Утсан махтай салат: жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Утсан бүтээгдэхүүн нь тусгай утаа ашиглан тусгай дулааны боловсруулалт хийсэн давсалсан махан бүтээгдэхүүн юм. Уг процедурын явцад тэдгээр нь хэсэгчлэн усгүйжүүлж, бактериостатик бодисоор бүрэн ханасан байна. Тэдгээрийг ихэвчлэн хад, сэндвич, төрөл бүрийн хөнгөн зууш хийхэд ашигладаг. Гэхдээ утсан махтай салатууд онцгой амттай байдаг бөгөөд жорыг нь энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.

Өргөст хэмх, лаазалсан шоштой

Энэ энгийн хэрнээ сэтгэл ханамжтай хоол нь бүтэн гэр бүлийн хоолонд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь маш энгийн бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр утсан тахианы цээж.
• 200гр лаазалсан шош (улаан байвал зохимжтой).
• 180 гр шинэ өргөст хэмх.
• 40гр цагаан талх.
• Сармис, яншуй, майонез.

Мах нь яснаас тусгаарлагдсан,маш том биш шоо болгон хувааж, гүн цэвэр аяга руу шилжүүлнэ. Хуурай халаасан хайруулын тавган дээр шарсан өргөст хэмх, шош, зүсмэл талхыг бас тэнд илгээдэг. Үйлчлэхийн өмнөхөн утсан мах, croutons бүхий салатыг майонез, буталсан сармис, жижиглэсэн яншуйтай холино.

Ногоон вандуйтай

Доор тайлбарласан технологийн дагуу хийсэн хоол нь маш амттай, анхилуун үнэртэй. Энэ нь ихэвчлэн хэрэглэхийн өмнөхөн бэлтгэж, хэсэгчилсэн аяганд үйлчилдэг. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150гр утсан хиам.
• 50гр сармистай croutons.
• 4 халбага. л. лаазалсан вандуй.
• Шинэ өргөст хэмх.
• 2 халбага. л. ямар ч өөх тос агуулсан майонез.
• Давс.

Утсан махаар ийм салат бэлтгэх нь маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд хиамыг огтолж, вандуй, өргөст хэмх зүсмэлүүд, давс, майонезаас холино. Үйлчлэхээсээ өмнө croutons таваг дээр нэмнэ. Хэрэв та үүнийг эрт хийвэл тэд норж, шажигнахаа болино.

Эрдэнэ шиш, өндөгтэй

Утсан махтай анхилуун үнэртэй салат нь тааламжтай, бага зэрэг чихэрлэг амттай. Энэ нь гэр бүлийн оройн хоол, баярын ширээнд адилхан тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100гр утсан хиам.
• 100 гр улаан буудайн croutons.
• ½ лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш (лаазалсан).
• Даршилсан өргөст хэмх.
• 3 өндөг.
• Өдөн сонгино, майонез.

Угаасан өндөгийг чанаж, хөргөж, хальсалж,буталж, салат аяга руу шилжүүлнэ. Туузан болгон хуваасан хиам, өргөст хэмх, эрдэнэ шишийн тууз, бэлэн жигнэмэгийн хагасыг цутгаж байна. Үүссэн таваг нь майонезаас, жижиглэсэн сонгинотой холилдоно. Үйлчлэхийн өмнөхөн үлдсэн улаан буудайн croutons нь цацаж болно.

Манжин, байцаатай

Энэхүү баяжуулсан утсан салат нь маш олон шинэ ногоогоор дүүрэн байдаг. Учир нь энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй бас ашигтай болж хувирдаг. Үүнийг өөрийн гал тогоондоо бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300 гр цагаан байцаа.
• 350гр утсан хиам.
• 2 шинэ өргөст хэмх.
• Жижиг нишингэ.
• 150 гр croutons.
• 300 гр солонгос лууван.
• Майонез.

Хиамыг нимгэн тууз болгон хувааж, жижиглэсэн байцаатай хослуулна. Нэг салат аяганд өргөст хэмх зүсмэлүүд, солонгос лууван нэмнэ. Эцсийн шатанд бараг бэлэн хоол нь жижиглэсэн манжин, жигнэмэг, майонезаас холилдоно. Шаардлагатай бол бага зэрэг давсалж болно.

Улаан лоольтой

Утсан мах, бяслагтай энэхүү салат хэдхэн минутын дотор бэлэн болно. Тиймээс байшин нь гэнэтийн зочдод байнга ирдэг хүмүүсийн хувьд жинхэнэ олдвор болно. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300гр утсан хиам.
• 100 гр croutons.
• 200 гр хатуу утсан бяслаг.
• 3 боловсорсон улаан лооль.
• Майонез.

Хиамшоо болгон хувааж, гүн гүнзгий аяга руу шилжүүлнэ. Тэнд улаан лооль, бяслагны чипс, жигнэмэгийн зүсмэлүүдийг бас тавьдаг. Энэ бүгдийг майонезаас зөөлөн хольж, найрлагын бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүй байхыг хичээдэг.

Даршилсан шампиньон болон эрдэнэ шиштэй

Утсан мах, мөөгтэй энэхүү сонирхолтой салат нь нэлээд үзэмжтэй, ямар ч баяр ёслолыг чимэх боломжтой. Энэ нь хиам, бяслаг, амтат эрдэнэ шишийн маш амжилттай хослол юм. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 гр даршилсан шампиньон.
• 100гр утсан хиам.
• 120 гр сайн хатуу бяслаг.
• ½ лааз чихэрлэг эрдэнэ шиш (лаазалсан).
• Жижиг сонгино.
• Давс ба майонез.

Эрдэнэ шишийн үр, жижиглэсэн сонгиноо гүн гүнзгий саванд хийнэ. Жижиглэсэн даршилсан мөөг, утсан хиамны шоо, бяслагны хэсгүүдийг бас илгээдэг. Үр дүнд нь салат бага зэрэг давсалж, майонезаас хольсон байна. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Төмстэй

Доор тайлбарласан аргын дагуу утсан махтай маш анхилуун, сэтгэл ханамжтай салат гаргаж авдаг. Хоолны зургийг арай доогуур танилцуулах болно, гэхдээ одоо түүний найрлагад юу багтсан болохыг олж мэдье. Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр утсан тахианы цээж.
• 150 гр ямар ч даршилсан мөөг.
• 2 төмс.
• Жижиг сонгино.
• 3 өндөг.
• 2 даршилсан өргөст хэмх.
• Давс, майонез, цэвэршүүлсэн ургамлын тос.

Төмс баөндөгийг тусдаа саванд чанаж, бүрэн хөргөж, цэвэрлэж, жижиглэсэн. Ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг тахианы мах, шарсан сонгино, мөөгний хэсэг, өргөст хэмхний зүсмэлүүдтэй хослуулсан. Энэ бүгдийг бага зэрэг давсалж, майонезаар холино.

Хонхны чинжүүтэй

Утсан махтай энэхүү тэжээллэг, тод салат нь маш сайн амттай, гайхалтай хурдан бэлтгэгддэг. Гэртээ үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250гр утсан тахианы булан.
• 5 өндөг.
• Болгарын чинжүү.
• Дунд сонгино.
• Даршилсан шампиньоны лонхтой.
• Сармисны чинжүү.
• Давс, цэвэршүүлсэн ургамлын тос, майонез.

Угаасан өндөгөө буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тахианы махны жижиг хэсгүүд, сонгино шарсан хагас цагираг, амтат чинжүүний тууз, хагас шампиньон зэргийг тэнд илгээдэг. Энэ бүгдийг давсалж, буталсан сармисаар амталж, майонезтай холино.

Чидун, ногоотой

Энэхүү сонирхолтой хоол нь баялаг амт, тод үнэртэй. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250гр утсан тахианы мах.
• 2 шинэ өргөст хэмх.
• 250гр утсан бяслаг (гахайн сүүл).
• 2 боловсорсон улаан лооль.
• Савтай чидун.
• Давс ба майонез.

Тахианы мах, бяслаг, хүнсний ногоог нимгэн хэрчиж, чидун жимсний зүсмэлүүдтэй холбоно. Энэ бүхэн бага зэрэгдавс хийгээд майонезтай холино.

Селдерей болон хятад байцаатай

Энэхүү тод сэргэг салат нь ямар ч буфетийн сайн чимэглэл байх болно. Хүнсний ногоо ихтэй учир эрчим хүчний үнэ цэнэ харьцангуй бага, хоолны дэглэмд тохиромжтой. Энэ хоолыг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Утсан тахианы цээж.
• ½ Хятад байцааны сэрээ.
• 1/3 селөдерей үндэс.
• Амтат чинжүү (улаан байвал зохимжтой).
• Оливын тос болон алимны цуу.

Тахианы мах, болгарын чинжүү, хятад байцааг маш нимгэн сүрэл болгон жижиглэн холбоно. Алимны цуунд урьдчилан даршилсан сараалжтай селөдерей үндсийг бас тэнд илгээдэг. Бэлэн таваг нь оливын тосоор цутгаж, зөөлөн холино. Шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмж болно.

Усан үзэм, пистачиостой

Энэхүү ер бусын салатны жор нь тансаг хоолонд дурлагсдын хувийн цуглуулгад нэмэгдэх нь дамжиггүй. Үүнийг өөрийн гал тогооны өрөөнд хуулбарлахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• Утсан тахианы цээж.
• 2 селөдерей иш.
• Баглаа ногоон усан үзэм (үргүй байвал зохимжтой).
• 150 гр пистачио.
• Давс ба хөнгөн майонез.

Тахианы махыг яс, арьснаас нь салгаж, дараа нь шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Селөдерей зүсмэлүүд, усан үзмийн хагас, бэлэн пистачиогийн талыг түүнд илгээдэг. Энэ бүгдийг давсалж, хөнгөн майонезаас хольсон. Үр дүнд нь таваг цацаж байнаҮлдсэн пистачио хийгээд ширээн дээр тавь.

Лаазалсан хан боргоцойтой

Энэхүү тансаг, дунд зэргийн халуун ногоотой салат нь чамин амттанг сонирхогчдод таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 400гр утсан тахианы мах.
• Болгарын амтат чинжүү.
• 150 гр амттан эрдэнэ шиш.
• 200гр лаазалсан хан боргоцой.
• 150гр бяслаг.
• Халуун чинжүү.
• Майонез.

Утсан мах, хан боргоцойтой салатанд дулааны боловсруулалт хийх нэг ч бүтээгдэхүүн байдаггүй тул бэлтгэхэд хэдхэн минут зарцуулдаг. Тахианы махыг дунд хэмжээний хэсэг болгон хувааж, гүн хуурай саванд хийнэ. Хан боргоцойны шоо, зүсмэл бяслаг, жижиглэсэн халуун чинжүү зэргийг тэнд тавьдаг. Энэ бүгдийг амттан эрдэнэ шиш, улаан чинжүүний тууз, майонезтай холино.

Авокадо, кивитэй

Энэхүү анхны салат нь утсан мах, бяслаг, чамин жимсний ер бусын хослол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200гр хан боргоцой.
• 200гр утсан тахиа.
• Авокадо.
• Киви.
• 50гр сайн хатуу бяслаг.
• Далайн давс ба байгалийн тараг.

Хальсалсан жимсийг тийм ч том биш шоо болгон хувааж, үзэсгэлэнтэй гүн салат аяганд хийж холино. Бяслагны чипс, утсан тахианы махыг мөн түүнд илгээдэг. Энэ бүгдийг давсалж, бага хэмжээний байгалийн тарагтай холино.