Салат 2024, Арваннэгдүгээр
Алдартай Азербайжан салатны жор
Азербайжан салат нь залуу гэрийн эзэгтэй ч хийж чадах амттай, эрүүл хоол юм. Олон арван жор байдаг, гэхдээ зөвхөн хамгийн амттай, алдартай нь энд цуглуулагддаг. Үүнд хүнсний ногоо, махан хоол орно
Салат "Усан үзэм": зурагтай алхам алхмаар жор
Усан үзмийн баглаа салат нь бидний нүдийг баясгаж, бидний амтыг мэдрэх зорилготой юм. Энэ нь зөвхөн энгийн найрлагатай боловч энэ нь амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй. Энэ хоолыг ажлын өдөр болон амралтын өдрүүдэд ширээн дээр аюулгүй тавьж болно. Үүнийг хэрхэн бэлтгэх талаар бид нийтлэлдээ ярих болно
Салат "Венец": шилдэг жор, хоол хийх нууц
Салат "Венец" нь хүн амын дунд хамгийн дуртай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тиймээс кафе, рестораны цэсэнд ихэвчлэн олддог. Мах, prunes-ийн ялалтын хослол нь маш амттай болгодог. Энэ амттанг хэрхэн бие даан бүтээх талаар сурцгаая
Түргэн бөгөөд амттай салат: зурагтай жор
Бид хайртай хүмүүсээ ямар олон удаа амттай зүйлээр гайхшруулахыг хүсдэг вэ! Үүний тулд хурдан, амттай, энгийн салатууд тохиромжтой. Тэд их цаг хугацаа шаарддаггүй, гэр бүлийн төсвийг иддэггүй, маш их алдартай байдаг. Яаралтай салат хийхэд ашиглаж болох хэдэн жорыг энд оруулав
Солонгос луувангийн салат: жор, орцын сонголт
Солонгос луувангийн салатыг маш хурдан хийдэг. Тэд тус бүр нь арван таван минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Мөн хөнгөн зууш, амттай амттан байдаг. Тиймээс, хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээж эхэлцгээе
Лаазалсан хан боргоцойны салат: Жор ба найрлага
Лаазалсан хан боргоцойтой салат нь баярын уур амьсгалыг тохируулна. Амтат жимсний хэсгүүд хэлэн дээр л хайлдаг. Хэрэв та зөөлөн тахианы булан, хөөсөрсөн бяслаг, түүнд тохирсон хувцас нэмбэл … Ийм амттанг мартах боломжгүй болно! Бид танд хамгийн сайн жорыг санал болгож байна
Давхаргатай Мимоза салат: жор болон давхаргын дараалал. Бяслагтай Мимоза салат: жор
Мимоза салатыг давхарлан хийдэг. Өндөгний шарны дээд талд тод шар өнгөтэй болж нэрээ авсан. Эцсийн эцэст, эмэгтэйчүүдийн баярын өмнөх өргөн худалдаанд гарч буй хаврын анхны цэцэг яг ийм харагдаж байна
Тарагтай хялбар жимсний салат жор
Жимсний салат нь ямар ч баярын ширээн дээр, эсвэл зүгээр л амтат амттангаар өөрийгөө дайлахыг хүссэн үедээ хожсон сонголт юм. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй - зүгээр л сайхан зүсмэл жимс хийж, амттай соусаар амтлахад л болно
Азийн салат: тайлбар, зураг, хоол хийх онцлог бүхий алхам алхмаар жор
Азийн хоол бол энгийн найрлагаас жинхэнэ урлагийн бүтээлүүдийг хэрхэн бүтээж болдгийн тод жишээ юм. Хөргөгчөө онгойлгоход дорнын үндэстэй тогооч гадаад төрх, амтаараа ялгаатай хэдэн арван салат бэлтгэх болно. Ази маягийн алдартай салат хийх жорыг доор үзүүлэв
Хан боргоцойтой тахианы салат: Хоол хийх жор
Энэ нийтлэлд бид тахианы махтай хан боргоцойтой салат хийх жорыг авч үзэх болно. Түүний бэлтгэлийн олон хувилбар байдаг. Энэ бол хоолны болон баярын ширээг чимэглэх амттай, сонирхолтой, тендер, амны хөндийн хоол юм. Жимс нь аяганд шинэлэг байдал, нарлаг сэтгэлийг өгдөг
Оливиерыг шинэ жил болон бусад баяраар хэрхэн чимэглэх вэ?
Оливье салатны түүх 19-р зуунаас эхэлдэг. Оросын хөрсөн дээр энэхүү махны амтлагчийг анх Францын хоолны мэргэжилтэн бэлтгэсэн. Оросын амтанд харь гарагийн хоол нь тэр даруй сэхээтнүүдийн дуртай амттан болжээ
Салат чимэглэл: баярын ширээний анхны санаанууд
Сайн чимэглэсэн таваг хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Манай баярын ширээ нь ихэвчлэн "хөнгөн зууш" байдгийг харгалзан салат чимэглэх урлаг нь гэрийн эзэгтэйн тэргүүлэх ур чадварын нэг болдог. Ялангуяа та бүхэнд зориулж бид хамгийн анхны үйлчлэх сонголтууд болон эдгээр хоолыг чимэглэх шилдэг зөвлөмжүүдийг цуглуулсан
Тэмээний салат - тод сорт
Рыжик салатын өвөрмөц онцлог нь түүний гадаад төрх юм. Энд нэр нь өөрөө энэ хоолны шүүслэг, тод өнгөт тухай өгүүлдэг. Гэхдээ энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг бэлтгэх олон сонголт бий. Энэ нэрийн дор гайхалтай салат хийх олон жор байдаг. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг. Энэ нийтлэлд бид хэд хэдэн сонголтыг авч үзэх болно. Магадгүй зарим тайлбараар Рыжик салат таны уламжлалт хоол болох болно
Грек салат: сонгодог жор
Хэрэв та Грекийн сонгодог салат ямар байдаг талаар өөр өөр хүмүүсээс асуувал тодорхой хариулт авахгүй. Энэхүү хоолны дуршил дахь бүх орцыг маш том зүссэн гэдгийг зарим хүмүүс санаж байх болно. Бусад нь салат улаан лооль, хар чидун, фета бяслаг агуулдаг гэж хэлдэг. Бусад хүмүүс энэхүү хөнгөн зууш нь Газар дундын тэнгисийн тансаг хоолны жинхэнэ илэрхийлэл, мөн чанар юм гэж хэлэх болно. Грекийн салатанд хоолны уран зөгнөлийг үл тоомсорлох нь заншил биш юм
"Ромаин" - тансаг, анхилуун салат
Аливаа салатын амт нь түүнийг бүтээхэд ашигласан орц найрлагаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв жороор "romaine" хийхийг зөвлөдөг бол жинхэнэ амтыг олж авахыг хүсвэл ийм төрлийн салат авах нь дээр. Олон гэрийн эзэгтэй нар энэ дүрмийг үл тоомсорлодог бөгөөд үүний үр дүнд хоолонд сэтгэл дундуур байдаг, учир нь тэд үүнээс сонирхолтой зүйл олж чадаагүй юм. Ихэнхдээ гэрийн тогооч нар ромайн салат ямар байдгийг мэддэггүй, харин хамгийн түрүүнд гарч ирсэн ногоог худалдаж авдаг
Champs Elysees салат: зурагтай жор
Champs Elysees салат нь ямар ч ширээний жинхэнэ чимэг, хоолны дэглэмийг гайхалтай төрөлжүүлж чаддаг тод, ер бусын хоол юм. Хамгийн гол нь бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, ялангуяа та салат хийх нарийн жорыг мэдэж, хоол хийх дүрмийг дагаж мөрдвөл одоо сурах болно
Шинэ салатууд: сонирхолтой жор. Жинхэнэ төрсөн өдрийн салат
Баяр, баяр бол бидний амьдралын салшгүй нэг хэсэг юм. Энэ үед хамаатан садан, ойр дотны хүмүүс нийтлэг ширээн дээр цугларч, найз нөхөд, найз нөхөд ирдэг, ширээн дээр хөнгөн зууш, тайрах, халуун хоол, мэдээжийн хэрэг, салат, сонирхолтой, амттай, тэжээллэг, ер бусын байдаг. Манай нийтлэлд бид тэдгээрийг бэлтгэх хэд хэдэн жор санал болгож байна
Улаан лооль дахь шпроттой салат: зурагтай жор
Улаан лоольтой спрат салат нь ширээн дээрх ер бусын амттан юм. Жижиг загас маш их алдартай, боломжийн үнэтэй байдаг. Салат нь өдөр тутмын болон баярын ширээнд тохиромжтой. Хоолны амтлагчийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, гэхдээ амттай, зөөлөн болно
Өвлийн салат "Оч": жор ба хоол хийх нууц
Гялалзсан салатны жор гэрийн эзэгтэй нарт түгээмэл байдаг. Үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх, ямар найрлагатай байх ёстой
Салат "Ойн гялбаа": зурагтай жор
Үзэсгэлэнтэй, бэлтгэхэд хялбар Forest Glade салат нь баярын ширээн дээр ч, энгийн ширээн дээр ч гайхалтай харагдах болно. Тэрээр насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдийг гайхшруулж чаддаг. Хоолны гол найрлага нь мах, мөөг (champignons, мөөг), лууван, бяслаг болон бусад зүйл юм. Тийм ч учраас энэ нь бас ер бусын сэтгэл ханамжтай байдаг. Нийтлэлд энэ хоолыг бэлтгэх янз бүрийн жорыг тайлбарласан болно
Салат "Жүржийн зүсмэл": хөгжилтэй гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан жор
Баяраа тэмдэглэхээр төлөвлөж байгаа ч зун гэхэд жингээ хасахыг мөрөөддөг сайхан гэрийн эзэгтэй нарт зориулсан хамгийн шилдэг Жүржийн зүсмэл салатны жор. Баярын ширээний цэсийг сонгох нь заримдаа хоолны дэглэм барих төлөвлөгөөтэй зөрчилддөг. Зочдыг баярлуулж, толин тусгалыг гомдоохгүйн тулд бид жүржийн зүсмэл салатыг та бүхэнд хүргэж байна
Хар загасны салат: зурагтай алхам алхмаар жор
Herring бидний ширээн дээр бахархаж байна. Энэ бүтээгдэхүүнээс маш олон төрлийн хоол байдаг. Мөн Herring салат бол Оросын анхны амттан юм. Herring-ийг давсалсан, утсан, хатаасан эсвэл шинэхэн хэлбэрээр супермаркет эсвэл зах зээлээс худалдаж авч болно. Энэ нийтлэлд энэ загасыг хайрлагчид салат бэлтгэх хэд хэдэн сонголтыг санал болгодог. Гэхдээ эхлээд herring ашигтай эсвэл хор хөнөөлтэй эсэхийг олж мэдье
Салат "Екатерина" - хоолны бүтээлч байдлын үндэс
Салат бол зүгээр нэг амттан биш бөгөөд үндсэн хоол хийхээс өмнө хоолны дуршлыг "халаах" үүрэг юм. Энэ нь олон хүний бие даасан хоол болсон. Бид танд "Кэтрин" салатыг хэлэлцэхийг санал болгож байна
Амттай салат:: зурагтай жор
Олон хүмүүс амтат салатыг хоолны дуршил болгон дуртай байдаг. Тэдний алдар нэр нь хоол хийхэд хялбар, хурдан байдаг, ханасан байдлын хувьд бүрэн хэмжээний хоолноос дутахааргүй байдагтай холбон тайлбарладаг. Хамгийн сонирхолтой ийм жорыг доор харуулав. Хүнсний ногооны стандарт хольцоос гадна та янз бүрийн амтат, халуун ногоотой найрлага хэрэглэж болно
Салат нийтлэлд байна. Баярын ширээн дээрх Лентен салат: жор
Мацаг барихад маш их асуудалтай салат. Эцсийн эцэст, ийм хугацаанд амьтны гаралтай аливаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Тийм ч учраас гэрийн эзэгтэй нар өндөг, мах, цөцгий, майонез хэрэглэхгүйгээр хоол хийхээс өөр аргагүй болдог
Хялбар жор: Шуурхай салат
Түргэн хоол хийх энэхүү салатыг амтлагч болгон цөцгийтэй хамт хийж өгвөл зөөлөн болно. Юуны өмнө өргөст хэмхийг сараалжтай (хальсыг урьдчилан хальсалж болно), наймалж саваа, алимыг тууз болгон хуваасан. Дараа нь бэлтгэсэн бүх найрлагыг нэгтгэж, давс, зуслангийн бяслаг, жижиглэсэн ногоон нэмж, майонезаас эсвэл цөцгийтэй амтлана
Уламжлалт жороор "Ром" салат хийж байна
Ромын илчлэг багатай салатны зурагтай жор. Үйл явцыг алхам алхмаар тайлбарлах, шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, зарим зөвлөмж, түүнчлэн хоол хийх хоёр дахь сонголт
Алдартай салатууд. хоол хийх жор
Төрөл бүрийн салатууд нь баярын найрын зайлшгүй хоол юм. Өдөр тутмын амьдралдаа гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлээ тэдэнтэй хамт баярлуулдаг. Зочид ирэхэд ихэвчлэн шинэ жор хайж, шинэ хоол туршиж, бүтээгдэхүүнээр туршилт хийдэг
Энгийн хурдан салат: зурагтай жор
Та маш их цаг хугацаа, мөнгө үрэлгүйгээр хайртай хүмүүсээ эсвэл өөрийгөө амттай зуушаар баярлуулахыг хүсэж байна уу? Жинхэнэ аврагч - энгийн салатууд! Мах, хүнсний ногоо, загас, жимс жимсгэнэ - бид амт бүрт тохирсон амттай сонголтыг бэлдсэн
Танилцах үе: Романо салат ба түүнээс хийсэн хоол
Романо салат нь төрөл бүрийн амтат зууш бэлтгэхэд идэвхтэй хэрэглэгддэг гайхамшигтай ногоон ширээний салат юм. Ургамал нь байцаатай төстэй толгой үүсгэдэг, зөвхөн навч нь өөр хэлбэртэй байдаг. Эдгээр нь гайхалтай хэмжээтэй, зууван, шүүслэг, шаржигнуур юм. Гадна талын тод ногоон өнгө нь дотроо нарийн ногооноор солигдоно. Яагаад гэвэл ромайн шанцайны ургамал нь бусад бүтээгдэхүүний дэвсгэр дээр янз бүрийн аяганд маш гайхалтай харагддаг
Салат "Ногоон". Амттай салат хийх (жор)
Зөв сонгогдсон, амталсан салат бол хамгийн чадварлаг тогооч, тансаг хоолны мэргэжилтнүүдийн цуглуулга юм. Өөрийн дуртай ногоон байгууламжийг зүгээр л холих нь нэлээд эрсдэлтэй бизнес юм. Салат бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг
Утсан махтай салат: жор
Утсан бүтээгдэхүүн нь тусгай утаа ашиглан тусгай дулааны боловсруулалт хийсэн давсалсан махан бүтээгдэхүүн юм. Уг процедурын явцад тэдгээр нь хэсэгчлэн усгүйжүүлж, бактериостатик бодисоор шингээдэг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хад, сэндвич, төрөл бүрийн хөнгөн зууш хийхэд ашигладаг. Гэхдээ тамхи татдаг махтай салатууд нь ялангуяа амттай байдаг бөгөөд жорыг энэ нийтлэлд авч үзэх болно
Валенсиагийн салат: хэрхэн хоол хийх, ямар найрлага хэрэглэх вэ
Өнөөдөр бид та бүхэндээ хятад байцаа, тахиа, жүржийн салатыг хэрхэн амттай болгохыг танд хэлэх болно. Энэ бол Валенсиа салат юм. Энэ нь маш хөнгөн, шинэхэн гарч ирдэг. Энэ нь салат нь анхилуун жүрж, тахиа, мэдээжийн хэрэг салшгүй хэсэг болох халуун ногоотой амтлагчийг агуулдагтай холбоотой юм
Овоолуулсан салат - анхны загвар, гайхалтай амт
Энэ нийтлэлд танилцуулсан салатны жорууд нь баярын болон өдөр тутмын ширээний чимэглэл төдийгүй маш амттай, тэжээллэг хоол болж чадна. Эдгээр хоолны дуршлын өвөрмөц чанар нь тэдгээрийн найрлагад орсон найрлага нь холилдохгүй, харин өргөн таваг дээр бие биенээсээ тусад нь овоолсон явдал юм
Ширээний эх чимэглэл - жимсний далдуу мод
Өнөөдөр баярын ширээ чимэглэл жинхэнэ урлаг болжээ. Мэргэжлийн тогооч нар, жирийн л эмэгтэйчүүд байнга шинэ зүйл гаргаж ирдэг. Жилийн аль ч үед жимсний далдуу мод гэх мэт амттантай хоол нь ширээн дээр маш сайн нэмэлт байх болно. Үүнийг хоёр хувилбараар бэлтгэж болно
Хиамтай Оливье салат: жор ба найрлага
Оливье салат бол Оросын хамгийн дуртай, уламжлалт, алдартай салатуудын нэг юм. Оросын гэрийн эзэгтэй бүр энэ хоолны жорыг мэддэг бөгөөд хүн бүр өөрийн гэсэн гэр бүлийн нууц жортой байдаг.Саладын найрлага нь нэлээд түгээмэл бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүрийн хөргөгчинд байдаг гол бүтээгдэхүүнүүд: төмс, вандуй, лууван, өндөг, тахиа (эсвэл хиам) болон майонез. Оливье салатыг хиамтай хэрхэн зөв хооллох талаар та энэ нийтлэлээс олж мэдэх боломжтой
Зөв хоол хийх Цезарь салатын технологийн зураг
Гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн дуртай хоолоо илүү сайн бэлтгэхийг хичээдэг бөгөөд энэ тохиолдолд яг жор нь аврах ажилд ирнэ. Цезарийн салатын урсгалын схем нь найрлага, илчлэг, үйлчлэх аргыг нарийн тодорхойлохоос гадна тавагны амтанд юу нөлөөлж байгааг нарийн тодорхойлоход тусална
Салат "Рубин бугуйвч": зурагтай жор
Рубин бугуйвчтай салат нь ямар ч баярын ширээг чимэх нь дамжиггүй гоёмсог бөгөөд тод амттан юм. Энэ хоол нь амттай, шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь дур булаам, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Та Ruby Бугуйвчтай салатыг гала арга хэмжээ болон үдийн хоолондоо бэлдэж, айл өрхийг баярлуулж, өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой
Колраби салат: хоол хийх жор
Хэрэв та шинэхэн ногоонд дуртай хэрнээ луувантай байцаа, улаан лоольтой өргөст хэмх гэх мэт ердийн хослолоос залхаж байгаа бол бидний нийтлэлд санал болгож буй колраби салат хийж үзээрэй. Том өтгөн толгойд зарагддаг, эх ногоо шиг харагддаг энэ шүүслэг байцаа нь бусад ногоотой - шинэхэн эсвэл лаазалсан, өндөг, исгэлэн жимстэй сайн зохицдог
Нарсны самартай салат: орц сонгох, хоол хийх жор
Хуш бол Ливаны бэлгэдэл болсон үзэсгэлэнтэй мод бөгөөд Библид олон удаа дурдсан байдаг. Манайд ургадаггүй. Тиймээс бидний нарсны самар гэж нэрлэдэг самар нь үнэндээ Сибирьт түгээмэл байдаг тусгай төрлийн нарсны үр юм. Эдгээр нь олон ашигтай шим тэжээл, микроэлементүүдийг агуулдаг бөгөөд хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Нарсны самартай салат нь ялангуяа амттай байдаг бөгөөд жорыг та энэ нийтлэлээс олох болно