Колраби салат: хоол хийх жор

Колраби салат: хоол хийх жор
Колраби салат: хоол хийх жор
Anonim

Хэрэв та шинэхэн ногоонд дуртай хэрнээ луувантай байцаа, улаан лоольтой өргөст хэмх гэх мэт ердийн хослолоос залхаж байгаа бол жортой колраби салат, мөн түүний хэд хэдэн сонголтыг хийж үзээрэй., бид нийтлэлдээ санал болгож байна. Хатуу толгойд зарагддаг, үндэстэй ногоо шиг харагддаг энэхүү шүүслэг байцаа нь шинэ болон лаазалсан, өндөг, исгэлэн жимстэй бусад ногоотой сайн зохицдог.

Өргөст хэмх, ногоон вандуйтай Колраби салатны жор

колраби салатны жор
колраби салатны жор

Их хэсгийг авахын тулд:

  • 400гр колраб;
  • хоёр дунд хэмжээний шинэ өргөст хэмх;
  • хагас лааз ногоон вандуй;
  • майонез, цөцгий эсвэл натурал тараг, давс, халуун ногоо.

Байцаа, өргөст хэмхийг зайлж, сүүлчийнх нь хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Гүн салат саванд хүнсний ногоотой вандуй холино. Цөцгий эсвэл майонезаар амтлаарай, эсвэл та болнонэмэлтгүй байгалийн тараг, өөрийн хүссэн давс, амтлагчаар цацаж, хольж, үйлчил. Амттай бөгөөд энгийн.

Тахианы өндөгтэй Колраби салатны жор

өндөгтэй колраби салат
өндөгтэй колраби салат

Хоолны хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • 500гр колраб;
  • 1 амтат чинжүү, өргөст хэмх;
  • 3-4 чанасан өндөг;
  • хагас шинэ лууван;
  • цөөхөн иш селөдерей болон том сонгино;
  • хувцаслахад - бага зэрэг зөгийн бал, нимбэгний шүүс, оливын тос.

Өндөгтэй Колраби салатыг маш энгийнээр бэлтгэдэг: байцаагаа үрж, жижиглэсэн чинжүү, үрж жижиглэсэн лууван, селөдерей иш, түүнчлэн жижиглэсэн сонгино цагираг нэмнэ. Өндөгийг чанаж, хальсалж, нилээд жижиглэсэн, дараа нь хүнсний ногоогоор байрлуулна. Мөн цөөн хэдэн ногоон хийнэ - dill эсвэл яншуй. Салатыг ижил хэмжээний нимбэгний шүүстэй зөгийн балны халбага, дээр нь 2 tbsp хольж амтлах хэрэгтэй. л. оливын тос. Маш сайн холино. Хоолыг шарсан кунжутын үр эсвэл улаан буудайн хивэгээр цацаж болно.

Махтай амтат колраби салат жор

колраби салатны жор
колраби салатны жор

Хэрэв та илүү амттай хоол хийхийг хүсвэл хүнсний ногоо, тахианы махтай ийм салат хийж болно. Хувьцаанаасаа зурах:

  • 1 чанасан тахианы цээж;
  • 1 жижиг толгой колраби;
  • хагас улаан амтат чинжүү;
  • 1 даршилсан ногоо;
  • майонез эсвэл цөцгий, давс, шинэхэн ногоон сонгино, халуун ногоо.

Тахианы мах,Колраби, улаан чинжүүг нимгэн тууз болгон хайчилж, ногоон сонгино нилээд цавчих, өргөст хэмхийг дугуйлан хэрчинэ. Бүх орцоо салат аяганд хийж, тараг, цөцгий эсвэл майонезаар амталж, халуун ногоо цацна.

Колраби, алимны салат хийх арга

Шүүслэг, амттай хоол бэлтгэхийн тулд:

  • хагас жижиг толгой колраби;
  • 1 том ногоон алим;
  • 1 шүүслэг хүүхдийн лууван;
  • бага зэрэг яншуй, амтлах ургамлын тос, нимбэгний шүүс, халуун ногоо, бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр, давс.

Хүнсний ногоо, алимыг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй сараалж дээр үрнэ. Нэг аяганд тос, халуун ногоо, элсэн чихэр, бага зэрэг давс, нимбэгний шүүсийг холино. Хүнсний ногоо дээр соус хийнэ. Ийм салат нь маш бага калори агуулдаг тул мацаг барих өдрүүдэд хэрэглэх боломжтой. Хэрэв та ургамлын тосыг бальзамын цуугаар солих юм бол хоол нь яг л амттай, гэхдээ ямар ч өөх тосгүй болно. Ингэж та колраби салат хийж болно. Хэрэв та өмнө нь энэ төрлийн байцааг хэрхэн хэрэглэхээ мэддэггүй байсан бол одоо танд энгийн хэрнээ маш амттай, шүүслэг хоол хийх хэд хэдэн жор байна.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Хайрцагт дарс: тойм, чанарын үнэлгээ

Хийсвэр бялуу: хоол хийх сонголтууд

Калори архи - үнэн ба худал

Москва дахь "Жаггер" баар: өндөр үнэ, нүүрэн талын хяналт

Ресторан "Вилла" (Владимир): бүс нутгийн шилдэгүүдийн нэг

"Павелецкая" дээрх "Пауланер": Москва дахь жинхэнэ Баварийн шар айраг

Люблин дахь "Наманган" ресторан: Дорнын хоолны анхилуун үнэр, өглөө болтол хөгжилтэй

Москва дахь Pirate Pier Barbecue Bar: Арбат дээрх аз жаргалтай далайн дээрэмчид

Нарян-Март дахь "Гэрэлт цамхаг" кафе: Хойд туйлын Япон, Италийн хоол

"Хачапури" ресторан (Нижний Новгород): Гүржийн хоол, дарсны үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амт

Челябинск дахь "Бухара" ресторан: Узбекийн хоолонд дурлагчдын сонголт

Казань дахь Бакуский Дворик ресторан: Азербайжаны хоолны арал

Чита дахь "Star Nomad" ресторан: тойм, тойм, гэрэл зураг

Япон хоол: тахиа, ногоотой удон, жор

Гэрийн нөхцөлд шохойжуулсан зуслангийн бяслагийг хэрхэн хоол хийх вэ?