Салат "Венец": шилдэг жор, хоол хийх нууц

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Салат "Венец" нь хүн амын дунд хамгийн дуртай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тиймээс кафе, рестораны цэсэнд ихэвчлэн олддог. Мах, prunes-ийн ялалтын хослол нь маш амттай болгодог. Энэ амттанг өөрсдөө хийж сурцгаая.

Утсан хиамтай "Венец" салат: орц

Хамгийн алдартай хоол хийх арга. Утсан махны анхилуун үнэр, чавганы чихэрлэг амт … үүнд нэг зүйл бий. Үүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүнүүд таныг сүйтгэхгүй. Мөн та тэдгээрийг ямар ч дэлгүүрээс олж болно. Ингээд жагсаалтыг дахин харцгаая:

• сервелат - 200 грамм;
• Солонгос лууван - 200 грамм;
• шинэ өргөст хэмх - нэг хэсэг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - нэг сав;
• хатуу бяслаг - 200 грамм;
• майонез - салатны амтлагчийн хэмжээгээр.

Утсан хиамтай "Венец"-ийг хэрхэн хоол хийх вэ

Бүх зүйл маш энгийн:

1. Эхлээд хиам, өргөст хэмхийг хэсэг болгон хэрчиж авах хэрэгтэй.
2. Тэгээд бяслагаа нилээд үрэх хэрэгтэй.
3. Үүний дараа бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий аяганд хийж солонгос луувантай холино.
4. Тэгвэл та таваг майонезаар дүүргэх хэрэгтэй.

Ингээд л боллоо! Давс "Венец" салатыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь нэлээд амттай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Хэрэв хүсвэл солонгос лууваныг шинэхэнээр сольж болно. Зүгээр л хүнсний ногоог хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглана.

Чавга, тахиатай "Венец" салат: хоол хийхээс өмнө юу бэлдэх вэ?

Энэ бол илүү хэцүү сонголт. Гэхдээ жороор та ер бусын зүйлийг харахгүй. Гэхдээ тавагны амт нь үндсэндээ өөр, илүү төвөгтэй, баялаг байх болно.

Орц:

• чанасан тахианы мах - 350 грамм;
• дүрэмт хувцастай төмс - гурван ширхэг;
• хатуу чанасан өндөг - дөрвөн ширхэг;
• шинэ шампиньон - 250 грамм;
• prunes - 150 грамм;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• өргөст хэмх (шинэхэн) - нэг хэсэг;
• майонез - нэг зуун грамм.

Чавга, тахиатай салат хийх арга

1. Эхлээд төмс, өндөгийг хальслах хэрэгтэй.
2. Тэгвэл та чавганы дээр буцалсан ус асгах хэрэгтэй.
3. Үүний дараа махаа хэрчиж тайрах хэрэгтэй.
4. Дараа нь өндөгийг үрнэ.
5. Тэгээд та чавгыг уснаас аваад нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй.
6. Дараа нь та мөөгөө цэвэрлэж, дөрвөн хэсэг болгон хувааж, халуун хайруулын тавган дээр хуурч авах хэрэгтэй. Амтлахын тулд та нэмж болнохалуун ногоо болон хуурай ургамал.
7. Үүний дараа өргөст хэмхийг дөрөвний нэг эсвэл тууз болгон хуваасан байх ёстой.
8. Дараа нь бяслагаа үрж үрнэ.
9. Бүх орц бэлэн болсон тул салатаа угсарч болно. Хэрэв та хэсэгчилсэн хувилбар хийхийг хүсвэл бүтээгдэхүүнийг давхарлан байрлуулах хуванцар цагираг олоорой.
10. Дараа нь бид нэг хэсэг үүсгэдэг: эхний давхарга нь prunes, хоёр дахь нь майонезтай тахианы мах, гурав дахь нь төмс, дөрөв дэх нь шарсан шампиньон, тавдугаарт майонезтай сараалжтай өндөг, зургаа дахь нь бяслаг, долоо дахь нь өргөст хэмхний зүсмэлүүд юм. Дээрээс та "Венец" салатыг яншуйны мөчрөөр чимэглэж болно.

Хоол бэлэн боллоо! Эрүүл мэнддээ зориулж идээрэй!

Хоол хийх зөвлөмж

1. Дүрмээр бол Венецийн салат нь тахиа, чавга, эрдэнэ шиш гэсэн гурван үндсэн орцноос бүрддэг. Бусад бүх жорууд нь үнэгүй сэдвийн хувилбарууд юм. Ихэнхдээ тогооч зочдын шүүхэд энэхүү алдартай салатын хувилбарыг санал болгодог. Мөн энэ нь ихэвчлэн сонгодог хувилбараас муу биш юм. Тиймээс туршилт хийхдээ чөлөөтэй байгаарай! Мөн та гайхалтай, маш амттай зүйлийг авах нь гарцаагүй.
2. "Венец" салатны амтлагчийн хувьд гар хийцийн майонезаас хэрэглэх нь дээр. Гэсэн хэдий ч энэ нь илүү ашигтай, хоолны дуршилтай байдаг. Соус хийх нууцыг ямар ч хоолны номноос олж болно. Арга хэмжээ ав, тэгвэл та хичээл зүтгэлдээ харамсахгүй.
3. Бүх найрлагыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Энэ нь салатыг илүү амттай болгодог гэсэн үзэл бодол байдаг. Мөн энэ нь үнэн юм. Та өөрөө туршаад үзээрэйитгэлтэй байгаарай.
4. Хоолны хэсэгчилсэн хувилбар нь ердийнхөөс хамаагүй илүү гайхалтай харагдаж байна. Тиймээс залхуу байж болохгүй, хамгийн сайн ресторанд тохирсон гоо сайхныг бий болго. Энэ нь танд болон таны хайртай хүмүүст таалагдах болно.

Хоолны дуршил!