Солонгос луувангийн салат: жор, орцын сонголт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Солонгос луувангийн салатыг маш хурдан хийдэг. Тэд тус бүр нь арван таван минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Бүтээх олон арга бий. Мөн хөнгөн зууш, амттай амттан байдаг. Ингээд хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээцгээе.

Сонгодог жор

Солонгос луувантай салатанд ихэвчлэн халуун ногоотой зүйл нэмдэг. Жишээлбэл, тамхи татдаг тахиа. Энэ нь хоолыг ер бусын амттай болгодог.

Орц:

• Солонгос лууван - 300 грамм;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 грамм;
• тахианы хөл (тамхи татдаг) - 100 грамм;
• майонез - ямар ч хэмжээгээр.

Хоол хийх арга:

1. Хөхний болон солонгос луувантай салат хийхдээ махыг яснаас нь салгаж жижиг шоо болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа лонхтой эрдэнэ шишийг коланд болгон эргүүлж илүүдэл чийгийг арилгах шаардлагатай.
3. Дараа нь бүх орцыг халуун ногоотой луувантай холино.
4. Дараа нь амтлагчаа майонезаар амтлаад хагас цаг хөргөгчинд хийнэ.

Хоол бэлэн боллоо! Эрүүл мэнддээ туслаарай!

Хонхны чинжүүтэй

Энэ бол солонгос луувангийн салатны илүү төвөгтэй хувилбар юм. Гэсэн хэдий ч энд ч гэсэн хамгийн бага хүчин чармайлт шаардагдана. Юуны өмнө дараах зүйлсийг нөөцөлнө үү:

• тахианы цээж (чанасан эсвэл утсан) - 400 грамм;
• Солонгос лууван - 300 грамм;
• хонхны чинжүү - гурван ширхэг;
• майонез - амсах болно;
• давс, ургамал - сонголттой.

Хоол хийх арга:

Хэрэв та хөргөгчиндөө чанасан тахианы цээж махтай бол нүд ирмэхийн зуур бидний амттанг хийж болно.

1. Эхлээд та чинжүүгээ угааж, үр, хуваалтаас нь салгах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа тахианы мах, перцээ нимгэн зүсэх хэрэгтэй.
3. Дараа нь бүх орцыг солонгос луувантай холино.
4. Дараа нь салатаа майонез, давстай хольж хутгана.

Халуун, халуун ногоотой, амттай салат. Хүчтэй ундааны амтлагчаар төгс тохирно.

Хиам, шинэ ногоотой

Солонгос лууванг шинэ өргөст хэмх, улаан лоольтой холих уу? Яагаад үгүй гэж! Манай ногооны салатны жорыг гайхалтай амтлагч хоолонд хэрэглээрэй.

Орц:

• Солонгос лууван - 200 грамм;
• утсан хиам - 200 грамм;
• улаан лооль (том) - нэг хэсэг;
• өргөст хэмх (том) - нэг хэсэг;
• дилл эсвэл яншуй - нэг баглаа;
• давс, майонезхувцаслах - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Юуны өмнө та шинэ ногоог угааж, тууз болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа хиам, ногоонуудаа хэрчих хэрэгтэй.
3. Эцэст нь бүх орцуудаа солонгос луувантай холино.

Амттан бэлэн боллоо! Солонгос лууван, шинэ ногоотой салатны жор танд амттай төдийгүй эрүүл хоол хийхэд тусална.

Өргөст хэмх, улаан луувантай

Энэ хоолонд лууван-ча, улаан лууван гэсэн хоёр орц гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Хурц байдлын хувьд тэд хоорондоо нухацтай өрсөлдөж байна. Солонгос лууван, өргөст хэмхтэй салат илүү зөөлөн байдаг. Гэхдээ эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг нийлүүлбэл юу болох вэ? Оролдоод үзмээр байна уу? Дараа нь үйлд!

Орц:

• Солонгос лууван - 100 грамм;
• өргөст хэмх - нэг хэсэг;
• улаан лууван - нэг хэсэг;
• ногоон сонгино - нэг баглаа;
• яншуй - нэг баглаа;
• чидун жимсний тос - хоёр хоолны халбага;
• нимбэгний шүүс - нэг халбага;
• гич - хагас цайны халбага;
• амтлах давс.

Хоол хийх арга:

1. Та эхлээд ногоо, ургамлаа угаах хэрэгтэй.
2. Дараа нь - солонгос луувандаа өргөст хэмх, улаан лууванг үрж үрнэ.
3. Үүний дараа ногоонуудаа нилээд цавчих хэрэгтэй.
4. Цаашилбал, бүх орцуудаа оливын тос, нимбэгний шүүс, гичтэй амтлагчаар хийнэ.
5. Дараа нь бүгдийг давсалж, сайтар хольж, үйлчлэх хэрэгтэй.

СалаттайЯлангуяа солонгос лууван, өргөст хэмх нь оливын тостой сайн байдаг. Гэсэн хэдий ч наранцэцгийн тос нь хувцаслахад тохиромжтой. Амт нь арай өөр байх боловч энэ нь ерөнхий дүр зургийг алдагдуулахгүй.

Хавчны савхтай

Баярын ширээ засах гайхалтай сонголт. Хоолны амтлагчийг хурдан хийдэг, гайхалтай харагдаж байна, эхний болон хоёрдугаар хоолтой сайн тохирдог.

Орц:

• Солонгос лууван - 200 грамм;
• эрдэнэ шиш (лаазалсан) - 1 лааз (250 грамм);
• тахианы өндөг (чанасан) - 4 ширхэг;
• наймалж савх - хоёр зуун грамм;
• сармис, давс, ургамал - сонголттой;
• майонез - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та наймалж савхыг шоо болгон хэрчих хэрэгтэй.
2. Дараа нь чанасан өндөгийг хэсэг хэсгээр нь бутлах хэрэгтэй.
3. Тэгвэл та ногоонуудаа цавчих хэрэгтэй.
4. Үүний дараа эрдэнэ шишийг ваарнаас нь салгаж, коланд руу эргүүлэх хэрэгтэй.
5. Дараа нь салатны аяганд бүх орцуудаа хольж, буталсан сармис, давстай хольж, майонезаас асгаж, холино.

Солонгос луувантай хавчны салат бэлэн боллоо! Гэрэлт, үзэсгэлэнтэй, энэ нь хүн бүрийн анхаарлыг татах болно.

Утсан тахиа, бяслагтай

Орц:

• тахианы мах (утсан) - 350 грамм;
• Солонгос маягийн лууван - 350 грамм;
• хонхны чинжүү - 1 ширхэг;
• бяслаг - хоёр зуун грамм;
• лаазалсанэрдэнэ шиш - 300 грамм;
• майонез - хүссэн хэмжээгээрээ.

Журам:

Утсан тахиа, солонгос луувантай салат хийх нь таатай байна!

1. Эхлээд махаа хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
2. Дараа нь хонхны чинжүүгээ хальсалж хагас цагираг болгон хуваана.
3. Тэгээд бяслагаа том нүхтэй үрэх хэрэгтэй.
4. Дараа нь чанасан хоолоо эрдэнэ шиш, луувантай хольж, дээр нь соус хийнэ.

Солонгос лууван, эрдэнэ шишийн салат нь найз нөхдөө хурдан бөгөөд амттай хоолоор дайлахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан гайхалтай шийдэл юм.

Жимстэй

Орц:

• тахианы цээж (тамхи татдаг) - 500 грамм;
• тахианы өндөг - дөрвөн ширхэг;
• Солонгос маягийн лууван - 250 грамм;
• киви - гурван ширхэг;
• алим (чихэрлэг ба исгэлэн) - нэг хэсэг;
• майонез - 200 грамм;
• сармис - нэг хумс;
• чидун (чимэглэлийн зориулалтаар) - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд өндөгөө буцалгах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг хөргөж, хальсалж, grater дээр жижиглэсэн байх ёстой. Түүгээр ч барахгүй хэрэм нь жижиг дээр, шар нь том дээр байдаг.
2. Тэгээд та алим, киви хоёроо угааж, хальсыг нь хальсалж хэрчинэ.
3. Дараа нь буталсан сармисаа майонезтай холих хэрэгтэй.
4. Үүний дараа та гүн гүнзгий салатны аяганд орцуудаа давхарлан хийх хэрэгтэй: эхлээд тахиа, дараа нь майонез, дараа нь киви, дараа нь шар, лууван, майонез, алим, уураг.
5. Таагаа киви зүсмэлүүд болон чидунаар чимэглэхэд үлдлээ.

Үйлчлэхээсээ өмнө утсан тахиа, солонгос луувантай салатыг хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Тэнд хөргөж, соустай сайн дэвтээнэ.

Гурман

Солонгос луувангийн салат жинхэнэ тансаг хоолонд зориулагдсан. Энэ нь танил, хямд бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Гэвч үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан байна.

Орц:

• тахианы филе (тамхи татдаг) - 300 грамм;
• Солонгос лууван - гурван зуун грамм;
• тахианы өндөг - гурван ширхэг;
• ногоон вандуй (лаазалсан) - 300 грамм;
• шар буурцаг сумс - 30 миллиграмм;
• цагаан будааны цуу - 10 миллиграмм;
• элсэн чихэр - нэг цайны халбага;
• майонез - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд омлет хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд өндөгийг элсэн чихэртэй хамт сэвсгэр нэгэн төрлийн масстай болтол нь хутгана.
2. Дараа нь цагаан будааны цуу, шар буурцагны цуутай холино.
3. Дараагийн алхам бол бүх зүйлийг хольж, халуун хайруулын тавган дээр асгаж, хоёр тал дээр хуурна.
4. Үүний дараа хөргөсөн омлетаа хэсэг болгон хувааж, утсан тахиагаа шоо болгон хуваана.
5. Дараа нь ногоон вандуй, солонгос лууван, майонезтай бүгдийг нь холино.

Бид арван таван минут зогсож, салат бэлэн боллоо!

Эрдэнэ шиш, мөөгтэй

Орц:

• хонхны чинжүү - 220 грамм;
• тахианы филе - 320 грамм;
• ширээний цуу - 15 миллилитр;
• лаазалсан шампиньон - 220 грамм;
• алимны цуу - 15 миллилитр;
• наймалж савх - 220 грамм;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 110 грамм;
• сармис - хоёр хумс;
• халуун ногоо - амсах болно;
• нимбэгний шүүс - 30 миллилитр;
• чидун - 220 грамм;
• сонгино - хоёр ширхэг;
• майонез - 220 миллилитр.

Хоол хийх арга:

Солонгос лууван, эрдэнэ шиштэй салат хийхийн тулд та дараах дарааллыг хийх хэрэгтэй:

1. Эхлээд болгарын чинжүүгээ угааж хальслах хэрэгтэй. Дараа нь шоо болгон хувааж, ширээний цуу, халуун ногоо, сармисны холимогт хагас цагийн турш байрлуулсан байх ёстой.
2. Үүний дараа та тахианы буланг чанах хэрэгтэй. Хөргөсөн махыг тууз болгон хуваасан байх ёстой.
3. Дараа нь лаазалсан эрдэнэ шишийг маринаднаас нь авах хэрэгтэй.
4. Дараа нь хальсалж сонгиноо хагас цагираг болгон хэрчиж, дээр нь алимны цуу асгаж, гашуун зовиурыг дарах хэрэгтэй.
5. Дараагийн алхам бол чидуныг савнаас гаргах явдал юм.
6. Дараа нь үлдсэн орцуудаа нунтаглах хэрэгтэй. Хавчны модыг шоо болгон, мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
7. Үүний дараа майонез болон нимбэгний шүүсээр амтлагч хийх хэрэгтэй.
8. Дараа нь гүн гүнзгий аяганд орцуудаа давхарлан хийх хэрэгтэй. Тус бүрийг соустай сайтар асгаж байх ёстой. Давхаргууд нь тодорхой дарааллаар байх ёстой: эхлээд мах, дараа нь мөөг, дараа нь эрдэнэ шиш, дараа нь наймалж саваа, дараа нь чинжүү, дээр нь лууван тавих хэрэгтэй.

За ингээд үзээрэйСолонгос луувантай бидний салат. Жор нь эцэст нь ургамал, чидунаар чимэглэх хэрэгтэй гэж хэлдэг. Үүнээс гадна, энэ нь хөргөгчинд хэдэн цагийн турш зогсож байх ёстой. Энэ нь илүү сайн болгоно.

Солонгос луувантай салат ямар олон янз байдгийг та одоо мэдэж байна. Сайн байна уу!