Тарагтай хялбар жимсний салат жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жимсний салат нь ямар ч баярын ширээн дээр, эсвэл зүгээр л амтат амттангаар өөрийгөө дайлахыг хүссэн үедээ хожсон сонголт юм. Тэднийг бэлтгэхийн тулд та маш их цаг зарцуулах шаардлагагүй - зүгээр л сайхан зүсмэл жимс хийж, амтат соустай амтлагч хийж, та бэлэн боллоо. Хэрэв эр хүн хайртай хүнээ амттай, анхны зүйлээр эмчлэхээр шийдсэн бол энэ сонголт тохирох болно. Хэрэв та үзэсгэлэнтэй танилцуулга хийвэл сэтгэл татам үр нөлөө нь баталгаатай болно.

Ямар ч хоолыг зөв бэлтгэхийн тулд та олон төрлийн орц найрлагаас эхлэх хэрэгтэй бөгөөд жимсний салат ч үл хамаарах зүйл биш юм. Урьдчилан бэлтгэх нь хоол хийх хугацааг мэдэгдэхүйц багасгахад тусална.

Бэлтгэлийн өмнөх

Ажил эхлэхийн өмнө жимсийг угааж, хальс, иш, үрийг нь цэвэрлэж байх ёстой. Хэрэв тэдгээрийг угаахад хэцүү бол шороог амархан арилгахын тулд хэсэг хугацаанд усаар дүүргэж болно. Уг процедурын дараа илүүдэл чийгийг арилгахын тулд тэдгээрийг хуурай даавуугаар арчих ёстой, эс тэгвээс салатны амтыг эргүүлж муудаж болно. Хатаасан жимсийг буцалж буй усаар асгаж, асгах хэрэгтэйзөөлөн болтол дэвтээнэ.

Жимсний салат хийх онцлог

Өнгийг нь хурдан өөрчилдөг жимсийг (алим, банана, авокадо, лийр) нимбэгний шүүсээр цацах хэрэгтэйг бүү мартаарай. Ийм боловсруулалт хийснээр эдгээр найрлага нь харанхуйлахгүй.

Нэмж дурдахад нэрлэсэн заль мэхийн тусламжтайгаар та чамин манго, папайя-д өвөрмөц амт өгөх боломжтой.

Амтлагч нь янз бүр байж болно: сироп, амтат сүмс, цөцгий, тараг, жүүс эсвэл бүр архи. Зайрмагны амтлагч нь бас гайхалтай амтыг өгөх болно, гэхдээ та үүнийг зөвхөн үйлчлэхээс өмнө нэмэх хэрэгтэй. Энэ амттанг хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилнэ.

Тарагтай жимсний салат хийх энгийн жоруудыг харцгаая. Гэхдээ эхлээд хэдэн зөвлөгөө өгье.

Жимсний салатыг хэрхэн чимэглэх вэ

Та жимсний салатыг олон янзаар чимэглэх боломжтой бөгөөд энэ нь гаа навч, бөөрөлзгөнө эсвэл сийлсэн үзэсгэлэнтэй жимсний дүрс байж болно. Шоколадгүйгээр амьдралаа төсөөлж чадахгүй байгаа хэн бүхэн дуртай амттангаа аюулгүйгээр хэрэглэж болно. Энэ бүтээгдэхүүн нь энд хамгийн тохиромжтой, үүнийг сараалжтай эсвэл зүгээр л буталж болно. Дашрамд хэлэхэд, нарийн боовны төрөл бүрийн зүйл энд маш тохиромжтой: наргил модны үртэс, бүйлсний ширхэг, жижиглэсэн пистачио, жигнэмэг, үзэм, самар.

Иргэлтийн дүрэм

Ийм амттангаар үйлчлэх нь хоёр төрлийн байж болно:

1. Салатыг давхарласанЖимс (хан боргоцой, манго, алим) -аас урьдчилан зүссэн хөгц.
2. Хөөрхөн аяганд хийж өгдөг.

Тиймээс тарагтай жимсний салат хийх талаар илүү ихийг мэдэж аваарай (сонгодог амттангийн жорыг доор өгөв).

Тарагтай сонгодог жимсний салат

Энэ төрлийн салат нь чихэрлэг, исгэлэн амтыг хослуулсан хамгийн энгийн салат юм. Насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч энэ амттанг эсэргүүцэж чадахгүй.

1 порц салатанд шаардлагатай найрлага:

• 1 гадил;
• 1 алим;
• 1 киви;
• 1 улбар шар;
• анарын хэсэг;
• сонгодог тараг.

Тарагтай жимсний салат хийх алхам алхмаар жор дараах байдалтай байна:

1. Эхлээд бүх жимсээ сайтар угаана. Банана, хальснаас улбар шар. Хэрвээ хүсвэл алимыг хальсалж болно, учир нь заримдаа хальс нь хэтэрхий хатуу болдог.
2. Хусалсан кивигээ уртын дагуу зургаан хэсэг болгон хувааж, гурвалжин болгоно.
3. Алимыг ч мөн адил зүсэж, цөмийг нь авахад л болно.
4. Жүржийг зүсмэл болгон хувааж, мөн талыг нь хуваа.
5. Хэрчсэн жимсэндээ сонгодог тараг (хоёр хоолны халбага) нэмээд бүгдийг нь холино.

Бэлэн болсон салатаа аяга, аяга эсвэл өргөн аяганд хийнэ. Чимэглэлийн хувьд та дээр нь халбага тараг хийж, анар үрээр цацаж, ширээн дээр үйлчилж болно. Бүх зочдод ийм амттан таалагдах болно.

Энэ тавагны давуу тал нь манай супермаркетуудад жагсаасан бүх жимсийг тогтмол нийлүүлдэг тул жилийн аль ч үед хийж болно. Шинэ жилийг хүсч байна, гуйя! Хүүхдийн баяр - асуудалгүй. Хэрэв найрлага нь хэт исгэлэн болж хувирвал бухимдах хэрэггүй, учир нь энэ тохиолдолд тарагтай хольсон жимсний сироп нь хувцаслахад тохиромжтой.

Намрын жимсний салат

Намрын улирал бол жимс, хүнсний ногооны улирал юм. Жилийн энэ үед тарагтай жимсний салат заавал байх ёстой. Намрын амттангийн зураг бүхий жорыг доор үзүүлнэ. Энэхүү салатны найрлагад усан үзэм, лийр, бусад жимс, тараг орно. Хэрэв та үүнийг хараахан туршиж амжаагүй бол үүнийг хийхээ мартуузай.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

• 2-3 банана;
• 2 киви;
• 1-2 мөчир улаан усан үзэм;
• 1 лийр;
• 1 persimmon;
• 200 мл тараг.

Хоол хийх:

1. Жимсээ угаана. Лийр болон persimmon-аас цөмийг нь салга. Арьс банана, киви.
2. Хурцгаа том шоо болгон хайчилж, амандаа хүрэхгүйн тулд боловсорсон нэгийг нь сонгоод үзээрэй.
3. Лийрийг хальсалж, хурма шиг шоо болгон хуваана. Амтлаг амттай, зөөлөн бүтэцтэй л бол ямар ч төрлийн салат хийхэд тохиромжтой.
4. Гадил жимсний ногоон хальстай биш боловсорч гүйцсэнийг сонгоорой. Хэрэв ногоон өнгөтэй болвол харанхуй газар тавьбал өөрөө боловсорч гүйцнэ. Нимгэн тойрог болгон хайчилж ав.
5. Киви хагас цагираг болгон хуваасан. Хэрэв та түүний амтанд дуртай болхэт исгэлэн, тэгвэл санаа зоволтгүй, соусандаа халбага зөгийн бал хийж болно, энэ найрлага нь салатанд өвөрмөц амт өгөх болно.
6. Хэрэв та том усан үзэм авсан бол хагасыг нь хэрчиж, жижиг бол бүхэлд нь хэрэглээрэй. Худалдан авахдаа жимсний хальс нь маш ширүүн биш байгаа эсэхийг шалгаарай, тэгвэл идэхэд илүү таатай байх болно.
7. Хувцаслахад сонгодог тараг болон төрөл бүрийн жимсний нэмэлтүүд тохиромжтой, энэ нь аль хэдийн таны амтанд нийцдэг. Энэ төрлийн салатыг 15-20 минутын турш исгэж болох бөгөөд ингэснээр найрлага нь хоорондоо амтыг солилцож, нэг чуулга болж хувирдаг. Сайн байна уу!

Тараг содон жимснээс тарагтай өөр амттай жимсний салат хийж болно. Доорх гайхалтай амттан хийх жорыг уншина уу.

Халуун орны диваажингийн салат

Энэ амттанг хан боргоцойгоор голчлон хийж, ер бусын "таваг"-аар үйлчилдэг. Тэр маш их тустай бөгөөд хэнийг ч хараа хяналтгүй орхихгүй. Ийм амттай хоол бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• дунд хэмжээтэй хан боргоцой;
• том улбар шар;
• алим, улаан нь дээр, гэхдээ дуртай нь хийх болно;
• өөх тос багатай тараг.

Хоол хийх:

1. Эхлээд хан боргоцойгоо хоёр ижил хэсэгт хувааж, ирээдүйн салатыг муутгахгүйн тулд болгоомжтой хийхийг хичээдэг.
2. Целлюлозыг хагасаас нь гаргаж аваад жижиг шоо болгон хуваана.
3. Мөн алим, жүрж, киви зэргийг хэрчиж, гадилыг цагираг болгон хэрчинэ.
4. Урьдчилан хийсэн жимсээ түрхэнэхан боргоцой, дээрээс нь нунтагласан самараар чимэглээрэй.
5. Өөх тос багатай тарагийг тусдаа аяганд хийж өгөх нь дээр.

Энэ хоол нь байгалийн бүтэцтэй (нухсан биш) жимс идэж эхэлж байгаа бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой. Та зүгээр л жижиг шоо болгон жимс бууруулах хэрэгтэй. Салат нь үзэсгэлэнтэй харагдах бөгөөд хүүхдүүдийн анхааралд өртөхгүй.

Хүүхдэд зориулсан жимсний салат

Хүүхдийг хөгжүүлэхийн тулд түүний биеийг өдөр бүр микроэлемент, витаминаар дүүргэх шаардлагатай байдаг. Жимс жимсгэнэ нь олон ашигтай шинж чанартай, бас гайхалтай амтыг агуулсан зайлшгүй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Жимсний салатны тусламжтайгаар хэрэггүй амттанг сольж болно. Хамгийн энгийн жимсний салатууд нь өсөн нэмэгдэж буй биед олон ашиг тустай байдаг.

А, С, В бүлгийн витаминууд нь хараа муудах, бодисын солилцоог сайжруулах, дархлааг дэмжих, оюун ухааны хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулахын тулд алиманд их хэмжээгээр агуулагддаг пектин хэрэгтэй. Ходоод гэдэсний замыг хэвийн болгохын тулд - эслэг. Шүд, ясыг бэхжүүлэх, тархины үйл ажиллагаа, цусны найрлагыг сайжруулахын тулд төмөр, кали, кальци зэрэг элементүүдийг зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг.

Бие махбодийг бүх ашигтай элементүүдээр хангахын тулд салатанд ямар жимс нэмэх вэ? Хэрэв та бага насны хүүхдэд зориулж хоол хийж байгаа бол харшлын урвалын магадлалыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Мөн маш ховор өдөөн хатгасан хамгийн тохиромжтой жимсхаршил нь: ногоон алим, лийр, чангаанз, тоор, чавга, банана.

Их жимсээр хоолоо хэтрүүлэхгүй байх нь дээр, хоёроос гурван төрлийг авахад хангалттай. Гэхдээ энэ нь зөвхөн маш бага насны хүүхдүүдэд хамаатай, том хүүхдүүдийн хувьд та аль хэдийн олон төрлийн найрлагыг авч болно. Гурван наснаас дээш насны хүүхдүүдэд чамин жимсийг салатанд нэмж болно: жүрж, нимбэг, бэрсүүт жүрж, манго, киви, хан боргоцой, усан үзэм, анар. Гэхдээ бүх зүйл аажмаар, дунд зэрэг байх ёстой гэдгийг санаарай. Тухайн бүтээгдэхүүнд хүүхдийн биеийн хариу үйлдлийг ажиглахаа бүү мартаарай.

Эцэг эхчүүд хүүхдээ хооллоход хэцүү байдаг. Хүүхдэд зориулсан тарагтай жимсний салат хийх жор хэрэгтэй болно. Жимс бол энэ байдлаас гарах сайн арга юм. Тэдгээрийг тарагтай эрдэнэ шишийн үр тариа зэрэг төрөл бүрийн үр тариатай хослуулж болно.

Бяцхан үрсийг эмчил

Бүтээгдэхүүн:

• 8 ширхэг гүзээлзгэнэ;
• 2 ширхэг киви;
• 2 аяга энгийн тараг;
• 2 аяга эрдэнэ шишийн ширхэг;
• зөгийн бал - амт, сонголтоос хамааран.

Хоол хийх:

1. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг давхарлан тавьдаг. Доод талд - тараг, дээр нь гүзээлзгэнэ, тараг, дараа нь киви, тараг, үр тариа, тараг хийнэ.
2. Бүхнийг гаагаар чимэглэ.

Жимсний салат нь ямар ч найр, бага насны хүүхдийг хооллоход ашигтай сонголт юм. Энэ нь түүний амт чанар, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг хоёуланг нь баярлуулах болно. Дээрх сонголтуудын зөвхөн багахан хэсэг ньтарагтай жимсний салат хэрхэн хийх вэ. Жор нь таны таамаглаж байсанчлан бүх нийтийнх юм - жимс, тарагны багц. Мөн ямар найрлага хэрэглэхээ өөрөө шийднэ.