Япончууд яагаад зуун настны үндэстэн болохыг та бодож үзсэн үү? Тэдний дундаж наслалт маш өндөр, энэ нь 89 жил бөгөөд энэ нь байгаль орчны нөхцөл байдлын хамгийн таатай өөрчлөлтийг харгалзан үздэггүй. Энд хэд хэдэн шалтгаан бий
Ширээний цууг юугаар хийдэг вэ: найрлага, ашигтай шинж чанар, онцлог
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Уксус нь гэрт маш хэрэгтэй бөгөөд зүгээр л хэрэгтэй гэдгийг гэрийн эзэгтэй бүхэн мэддэг ч юунаас бүтдэгийг нь гайхдаг хүн ховор. Уксусыг нарийвчлан авч үзье: найрлага, ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанар, ер бусын хэрэглээ
Ашигтай зөгийн бал гэж юу вэ: зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүний сорт, тэдгээрийн шинж чанар
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Зөгийн бал нь биед ямар тустай вэ? Үнэхээр өвөрмөц найрлагын ачаар энэ нь үрэвслийн эсрэг, нян устгах үйлчилгээтэй тул ханиадыг төгс тайвшруулдаг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь дархлааг сайжруулдаг. Томуу, амьсгалын замын цочмог халдварын үед өдөрт нэг халбага зөгийн бал идвэл биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлнэ
Кремээр юу орлуулж болох вэ? Хоол хийх зөвлөмжүүд
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Цөцгий нь олон төрлийн хоол, кондитерт өргөн хэрэглэгддэг орц юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь өөх тосны агууламж, гадаад төрхөөрөө ялгаатай байдаг - шинэхэн эсвэл пастержуулсан
Хүнсний ногооны цэцэг: мастер анги. Аяга тавагны чимэглэл (фото)
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Баярын эсвэл өдөр тутмын ширээний аяга тавагыг уран зураг болгон хувиргаарай. Тэдний гадаргуу дээр тод цэцэг цэцэглээрэй. Хэрэв та ногоогоор цэцэг хийхийг мэддэг бол энэ нь тийм ч хэцүү биш байх болно. Дараа нь та энгийн лууванг сараана цэцэг, сонгиноыг хризантема, улаан лоолийг сарнай болгох болно
Турк өглөөний цай: жор, нэр, зураг бүхий хоол хийх онцлог
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Өдрийн эхний хоол өглөөний цай ямар чухал болохыг бид бүгд мэднэ. Сэрсэнээс хойш эхний хоёр цагийн дотор тэжээллэг, эрүүл хоол хүнс хэрэглэх нь эрч хүч, чухал тэжээллэг бодисоор хангаж, тархи болон хүний биед бүхэлдээ эерэг нөлөө үзүүлдэг. Өнөөдөр бид танд Турк хоолны уламжлал, Туркийн өглөөний цайг хэрхэн бэлтгэх талаар танилцуулахыг хүсч байна. Ихэнхдээ аяга тавагны тоо 20 орчим зүйл байдаг
"Аютинский талх": тойм, энэ нь юу хийсэн бэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
"Аютинский талх" бол хамгийн алдартай брэндүүдийн нэг юм. Энэхүү брэндийн дор нарийн боовны өндөр технологийн ачаар төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Энэ бүхэн хаанаас эхэлсэн бэ? Тус компанийн бүтээгдэхүүн нь заасан чанарын үзүүлэлтүүдийг хэр хангаж байна вэ?
Бүх өвчин зовлон, санаа зоволтгүй Кипрэй зөгийн бал
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Зөгий бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанар, ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөг хүн бүр багаасаа мэддэг. Галт зөгийн бал нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд энэ нь ханиад, архаг бронхит, тонзиллит, зүрхний өвчин, мэдрэлийн болон бусад олон өвчнийг эмчлэхэд ардын жороор эртнээс ашиглагдаж ирсэн
Баншийг гараар хэрхэн барималлах вэ - хурдан арга, зөвлөмж
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Гараар хийсэн банш бол ер бусын амттай хоол юм. Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь энгийн боловч тэвчээр, тодорхой ур чадвар шаарддаг. Одоо та буузыг гараар болон янз бүрийн төхөөрөмжийн тусламжтайгаар баримал хийж болно
Касу марзу хорхойтой бяслаг. Бяслаг ялаа авгалдайтай бяслаг
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хамгийн ер бусын, хачирхалтай хоолыг зөвхөн чамин орнуудад л хийдэг гэж үздэг. Гэхдээ тийм биш. Жишээлбэл, Италид цэнхэр бяслагыг амттан гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад энэ нь зүгээр л цэцэг мэт санагдах болно. Илүү жигшүүртэй бүтээгдэхүүн бол өттэй бяслаг юм. Үгүй ээ, тэр авлигад автаагүй. Үүнийг тусгайлан бэлтгэж, маш их таашаалтайгаар иддэг
Цезва бол Эсвэл кофе исгэх төхөөрөмжийн түүх
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Технологийн дэвшлийн эрин үе нь хашаанд байгаа бөгөөд одоо бүх зүйл автоматжиж байна. Кофег хүртэл кофены машинаар удаан хугацаагаар исгэж ирсэн. Яахав, эсвэл онцгой тохиолдолд тэд "гурвыг нэг" уут хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь амт, үнэрийн хувьд нунтагласан кофены шошны жинхэнэ ундаа шиг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч жинхэнэ тансаг хүмүүс кофег өөрсдөө исгэдэг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ бол зан үйл юм. Мөн энэ ундааг бэлтгэхийн тулд тусгай аяга таваг хэрэглэдэг. Cezva бол яг ийм хоол юм. Түүний тухай болон бусад зүйлсийн талаар ярилцъя
Амттай лаазалсан улаан лооль
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд хүнсний ногоо хураах өвөрмөц жор олохыг эрэлхийлдэг. Сармистай олон лаазалсан улаан лооль. Энэ нь давсалсан эсвэл даршилсан улаан лоолийг хадгалах хурдан, тохиромжтой, хямд арга юм
Цайны халбаганд хэдэн миллилитр байдгийг мэдэж аваарай
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Цайны халбаганд хэдэн миллилитр байдаг вэ? Энэ мэдээлэл нь зөвхөн ямар нэгэн аяга таваг бэлтгэх явцад төдийгүй, жишээлбэл, жишээлбэл, эмч нэг эсвэл өөр хэмжээгээр эмийн хольц хэрэглэхийг зааж өгсөн тохиолдолд сонирхолтой байдаг. Мэдээжийн хэрэг, асуусан асуултанд хариулахын тулд хэмжих төхөөрөмжийг яаралтай худалдаж авах шаардлагагүй, учир нь та үүнийг танилцуулсан нийтлэлээс олж болно
Та савхаар яаж хооллодог вэ? Ликбез
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Хятад, япон хоолны нэр хүнд жилээс жилд өссөөр байгаа бөгөөд хятад савхаар хэрхэн хооллож сурах вэ гэсэн асуулт улам бүр хамааралтай болж байна
Цагаан хоолны лазанны жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Цагаан хоолны лазанья бол Италийн хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Энэхүү амттай, эрүүл хоол хийх жор нь олон янз байдалаараа гайхалтай юм. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүр өөртөө хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгох нь дамжиггүй. Ийм хоолны найрлагад нэг ч грамм мах байдаггүй. Үүний оронд энд маш олон төрлийн хүнсний ногоо байдаг
Итали хоолны түүх, түүний хөгжил, уламжлал, онцлог
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Италийн хоолны түүх, эртний үеэс орчин үе хүртэл. Италийн хоол үүсэхэд юу нөлөөлсөн бэ? Олон зууны туршид хэрхэн хөгжиж, өөрчлөгдсөн бэ?
Халууны илчлэг, эрүүл мэндэд тустай
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Халууны калорийн агууламж хэд вэ. Энэхүү далайн хоол нь эрүүл мэндэд ямар тустай вэ, түүний найрлагад ямар микроэлементүүд агуулагддаг вэ? Далайн хясаа хэрхэн хоол хийх вэ. Солонгос маягийн хоол нь юу вэ
Дуураймал түрс: юугаар хийгдсэн, ашиг тус, хор хөнөөл. Байгалийн түрсийг хиймэлээс хэрхэн ялгах вэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Дуураймал түрс нь байгалийн гаралтай түрс өндөр чанартай хуурамч юм. Бүтээгдэхүүн нь синтетик будагч бодис агуулаагүй бол хоргүй болно. Хиймэл түрс нь зөвхөн гадна талаасаа бус, мөн хямд өртөгтэйгөөр сонирхол татахуйц байдаг. Өнөөг хүртэл бүтээгдэхүүнийг тосоор хийсэн гэсэн домог байдаг. Гэхдээ энэ нь туйлын үнэн биш юм
Parsnip үндэс: ашигтай шинж чанар ба жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Цагаан лууванг (эсвэл яншуй) аль ч хүнсний ногооны зах болон супермаркетуудын хүнсний ногооны тасгаас хялбархан худалдан авч болно. Энэ ногооны амт нь маш амттай тул олон хоол, ялангуяа маринад бэлтгэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна эрүүл мэндэд маш их тустай
Мөөгөнцөртэй бяслаг - хүнд тустай
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Олон зууны турш Итали, Францын хөх бяслаг нь талх, дарс шиг эдгээр орнуудын найрын зайлшгүй шинж чанар байсаар ирсэн. Гэхдээ бид энэ бүтээгдэхүүн саяхан гарч ирсэн, гэхдээ энэ нь аль хэдийн тансаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай болсон
Гэрийн овъёосны талхыг хэрхэн яаж жигнэх вэ: зурагтай алхам алхмаар жор
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:01
Гэрээр хийсэн овъёосны гурилан талх нь амттай төдийгүй үнэхээр эрүүл байдаг. Энэ нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Чанарын хувьд бүхэл үрийн гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүнд аль болох ойр байдаг. Тиймээс эрүүл мэндэд тустай, дүрсэнд нэг их хохирол учруулахгүйгээр хэрэглэж болно