Ашигтай түргэн хоол: төрөл, төрөл, жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Амьдралын орчин үеийн хурдацтай холбоотойгоор олон хүн хоол хийх, нийтийн хоолны газруудаар зочлох цагийг хэрхэн багасгах талаар бодож байна. Түргэн хоолны лангуу их тустай. Мэдээжийн хэрэг, ийм хоолыг эрүүл гэж нэрлэхэд маш хэцүү байдаг. Энд алхаж буй нохой, гамбургер, франц шарсан төмс байдаг. Хэн нэгэн эргэлзэлгүйгээр өөр нэг хэсгийг залгидаг, гэхдээ ихэнх хүмүүс ийм хоол тэжээл нь ерөнхийдөө эрүүл мэнд, ялангуяа зурагт хэрхэн нөлөөлдөгийг сайн мэддэг. Гэхдээ түргэн хоол үргэлж муу хоол гэсэн үг үү? Эрүүл түргэн хоол байдаг уу?

Бүх анхаарал жүжигчид дээр

Үнэхээр бүх төрлийн зуушны нэг размер таарах боломжгүй юм. Өнөөдөр "түргэн хоол" гэсэн ойлголт нь чанар муутай, өөх тос, маш өндөр илчлэгтэй ижил утгатай болсон. Бас хямдхан. Нэг байгаа бөгөөд энэ нь элбэг дэлбэг байдаг. Гэхдээ эрүүл түргэн хоол бас ховор зүйл биш юм. Эцсийн эцэст, түргэн хоол нь цаг хугацаагаар хязгаарлагддаг, бишбүрэлдэхүүн хэсгүүд.

Бага зэрэг төсөөлөл үзүүлээрэй - тэгвэл та хөнгөн зуушны хэдэн арван сонголтыг хийж, тус бүрдээ хэдхэн минут зарцуулж болно. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг өндөр чанартай, сонгосон бүтээгдэхүүнээр хийх болно. Мэдээжийн хэрэг, ийм эрүүл түргэн хоол нь эрүүл амьдралын хэв маягийг хамгийн хатуу баримтлагчдад ч таалагдах болно.

Дэлхийн туршлага

АНУ-ыг гамбургер, шарсан төмсний өлгий нутаг гэж үздэг. Гэхдээ энд ч гэсэн хэрэглэгчдэд үнэ, чанарын аль алинд нь залгуур санал болгодог гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Хэрэв та хурдан бөгөөд хямд байхыг хүсч байвал цөцгийн тосонд шарсан котлет, улаан буудайн гурилан боов, майонезаас аваарай. Асар их хэмжээний өөх тос, холестерин, хорт хавдар үүсгэгч бодис. Илүү төлбөр төлөхөд бэлэн байна - ингэснээр та чидуны тосоор цацсан тахианы хөхний сонгосон ногоогоор дүүргэсэн будаа эсвэл хивэгтэй бялуу худалдаж авах боломжтой. Дэлхий даяар эрүүл түргэн хоолыг энгийн байдлаар нь үнэлдэг. Мөн эдгээр хөнгөн зууш нь маш их цаг хэмнэдэг.

Салат баар болон бусад

Хязгаарыг бага зэрэг давъя. Үнэн хэрэгтээ олон хүмүүсийн хувьд энэ ойлголт нь котлет, боовны хиамаар хязгаарлагддаг. Гэхдээ жагсаалт үүгээр дуусахгүй. Японд түргэн хоол нь суши, сонгосон, шинэхэн загас юм. Испанид тапас. Францад хүнсний ногооны салатаар зууш идэх нь заншилтай байдаг. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Энэ үзэл баримтлалд шөл, сэндвич, ороомог, жүүс, смүүти орно. Хурдан бүх зүйл хор хөнөөлтэй биш гэдгийг ойлгох хангалттай сонголтууд байдаг. Дээрээс нь эрүүл хооллох нь амттай байх болно.

Үйлдвэрлэгч сонгох

Өнөөдөр дэлхий даяар эрүүл түргэн хоол бэлтгэж худалдаалдаг шинэ цэгүүд улам бүр нээгдэж байна. Та найдах ёсгүйүнэ бага байх болно. Ихэнхдээ эдгээр нь зоогийн газрын түвшний байгууллагууд бөгөөд зөвхөн аяга таваг тавиад зогсохгүй үйлчилгээгээ шалгадаг. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүний сонголтод ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Тэд шинэхэн, шарсан, лаазалсан, хөлдөөсөн үед мууддаггүй. Энд байгаа зарчим нь энгийн: боловсруулалт бага байх тусам ашигтай шинж чанарыг нь хадгалдаг.

Чадварлаг цэс нь жимс, хүнсний ногоо, цагаан идээ, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, мах, загаснаас бүрддэг. Өөрөөр хэлбэл, хоол хүнс нь уураг, витамин, эрдэс бодис, нүүрс ус, бага хэмжээний өөх тосыг агуулсан байх ёстой. Олон хүмүүс сэндвич идэх нь муу гэж боддог. Хэрэв та тэдэнд шинэ талх, шарсан тахиа хэрэглэдэг бол? Үүн дээр өтгөн цэцэгт байцааны шөл, ногооны салат нэмнэ. Энэ нь маш сайн, хөнгөн, сэтгэл ханамжтай цэс болж байна.

Гахайн банк дахь жишээ

Дахин бодъё, яагаад түргэн хоол идэх нь сайн биш гэж? Ихэнх тохиолдолд үйлчилдэг аяга нь өөх тос ихтэй байдаг тул шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ огт байдаггүй. Бид энэ дутагдлыг засч, үнэлгээний хасах нь нэмэх болж өөрчлөгддөг. Тиймээс эрүүл, түргэн хоолны гурван халим:

• Шөл. Мэдээжийн хэрэг, бид гахайн яс дээр хүнд, баян шөлний тухай яриагүй байна. Мах, загасны шөл байхгүй, зөвхөн ус, хүнсний ногоо. Та тэдгээрийг цөцгий, бяслаг, халуун ногоооор амталж болно. Маш олон сонголт байж болно. Цэцэгт байцаа, сэвэг зарам, луувангийн цөцгийтэй шөл. Төмс, селөдерей амтлагч, улаан лоолийн газпачо эсвэл хулуу, эрдэнэ шишийн шөл ямар вэ?
• Салат. Үүний үндэс нь ногоон ногоо бөгөөд чидун жимсний тос нь хувцаслах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, бид яриагүй байнамайонез. Та бараг ямар ч орц нэмж болно - чанасан мах, загас, бяслаг, хүнсний ногоо, самар.
• Сэндвич. Энд бас бүтээлч байх орон зай бий. Хамгийн гол нь зохистой суурийг сонгох явдал юм. Улаан буудайн гурил, мөөгөнцрийн сэвсгэр талхнаас татгалзахыг хичээ. Хивэгтэй бялуу эсвэл исгэлэн талхыг сонгох нь дээр.

Дэлхийн рестораны туршлагыг судалж үзэхэд түргэн хоол идэх нь яагаад эрүүл биш болохыг ойлгоход хэцүү байдаг. Харин ч тэнцвэртэй цэс нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалгүй өдрийг үр бүтээлтэй өнгөрүүлэх боломжийг олгоно.

Салат

Зөвхөн харахад тэд үдээс хойшхи зуушны дүрд тохирохгүй. Үдийн хоолны хайрцаг эсвэл өөр тохиромжтой хайрцаг аваад сэрээ тавь. Мөн та хүнсний ногоог гараараа авахад тохиромжтой байхаар цэвэрхэн саваа болгон хувааж болно. Ямар ч тохиолдолд таны бие танд талархах болно. Жишээлбэл, алим, лууван, манжин, улаан лууван зэргийг том сүрэл болгон цавчих. Нимбэгний шүүсээр цацахад л үлддэг.

5 минутын дотор

Одоо гэртээ эрүүл түргэн хоол хийж сурцгаая. Салатны жорыг тодорхойгүй хугацаагаар нэмж болно. Энэ нь хэзээ ч дуусашгүй туршилт хийхэд тохиромжтой газар юм.

• Бээжин салат. Энд үндэс нь ижил нэртэй байцаа байх болно. Бүх найрлагыг таны хэрэгцээг хангахын тулд дурын хэмжээгээр авдаг. Салатанд хатуу бяслаг, байцаа, жүрж, сонгино, селөдерей орно. Амтлахын тулд кунжут, ургамлын тос, нимбэгний шүүс, чинжүү, цагаан гаа нэмдэг.
• Манжин, байцааны витамины салат. Үүнийг хийхийн тулд та тэнцүү хэмжээгээр цавчих хэрэгтэйjulienne байцаа болон сараалжтай улаан лууван. Боолтдоо байгалийн тараг нэмнэ.
• "Луувангийн гайхамшиг". Лууван хэрчиж. Энэ нь бага зэрэг нухсан байх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр салат илүү зөөлөн болно. Одоо алимыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав, та grater ашиглаж болно. Тэд хар өнгөтэй болохгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой. Ялангуяа бага зэрэг хушга нэмбэл зуушны маш сайн сонголт.
• Моцарелла болон хаштай салат. Бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч шүүмжээс харахад энэ бол маш алдартай жор юм. Эрүүл түргэн хоол нь таны биеийн хэрэгцээг хангаж, шим тэжээлийн хэрэгцээг хангах ёстой. Та хэд хэдэн хаш, 200 гр mozzarella, улаан лооль, лаврын хэрэгтэй болно. Нэмж хэлэхэд, алимны цуу, чидуны тос бэлтгэ. Хашыг дугуйлан болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавьж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. Тэднийг салат аяганд хийж, үлдсэн найрлагыг нь цавчих, боолт нэмнэ. Энэ бол зүгээр нэг зууш байхаа больж, бүрэн хоол болно.

Тараг

Юу нь илүү хялбар, эрүүл байж болох вэ? Шийдэл олдсон бололтой. Та зүгээр л дэлгүүрт очиж, хүссэн савыг худалдаж авахад хангалттай бөгөөд зууш бэлэн болно. Гэхдээ супермаркетуудын ихэнх бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Тэдний хадгалах хугацаа нь бүх ашигтай бичил биетүүд савыг ширээн дээр цохихоос өмнө үхсэн байх ёстой. Гэхдээ түргэн хоолны ашиг тус нь ашигласан бүтээгдэхүүний чанараас хамаардаг. Тиймээс гэртээ хоол хийхээс өөр зүйл үлдсэнгүй.

Үүнд сүү хэрэгтэй болно (растик биш, гэхдээ тослоггүй), гэхдээбас исгэлэн. Энэ нь ихэвчлэн эмийн санд зарагддаг. Хуурай нунтагыг сүүтэй хольж, нэг шөнийн дотор үлдээх хэрэгтэй. Өглөө нь бэлэн тараг таглаатай тохиромжтой саванд хийж, өөртөө авч явахад л үлддэг. Та мөн тэдэнд жимс нэмж, хольцыг хөлдөөгчид хөлдөөж болно. Энэ нь амттангийн өөр хувилбар болж хувирав.

Хуушуур

Олон хүн тэднийг эрүүл зууш гэж үзэх эсэх талаар эргэлзэж эхэлж байна. Яагаад үгүй гэж? Мэдээжийн хэрэг, хямд хоолны газрууд нь чанар муутай тос агуулсан байж болох ч хэрэв та тогоочдоо итгэдэг бол ийм хоолоор өөрийгөө баярлуулах боломжтой. Хуушуурыг хуурай хайруулын тавган дээр шарсан бөгөөд энэ нь калорийн агууламжийг бууруулдаг. Бэлэн жор өгье, ийм төрлийн түргэн хоол ашигтай эсэхийг та өөрөө шийднэ үү:

• Будаатай усан дээр хуушуур. Үүнийг хийхийн тулд танд нэг шил шөл, хоёр шил гурил (та улаан буудай, будаа, маалингын үрийн холимог авч болно), 4 tbsp хэрэгтэй болно. л. ургамлын тос, нэг чимх давс, нэг халбага элсэн чихэр. Бүх найрлагыг нь холино, энэ массаас бид бин жигнэх болно. Үзэм эсвэл өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай чанасан будаа нь маш сайн дүүргэх болно.
• Хуушуурыг чанасан тахиа болон ногоо, жимс, зуслангийн бяслаг, ургамлаар хийж болно. Ийм анхны өнхрүүлгийг зам дээр тантай хамт авч явах боломжтой. Тэд амттай, тэжээллэг, хөнгөн.

Сэндвич

Хэрэв бид түргэн хоолны тухай ярьж байгаа бол тэдэнгүйгээр бид хаана байх байсан бэ? Сэндвич идэх нь сайн уу, муу юу? Энэ бүхэн нь тэдгээрийг бэлтгэхэд сонгосон найрлагаас хамаарна. Хиамыг хасах, цөцгийн тосыг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр. Тэгвэл сэндвич бол үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой сонголт юм.

Булку байхгүйБид пита талх эсвэл бүхэл үрийн талханд харамсах сэтгэлийг өөрчилдөг. Хиам биш, харин чанасан эсвэл шарсан тахианы махыг дүүргэхэд орно. Та загасыг сольж болно, энэ нь бас маш амттай байх болно. Дээрээс нь шинэ ургамал, өргөст хэмх, улаан лооль. Хэрэв та сүмс хэрэглэдэг бол майонезаас биш тараг сонго. Энэ нь хангалттай хэмжээний нүүрс ус, өөх тос, уураг агуулсан бүрэн хоол болж хувирдаг. Шилэн болон витаминаар баяжуулсан. Үүний зэрэгцээ маш амттай.

Испани түргэн хоол

Хэрэв танай хотод энэ хоолны сонгодог амттанг санал болгодог байгууллага байвал тэнд түргэн хоол идэх нь гарцаагүй. Эрүүл хоолыг энд тансаг зуушаар үйлчилдэг бөгөөд та маргааш идэхийг хүсэх нь дамжиггүй. Эдгээр нь төрөл бүрийн тортилла, халуун сэндвич, бяслагтай крокет, хуурай хатаасан хиам дээр суурилсан халуун нохой юм. Энд ердийн майонез, гичийн оронд улаан лооль, лаврын дээр үндэслэсэн тусгай соус хэрэглэдэг. Үүнд тогооч нарын задруулдаггүй өөр хэдэн арван нууц амтлагч багтсан.

Бүх төрлийн чихмэл тортилла нь зөвхөн цагаан хоолтон эсвэл энгийн хүмүүст танил байж болно. Загас, цагаан махыг задгай гал дээр халаадаг тусгай, металл хавтан дээр чанаж болгосон. Уг процесс нь бараг тос нэмэхийг шаарддаггүй. Үүний зэрэгцээ мах нь алтан царцдастай шүүслэг болж хувирдаг.

Лаваштай ороомог

Энэ нь хамгийн хэрэгцээтэй түргэн хоолны нэрийг нэрлэж магадгүй юм. Цагаан будаа эсвэл эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн нимгэн пита талх нь үнэ цэнэтэй нүүрс усны эх үүсвэр юм. Энэ бол чихэрлэг боов биш юмЭнэ нь асар их хэмжээний калори өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, ороомог нь зөвхөн чанартай дүүргэгч найрлагатай үед л хэрэг болно.

Шарсан тахиа, майонезыг ногоон болон ногоотой хослуулсан ч муу сонголт. Тиймээс шарсан эсвэл чанасан маханд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, шинэ ногоо, шанцайны ургамал болон бусад ногоонуудаар амтлаарай. Гайхалтай зууш эсвэл бүр бүтэн хоол хийж өгнө.

Пицца

Энэ нь бас өөр байж болно. Зузаан бяслагны соус, кетчуп, майонез, утсан мах нь баялаг амтыг бий болгодог боловч эрүүл мэндэд бүрэн нийцдэггүй. Тиймээс бид зөвхөн таны биед хэрэгтэй зүйлийг сонгож сурдаг. Энд байгаа дүрмүүд нь энгийн: пицца сонгохдоо майонез, кетчуп хэрэглэхгүй байхыг хүсч, зуурсан гурил нь нимгэн, олон ногоо тавь. Үр дүн нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй нэлээд эрүүл үдийн хоол юм. Хамгийн гол нь бүгдийг нэг дор идэж болохгүй. Зүсмэл пиццанд салат эсвэл шөл хийж өгвөл илүү тохиромжтой.

Амттан бол хориотой зүйл биш

Эрүүл хоол, амттан хоёр таарахгүй. Ялангуяа эдгээр нь хадгалалтын бодис бүхий дэлгүүрт худалдаж авсан маргарин бялуу юм. Эрүүл түргэн хоолны жишээнүүд нь үдээс хойшхи зуушыг өдрийн хамгийн сонирхолтой хоол болгох боломжийг олгодог:

• Вазелинтай амттан. Сонголтуудын далай, биед үзүүлэх тодорхой ашиг тус. Та желатин, тараг эсвэл kefir, банана эсвэл ямар ч жимс хэрэгтэй болно. Та бас жимс авч болно, гэхдээ үүний тулд тэдгээрийг жигнэж, нухаш болгон нунтаглахыг зөвлөж байна. Цаашилбал, бүх зүйл маш энгийн. Желатиныг хавдаж байгусан ваннд уусгаж, тараг нэмнэ. Мөөгөнцөрт жимсний дэр хийж, дээр нь ирээдүйн вазелин асгаж, хөргөгчинд хийнэ. Тарагны оронд аарцны масс авч, үндсэндээ нимгэн жигнэмэг хийж болно.
• Гэрээр хийсэн кекс бас сайн сонголт. Улаан буудайн гурилыг суурь болгон авч, цөцгийн тосыг цөцгийтэй солино. Илүү олон жимс, жимсгэнэ - та гайхалтай амттан авах болно.
• Эсвэл та зүгээр л алим, лийр, жүрж, бэрсүүт жүржийг шоо болгон хувааж болно. Үүн дээр байгалийн тараг нэмбэл бүхэл бүтэн гэр бүлийн амттан бэлэн болно.

Юу, хэр их идэх

Бид түргэн хоолны ашигтай төрлийг үргэлжлүүлэн авч үздэг. Цагаа дэмий үрэхгүй, хоолны дэвтрээ шинэ санаагаар дүүргэ. Эцсийн эцэст бид ихэвчлэн зууш болгон юу авч явах вэ гэсэн асуудалтай тулгардаг. Хиам, хиам, жигнэмэг, чихэр зэрэг нь хурдан бөгөөд тохиромжтой боловч эрүүл мэндэд тустай биш юм. Гэхдээ та маш их цаг зарцуулахгүйгээр хийж чадна, гэхдээ тэр үед зам дээр ч гэсэн зөв, эрүүл хооллоорой.

Түргэн хоол, эрүүл хоол хоёр хоорондоо таарахгүй хоёр ойлголт юм шиг санагддаг. Гэхдээ яг л ингэж харагдаж байна. Хамгийн гол нь энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүн нь өөрөө юу авчирдагийг ойлгох явдал юм. Төмс бол үнэ цэнэтэй бодисын эх үүсвэр юм. Гэхдээ ижил бүтээгдэхүүн, тусгай нэмэлтүүдээр хөлдөөсөн (уутанд зарагддаг, аль хэдийн шоо болгон хуваасан), тосонд шарсан нь огт өөр зүйл юм. Тэр өөхний нэг хэсгийг эс тооцвол ямар ч сайн зүйл өгөхгүй. Идэх гэж байгаа бүхнээ туршаад үзээрэй. Цөцгийн тос, бяслаг, гахайн өөх нь анх харахад өөх тосны асар их эх үүсвэр юм, гэхдээ тэдгээр ньбиед хэрэгтэй, бага хэмжээгээр. Гэхдээ талхтай тахиа идэхгүй байх нь дээр. Онцгой тохиолдолд махыг дээд давхаргаас нь хальслаарай.

Smoothies

Эрүүл түргэн хоолны төрлүүдийг жагсаавал бид ундаа уулаа. Smoothies бол тэжээллэг смүүти бөгөөд өнөө үед л алдартай болж байна. Тэд халуун усанд удаан хадгалагддаггүй тул аялахад тохиромжгүй байдаг. Гэхдээ зугаалгаар явах эсвэл ажилд зориулж зууш болгон - маш сайн сонголт.

Түргэн хоолыг хэрхэн эрүүл болгох вэ? Үүн дээр хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болохгүй. Энэ тохиолдолд энэ нь элсэн чихэр, шоколад, карамель, цөцгий, зайрмаг юм. Мэдээжийн хэрэг, тэдэнтэй хамт уух нь илүү амттай байх болно, гэхдээ эрүүл зуушны утга учир алга болно. Хамгийн оновчтой найрлага нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, kefir байх болно. Та өндөгний цагаан ба шар, банана, жимс жимсгэнэ хэрэглэж болно. Олон төрлийн хүнсний ногоог бүү орхи. Сүүти хийх үндэс нь уургийн коктейль байж болно. Энэ нь нэмэлт калоригүй уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Сүүтиний өөр нэг давуу тал: жимс, хүнсний ногооны дунд та дурладаггүй боловч хэрэгцээтэй, эрүүл хүнсний ногоог маск хийж болно.

Түргэн хоолны хор хөнөөлийг хэрхэн бууруулах вэ

Хэрэв та уламжлалт түргэн хоолны газар очсон хэвээр байгаа бол захиалга өгөхөөсөө өмнө сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Таны хувьд гол зүйл бол: идэж, эрүүл мэнддээ хамгийн бага хохирол учруулах явдал юм. Хэрхэн хүрэх вэ:

• Бэлэн хоол захиалж болохгүй. Эдгээр сонголтуудыг хямд, эрүүл бус орц найрлагыг нэмснээр илүү боломжийн болгосон.
• Бялуу, сэндвич биш шөл, салатыг сонго.
• Шарсан төмсний оронд шатаасан ногоо захиалаарай.
• Гүн шарсан бүхэн муу. Шарсан хоолыг бодоорой.
• Зөвхөн гамбургер байгаа бол дээд талын боовыг идэж болохгүй. Энэ нь ихэвчлэн соусанд дэвтээдэг.
• Мах биш, ногоо, мөөгтэй пицца сонго.
• Ундаа хийхдээ газгүй усыг сонго.

Эсрэг заалт байгаа юу

Ямар ч байсан эрүүл, эрүүл түргэн хоол ч гэсэн хуурай хоол. Smoothies бол үл хамаарах зүйл боловч манай улсад тэдгээрийг бэлтгэх уламжлал тийм ч сайн хөгжөөгүй байна. Тиймээс, хэрэв та хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай бол өлсгөлөнг арилгах энэ аргыг мартсан нь дээр. Гэрээсээ зөвхөн бялуу болон үүнтэй төстэй хуурай хоол авч болно гэдэгт олон хүн итгэлтэй байна. Гэхдээ тийм зүйл байхгүй. Шөл, будаа хийхэд тохиромжтой өдрийн хоолны хайрцаг худалдаж авах гэж хэн ч санаа зовдоггүй. Сарнайн хонго цайны термос аваарай. Бусдаас ялгарахаас бүү ич, түргэн хоол эрүүл эсэхийг та өөрөө шийднэ. Хамтран ажиллагсдаа McDonald's-д дараалалд оруулаарай, тэгвэл та энэ цагийг цэцэрлэгт хүрээлэнгийн вандан сандал дээр чимээгүйхэн өнгөрүүлээрэй.

Дүгнэлтийн оронд

Эдийн засгийн үүднээс авч үзвэл эрүүл түргэн хоолны газар илүү үнэтэй байдаг. Жишээлбэл, маргарины оронд оливын тос хэрэглэх хэрэгцээг авч үзье. Үүнээс гадна бүх хоолыг хэрэглэхийн өмнөхөн чанаж болгосон байх ёстой. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн тийм ч ашигтай байхаа больсон. Гэхдээ өөрөөр хэлбэл, түүхий эдийн өртөгийг энгийн түргэн хоолны газруудынхтай харьцуулж болно. Чанартай, амттай, эрүүл хоол нь мэдээж үйлчлүүлэгчдийн анхаарлыг татдаг бөгөөд тэд дахин ирэх болно. Цэсийн ихэнх хэсгийг гэртээ хуулбарлахад хялбар байдаг. Байхад хангалттайхүсэл, энгийн багц бүтээгдэхүүн. Оролдоод үз, удахгүй таны ширээн дээр хиам, бургер байхгүй болно.