Лаазалсан хан боргоцойны салат: Жор ба найрлага

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лаазалсан хан боргоцойтой салат нь баярын уур амьсгалыг тохируулна. Амтат жимсний хэсгүүд хэлэн дээр л хайлдаг. Хэрэв та зөөлөн тахианы булан, хөөсөрсөн бяслаг, түүнд тохирсон хувцас нэмбэл … Ийм амттанг мартах боломжгүй болно! Бид танд хамгийн шилдэг жоруудыг санал болгож байна.

Гурван хэсэг салат

Таны өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх гайхалтай сонголт. Энэ нь маш хөнгөн тул хоолны дэглэмийн хоолонд тохиромжтой.

Орц:

• лаазалсан хан боргоцой - 150 грамм;
• селөдерей (үндэс) - 0.5 ширхэг;
• тахианы цээж - 0.5 ширхэг;
• чинжүү, давс, майонез - хэмжээг амтаар нь тодорхойлно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та селөдерейний үндсийг хальсалж үрж үрэх хэрэгтэй.
2. Тэгвэл та тахианы цээжийг шоо дөрвөлжин хэрчих хэрэгтэй.
3. Дараа нь хан боргоцойгоо жижиглэн хэрчинэ.
4. Дараа нь та бүх орцоо нэг салат саванд хийх хэрэгтэй.
5. Түүний агуулгыг давсалж, чинжүү, услах шаардлагатаймайонез.

Хэрэв хүсвэл лаазалсан хан боргоцой, тахианы цээж махтай салатыг ургамлаар чимэглэж болно. Гэсэн хэдий ч тэр маш сайн хэвээр байх болно. Хэрэв та нэг аяганд маш бага илчлэгтэй байхыг хүсвэл майонезаар биш, цагаан тарагаар амтлаарай.

Хийсвэр салат: орц

Даалгавраа төвөгтэй болгоцгооё. Бид амттандаа хэд хэдэн найрлагыг нэмж оруулцгаая. Бид хоолны дэглэмийн селөдерейг оруулахгүй, харин өндөг, бяслаг, самар нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, энэ хоолыг хоолны дэглэм гэж нэрлэхээ больсон. Гэхдээ энэ нь маш амттай болж хувирав! Үргэлжлүүлэн, хүнсний бүтээгдэхүүнээ нөөцөл! Жагсаалтыг харцгаая:

• чанасан тахианы филе - 100 грамм;
• лаазалсан хан боргоцой - 170 грамм;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• бяслаг - 80 грамм;
• самар - 100 грамм;
• майонез - амсах болно.

Хийсвэр салат хийх алхам алхмаар арга

1. Юуны өмнө чанасан тахианы махыг шоо болгон хуваана.
2. Үүний дараа тахианы өндөгийг жижиглэн хэрчиж хэрчих хэрэгтэй.
3. Тэгээд бяслагаа үрэх хэрэгтэй.
4. Тэгээд хан боргоцойгоо хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
5. Дараа нь самарыг халуун хайруулын тавган дээр хатааж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
6. Дараагийн алхамд та салат хийх хэрэгтэй: гүн аяганы ёроолд тахианы мах, дараа нь хан боргоцой, дараа нь жижиглэсэн өндөгнүүдээ хийнэ. Дараа нь та салат аяга руу бяслаг илгээж, дээр нь самар асгах хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, дээд давхаргаас бусад түвшин бүрт майонезаас торон түрхэх шаардлагатай.

Одоо лаазалсан хан боргоцойны салатыг хөргөгчинд хийж болно. Тэнд уусгаж, онцгой амт, үнэрийг олж авах болно.

Тахианы мах, сам хорхойтой

Энэ хоол ер бусын амттай. Хүн бүр ердийн тахианы хөх, гадаад сам хорхойг нэг аяганд нэгтгэж зүрхлэхгүй. Мөн энэ хослол дахь амтат лаазалсан хан боргоцой нь хоолны галзуу юм шиг санагддаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн анхны харцаар л харагдаж байна. Үр дүн нь маш амттай салат бөгөөд танд таалагдах нь дамжиггүй.

Орц:

• тахианы цээж (чанасан) - нэг тал;
• лаазалсан хан боргоцой - 0.5 лааз;
• сам хорхой - 150 грамм;
• бяслаг - 70-100 грамм;
• чидун - хагас лонхтой;
• хувцаслалт - хушны тос, майонез, цагаан тараг гэх мэтээс сонгох боломжтой.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд та тахианы махыг сайтар бутлах хэрэгтэй.
2. Үүний дараа хан боргоцойгоо цавчих хэрэгтэй.
3. Дараа нь сам хорхойг гэсгээж, хальсалж, халуун ногоотой тосонд хуурна.
4. Дараа нь чидуныг хоёр хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
5. Тэгвэл та салатаа нилээд үрж жижиглэсэн бяслагаар дүүргэх хэрэгтэй.
6. Төгсгөлд нь хэлэхэд сам хорхой, лаазалсан хан боргоцойтой салатыг хуш модны тос эсвэл бусад соусаар амтлах хэрэгтэй.

Хоолны амтлагчаа ногооноор чимвэл маш дэгжин харагдана. Үүнийг хүндэтгэлийн газарт байрлуулж болох бөгөөд ингэснээр зочдод зөвхөн амтыг төдийгүй гайхалтай дизайныг үнэлэх боломжтой.

Herringbone: чухал найрлага

Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар шинэ жилээр лаазалсан хан боргоцойтой салат хийхийг өөрийн үүрэг гэж үздэг. Чимэглэсэн зул сарын гацуур мод, мандарин, шампан дарс гэх мэт уламжлал болон тогтсон. Би зөвхөн амттай амттан хоол хийхээс гадна баярын хэлбэрээр бэлэглэхийг хүсч байна. Маш сайн шийдэл бол зул сарын гацуур мод хэлбэрээр чимэглэсэн салат байх болно. Үүнийг хэрхэн хоол хийхийг сурцгаая.

Орц:

• чанасан тахиа - 120 грамм;
• лаазалсан хан боргоцой - 120 грамм;
• чанасан лууван - нэг хэсэг;
• хатуу бяслаг - нэг зуун грамм;
• чанасан өндөг - хоёр ширхэг;
• киви - таван ширхэг;
• сармис - хоёр хумс;
• майонез - амсах болно;
• анар үр - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.

Шинэ жилийн салатыг хэрхэн хоол хийх вэ "Загас"

1. Эхлээд махаа хэсэг болгон хувааж, боргоцой хэлбэртэй том таваг дээр тавих хэрэгтэй. Дараа нь та майонезаас нимгэн торон түрхэх хэрэгтэй.
2. Үүний дараа тахианы маханд лаазалсан хан боргоцойны хэсгүүдийг давхарлан тавих хэрэгтэй. Үүнийг мөн майонезаас нимгэн давхаргаар бэхлэх шаардлагатай.
3. Дараа нь та майонезаар түрхсэн чанасан луувангийн давхарга тавих хэрэгтэй.
4. Дээж дээр нь жижиглэсэн сармистай хольсон нилээд сараалжтай бяслагны давхарга хийнэ.
5. Түүнийг дахин майонезаар хучих хэрэгтэй.
6. Дараа нь бүх зүйлийг нилээд жижиглэсэн өндөгний давхаргаар хучих хэрэгтэй.
7. Дахин нэг порц майонез - чи чимэх боломжтойдээд давхарга. Тэд нимгэн хэрчсэн киви байх болно. Хавтангуудыг доороос дээд тал хүртэл давхарласан байх ёстой.
8. Дараа нь та манай гацуурыг бяслагаар цацаж, анар үрээр чимэглэх хэрэгтэй.

Лаазалсан хан боргоцойтой маш үр дүнтэй шинэ жилийн салат болно. Ийм гоо сайхныг устгахад маш хэцүү байх болно!

Мөөгтэй

Өө, та энэ хоолыг ямар үзэсгэлэнтэй чимэглэж чадах вэ! Баримт нь энэ нь боловсруулсан бяслагны зүсмэлүүдийг ашигладаг. Хэрэв та тэдгээрийг дугтуйнд хийж, нэг талд нь ногоон сонгины өд, нөгөө талд нь луувангийн гонзгой хэсгийг бэхлээд байвал та калла цэцэг шиг харагдах бүтээгдэхүүнийг авах болно. Тэд шинэ жилээр лаазалсан хан боргоцойтой салат чимэх боломжтой.

Орц:

• champignons (лаазалсан) - 200 грамм;
• сонгино - нэг толгой;
• тахианы цээж (чанасан) - 200 грамм;
• лаазалсан хан боргоцой - 100 грамм;
• бяслаг - нэг зуун грамм;
• тахианы өндөг - гурван ширхэг;
• майонез - 250 грамм;
• лууван - нэг хэсэг;
• ногоон сонгино - нэг баглаа;
• хэрчсэн боловсруулсан бяслаг (чимэглэлийн зориулалтаар) - гурван ширхэг.

Хэдийгээр орц найрлага ихтэй ч энэхүү салатыг маш хурдан бэлтгэдэг:

1. Эхлээд чанасан өндөг, хөхөө бутлах хэрэгтэй.
2. Дараа нь халуун хайруулын тавган дээр манжингаа сонгинотой хамт хуурна.
3. Тэгээд том нүхтэй сараалжтай хатуу бяслагаа үрнэ.
4. Үүний дараа танд хэрэгтэйдавхаргын салат:

• эхний - мөөг;
• секунд - тахианы мах;
• гурав дахь - хан боргоцойны хэсгүүд;
• дөрөв - сараалжтай бяслаг;
• тав дахь - тахианы өндөг.

Лаазалсан хан боргоцойтой салат бэлэн боллоо! Эцэст нь бяслаг, чанасан лууван, ногоон сонгинооор хийсэн бэлэн бус каллагаар чимэглэх хэрэгтэй. Энэхүү гайхалтай хоол нь ямар ч баярын ширээг чимэх болно.

Тахианы мах, хиам, мөөгтэй

Лаазалсан хан боргоцойтой амттай, амттай салат хийх орц:

• тахианы цээж - 200 грамм;
• лаазалсан хан боргоцой - 200 грамм;
• хиам - 200 грамм;
• даршилсан мөөг - 200 грамм;
• амтат чинжүү - хоёр ширхэг;
• давс, майонез, чинжүү хольц - амсах болно.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд тахианы цээжийг буцалгаад хөргөх хэрэгтэй.
2. Дараа нь бүх орцыг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
3. Дараа нь бүгдийг хольж, халуун ногоотой амталж, майонезаар асгах хэрэгтэй.

Таны харж байгаагаар бүтээгдэхүүний хатуу жагсаалт нь хоол хийх аргыг огт хүндрүүлдэггүй. Бүх зүйл энгийн хэвээр байна: хоол хийх, тайрах, холих. Энэ нь маш амттай болсон.

Ин-Ян

Энэхүү лаазалсан хан боргоцойны салат нь романтик болзоонд тохиромжтой. Загварлаг дизайн нь үүнийг үзэсгэлэнтэй төдийгүй маш их утга учиртай болгодог.

Орц:

• тахианы филе - 300 грамм;
• тахианы өндөг - гурван ширхэг;
• өргөст хэмх - нэг хэсэг;
• хатуу бяслаг - хоёр зуун грамм;
• prunes - 200 грамм;
• майонез - зургаан хоолны халбага.

Хоол хийх арга:

1. Эхлээд өндөг, тахианы булан буцалгах хэрэгтэй. Хэрвээ хүсвэл махыг зууханд хийж болно. Энэ нь түүнийг сайн болгох болно.
2. Дараа нь чавгыг буцалж буй усаар хийнэ.
3. Дараа нь та найрлагыг давхарга болгон тавьж, тус бүрийг нь майонезаар сайтар тосолно: эхнийх нь нилээд жижиглэсэн тахиа; хоёр дахь нь - шоо болгон хуваасан шинэ өргөст хэмх; гурав дахь нь буталсан өндөгний шар; дөрөв дэх - сараалжтай бяслаг.
4. Одоо лаазалсан хан боргоцойгоор амтат салатаа чимэх цаг ирлээ. Нэгдүгээрт, сэрээний хурц үзүүрээр та түүний дагуу долгионтой шугам зурах хэрэгтэй. Дараа нь та үүн дээр жижиг аягатай хоёр тойрог тэмдэглэх хэрэгтэй.
5. Үүний дараа та чавганы шингэнийг зайлуулж, аль болох бага хэмжээгээр цавчих хэрэгтэй. Дараа нь та салатны гадаргуу дээр хоёр тойрог тавих хэрэгтэй. Нэг нь чавга, нөгөө нь өндөгний цагаан.
6. Дараа нь цагаан дугуйланг тойруулан чавга, хар дугуйлангийнхаа эргэн тойронд өндөгний цагаан үлдсэн хэсгийг хийнэ. Үүний дараа таваг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийж, сайтар дэвтээнэ.

Лаазалсан хан боргоцой, тахианы цээжтэй салат нь энэ төрлийн сонгодог. Энэ нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой. Түүний тааламжтай, нарийн амт нь үдшийг өвөрмөц болгоно. Сайхан амраарай!

Эрдэнэ шиш, croutons-тай

Жорлаазалсан хан боргоцойтой салат нь ямар ч гэрийн эзэгтэйд ашигтай байх болно. Бэлтгэх энэ арга нь өөрийн гэсэн амттай байдаг. Эдгээр нь шаржигнуурт жигнэмэг бөгөөд бусад найрлагад маш сайн нэмэлт болно.

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• лаазалсан хан боргоцой - 340 грамм;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 250 грамм;
• шанцайны ургамал (навч) - нэг баглаа;
• талх - 100 грамм;
• давс - нэг чимх;
• майонез - хоёр хоолны халбага.

Лаазалсан хан боргоцой, эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлийг хийх хэрэгтэй:

1. Эхлээд та талхыг жижиг тоосго болгон хэрчих хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг давстай хамт халуун хайруулын тавган дээр хаяж, өндөр температурт шарсан байх ёстой. Үүнд хоёр минут болно. Үүний дараа галаа багасгаж, жигнэмэгийг тагны доор дахин арван минут байлгана.
2. Дараа нь ваартай эрдэнэ шишийн үрийг авч, шанцайны ургамалны навчийг гараараа хэсэг болгон урах хэрэгтэй.
3. Дараа нь хан боргоцойгоо хэсэг болгон цавчих хэрэгтэй.
4. Үүний дараа бүх найрлагыг гүн гүнзгий аяганд хийж, майонезаар холих ёстой. Хоол хийхээсээ өмнө croutons-аа салат дээр цацаж чийгэнд орохоос сэргийлж болно.

Лаазалсан хан боргоцой, эрдэнэ шиштэй салатанд насанд хүрэгчид ч хүүхдүүд ч дуртай. Зөвлөмж: майонезаас хэт их хийж болохгүй. Энэ нь амтыг алдагдуулж, тууштай байдлыг хэт нимгэн болгоно. Эсвэл та өөрийн гараар хийсэн соусыг ашиглаж болно. Энэ нь илүү амттай, илүү эрүүл юм.

Одоо чилаазалсан хан боргоцойтой салат хийх хамгийн сайн жорыг мэддэг. Хоол хийж, туршилт хийж, үр дүнг нь таашаал аваарай. Сайн байна уу!